文亮
川貨東北大拜年
節(jié)假日經濟好賺錢
2016年12月28日,借著元旦節(jié)日的契機,東北長春的巴蜀映巷(電話:0431-89273888)搞了次“川貨新春大拜年”的年貨大集。據(jù)了解,這次“川貨新春大拜年”是四川省繼2014年開展的“惠民購物全川行動”、“川貨全國行”、“萬企出國門”三大活動以來助力“川貨出川”的又一次創(chuàng)新和探索,也是在節(jié)假日經濟上的一個典型案例。
中國人重視節(jié)慶,尤其是老傳統(tǒng)的新年意識,這不得不說是商家熱切關注的商品銷售期。巴蜀映巷是“川貨新春大拜年”的第一站,從2016年12月28日開始,至2017年1月2日結束,為期6天。為了讓吉林人買到貨真價實的正宗四川年貨,巴蜀映巷降低經營成本,用免租金政策鼓勵和支持“川貨新春拜大年”活動,鼓勵和支持川貨出川,置辦熱氣騰騰的年貨大集,以實際行動推進全國健康優(yōu)質產品的大流通。這給川貨產品的商家?guī)砹藰O大的優(yōu)惠,也給當?shù)匕傩諑砹藰O大的便利。
在巴蜀映巷商業(yè)街里,來自成都、綿陽、自貢、南充、樂山、眉山、宜賓等地的名優(yōu)特產琳瑯滿目。如川酒、川茶等可供大家隨意挑選。這次年貨大集通過統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳等方式,掀起了廣大消費者飲川酒、喝川茶、吃川菜、購川貨等體驗,即買到吃到了正宗的川味美食,也體驗了川人的生活方式,同時提前感受到喜迎新春的濃郁節(jié)日氛圍。
之所以這次年貨大集趁元旦之際在巴蜀映巷舉辦,和巴蜀映巷的位置優(yōu)勢有著重要的關系。巴蜀映巷位于長春市凈月區(qū)大學城附近,附近分布多個景點。東至凈月潭公園、長影世紀城,臨近東北虎園,西至世界雕塑公園,北至吉林農業(yè)大學、東北民族民俗博物館。處在這樣一個地理位置,巴蜀映巷首先是擁有著對經濟消費起著支柱作用的年輕人群體,他們講究品味,樂于消費。其次各個景區(qū)的游人也是重要的消費力量。還有就是當?shù)氐木用窨驮矗@是一個穩(wěn)定的顧客群體,也是當?shù)亟洕幕A。三大經濟消費群完美地支撐起巴蜀映巷本次活動的熱潮。根據(jù)本次活動策劃負責人徐影的介紹,在巴蜀映巷年貨大集的幾天,每天的客流都有幾千人,四川來的廠家就有20多家。各色川味美食應有盡有。
說到這次年貨大集的成功,巴蜀映巷本身也起著極大的作用。這也是商家乃至領導們選擇巴蜀映巷作為川貨新春大拜年第一站的主要原因。首先,巴蜀文化是華夏文化的一個分支,在中國上古三大文化體系中占有重要地位,與齊魯文化、三晉文化等地域文化共同構成輝煌燦爛的中華文明。巴蜀映巷則是巴蜀文化的一個縮影,將原味的巴蜀文化帶到長春,聚集了原滋原味的川渝美食、名優(yōu)商品、時尚購物、茶館及書屋等。依托這樣的文化底蘊,勢必吸引會吸引更多的人參加,而且還讓人愿意消費。
其次,巴蜀映巷的規(guī)劃建設即展示了中國文化的傳承,更兼顧了百姓游人的生活品味。巴蜀映巷分為巴山街和蜀水巷兩部分。巴山街是以民國初期的建筑園林風格修建,其中分布著很多極具民族特色的商鋪。川渝客棧、梧桐樹、街檐下的老茶館……這一切構成了獨一無二的理想化樂園,形成以私房餐飲、火鍋文化、特色休閑茶館、特色客棧、特色酒吧、SPA為主題的情景消費區(qū)。
