楊文飛+許美剛+賈艷艷

摘要：采用裂區(qū)試驗(yàn)研究勁豐谷德與多效唑?qū)λ救~色、植株性狀、產(chǎn)量和抗倒性的影響。與對照相比，2種調(diào)節(jié)劑均能降低水稻株高，增大基部節(jié)間莖稈粗度與壁厚，增強(qiáng)抗折力，提高水稻抗倒伏能力；在產(chǎn)量結(jié)構(gòu)中，勁豐谷德提高了水稻實(shí)粒數(shù)、千粒質(zhì)量和產(chǎn)量，多效唑降低了實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量，從而降低了產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果表明，多效唑能增強(qiáng)水稻抗倒伏能力，但降低了產(chǎn)量，勁豐谷德達(dá)到了增產(chǎn)與抗倒的有機(jī)統(tǒng)一。

關(guān)鍵詞：水稻；勁豐谷德；多效唑；產(chǎn)量；抗倒性

中圖分類號： S482.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）11-0088-03

水稻是我國的主要糧食作物，在我國國民經(jīng)濟(jì)中具有極其重要的地位[1]。近年來，倒伏已成為水稻生產(chǎn)中普遍存在的問題，嚴(yán)重制約了水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的提高[2-3]。一般來說，水稻倒伏后，打亂了葉片在空間的正常分布秩序，破壞了植物的群體結(jié)構(gòu)，使葉片的光合效率銳減；其中水稻莖折會破壞莖稈的輸導(dǎo)系統(tǒng)，影響根系向葉片、穗部輸送營養(yǎng)物質(zhì)，嚴(yán)重的會導(dǎo)致傷口以上部分死亡，導(dǎo)致光合作用和籽粒灌漿停止，產(chǎn)量大減，甚至造成絕產(chǎn)[4-5]，同時水稻倒伏給收割脫粒帶來不便，出現(xiàn)落粒、穗發(fā)芽現(xiàn)象，增加稻谷損失[6]，增加收割成本。因此，深入開展水稻抗倒伏、增產(chǎn)研究，進(jìn)一步提高水稻抗倒伏能力，對實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義，目前除選育抗倒品種和建立合理的肥水管理措施外，利用植物生長調(diào)節(jié)劑來提高水稻抗倒性是最直接、有效的方法[7]。勁豐谷德、多效唑是生產(chǎn)上應(yīng)用最廣的植物生長調(diào)節(jié)劑。勁豐谷德是利用B族維生素、微量元素和抗倒酸酯為主要成分復(fù)配而成，其作用機(jī)制為延長水稻上部葉片功能期，提高光合效率，減少基部養(yǎng)分向上輸送從而提高基部節(jié)間的充實(shí)度和膨壓，同時適當(dāng)降低穗下節(jié)間長度，降低株高，達(dá)到增產(chǎn)與抗倒的統(tǒng)一[8]。多效唑是一種三唑類植物生長延緩劑，主要通過根系從土壤進(jìn)入植株體內(nèi)，能使水稻葉片增厚，縮短基部節(jié)間長度，莖稈和根系增粗，促進(jìn)分蘗發(fā)生，增強(qiáng)水稻的抗倒伏能力[9]。本研究通過對比試驗(yàn)，對2種調(diào)節(jié)劑在水稻上應(yīng)用后的抗倒伏能力和產(chǎn)量進(jìn)行綜合分析與評價，旨在解決抗倒與增產(chǎn)的矛盾，為水稻抗倒、高產(chǎn)栽培提供一定的技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試藥劑勁豐谷德由江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研制，淮安飛龍農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司生產(chǎn)并提供；15%多效唑可濕性粉劑由張家港東方農(nóng)化有限公司生產(chǎn)，市售。供試水稻品種淮稻5號由江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成，種子由江蘇天豐種業(yè)有限公司生產(chǎn)并提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)共設(shè)5個處理，處理A：在拔節(jié)期用1 500 mL/hm2勁豐谷德兌水300 kg；處理B：在拔節(jié)期用1 125 g/hm2 15%多效唑兌水750 kg；處理C：在破口期用1 500 mL/hm2勁豐谷德兌水300 kg；處理D：在破口期用1 125 g/hm2 15%多效唑兌水750 kg。將上述各處理的藥液攪勻，均勻噴施于水稻葉面。處理E：均勻噴施清水于水稻葉面。各處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積為300 m2（5 m×60 m），隨機(jī)排列。

