◎王明洪

“人生有三天”
——著名越劇表演藝術(shù)家徐玉蘭的長(zhǎng)壽經(jīng)

◎王明洪

著名越劇表演藝術(shù)家徐玉蘭如今已步入95歲的高齡，但精神依然矍鑠。徐老在鮐背之年還指導(dǎo)劇團(tuán)排戲，甚至登臺(tái)為觀眾出演，這些正是她老有所樂(lè)、老有所為的一個(gè)縮影。

“人生有三天”

徐老的高壽和她樂(lè)觀的心態(tài)有著密切的關(guān)系。她曾說(shuō)：“人生有三天：昨天、今天和明天。對(duì)昨天要樂(lè)觀地看，也要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)；對(duì)今天要格外地珍惜，踏踏實(shí)實(shí)地過(guò)好每一天；對(duì)未來(lái)要有規(guī)劃，要有美好的憧憬。老年人喜歡回憶過(guò)去，我認(rèn)為要多從好的方面回憶，想想自己的人生收獲，想想有趣、有意義的事，這樣心情就會(huì)感到愉悅，就會(huì)激發(fā)斗志向前看，更好地奔向明天。如果老是回憶不幸的事，陷入痛苦的漩渦中，那么身心就會(huì)受到重創(chuàng)，這對(duì)老年人是極為不利的?！苯陙?lái)，由于身體的原因，徐老一直住院治療，但她的精神并沒(méi)有因此而受到影響，“有病就要及時(shí)診治，聽(tīng)醫(yī)生的話，莫自以為是?！彼J(rèn)為：“自己在這方面想得通，心態(tài)也比較平和，因?yàn)殂@牛角尖只會(huì)對(duì)健康不利?！?5歲的徐老無(wú)論是打扮、思想，都很新潮：燙卷的栗色頭發(fā)，戴著變色眼鏡，神采奕奕。

“老年人要常動(dòng)腦動(dòng)身”

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)也是徐老高壽的一個(gè)重要原因。徐老信奉“生命在于運(yùn)動(dòng)”，她把步行看作是“人類的良藥”。據(jù)照顧她生活的阿姨說(shuō)，徐老在退休以后還經(jīng)常練功，每天要到小區(qū)里去走上兩圈，大約一千多步。還說(shuō)她“最常干的事是練唱，每天八點(diǎn)起來(lái)吊嗓子。因?yàn)閷W(xué)生都要來(lái)請(qǐng)教她，她要講出個(gè)道理，示范給他們聽(tīng)”。如今，老人雖已步入鮐背之年，但唱腔依然高亢，且中氣十足?！袄夏耆艘?dòng)腦動(dòng)身，這樣可以延緩衰老，不會(huì)得老年癡呆癥?！毙炖险f(shuō)。她也愛(ài)旅游，如果翻看她的微博，你就可以看到她的足跡：徜徉在魯迅故里，參觀百草園三味書(shū)屋，來(lái)一份孔乙己茴香豆；在青島棧橋，游玩八大關(guān)，逛青島劈柴老院，吃海鮮餃子、青島大蝦，再上古戲臺(tái)擺個(gè)功架；在浙西大峽谷，劈叉、壓腿、扎馬步，矯健的身手可見(jiàn)一斑；在中國(guó)的阿膠之鄉(xiāng)——東阿縣爬藥王山、吃驢肉火鍋、逛東阿阿膠影視城，即使烈日當(dāng)空，她也樂(lè)在其中。“我的宗旨是工作、旅游、美食、聚會(huì)都不誤?！崩先诉€有經(jīng)常梳頭的習(xí)慣，一天要梳幾百下，以致梳子的齒也被磨成了弧形。

“病從口入，人們一定要把好食品安全關(guān)”

