趙晶

摘 要：大豆產(chǎn)業(yè)作為支撐農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分之一，它的生產(chǎn)種植應(yīng)得到人們的高度重視與研究。黑龍江省作為大豆生產(chǎn)的重要基地，更需要加強(qiáng)大豆生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的管理，保證大豆的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量，以滿足人們生產(chǎn)生活的需求。本文主要分析了影響大豆生產(chǎn)的主要因素，在此基礎(chǔ)上提出了大豆生產(chǎn)的具體解決措施及預(yù)測(cè)。

關(guān)鍵詞：黑龍江??；大豆；生產(chǎn)影響因素

中圖分類號(hào)：s565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-2064（2017）02-0208-01

1 影響大豆生產(chǎn)的主要因素

1.1 生產(chǎn)成本較高

隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷加強(qiáng)，人們對(duì)于生產(chǎn)生活的需求不斷增加。人們?cè)诒ＷC溫飽的同時(shí)更需要保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，大豆作為高蛋白質(zhì)作物是人們?cè)谏钪胁豢苫蛉钡哪茉次镔|(zhì)。大豆的需求在不斷增加，但是由于我國(guó)大豆品種研發(fā)較晚，很多技術(shù)還不成熟，許多優(yōu)質(zhì)品種需要依靠進(jìn)口維持，這樣增加了大豆的成本，在一定程度上影響了黑龍江省大豆生產(chǎn)水平。在大豆種植過(guò)程中許多農(nóng)民由于不懂得合理使用化肥和灌溉，導(dǎo)致了過(guò)量的施肥費(fèi)用、灌溉費(fèi)用、勞動(dòng)費(fèi)用的產(chǎn)生。由于種植方法和灌溉方法不當(dāng)，導(dǎo)致種植大豆的成本逐漸上升，為種植帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)影響。人們還要承受除了人為因素外的自然因素對(duì)于收成的影響，這些都是造成大豆生產(chǎn)成本較高的原因。

1.2 技術(shù)水平不高

針對(duì)我國(guó)目前的大豆生產(chǎn)水平來(lái)看，科學(xué)技術(shù)水平還有待提高。想要生產(chǎn)出飽滿且顆粒大的大豆種子就必須提高生產(chǎn)技術(shù)水平，提高機(jī)械化操作水平。黑龍江省大豆種植過(guò)程中，對(duì)于大豆的生產(chǎn)很重要的影響因素就是對(duì)種子的加工處理不夠到位，在大豆播種前清選種子可以提高豆種的播種品質(zhì)，清選過(guò)的均勻整齊的種子，比不加清選的種子生育良好，田間保苗率高，出苗整齊。我國(guó)還缺乏根瘤菌接種技術(shù)，種子消毒，種子包衣等方法來(lái)保證大豆的生產(chǎn)不受影響。大豆是一種耗水作物，在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要非常充足的水分以滿足其生長(zhǎng)需要。而分析我國(guó)黑龍江省大豆種植基地的情況，由于基地的工作人員缺乏對(duì)于大豆相關(guān)知識(shí)的必要了解，導(dǎo)致對(duì)于大豆灌溉的不充分、不及時(shí)，從而影響大豆的高效生產(chǎn)。

1.3 缺乏經(jīng)營(yíng)管理

在大豆的生產(chǎn)種植過(guò)程中，由于許多負(fù)責(zé)監(jiān)管種植項(xiàng)目的工作人員對(duì)于大豆性質(zhì)的不了解以及缺乏一定的經(jīng)營(yíng)管理能力，導(dǎo)致對(duì)于大豆的種植過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格把關(guān)，最后影響整個(gè)大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。如果監(jiān)管種植的工作人員只是每天按例去農(nóng)田走形式，并沒(méi)有認(rèn)真執(zhí)行對(duì)大豆種植的監(jiān)督管理工作，不了解大豆的生長(zhǎng)走勢(shì)，沒(méi)有及時(shí)控制大豆不正常的生長(zhǎng)趨勢(shì)，長(zhǎng)此以往大豆的生產(chǎn)質(zhì)量會(huì)受損，種植人員也會(huì)產(chǎn)生怠惰心理，從而導(dǎo)致不能高效、高質(zhì)地保證大豆生產(chǎn)任務(wù)，影響大豆的生產(chǎn)，從而降低人們的生活質(zhì)量，影響人們的幸福指數(shù)。對(duì)于影響大豆的生產(chǎn)因素來(lái)說(shuō)，很重要的一點(diǎn)就是大豆產(chǎn)業(yè)鏈條的不完善。對(duì)于黑龍江省來(lái)說(shuō)，目前的產(chǎn)業(yè)鏈條處于松散狀態(tài)，不利于大規(guī)模的工業(yè)化出口生產(chǎn)，從而影響大豆的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量不能滿足人們的需求。

2 針對(duì)大豆生產(chǎn)的解決措施及預(yù)測(cè)