1.3 試驗(yàn)過程

試驗(yàn)于2015年在淮安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新科技園的試驗(yàn)示范基地進(jìn)行。試驗(yàn)田前茬為小麥，土壤為壤土，地力基礎(chǔ)狀況好，其中有機(jī)質(zhì)含量為[KG*8]20.3g/kg，含氮量為[KG*8]1.31g/kg，堿解氮為71.93 mg/kg，速效磷為9.8 mg/kg，速效鉀為 216.5 mg/kg，pH值為8.1。播種時間為5月6日。6月17日，人工拉線定點(diǎn)栽插。全生育期施用尿素折合純氮 300 kg/hm2，按基肥（移栽前1 d） ∶分蘗肥（栽后7 d） ∶穗肥（枝梗分化期）=6 ∶1 ∶3施用。移栽前各小區(qū)施過磷酸鈣（含P2O5 13.5%）300 kg/hm2和氯化鉀（含K2O 52%） 195 kg/hm2。水分管理等按常規(guī)高產(chǎn)栽培方式進(jìn)行，全生育期嚴(yán)格控制病蟲草害。

1.4 測定項(xiàng)目與方法

觀察田間水稻處理后的生長情況，并在乳熟期對每個小區(qū)選取生長均勻的樣點(diǎn)，連續(xù)取20個單株進(jìn)行室內(nèi)考種，考察株高、抗折力及各節(jié)間長度、粗度、壁厚等，其中莖稈重心高度的測定參照李金才等的方法[10]，抗折力的測定參考 Seko 的方法[11]，自制測定抗折力的簡單器材。在成熟期考察單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量，并對小區(qū)進(jìn)行實(shí)際測產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理田間水稻的長相

在水稻拔節(jié)期分別噴施勁豐谷德、多效唑，施藥后7 d到田間觀察發(fā)現(xiàn)用多效唑處理的水稻株高比對照矮且葉色濃綠，而用勁豐谷德處理的水稻株高變化不明顯，但莖稈彈性明顯強(qiáng)于對照，葉色濃綠。在水稻破口期噴施多效唑、勁豐谷德，7 d后到田間觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)勁豐谷德處理的水稻株高比對照矮且莖稈彈性好，葉色濃綠；經(jīng)多效唑處理的水稻植株高度沒有變化，彈性變化也不明顯，但葉色變深。由于管理得當(dāng)且未受到大風(fēng)、暴雨等不利天氣的影響，在收獲前調(diào)查，不同處理的田塊均未發(fā)現(xiàn)倒伏現(xiàn)象；在拔節(jié)期經(jīng)多效唑處理和在破口期經(jīng)勁豐谷德處理的水稻株高比對照均矮，在拔節(jié)期用勁豐谷德處理和在破口期用多效唑處理的水稻株高與對照相比沒有明顯的差異。這說明，在拔節(jié)期施用多效唑、在破口期施用勁豐谷德可以降低水稻植株的高度，而在拔節(jié)期施用勁豐谷德、在破口期施用多效唑?qū)λ局旮邲]有影響，同時2個時期噴施勁豐谷德的水稻莖稈彈性都好于對照，說明噴施勁豐谷德后水稻抗倒性較好。