徐老的飲食十分健康。她喜歡吃時(shí)鮮的蔬菜、水果及各種養(yǎng)生粥。她的飲食原則是“以素為主，小葷為輔”。她要求阿姨在燒菜的時(shí)候，少放油、鹽、糖，盡可能做得清淡一些，認(rèn)為如今“三高”甚多，這與吃得太好、太油膩有關(guān)。徐老還有“六不”的飲食習(xí)慣，即不吃腌制食品、不吃煎炸食品、不喝碳酸飲料、不暴飲暴食、不吃無(wú)證攤販的食品、不亂服藥。她說(shuō)：“病從口入，人們一定要把好食品安全關(guān)。如今有些青年人喜歡吃馬路邊上的無(wú)證燒烤，是極不健康的?！?974年，徐老查出患有胃出血，當(dāng)時(shí)醫(yī)生建議盡量少吃米飯，改吃粥類或面食。自那時(shí)起，她就沒(méi)有吃過(guò)一口米飯。有趣的是徐老不擅烹飪，但為了增添餐桌上的氣氛，有時(shí)也會(huì)親自下廚，或調(diào)制一盤色拉，或烹制一盤熱炒，然后總要自得地征詢一下眾人的意見(jiàn)：“怎么樣?好吃不好吃?”以期獲得幾句“贊美”之詞。遺憾的是，她烹飪方面水平確實(shí)一般，往往不是太咸，就是太淡，不過(guò)眾人還是不忍掃她的興，只好違心笑著稱贊：“味道好極了!”

“阿膠有滋陰補(bǔ)血的效果”

常年進(jìn)補(bǔ)“東阿阿膠”，是徐老養(yǎng)生的重要一環(huán)。徐老第一次邂逅東阿阿膠，是她當(dāng)年坐月子的時(shí)候：“那是婆婆為我熬的，說(shuō)是可以補(bǔ)身體。”當(dāng)了演員之后，在一次節(jié)目中，有位老中醫(yī)教她如何熬制阿膠，與此同時(shí)，她還了解到了用阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)身的一些知識(shí)。第二天，她去了一家藥店，一下買了十斤阿膠。自此，她就與阿膠結(jié)下了不解之緣，不僅適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，還用阿膠粉來(lái)入味烹飪。幾十年過(guò)去，徐老的皮膚依然紅潤(rùn)，身體也十分健康，這與她常年進(jìn)補(bǔ)阿膠不能說(shuō)沒(méi)有關(guān)系?！把輪T拍戲辛苦，要對(duì)自己好一點(diǎn)，雖然貴，但能滋補(bǔ)就值得。”及至如今，只要一提起阿膠，徐老仍有說(shuō)不完的話題：東阿阿膠的優(yōu)質(zhì)、為粉絲解答用阿膠滋補(bǔ)的疑問(wèn)、不同的季節(jié)應(yīng)當(dāng)如何吃阿膠等等，儼然一副“東阿阿膠代言人”的姿態(tài)。

越劇的“三美”有益于人體健康

越劇和長(zhǎng)壽似乎是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的慨念。但著名導(dǎo)演黃佐臨卻不這樣認(rèn)為。他在“永葆青春之訣竅”一文中提供了這樣一個(gè)數(shù)據(jù)：上海(當(dāng)年)共有103個(gè)百歲以上的老人，他們除生活規(guī)律，經(jīng)常吃素，不輕易生氣外，還有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是欣賞越劇。其實(shí)，欣賞越劇可使人長(zhǎng)壽之說(shuō)并非沒(méi)有道理。曾有人將越劇歸納為“三美”：一是劇目美。越劇構(gòu)思通過(guò)夫妻、家庭關(guān)系等展現(xiàn)社會(huì)內(nèi)容，以小見(jiàn)大，在觀眾中喚起親情，使人心曠神怡；二是音樂(lè)美。越劇的音樂(lè)之美具體表現(xiàn)在曲調(diào)美、韻味美和流派美，如同飲用醇厚的美酒，令人陶醉；三是服飾美。越劇多用素雅柔和的中間色，其布景帶有中國(guó)山水畫(huà)風(fēng)味的虛實(shí)結(jié)合風(fēng)格，令人有身臨其境之感?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：唱戲能釋放悲傷，讓心情轉(zhuǎn)向愉悅，并能增強(qiáng)身體的免疫力，是保持身心健康的“天然良藥”。徐老醉心于越劇藝術(shù)幾十年，在給予他人快樂(lè)、贏得他人贊賞的同時(shí)，也陶冶了自己的身心，她的高壽，不能說(shuō)與此無(wú)關(guān)。