蜀水巷是以清末的建筑園林風格修建,一磚一瓦獨具匠心,并采用智能陽光穹頂設計,在寒冷的冬季,古巷中覆蓋的綠色植被會讓人感受到無限生機與活力。院落式建筑,宅中有園,園里有屋,屋中有院,院中有樹……這是中國百姓心中美好的的院落夢想,也是巴蜀巷子的生活夢想。巷子同時形成以各西式餐飲、輕便餐飲、咖啡、藝術休閑、健康生活館、特色文化主題的精致生活品味區(qū)。附近配備各種休閑景觀長廊,匯聚特色美食小吃。這一切深深吸引著廣大百姓和游人,凝聚成獨具特色的商業(yè)。
在這樣一處巴蜀文化濃郁的氛圍里,充滿了人們對文化以及生活的樂趣和向往,是川味特色商品經銷商們必選的市場。所以四川的商家紛紛參加了這次年貨大集。因為市場精準,所以才會選擇;因為它的重要,所以視為典型。在這次年貨大集的開幕式上,四川省商務廳廳長劉欣,四川省投資促進局副局長方青,吉林省商務廳廳長叢紅霞,吉林省經濟技術合作局總經濟師閆德文,長春市旅游局副局長袁繼業(yè),長春凈月開發(fā)區(qū)副主任李東光,吉林省四川商會會長、諾睿德集團兼叁和集團董事長劉上源等有關領導也出席了活動,還有眾多企業(yè)家。
有人說“在巴蜀映巷,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的三大炮、牛肉焦餅、糖油果子、南充米粉、川北涼粉、臘肉臘腸、龍抄手、珍珠圓子、黃粑、雞絲涼面、軍屯鍋盔、賴湯圓等。色香味的甜水面、涼面、鹵菜也都不錯。天府掌柜家還有牛肉豆花、三合泥、油茶、酸辣肥腸粉、蕎麥面、缽缽雞等小吃。巴蜀映巷還有許多四川原產地的特產。福源樓、英雄匯江湖菜也都各具特色。總的來說,街上的小吃口味地道,價格實惠?!?/p>
在這樣一條街上搞年貨大集,充分發(fā)揮了“假日經濟”和“節(jié)日情感氛圍”的效應,實現(xiàn)異地年貨產品銷售,讓節(jié)日消費更加豐富多彩。這一點非常適合特色產品商家和走展會經濟商家的借鑒,如何選擇參加展會?怎樣讓自己的商品賣得更好?節(jié)日、氛圍、活動定位、展地環(huán)境、客流人群的規(guī)模與定位,這些都是必須考慮的因素。
賣查干湖生態(tài)魚
年貨大集里淘金
隨著元旦的到來,過年的氛圍漸漸濃郁起來。在東北,這個正值寒冬的季節(jié)還有著不一樣的氣候特征,凍品更容易保存。同時,查干湖的生態(tài)魚品也正值打撈期,所以這個時節(jié)正是潘濤賺錢的機會,忙得不亦樂乎。
說到潘濤(手機:13556307269)的生意,這里有必要介紹一下查干湖和查干湖的魚,雖然同樣賣的是年貨,畢竟潘濤賣的年貨與眾不同,查干湖的魚不同于市場上其他的魚品。查干湖是吉林省內最大的天然湖泊,是全國十大淡水湖之一,更是遼、金、元幾代帝王巡幸游樂的漁獵之地。因此,查干湖經國務院批準被列為國家級自然保護區(qū),捕撈出來的魚都是自然養(yǎng)殖的生態(tài)魚。每年冬季的12月份查干湖都會進行大規(guī)模的捕撈,而且是砸開冰窟窿用幾匹馬拉網(wǎng)進行,這不得不說是一項奇觀。所以查干湖冬捕已被列入吉林省省級非物質文化遺產名錄。查干湖冬捕也就成了著名的吉林八景之一。
