陳波翰
一次偶然的機(jī)會(huì),我獨(dú)自一人在家,覺得特別餓,肚子也咕咕叫起來,就琢磨著能不能做個(gè)好吃的填飽肚子呢?我靈機(jī)一動(dòng),做辣白菜吧!
我先從冰箱里抱出一棵沉甸甸的白菜和幾個(gè)鮮紅的辣椒,這兩個(gè)可是主要材料哦!開工了,“咔嚓咔嚓”我利索地剝下幾片菜葉放進(jìn)水盆里,水“嘩啦啦”流了下來,很快讓白菜洗了個(gè)“澡”,再用刀把它“咚咚咚”切成白菜條,辣椒、蔥、姜、蒜切成絲狀。一切準(zhǔn)備就緒后,我用兩只手使勁掂起家里的炒菜鍋,費(fèi)盡九牛二虎之力,“咚”地一下放到灶臺(tái)上,好沉啊!我自言自語地說。隨后,我小心翼翼地打開天然氣灶,“呼呼呼”熊熊大火冒著藍(lán)色的火苗燃燒起來,我迅速往鍋里加入食用油,不大一會(huì)兒,就聽見鍋里傳來一陣陣“噼啪、噼啪”聲,等鍋里的油剛“刺啦”一下冒起泡來時(shí),我把蔥、姜、蒜及辣椒一起倒入鍋中,這時(shí),鍋里“噼里啪啦”發(fā)出更響的聲音,食材在鍋里跳起舞蹈來,因?yàn)殄伒臏囟缺容^高,有的還夾著油花不由自主地蹦了出來,濺到了我的手上,胳膊上,哇,好疼??!嚇得我往后跳了一下,沒事的,我忍著疼痛自己鼓勵(lì)著自己。我急忙把切好的白菜條放進(jìn)炒鍋里,并加入了少許的鹽和調(diào)料,拿起鏟子,學(xué)著爸爸炒菜的樣子,一鏟一翻“呼啦呼啦”有模有樣地炒了起來。經(jīng)過我—番辛苦忙碌,菜總算炒好了,一股香味彌漫整個(gè)廚房,看著眼前熱氣騰騰的辣白菜,真是讓我垂涎三尺,我忘記了擦掉頭上的汗珠,便迫不及待地“吧唧吧唧”吃了起來。
沒想到自己第一次炒菜就有這么好的味道,我開心極了!
看你這么熟練地洗、切、炒,誰能相信你是第一次做菜呢?看來是平時(shí)就對(duì)生活有了細(xì)致的觀察,才能在關(guān)鍵時(shí)刻,把理論變?yōu)閷?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),一舉成功。我特別喜歡你文章里擬聲詞的運(yùn)用,聽起來就像一曲歡快的廚房協(xié)奏曲,嗯,這樣做出來的菜一定錯(cuò)不了!