倪林娟是上海享農(nóng)果蔬專業(yè)合作社的創(chuàng)始人,1979年出生,是個(gè)土生土長的崇明人。2001年畢業(yè)于東華大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)。2009年,她毅然決然地離開繁華的大都市,做起了新時(shí)代農(nóng)民。這個(gè)學(xué)服裝設(shè)計(jì)的農(nóng)業(yè)外行人,如今在這一條完全不熟悉的路上闖出了一片天地。
心有多大 舞臺就有多大
近年來,食品安全的關(guān)注度不斷上升,為了自己家人和周邊的市民能夠“安心”吃飯,倪林娟決心將崇明新鮮的蔬菜宣傳推廣到上海市區(qū),讓大家一起分享崇明美食。說干就干,她在向化鎮(zhèn)米新村流轉(zhuǎn)了300畝土地,取名“享農(nóng)”,寓意與大家一起分享農(nóng)業(yè)的快樂。
“天時(shí)地利”有了,可“人和”是倪林娟不具備的。雖說從小就在農(nóng)村長大,但她沒有干過一天農(nóng)活,是個(gè)種菜門外漢。300畝土地上種點(diǎn)什么呢?這是擺在倪林娟面前急需考慮的問題。她當(dāng)著鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、村小隊(duì)長和村民代表的面說道:“就種崇明最有名的吧,比如白扁豆、黃金瓜。”她這一說,把在場的人都逗樂了,農(nóng)作物是分季節(jié)性的,時(shí)值6月早過了種黃金瓜和白扁豆的時(shí)節(jié)。就這樣,很多人都抱著懷疑的態(tài)度:這樣一個(gè)不懂農(nóng)業(yè)的人能種好菜嗎?但倪林娟堅(jiān)信只要自己認(rèn)準(zhǔn)的方向,就要堅(jiān)持下去。
她雖對農(nóng)業(yè)一竅不通,但她很好學(xué)。深知農(nóng)業(yè)靠天吃飯,農(nóng)業(yè)離不開科技,特別是天氣對于露天蔬菜的影響較大,她想辦法查找氣象局近5年的天氣數(shù)據(jù)資料進(jìn)行研究;為了選定蔬菜種植品種,向縣、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)請教適合種植的蔬菜瓜果品種。倪林娟詳細(xì)了解后才知道,120天成熟期的被稱為“爛花菜”,上市時(shí)期不在春節(jié)等節(jié)假日,因此銷售的價(jià)格很低,崇明少有人種植。倪林娟大膽種植,為了保險(xiǎn)起見,倪林娟還種植了春節(jié)前成熟的花菜。不出意料,這批成熟期120天的花菜賣出了每斤1.7元的價(jià)格,周圍的農(nóng)戶都對這個(gè)曾經(jīng)不被看好的大學(xué)生刮目相看?!半m然花菜的事件有著運(yùn)氣的成分在內(nèi),但我相信,外行人做好農(nóng)業(yè)的可能性更大,因?yàn)槲覀兡軌蛱鏊季S定式去想問題。”倪林娟說。第二年,當(dāng)許多農(nóng)戶跟風(fēng)種植該品種花菜時(shí),倪林娟卻放棄了大面積種植該品種,開發(fā)紫色養(yǎng)生系列農(nóng)產(chǎn)品。
倪林娟在田間地頭向老農(nóng)們請教,向農(nóng)業(yè)專家拜師學(xué)藝,考取食品安全內(nèi)檢員證書……時(shí)至今日,倪林娟自信地表示 :雖然還稱不上是專家,但應(yīng)該不會比農(nóng)學(xué)院的科班生差多少。
除了自己學(xué),她還積極參加市里、縣里組織的各項(xiàng)職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班,不管是栽培技術(shù)、田間管理還是病蟲害防治,只要是與農(nóng)業(yè)種植相關(guān)的培訓(xùn)她都積極參加、認(rèn)真學(xué)習(xí)。通過公共課、專業(yè)課以及考察參觀等,她對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的認(rèn)識更加深入,成了真正意義上的新型職業(yè)農(nóng)民。
品質(zhì)至上 才能永續(xù)經(jīng)營
隨著對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的了解和對農(nóng)產(chǎn)品市場的洞察,倪林娟越發(fā)注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,享農(nóng)合作社與上海市農(nóng)科院建立了良好的合作關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品的良種全部來自上海農(nóng)科院,農(nóng)科院的專家還穿梭于市區(qū)與基地之間,帶來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最寶貴的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。有了技術(shù)支撐,享農(nóng)合作社很快獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品無公害基地認(rèn)證,并取得了農(nóng)產(chǎn)品基地內(nèi)檢資格。