為傳承這一古老的捕魚方式,拉動經濟發(fā)展,查干湖每年都在12月舉辦冰雪漁獵文化旅游節(jié)。2004年,中國城市研究會依據(jù)《亞太人文生態(tài)價值評價體系》,把查干湖冬捕列入“中華百大美景奇觀”。2006年,查干湖冰雪捕魚旅游節(jié)還被中國旅游產業(yè)年會評為中國十大生態(tài)類節(jié)慶。2008年,查干湖冬捕又被國務院批準確定為國家級非物質文化遺產,查干湖旅游區(qū)也被文化部確定為國家級非物質文化園區(qū)。2009年1月3日,吉林省查干湖冬捕以單網(wǎng)出魚量16.8萬公斤,創(chuàng)造了單網(wǎng)冰下捕撈量最高的吉尼斯世界記錄。被譽為“世界奇觀”。查干湖盛產的胖頭魚也獲得了國家AA級綠色食品和有機食品雙認證。這一系列的榮譽和資質,讓查干湖的生態(tài)魚遠近聞名,深受人們的青睞,也在魚品市場上得到了強烈的反響。
隨著人們生態(tài)意識的增強,以及人們對飲食健康的認知普及,查干湖生態(tài)野生魚已經成為市場上熱門的搶手貨。雖然對于潘濤來說,他可能不會一一列舉查干湖和查干湖野生魚的各種殊榮,但是他知道一個簡單的道理,那就是野生魚好,查干湖的野生魚更好。尤其是當今各種人工養(yǎng)殖魚泛濫的市場,查干湖的野生魚深受人們的歡迎。于是他在2012年開始做起了查干湖野生魚的買賣,在長春紅旗街附近的吉港早市,一賣就是4年。四年來他不僅賺到了錢,也打出了自己的品牌。
每天一早,他便開車來到早市市場,將查干湖魚擺放好,地上鋪著塑料布擺放的是沒有包裝的,精包裝的帶著包裝碼在路旁。潘濤說:“雖然我只是一個個體戶,但是我一直在這里擺攤位,所以日子久了就有了信譽?,F(xiàn)在來買的幾乎都是回頭客?!迸藵嬖V記者,他的查干湖魚生意是隨著查干湖冬捕一起開始的,每年從元旦開始,借著新年趕集的氛圍,能賣二十多天。但是不要小瞧這二十多天的年集,雖然天數(shù)不多,可銷售卻十分可觀的。根據(jù)潘濤的介紹,僅僅這么二十幾天的時間,他便能賣10萬到20萬元錢。
潘濤雖然趕年集賣的是早市生意,卻有很多的大客戶,他們都是批量買來過節(jié)、送禮或是發(fā)放禮品的?,F(xiàn)在的企業(yè)都很務實,在采購上很注重物美價廉,這些大客戶看到潘濤的查干湖魚正宗,而且價格合理,所以潘濤這里就成了采購點。有的老客戶因為熟悉了,直接打電話向潘濤訂貨。畢竟?jié)O業(yè)資源是查干湖漁場最直接、最明顯、投入小見效快的經濟來源。潘濤趕早市大集又沒有太多附加成本,所以總能給到更低的價格,這不得不說是一個小本經濟超越大生意的地方——投入小,見利快。
年貨大集,本來就是小商業(yè)群體的集中經濟,潘濤在這個集市中淘到了他的一桶桶金。
中國酒類批發(fā)網(wǎng)
線上的年貨大集
中國有賀新年的習俗,喝酒也是這個習俗里必不可少的開心活動。所以新年將至,各路酒水供貨商也各盡其力,通過各種各樣的促銷手段推動商品的銷售。在各大超市,我們隨處可見各類酒水的促銷,要么買一贈一,要么打折降價,還有搭贈日用品的。中國酒類批發(fā)網(wǎng)在這個新年到來的時候也不失時機地參與到年貨大集的氛圍之中,搞起了吸引人的活動。