2.2 勁豐谷德與多效唑?qū)λ局仓旮叨鹊挠绊?/p>

水稻植株高度與其抗倒伏能力有關(guān)，株高越低，抗倒伏性越好。從表1可以看出，在水稻破口期噴施勁豐谷德（處理C）、在拔節(jié)期噴施多效唑（處理B）都可以顯著降低水稻植株的高度，勁豐谷德主要是降低了穗頸節(jié)與倒2節(jié)的長度，多效唑則主要是縮短了倒5節(jié)（基部節(jié)間）長度，與處理E相比株高分別降低了4.06、4.62 cm，因此處理B、C增強(qiáng)了水稻植株的抗倒伏能力。從表1還可以看出，在拔節(jié)期應(yīng)用勁豐谷德（處理A）和破口期應(yīng)用多效唑（處理D）與對照的株高差異不大。

2.3 勁豐谷德與多效唑?qū)λ竟?jié)間粗度、壁厚與抗折力的影響

2.3.1 對水稻植株節(jié)間粗度的影響 相關(guān)研究結(jié)果表明，莖稈節(jié)間粗度是影響倒伏的一個重要因素，基部莖稈厚度越大，植株抗倒伏能力則越強(qiáng)。從表2可知，多效唑在拔節(jié)期應(yīng)用可以使水稻基部節(jié)間（倒4節(jié)、倒5節(jié)）的粗度增加，卻使上部節(jié)間（穗頸節(jié)、倒2節(jié)）的粗度降低（與處理E相比），而在破口期應(yīng)用多效唑?qū)Ω鞴?jié)間的粗度沒有明顯的變化，說明在拔節(jié)期施用多效唑可以提高水稻植株的抗倒伏能力。在水稻拔節(jié)期應(yīng)用勁豐谷德對水稻莖節(jié)粗度無明顯影響，但在破口期應(yīng)用可以使各節(jié)間粗度都能增加，對基部（倒4節(jié)、倒5節(jié)）粗度影響最為顯著，說明在破口期應(yīng)用勁豐谷德可以提高水稻莖稈粗度，進(jìn)而增強(qiáng)水稻植株的抗倒伏能力。

2.3.2 對水稻植株節(jié)間壁厚的影響 植株的抗倒伏能力與植株的節(jié)間韌性有關(guān)，而節(jié)間韌性又主要由節(jié)間壁厚決定。節(jié)間壁厚度越大則其節(jié)間韌性越好，植株的抗倒伏能力就越強(qiáng)。從表2可以看出：水稻拔節(jié)期噴施多效唑可使N3、N4的節(jié)間壁厚度比處理E增加，但使穗頸節(jié)、N2的節(jié)間壁厚度比處理E小，而在拔節(jié)期噴施勁豐谷德、破口期噴施多效唑?qū)?jié)間壁厚影響不大，但在破口期應(yīng)用勁豐谷德則能使水稻各節(jié)間壁厚度都能增加，說明在水稻拔節(jié)期應(yīng)用多效唑、破口期應(yīng)用勁豐谷德都能提高水稻的抗倒伏能力。

2.3.3 對水稻植株節(jié)間抗折力的影響 植株節(jié)間的抗折力大小是衡量水稻抗倒性的重要特征之一。從表3可知，處理B、C均能顯著提高水稻基部節(jié)間抗折力，而處理A、D各節(jié)間抗折力大小變化不大。說明在水稻拔節(jié)期應(yīng)用多效唑，破口期應(yīng)用勁豐谷德能增強(qiáng)水稻莖稈抗折力，從而提高水稻植株抗倒伏能力。