享農(nóng)合作社是崇明縣最早一批嘗試進(jìn)入市中心社區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品直供的農(nóng)民專業(yè)合作社之一,“當(dāng)時(shí)我只有一個(gè)目的,就是尋找銷路,把地里種的東西賣出去。”倪林娟說。未曾料到,這樣的銷售模式受到上海市民的喜愛。很快,合作社在市區(qū)幾個(gè)固定高檔社區(qū)有了落腳點(diǎn),達(dá)成了35000戶家庭的供應(yīng)體系。
為讓市民對她生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品有信心,她在合作社內(nèi)成立了“開心農(nóng)莊”, 請市民到農(nóng)莊來看一看農(nóng)產(chǎn)品是怎么種出來的。開心農(nóng)莊作為享農(nóng)合作社公信力展示的一個(gè)平臺,為市民提供眼見為實(shí)最好的體驗(yàn)區(qū)。倪林娟崇尚自然農(nóng)法。這里的農(nóng)產(chǎn)品都遵循自然規(guī)律生長,杜絕“違禁藥品”,不進(jìn)行“拔苗助長”,果實(shí)的花朵都是蜜蜂進(jìn)行授粉,依靠人工清除雜草。在這里,所有的農(nóng)產(chǎn)品都享受著“慢生活”的滋潤。每次種植完一批農(nóng)產(chǎn)品,她就會讓土地進(jìn)行一段時(shí)間的休整。將生物性菌類拌在羊糞中還田、將秸稈絞碎后發(fā)酵還田、土地反復(fù)三次經(jīng)兩天灌溉三天暴曬后自然滅蟲……
正因?yàn)閳?jiān)守自然農(nóng)法的準(zhǔn)則,開心農(nóng)莊還成了不少培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的寵兒。在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的安排下,農(nóng)莊每年都要接待丹麥來的學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。倪林娟向他們展示了使用人工除草等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式,農(nóng)莊儼然成了一個(gè)科普基地,向人們展現(xiàn)自然農(nóng)法的獨(dú)到之處。
多方合作 謀求共同發(fā)展
問起合作社未來的發(fā)展思路,倪林娟笑著回答,“多方合作,共同發(fā)展,回報(bào)社會。”為了合作社的進(jìn)一步發(fā)展,倪林娟一直摸索都市農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)村旅游發(fā)展的模式。目前享農(nóng)合作社已和市婦聯(lián)的巾幗園長期合作,作為巾幗園的“科技務(wù)農(nóng)基地”,正準(zhǔn)備與上市企業(yè)僑園養(yǎng)老集團(tuán)進(jìn)行長期合作,開發(fā)僑團(tuán)會員一日游基地 ;還與O2O的康品匯電子商務(wù)公司建立了長期供應(yīng)果蔬基地和會員體驗(yàn)基地。她還親自做起了農(nóng)業(yè)科普教育的老師,給孩子們講解種子的發(fā)芽、生長、開花、結(jié)果的演化過程,給大人講解農(nóng)產(chǎn)品舌尖上的安全,給向化鎮(zhèn)的“三花文化”(水仙花、蘆花雞、灶花文化)做起了宣傳推廣,把鄉(xiāng)村文化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展。
2014年,倪林娟又結(jié)伴銀行界、IT界人士一起組建了上海地寶寶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,由70后、80后組成的核心團(tuán)隊(duì)已開辟了新的門戶網(wǎng),讓農(nóng)業(yè)不光只有一三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動。如今的地寶寶在倪林娟的帶動下,第一步已和民生銀行、上海銀行、興業(yè)銀行達(dá)成協(xié)議,三大銀行的信用卡積分可以兌換地寶寶的農(nóng)產(chǎn)品禮盒。第二步、第三步也緊鑼密鼓地進(jìn)行著……
2015年,倪林娟和殘聯(lián)合作,解決一部分殘疾人就業(yè)問題。年紀(jì)大點(diǎn)的,可以在合作社除草、播種、分揀蔬菜 ;年輕點(diǎn)的,可以搞互聯(lián)網(wǎng)銷售、售后服務(wù)……
在當(dāng)下國家提倡“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的氛圍下,倪林娟正是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大軍中的一個(gè)縮影。她設(shè)想以開心農(nóng)莊為基地,建設(shè)一個(gè)以“生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)文化”為核心理念的創(chuàng)客空間,為廣大有志于投身農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺,以更加開闊的視野、更加雄健的步伐,投身于社會主義新農(nóng)村的建設(shè)事業(yè)。
上海市崇明縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
高 益