中國酒類批發(fā)網(wǎng)(網(wǎng)址www.zgjlpfw.com)是一家專營各類酒水的專業(yè)銷售網(wǎng)站,聚集了各品牌的酒,而且突破了以往同類網(wǎng)站針對經銷商銷售的局限。中國酒類批發(fā)網(wǎng)陳陽經理告訴記者說:“我們網(wǎng)站和別人不一樣,我們有著吸引人的三大優(yōu)勢,直接實現(xiàn)購買者的實惠。第一,我們的商品種類多,全國各地各類酒品都有;其次我們的價格低,這一點尤其重要,你想能打折買到的酒誰去買正價的?有8折的價格誰要9折的貨呀?還有就是我們中國酒類批發(fā)網(wǎng)全國各地都批發(fā)。不論你在哪,不論你是誰,誰買都是批發(fā)價。而且一件起批,達到兩千元就包郵。運費都給你免了?!?/p>
說到新年將至這段時間的優(yōu)惠情況,陳陽經理說:“我們也搞活動,我們網(wǎng)站主打優(yōu)勢不是價格低嗎?年貨大集這段時間我們還要在原來的價格基礎上再讓利給顧客,部分商品我們還要降價。同時搞套餐優(yōu)惠,你買這些套餐商品就能得到更多的實惠。還有搭贈活動,買得多的還有團購價。所有能搞的優(yōu)惠我們在過年這段時間里都搞,我們的目的就是通過讓利百姓獲得自己的利潤,雖然對比來說利潤點低一些??墒俏覀兊牧看笱?!對消費者來說,有實惠的誰花那冤枉錢,是不是?這也是我們當初要做中國酒類批發(fā)網(wǎng)的思考?!?/p>
在陳陽總經理的微信朋友圈,記者看到了關于新年搞活動的信息,12月30日他寫道:“今天為大家推薦的一款酒是茅臺集團旗下的經典品味T12,酒品全身采用高端的土豪金配色,加以祥云、水墨山川點綴,彰顯出酒品的高端定位,同時多出一份祥和、低調奢華的氣息。此款酒市面反應非常強烈,口感溫潤,空杯留香持久,歡迎咨詢?!?月6日,他寫道:“采購年貨酒水就到中國酒類批發(fā)網(wǎng),家宴必備、員工福利(有折有送)、商務及禮品套餐(買一件送法國紅酒一件)好酒樣樣有,快來搶購?!?/p>
中國的節(jié)慶是酒水消費很高的一個時間段,陳陽經理的思考是正確的。雖然當前很多商家還在走暴利路線,可畢竟高價格是市場流通的一個阻礙。老百姓在消費上永遠不會放棄經濟實惠的原則,所以薄利多銷終將是日常消費商品經營的主線。中國酒類批發(fā)網(wǎng)在2017年新年的各種促銷優(yōu)惠活動已經開始,有需要的可以登錄網(wǎng)站咨詢,也可以撥打陳陽總經理的電話(電話號13980481267)詳細咨詢。
養(yǎng)生產品新年也趕集
一條微信闡述市場需求
在新年到來的時候,不僅傳統(tǒng)的年貨活躍著大集市場,連主打健康牌的各類商家也實時推出了促銷優(yōu)惠活動。長春市吉元陽光養(yǎng)老服務有限責任公司(簡稱吉元陽光)是一家專營養(yǎng)生產品的企業(yè),為了在這個節(jié)日的市場里促進效益,也將相應的養(yǎng)生食品推了出來。
吉元陽光在2017年春節(jié)市場主推四款商品,孕嬰DHA營養(yǎng)雞蛋、有機笨榨大豆油、御貢米和中草藥亞麻酸雞。吉元總經理告訴記者:“4x1kg御貢米的原售價168元/箱,春節(jié)酬賓148元/箱;亞麻酸雞每只180元/只,春節(jié)酬賓,買一送一,還送DHA雞蛋一盒6枚;DHA雞蛋每箱60枚售價180元,買一箱送一盒6枚DHA雞蛋;有機笨榨豆油每箱4瓶x250ml,售價132元,春節(jié)酬賓108元?!?
