萬(wàn)眾

地處內(nèi)蒙古與遼寧交界處的朝陽(yáng)縣下三家鄉(xiāng)嘎岔村，空氣清新、土地肥沃，可種植出香甜可口的草莓，當(dāng)?shù)卮迕癫軒煾敌岬搅松虣C(jī)，在自家地里搭建大棚，以“外銷+采摘園”的模式種植草莓。隨著春節(jié)返鄉(xiāng)人員逐漸增多，曹師傅忙的不亦樂(lè)乎，每天都要接待近百人前來(lái)采摘草莓，日均收入都在千元以上，最火爆的時(shí)候私家車排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，草莓更是供不應(yīng)求。談起種植與銷售草莓，30歲出頭的曹師傅有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解，這也是曹師傅獲得成功的“秘籍”。

1好的產(chǎn)品是成功的一半

從種植葡萄轉(zhuǎn)型到種植草莓，種植經(jīng)驗(yàn)豐富曹師傅也經(jīng)歷了一些“彎路”。起初，自信滿滿的曹師傅自認(rèn)為種植草莓很容易，隨著第一批草莓的成熟，經(jīng)過(guò)品嘗，草莓的口感色澤都差強(qiáng)人意。原來(lái)不起眼的草莓，對(duì)濕度、溫度等環(huán)境控制要求非常嚴(yán)格，即使再好的土壤條件，掌控不好也很難種植出高品質(zhì)的草莓。幾經(jīng)反思，曹師傅決定要“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”。所謂“走出去”，曹師傅專程去外地拜師學(xué)藝，在接受“言傳身教”的同時(shí)，作為年輕人的他還請(qǐng)教了一位特別老師——互聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)各類草莓種植技術(shù)交流論壇，不斷汲取種植經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)；所謂“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，曹師傅專門請(qǐng)來(lái)農(nóng)業(yè)專業(yè)的大學(xué)生交流學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮他們的專業(yè)特長(zhǎng)，實(shí)地為草莓種植“把脈開方”。隨著草莓品質(zhì)的不斷提升，這個(gè)皮膚黝黑的漢子一展愁容，付出的汗水終于換來(lái)回報(bào)。曹師傅大棚里的草莓每天能摘40～50公斤，每公斤價(jià)格在50元左右，除去人工、養(yǎng)護(hù)管理等費(fèi)用，每個(gè)草莓大棚的純利潤(rùn)在2萬(wàn)元左右，在當(dāng)?shù)厥遣诲e(cuò)的收入水平。

2“互聯(lián)網(wǎng)+”思維助力市場(chǎng)拓展

常言道“酒香不怕巷子深”，對(duì)于草莓這種日常隨處可見(jiàn)的水果，恐怕是“酒香也怕巷子深”。曹師傅的草莓種植基地地處偏僻，是平日里少有人問(wèn)津的小鄉(xiāng)村，僅憑借好產(chǎn)品，并不能迅速打開市場(chǎng)，帶來(lái)好收益。作為“新農(nóng)民”的曹師傅，在時(shí)下最火熱的網(wǎng)絡(luò)上動(dòng)起了腦筋。簡(jiǎn)單的動(dòng)動(dòng)手指，通過(guò)微信等即時(shí)通信工具及微博、貼吧、論壇等交流平臺(tái)，曹師傅家的草莓迅速傳播開來(lái)，憑借著良好的口碑，慕名而來(lái)的人越來(lái)越多。曹師傅還在業(yè)余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與客戶進(jìn)行交流互動(dòng)，對(duì)客戶提出的一些好建議，都記錄下來(lái)。甚至一些同行，曹師傅也能毫無(wú)保留的將自己的實(shí)際種植、銷售經(jīng)驗(yàn)與其分享。當(dāng)問(wèn)及曹師傅的愿望時(shí)，老實(shí)厚道的他表示，希望更多的大學(xué)生假期到他這里來(lái)實(shí)踐，對(duì)他掌握新的種植技術(shù)有很大的幫助。

3細(xì)節(jié)體現(xiàn)“新農(nóng)民”風(fēng)采本色

隨著草莓銷售的轉(zhuǎn)好，又給曹師傅帶來(lái)新的困擾，原來(lái)采摘購(gòu)買草莓的人多起來(lái)，一些細(xì)節(jié)的管理問(wèn)題突顯出來(lái)。為便于種植基地管理，一改過(guò)去“老農(nóng)民”粗枝大葉的形象，曹師傅結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)情況，從細(xì)節(jié)入手，逐步摸索出一套屬于自己的管理模式。

曹師傅在墻上貼上溫馨提示，提醒客人照看好隨身攜帶物品、照顧好老人兒童、不要隨意破壞環(huán)境等內(nèi)容。同時(shí)，曹師傅還貼心的把微信聯(lián)系方式留在提示下面，及時(shí)將動(dòng)態(tài)公布在朋友圈，便于客人隨時(shí)了解草莓的動(dòng)態(tài)。為客人方便采摘，曹師傅還精心準(zhǔn)備了許多采摘小提籃，在細(xì)節(jié)上可謂下足了工夫。

4小小草莓引發(fā)“蝴蝶效應(yīng)”

曹師傅的成功引領(lǐng)了村子里“新農(nóng)民”的創(chuàng)業(yè)熱情，大棚種植掀起了新熱潮。以草莓種植為主，各類新鮮蔬果也競(jìng)相出現(xiàn)在村子的大棚里。在種植草莓之余，曹師傅還種植“水果小柿子”，客人經(jīng)過(guò)品嘗，也紛紛為他“點(diǎn)贊”。自曹師傅口中得知，每年的11月份至次年的5月份，北方晝夜溫差較大，利于草莓生長(zhǎng)且該時(shí)段的草莓口感最為香甜。5月份以后，他將適時(shí)的改為種植應(yīng)季蔬果，在不影響草莓種植的同時(shí)，充分利用良好的種植環(huán)境，創(chuàng)造更多的產(chǎn)值。隨著物質(zhì)生活的豐富，各類關(guān)于食品健康安全引發(fā)的問(wèn)題時(shí)常見(jiàn)諸報(bào)端，飲食安全令人堪憂。這些口感好、新鮮無(wú)污染的蔬果，為人們提供了更佳的選擇。

5“新農(nóng)民”新思維引發(fā)的新思考

曹師傅的成功絕非偶然，伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”和網(wǎng)絡(luò)銷售模式的興起，越來(lái)越多的返鄉(xiāng)年輕人投身到農(nóng)業(yè)，曾經(jīng)“面朝黃土背朝天”，深入人心的“老農(nóng)”形象也在潛移默化中改變，“農(nóng)民”也將不再是“勞動(dòng)強(qiáng)度大”“收入微薄”的代名詞。80、90后逐步成為“新農(nóng)民”的主力，他們思維活躍，創(chuàng)新能力強(qiáng)，用豐富的專業(yè)知識(shí)、科學(xué)技術(shù)將自己武裝起來(lái)，加以實(shí)踐，定會(huì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)合作化、多元化、信息化邁向新的臺(tái)階，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)一場(chǎng)農(nóng)業(yè)“產(chǎn)銷一體化”的革命，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”在更好更快發(fā)展的路上會(huì)走得更遠(yuǎn)。