黑魚高效養(yǎng)殖方法

黑魚，學(xué)名烏鱧，又叫烏魚，廣東人則習(xí)慣叫它生魚。成年烏鱧體長一般在40～80厘米，體色多為黑灰色、棕黃色，身體呈圓筒形，背部和頭頂顏色較深，腹部為淡白色，身體兩側(cè)有不規(guī)則黑色斑塊，頭兩側(cè)各有兩行黑色斑紋，背鰭很長幾乎與尾鰭相連，尾鰭呈圓扇形，頭尖而扁，口寬大。我國除西部地區(qū)陜西合陽洽川的黃河灣濕地較多外，其他西北地區(qū)極少分布，各地的淡水江河、湖泊、溝塘、池沼中均產(chǎn)，且有大量人工養(yǎng)殖。

池塘條件：魚池面積以10畝為宜，水深2米左右，塘埂高出水面50厘米，池塘四周用竹籬笆或網(wǎng)片作為防逃墻,防止黑魚趁雨季地面濕滑時逃逸。水源要充足，水質(zhì)要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30厘米以上。

池塘消毒：魚種放養(yǎng)前半個月，用生石灰徹底清塘消毒。間隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可試水放入魚種。

魚種放養(yǎng)：魚種放養(yǎng)必須結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況綜合考慮，做好放養(yǎng)方案，以獲得最佳的養(yǎng)殖效果。黑魚放養(yǎng)時間在7月初放養(yǎng)。配套家魚池主養(yǎng)成魚，其中草鳊魚種放養(yǎng)量按草鳊魚單產(chǎn)能達(dá)175公斤模式放養(yǎng)。

（1）第一周期

①7月18日放養(yǎng)黑魚：規(guī)格為13～15克/尾，總放養(yǎng)21000尾，重276.15公斤，單位面積放養(yǎng)量為6000尾/畝，78.9公斤/畝。

②7月25日放養(yǎng)鳙魚：規(guī)格為250克/尾，總放養(yǎng)140尾，重35公斤，單位面積放養(yǎng)量為40尾/畝，10公斤/畝。

兩種模式的總放養(yǎng)尾數(shù)為21140，總重量為311.15公斤，單位面積總放養(yǎng)量6040尾/畝，88.9公斤/畝。

（2）第二周期

①7月20日放養(yǎng)黑魚：規(guī)格為5克/尾，總放養(yǎng)13000尾，重65公斤，單位面積放養(yǎng)量為3714尾/畝，18.57公斤/畝；規(guī)格為10克/尾，總放養(yǎng)7000尾，重70公斤，單位面積放養(yǎng)量為2000尾/畝，20公斤/畝。

②7月25日放養(yǎng)鰱魚：規(guī)格為100克/尾，總放養(yǎng)250尾，重25公斤，單位面積放養(yǎng)量為71尾/畝，7.14公斤/畝。

③7月25日放養(yǎng)鳙魚：規(guī)格為150克/尾，總放養(yǎng)105尾，重15.75公斤，單位面積放養(yǎng)量為30尾/畝，4.5公斤/畝。

以上的總放養(yǎng)尾數(shù)為20355尾，總重量為175.75公斤，單位面積總放養(yǎng)量1815尾/畝，50.21公斤/畝。

飼料投喂：（1）黑魚飼料分為兩種，一是以小型野雜魚為主的新鮮動物飼料，二是人工配合飼料：有浮性顆粒料、硬顆粒料和粉狀配合料。目前，黑魚人工配合飼料的組成尚未徹底解決，主要是肉食性魚類生長需要的一種活性物質(zhì)——H因子，存在鮮動物組織中，而魚粉中不存在。其對黑魚的生長和免疫力有十分重要的作用。（2）投喂方法：投餌要做到“四定”。定時、定位、定質(zhì)、定量。每天2次，上下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00進(jìn)行，冰鮮小雜魚投喂前用藥液浸泡消毒后切成塊，待溫度與池水溫度相近時投放于食臺。日投喂量為在池魚總重量的3%～10%，根據(jù)具體情況靈活掌握，一般以魚種不再上食臺吃食為度。

（黑珍珠）