根據(jù)吉元總經理發(fā)來信息的介紹:中草藥屬于天然植物,用中草藥預防和治療雞各種疾病具有無藥物殘留、對人體無害等特點,大大增加營養(yǎng),提高雞肉品質。同時避免抗生素殘留帶來的對人體的危害。中草藥亞麻酸雞蛋富含α亞麻酸、DHA(俗稱腦黃金),能提高嬰幼兒的大腦發(fā)育和腦神經功能,增強腦細胞信息功能,促進大腦發(fā)育。用亞麻籽喂養(yǎng)土雞,利用蛋雞作為生物轉化器,經過雞體的消化、吸收、沉積等生理反應自然形成的α亞麻酸,具有純天然的特性。DHA富集在雞蛋內,不但營養(yǎng)價值提高了,而且對母嬰的健康也增加了許多功能性的作用。除此之外,DHA營養(yǎng)雞蛋對其他人群也有著一定的意義。
為了深入闡述產品的養(yǎng)生特性,吉元陽光還專門制作了一條推廣微信,詳細介紹了DHA營養(yǎng)雞蛋的市場需求,這也是該公司線上營銷的一種方式。微信標題醒目地寫道:“2017年(雞年)春節(jié)送禮送什么?送禮送DHA健康營養(yǎng)雞蛋”,之后針對人群分為父母、領導、親朋、客戶、老婆孩子,每一個人群都說明了適合該產品的原因。具體內容中這樣寫道:
“送給父母什么最好!父母是最牽掛的人,送禮物一定要讓父母感到溫暖,看到你的孝心,這份禮物不能敷衍。送DHA健康營養(yǎng)雞蛋,父母年歲大了往往身體健康是最重要的,送點他們身體所需的營養(yǎng)雞蛋是最好的選擇。春節(jié)是團圓的節(jié)日,兒女回家陪伴他們才是最好的禮物?!?/p>
“送領導禮物是比較費心的,禮輕了顯得沒誠意,太貴重容易被領導拒接。其實送領導禮物最重要的是投其所好,你要了解領導的喜好,選擇相應的東西就對了。另外送給領導的禮物要新穎,否則大家都送一樣的,領導自然不覺得珍貴,你要送一個特別的,才顯得別出心裁。送給領導的禮物要顯得雅致些,這樣會讓領導感覺他在你心中是個高雅有品位的人,他會覺得很高心的哦。首選DHA營養(yǎng)健康雞蛋,新穎獨特、健康營養(yǎng)、實在體面!”
“送親朋朋友實惠點就行,可以了解一下朋友需要什么,送其所需,沒有必要鋪張浪費買那些用不著的東西。有孩子的送DHA營養(yǎng)健康雞蛋,補充大腦,增強智力、學習更好、親朋好友都喜愛?!?/p>
“送客戶選擇什么?為了鞏固企業(yè)與客戶之間的良好關系,可以根據(jù)送禮對象的喜好、身份、地位選擇禮品。送DHA健康營養(yǎng)雞蛋、關愛客戶身體健康最重要!”
“送最親愛的老婆孩子禮物最重要!一般都想著送親戚朋友而忘記里自己最親近的人,那可不行哦!過年了,一定要讓你最重要的人也感受到你的心意,才能促進感情,日子越過越甜蜜哦。孩子呢,選擇小孩喜歡的或對他成長學習有幫助的就對了。首選DHA營養(yǎng)健康雞蛋、無抗生素、無重金屬、含有天然腦黃金(DHA),親人的健康、孩子的成長最需要!”
