兩種營(yíng)養(yǎng)素幫你關(guān)掉抑郁之門

對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)講，抑郁似乎潛伏在每個(gè)人身邊，如影隨形。遠(yuǎn)離抑郁、焦慮等負(fù)面情緒，除了積極調(diào)整心態(tài)、適度進(jìn)行心理干預(yù)外，飲食調(diào)節(jié)也能起到一定作用。

維生素B1中科院上海生命科學(xué)研究院的一項(xiàng)針對(duì)京滬城鄉(xiāng)居民的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素B1與抑郁癥密切相關(guān)，在中老年人群中尤為明顯。

植物種子的表皮是維生素B1的集中地，如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等粗糧都富含維生素B1。每天最好吃50～100克粗糧，健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3較合適。

鎂 有研究表明，鎂對(duì)大腦中快樂(lè)神經(jīng)傳遞素血清素起著重要調(diào)節(jié)作用，鎂能作用于神經(jīng)，有益于保持免疫系統(tǒng)健康，幫助緩解情緒。

深綠色葉菜是鎂的良好來(lái)源，比如菠菜、小白菜等。因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子中都含有一個(gè)鎂離子，顏色越綠，含鎂越多。各種堅(jiān)果的鎂含量也較高，如杏仁、葵花子、腰果等。一根中等大小的香蕉中就含約32毫克鎂，被認(rèn)為是抗抑郁的極佳食物。

（摘自《大河健康報(bào)》文/江一哲）