2.4 勁豐谷德與多效唑?qū)λ井a(chǎn)量性狀的影響

由表4可知，在拔節(jié)期施用多效唑處理的水稻單位面積穗數(shù)最高，其次是破口期施用勁豐谷德的處理C，其他2個處理與對照差異不明顯，說明在水稻拔節(jié)期應(yīng)用多效唑、在水稻破口期應(yīng)用勁豐谷德可以增加水稻的有效穗數(shù)。就水稻的每穗實(shí)粒數(shù)而言，各處理比對照分別增加了0.04、2.87、1.31、1.92粒/穗，以處理B的最高，處理A的最低，表明在水稻上施用勁豐谷德、多效唑都能增加每穗實(shí)粒數(shù)。就千粒質(zhì)量而言，施用勁豐谷德（處理A、C）的千粒質(zhì)量比處理E分別增加0.08、2.43 g，因而水稻實(shí)際產(chǎn)量比處理E分別增加了0.34%、10.45%，而應(yīng)用多效唑（處理B、D）的千粒質(zhì)量比處理E分別降低了3.77、3.14 g，因而水稻實(shí)際產(chǎn)量比處理E分別減少了12.25%、10.64%，說明應(yīng)用多效唑會使水稻的產(chǎn)量下降，勁豐谷德在拔節(jié)期應(yīng)用對產(chǎn)量影響不大，但在破口期應(yīng)用可以使水稻的產(chǎn)量顯著增加。

3 結(jié)論與討論

勁豐谷德在拔節(jié)期應(yīng)用抗倒伏性能和增產(chǎn)效果都不明顯，但在破口期應(yīng)用抗倒、增產(chǎn)效果都較為顯著，達(dá)到了增產(chǎn)與抗倒的統(tǒng)一。多效唑在拔節(jié)期應(yīng)用雖然提高了抗倒性，但在不發(fā)生倒伏的情況下減產(chǎn)率達(dá)12.25%，而在破口期應(yīng)用不但抗倒效果不明顯，而且減產(chǎn)，減產(chǎn)率為10.64%。勁豐谷德抗倒的途徑主要是增加莖稈的粗度和壁厚并縮短穗頸節(jié)和倒2節(jié)，而多效唑則主要是縮短基部節(jié)間長度，同時增強(qiáng)基部節(jié)間的粗度和壁厚，因而二者實(shí)現(xiàn)抗倒的途徑不同。

在水稻破口期施用勁豐谷德后，增加了每穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量，達(dá)到了增產(chǎn)的目的；而在拔節(jié)期施用多效唑后，只是增加了有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)，但千粒質(zhì)量卻大幅度降低，從而導(dǎo)致減產(chǎn)。究其原因，可能是由于在水稻拔節(jié)期應(yīng)用多效唑后，影響了水稻的幼穗分化[12-13]。也就是說，如果對照田塊因發(fā)生倒伏而減產(chǎn)，而應(yīng)用多效唑的水稻未發(fā)生倒伏，則應(yīng)用多效唑的水稻產(chǎn)量會比對照高；而如果施用多效唑的田塊與對照田塊均未發(fā)生倒伏現(xiàn)象，則經(jīng)多效唑處理的水稻就表現(xiàn)為比對照減產(chǎn)。勁豐谷德在水稻破口期應(yīng)用，不論對照田塊是否發(fā)生倒伏現(xiàn)象，均會比對照增產(chǎn)。綜合上述試驗(yàn)結(jié)果，從增加水稻產(chǎn)量和提高抗倒伏能力的角度出發(fā)，認(rèn)為生產(chǎn)上在水稻破口期噴施勁豐谷德（1 500 mL/hm2）的效果最為理想。

本研究未對應(yīng)用多效唑的負(fù)面效應(yīng)進(jìn)行說明，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用多效唑稍有不慎就會因濃度過大而造成抽穗困難與包頸致更大的減產(chǎn)甚至絕收，同時多效唑的施用使土壤殘留嚴(yán)重，嚴(yán)重影響后茬作物生長，對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的保護(hù)具有負(fù)面效應(yīng)；而勁豐谷德用于水稻生產(chǎn)具有簡單方便、安全、無殘留的優(yōu)點(diǎn)，有利于農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，但其作用機(jī)制有待進(jìn)一步深入研究。

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