安少
在陽光好的日子,尋一處幽靜的地方,坐下來聽個(gè)曲,喝壺茶,在忙忙碌碌的8小時(shí)時(shí)間里,這或許只能是理想。而對頻繁出差的愛茶人來說,能隨手喝到一杯好茶的愿望更是很難實(shí)現(xiàn)。孫琴琴,作為曾經(jīng)的媒體人,愛茶也愛喝茶,她萌生了一個(gè)念頭:能不能有一種方式能很隨意、方便地喝到一杯好茶呢?
做足表面功夫
2012年,一直是媒體工作人員的孫琴琴,創(chuàng)立了自己的工作室—“味覺傳達(dá)”,為精品美食美酒客戶做品牌宣傳,也逐步向品牌傳播營銷公司轉(zhuǎn)型。喝茶多年,嘗過不少茶,也認(rèn)識(shí)了很多茶人,面對中國博大精深的好茶,大家都有同樣的念頭:怎樣才能將這些好茶傳播給更多愛茶的人。
有沒有可以隨身帶、隨意泡、隨時(shí)喝的好茶?孫琴琴想到了袋泡茶。
可降解的植物纖維做成三角包,環(huán)保又無污染。透明的特質(zhì),既能讓喝茶人看到茶葉的狀態(tài),又能讓茶葉充分舒展,快速出湯,簡單易泡。為了保證茶葉的新鮮度,用進(jìn)口超細(xì)牛皮紙做獨(dú)立包裝,反面內(nèi)層特別采用醫(yī)藥級鍍鋁膜,避光也能防潮防氧化。因?yàn)閻鄄瑁瑢O琴琴想到了方方面面。“這是我的代表作,又是袋泡茶?!睂O琴琴很自豪:“所以,我給品牌取了‘袋表作的諧音?!?/p>
剛開始,孫琴琴一個(gè)人,帶著一個(gè)兼職設(shè)計(jì),就負(fù)責(zé)了產(chǎn)品定位和運(yùn)營推廣。“茶的水那么深,我是有點(diǎn)力不從心的,而到處尋訪茶山講故事也不是我想干的?!?/p>
最開始孫琴琴憑著自己的靈感,找了原來媒體雜志資深的平面設(shè)計(jì)師幫忙實(shí)現(xiàn)平面和產(chǎn)品VI。后來發(fā)現(xiàn)沒有系統(tǒng)的設(shè)計(jì)規(guī)范,很難達(dá)成統(tǒng)一效果,視覺沖擊力也不夠。而孫琴琴希望視覺的整體呈現(xiàn)上能突破“茶”給人的固有傳統(tǒng)和保守印象。機(jī)緣巧合之下,她認(rèn)識(shí)了新銳90后設(shè)計(jì)師邵年,他主理的“高潮工作”很多設(shè)計(jì)作品都相當(dāng)棒。為了約他的檔期,孫琴琴等了大半年……后來又等了他半年來專門設(shè)計(jì)袋表作的“桂花”系列。
不只是表面功夫
提起袋泡茶,很多人會(huì)自然聯(lián)想到不佳的品質(zhì),細(xì)碎的茶葉。但孫琴琴堅(jiān)信,做一件事,就要專注,足夠的專注才能做好一件事,做茶也是。用心找好茶,好茶自然會(huì)找你。
所以,茶葉是袋表作最大的優(yōu)勢。
孫琴琴只選特級茶,以小葉種茶—紅茶、烏龍茶、普洱、綠茶4大系列作為常規(guī)產(chǎn)品。每個(gè)季節(jié)推出限定“花茶”,如秋季的桂花系列:桂花烏龍、桂花普洱、桂花紅梅、桂花龍井……傳統(tǒng)窨制花茶工藝,不只是簡單地將茶與花拼配。茶葉來自全國各地,但采購的茶園,都至少合作了5年以上,個(gè)別甚至有30年歷史,彼此之間知根知底。
最特別的華頂云霧,產(chǎn)自天臺(tái)山主峰華頂?shù)囊吧旗F茶,為古方廣寺打理,每年產(chǎn)量極少,方丈只分享給有緣人。幾年前,孫琴琴結(jié)識(shí)了浙江天臺(tái)山古方廣寺的住持法師,同是愛茶之人,談得盡興,法師拿出被譽(yù)為“佛天雨露”的華頂云霧,親自斟茶,讓她喜歡上了這款好茶。為了保證品質(zhì),寺院每年只在春季采摘一次“華頂云霧茶”。以前只為僧人清供,現(xiàn)在在袋表作也能喝到。還有,2009年的鴻運(yùn)普洱和2007年的福祿圓普洱,由普洱大王鄧時(shí)海監(jiān)制,也只為袋表作供貨。
孫琴琴對自己的袋表作很有信心:“今年會(huì)完成高端客戶的私人茶禮,也會(huì)推出全新的‘喜茶系列,并爭取與設(shè)計(jì)師推出聯(lián)名定制款。”