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每天吃香蕉可防中風

2017-03-23 15:28:25劉佳
老年教育(老年大學) 2017年8期
關(guān)鍵詞:舒縮組織細胞營養(yǎng)學

每天吃香蕉可防中風

說到香蕉,相信很多人都知道香蕉具有多種好處,特別是患心血管疾病的老年人,除了規(guī)律生活、按時服藥之外,再堅持每天都吃香蕉,能夠達到預(yù)防中風的效果。

為何吃香蕉可以預(yù)防中風?因為香蕉中含有鎂元素。

從臨床營養(yǎng)學的角度來說,適量的鎂有利于保護心臟,但過量則會導(dǎo)致心臟傳導(dǎo)功能發(fā)生障礙。

科學家發(fā)現(xiàn),每天吃三根香蕉可降低中風的危險。所以,早、中、晚各一根香蕉,可以使大腦發(fā)生血栓的風險降低21%。

同時,每根香蕉平均含有500毫克鉀,多吃不僅有助于降低血壓,還能維持人體細胞內(nèi)外的正常滲透壓。鉀還能參與機體組織細胞的新陳代謝,增強人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性,尤其對保證心肌具有正常舒縮功能起著至關(guān)重要的作用。

(劉 佳)

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