2.1 提高技術(shù)化水平

分析比較我國(guó)目前的大豆生產(chǎn)條件可知，就黑龍江省的大豆種植來(lái)說(shuō)，非常重要的就是提高對(duì)于種子的預(yù)處理技術(shù)水平。在我國(guó)東北地區(qū)的很多大豆生產(chǎn)基地，由于專業(yè)人員缺少有關(guān)大豆的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量無(wú)法得到保障?？梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)對(duì)于種子的預(yù)處理操作大大增加大豆的產(chǎn)量以滿足人們的生產(chǎn)生活的需求。種子的預(yù)處理操作包括清選種子，通過(guò)對(duì)豆種進(jìn)行預(yù)清、精選分級(jí)、藥物處理、包裝運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，在一定程度上保證出苗率和整齊度還可以減少播種量，提高種子質(zhì)量，還便于機(jī)械化播種作業(yè)，對(duì)增產(chǎn)有很大作用。此外，可以通過(guò)根瘤菌接種的方法來(lái)對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理操作，有利于大豆的進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育。種子消毒可以在一定程度上保證大豆根腐病的發(fā)生頻率減少，用50%多菌靈拌種，用藥量為種子重的0.3%，或用多福合劑拌種，可以顯著降低根腐病發(fā)病率，從而保證大豆的高產(chǎn)不受影響。為使大豆的生產(chǎn)不受影響，還可以通過(guò)種子包衣的方法來(lái)有效地防治大豆苗期病蟲害，同時(shí)能及時(shí)補(bǔ)給一些微肥，特別是含有一些外源激素，能促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，幼苗油綠不發(fā)黃，保證大豆的顯著增產(chǎn)。通過(guò)以上對(duì)于種子的預(yù)處理操作可以在一定程度上提高大豆種植技術(shù)化水平從而提高大豆生產(chǎn)質(zhì)量。

2.2 加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理

由于對(duì)大豆的種植過(guò)程中的監(jiān)管不到位，導(dǎo)致大豆在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)倒伏以及生長(zhǎng)遲緩等現(xiàn)象時(shí)沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，從而嚴(yán)重影響大豆生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量。因此，我們必須加強(qiáng)對(duì)于大豆種植過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)管理并完善鏈條體系。在大豆生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)控，爭(zhēng)取保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù)，滿足人們對(duì)于大豆的生活需求。對(duì)于負(fù)責(zé)管理大豆生產(chǎn)的工作人員來(lái)說(shuō)，也必須加強(qiáng)對(duì)于大豆方面知識(shí)的了解，合理安排每個(gè)工作人員的具體職位，讓人力物力在最大程度上發(fā)揮到其應(yīng)有的價(jià)值。在完善產(chǎn)業(yè)鏈條體系方面，需要管理人員盡快確立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的經(jīng)銷渠道并保證大豆的生產(chǎn)質(zhì)量不受影響，明確大豆在市場(chǎng)當(dāng)中的需求，做到有的放矢的進(jìn)行供應(yīng)與銷售，做好對(duì)于大豆產(chǎn)業(yè)的宣傳與包裝，將正面效應(yīng)與廣告效應(yīng)相結(jié)合發(fā)揮到最大，從而刺激人們的消費(fèi)心理，帶動(dòng)大豆行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，全面將產(chǎn)業(yè)做大做好并推向市場(chǎng)。

2.3 大力發(fā)展非轉(zhuǎn)基因大豆

調(diào)查顯示，人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的信任度不高，普遍愿意選擇非轉(zhuǎn)基因食品。即便沒(méi)有明確的案例證明轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)人們的身體健康造成影響，但還是有人們出于對(duì)未來(lái)身體健康的角度對(duì)轉(zhuǎn)基因食品表示擔(dān)憂。研究表明，黑龍江省的非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量較高，具有很好的優(yōu)勢(shì)，可以通過(guò)加強(qiáng)對(duì)于黑龍江大豆的種植管理來(lái)提高大豆產(chǎn)量，以提高黑龍江省在全國(guó)以及全世界的知名度?，F(xiàn)在人們普遍比較認(rèn)可非轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)會(huì)，大力發(fā)展非轉(zhuǎn)基因大豆的種植技術(shù)，以提高國(guó)際知名度和影響力。通過(guò)黑龍江省非轉(zhuǎn)基因大豆的種植生產(chǎn)，可以帶動(dòng)?xùn)|北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，極大滿足人們對(duì)于生產(chǎn)生活的需求，從而提高人們的幸福指數(shù)。

3 結(jié)語(yǔ)

提高大豆生產(chǎn)技術(shù)可以極大地提高大豆生產(chǎn)質(zhì)量，滿足人們對(duì)于生產(chǎn)生活的需要，同時(shí)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、完善產(chǎn)業(yè)化鏈條，可以加快大豆產(chǎn)業(yè)向市場(chǎng)的進(jìn)軍與發(fā)展。對(duì)于黑龍江省來(lái)說(shuō)，非轉(zhuǎn)基因大豆的種植優(yōu)勢(shì)可以使其在國(guó)際上擁有一席之位，通過(guò)大力發(fā)展對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的種植，不但可以解決人們對(duì)由于非轉(zhuǎn)基因食品的需求，同時(shí)還可以推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。