楊云秋，龍雁華

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直觀實踐教學法在茶樹病蟲害教學中的應用

楊云秋1，龍雁華2

（1.安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院 合肥 230036；2.安徽農業(yè)大學生命科學學院 合肥 230036）

直觀實踐教學法很好地解決傳統(tǒng)茶樹病蟲害教學中存在的重理論輕實踐，教學與實踐脫節(jié)問題。在教學中利用直觀實踐教學法，將校內教學和校外實踐緊密地結合起來，將室內實驗和大田實踐密切地結合，將理論教學和實踐教學有機聯(lián)系在一起，培養(yǎng)學生扎實的理論知識，和在茶園管理實際中過硬的實踐能力，為社會經濟發(fā)展的需要，培養(yǎng)高素質、應用型的高等人才。

茶樹病蟲害教學；實踐教學；直觀教學

《茶樹病蟲害防治》是為茶學專業(yè)開設的一門核心課程。課程內容主要講述茶葉害蟲的為害癥狀、形態(tài)特征、生活習性，綜合防治措施與策略；病害的概況、癥狀特點，病原特征、發(fā)生流行規(guī)律，綜合防治措施與策略。茶樹病蟲防治學一個明顯特點是學科交叉，其知識體系強調多學科知識的融合，不僅需要昆蟲學、植物病理學基本知識，還需要茶園管理知識和茶葉加工知識。對于沒有植?；A的茶學專業(yè)學生而言學習起來很吃力，學習興趣降低。在此背景下，本門課程的授課方式仍然以傳統(tǒng)的課堂教學為主，教學板書即使被多媒體教學所代替，也僅僅是將原來的板書內容轉變?yōu)榛脽羝?，而教學內容毫無新意，學生感覺枯燥乏味，毫無感性認識，很難集中精力聽講。而且，教學過程中重理論輕實踐，理論教學與生產實踐脫節(jié)。教師在課堂上花大量時間闡述病蟲發(fā)生基本情況。但學生沒有直觀的認識還是不能在工作實踐中發(fā)現(xiàn)病蟲發(fā)生，更不必說怎么防治。教師雖然付出了大量的時間和精力進行教案的課前設計并認真?zhèn)湔n，但教學效果卻不理想，學生普遍反映課程枯燥乏味、難以理解。學生厭學的現(xiàn)象在本門課程中較為常見。因此，針對該課程的特點，創(chuàng)新教學方法非常必要。

在教學實踐中采用直觀實踐教學法，將理論教學和實踐教學聯(lián)系在一起，將課本理解和直觀觀察有機地結合，將室內實驗和田間實踐密切地聯(lián)系起來，培養(yǎng)學生不僅具有扎實的基本理論知識，而且具備過硬的實踐技能和在茶園管理中實際應用能力，為今后走向茶園管理崗位打下良好的基礎。

1 理論課教學形式多樣化

結合多媒體，網(wǎng)絡平臺等現(xiàn)代化教學手段。讓課堂教學形象生動，便于理解。課堂教學過程中充分利用田間圖片，科教視頻等各種視覺教學手段，把病害蟲形態(tài)特征、為害情況用彩圖展示講解，從而形象的展示授課內容。例如講解茶尺蠖不同幼蟲期危害狀時就可以結合圖片將幼齡幼蟲取食后葉片留下的表皮干枯狀與老熟幼蟲取食后葉片留下的缺刻狀進行對比，這不僅可以加深學生對茶尺蠖危害狀的記憶，而且對理解為何防治茶尺蠖須在幼齡幼蟲期進行防治這一原則會有更深入的理解。大量直觀的病蟲害生態(tài)圖片和視頻能夠把枯燥的理論課變得生動形象，加深學生的印象，提高課堂教學效率和教學效果。

2 突出動態(tài)實踐教學法

茶樹病蟲害教學不能完全依賴教科書來進行授課，要根據(jù)當時當?shù)夭枞~的生產實際情況和茶園病蟲害實際發(fā)生情況來進行教學，尤其是病蟲害各論部分的教學必須走出課堂的限制來進行教學，要經常深入茶園，系統(tǒng)觀察茶園病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，根據(jù)當?shù)禺敃r的病蟲害發(fā)生動態(tài)來進行教學，這樣才能更好地將理論教學和生產實際緊密地結合起來，從而提高教學質量。比如，茶小綠葉蟬，茶蚜等刺吸式口器的害蟲教學應安排在春季4-5月份蟲口發(fā)生較多時，而茶尺蠖，茶蠶等咀嚼式口器的害蟲危害主要在6-10月份可以安排在該時段進行教學。根據(jù)病蟲發(fā)生動態(tài)開展教學讓學生在學習理論的同時，可以聯(lián)系實際發(fā)生的情況，學生不僅有一種真實感，而且直觀地接觸到病蟲害的新鮮蟲態(tài) (田間的危害狀，新鮮病狀和病癥)，教學效果事半功倍。

3 直觀感性認識，激發(fā)學生的求知欲

日常的課堂教學中茶樹病蟲害標本是教學過程中非常重要的教學工具，可方便直觀的給學生感性認識。但課堂上常用的浸漬標本和蠟葉標本雖可長期保存，但是隨著保存時間越久越容易出現(xiàn)變形收縮，褪色和體肢脫落等問題，影響教學效果。而新鮮標本因為是活體標本，所以能客觀真實反映病蟲害的實際，同時學生觀察時心理會有客觀存在的暗示，對標本的記憶會加深，其教學效果是干制標本及浸漬標本無法達到的。實際教學中，可以根據(jù)課程內容，到田間采集病蟲標本，也可提前將活體標本采回后在室內繼續(xù)培養(yǎng)以備課堂教學使用。新鮮標本包括害蟲的鮮活個體和被害狀等。教學過程中先介紹害蟲生物學特性，發(fā)生規(guī)律。當學生獲得該病蟲害初步認識后，再展示新鮮標本，讓學生在課堂上就可根據(jù)活體標本來直觀深刻認識病蟲害特征及危害特征。同時還可讓同學飼養(yǎng)或培養(yǎng)一、兩種病蟲，讓他們長期觀察病蟲的特征和各蟲態(tài)或病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，從而深入對病蟲害的認識，培養(yǎng)學生對病蟲害學習的興趣，鞏固加強理論教學的效果。

4 結語

近年來，為適應社會經濟發(fā)展的需要，高校的培養(yǎng)目標已由培養(yǎng)知識型人才向培養(yǎng)創(chuàng)新型、能力型和操作型人才轉變。因此，高校教師應積極適應這種轉變，從主導學生學習轉變?yōu)橐龑W生自主學習。茶樹病蟲害防治學是一門實踐性很強的課程。需要運用多種教學手法，促進教學效果，增大課堂教學信息的流量，拓寬學生的視野，啟迪學生的思維。適應教育技術手段的現(xiàn)代化水平和教育信息化程度發(fā)展趨勢，運用多種教學手法顯的尤為迫切。通過該對教學方法的創(chuàng)新實踐研究,將促進教學水平的明顯提升。

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（責任編輯：蔣文倩）

2017-04-19

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1006-5768（2017）03-143-002