微信的內容最后還標明了商品的價格、服務、新年期間優(yōu)惠政策以及聯(lián)系方式:“2017春節(jié)全國客戶酬賓:180元一箱,買一箱送一盒;支持快遞發(fā)貨、保證質量。咨詢服務熱線15584208855,微信服務sflcg168”
一條微信,即推出了產品,也詳細介紹了與產品相關的市場需求。該信息在當前流行的微營銷中可謂精品內容,尤其還扣中了新年的主題。
萬原兔業(yè)趕年集
富硒兔肉送健康
吉林省榆樹市萬原兔業(yè)有限公司是一家專業(yè)養(yǎng)殖獺兔的企業(yè),公司不僅擁有多年的獺兔養(yǎng)殖經驗,而且已經將科學養(yǎng)殖規(guī)?;?,所產產品都是綠色有機無公害產品。該公司成立于2009年,至今已經發(fā)展為占地面積15000平方米,種母兔600只,存欄15000只,擁有2000平方米圈舍的規(guī)模,同時建有1000平方米的三層辦公樓。公司以毛皮產品和兔肉為主要盈利銷售。春節(jié)期間,該公司推出的富硒兔肉引起了人們的關注。這又是一個健康養(yǎng)生產品參加新年年貨大集的案例。
說到富硒兔肉,萬原兔業(yè)的劉桂香經理(手機18943699971)不忘介紹自己產品的健康優(yōu)勢,她發(fā)送微信告訴記者:“硒在地殼中的含量非常少,僅為一億分之一,世界上有40多個國家和地區(qū)缺硒,中國有72%的地區(qū)處于缺硒或低硒狀態(tài),其中有近1/3為嚴重的缺硒地區(qū)。與缺硒相關的疾病有40多種,如癌癥、心腦血管病、消化性潰瘍等。硒能提高人體免疫機能,從根本上提高對疾病的抵抗能力。硒還是癌細胞的殺傷劑,在體內能形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環(huán)境。癌癥手術后,通過服用硒后可明顯控制病情惡化,減輕化療、放療的毒副作用,幫助抗癌藥物提高療效。硒能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中的重要物質,控制和解消氧化損傷,從而防止疾病,延長人類壽命。除此之外,硒能防治心腦血管疾病、保護肝臟,能參與糖尿病的治療,保護、修復細胞,提高紅細胞的攜氧能力,解毒、防毒、抗污染。而萬原兔業(yè)的富硒兔肉正是針對這一現(xiàn)實生產的,以富硒肉的食用補充人們現(xiàn)實生活中對硒元素的需求,以達到強身健體延年益壽的目的?!?/p>
借著新年各地促進商業(yè)需求的便利,萬原兔業(yè)參加了生態(tài)園有機蔬菜聯(lián)合配送,也參加了長春市綠園區(qū)雙創(chuàng)基地展示,還有中國健康產業(yè)聯(lián)盟青蛙電商平臺的推介。這對企業(yè)來說都將起到一定的推動作用。
劉桂香經理表示,預計這個新年期間公司大約能夠銷售活兔2000只,兔肉約6000斤,熏兔1000箱。她說:“我們生產的無公害富硒兔肉有著很大的優(yōu)勢,首先我們有農業(yè)部認證的無公害標識,經過審核我們已經取得了無公害證書。我們在飼養(yǎng)過程不添加抗生素,屬于完全無抗生素的兔肉。另外富硒兔肉能夠有效提高機體免疫力,這是功能兔肉的最高境界。我們對兔子的養(yǎng)殖時間都在四五個月以上,遵循動物的生長周期,沒有任何激素添加,跟笨雞、笨豬一個效果,是有機的,全生態(tài)的。”
劉桂香告訴記者:“萬原兔業(yè)的兔肉銷售主要分三種方式,一是高端配送,養(yǎng)殖場直接對接餐桌。二是回頭客及和受顧客影響群體。第三則是大批發(fā)商。我們的銷售方式主要是直接對接客戶,不走超市和餐館。這樣就能減少流通環(huán)節(jié),讓利百姓廚房。”
在劉桂香的微信(微信號18943699971)中,記者看到她也經常發(fā)一些關于產品的信息,有的是直接針對銷售的。比如1月10日,她發(fā)信息寫道:“萬元無公害富硒兔肉,春節(jié)首選高端禮品!營養(yǎng)美味……”有的則是以健康引導的方式推薦兔肉。有一條信息她是這樣寫的:“馬上臨近春節(jié),給大家獻上各種肉類的脂肪含量:豬肉37%,鴨肉19.7%,雞肉9.4%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%……該吃什么都知道了吧?”一條健康數(shù)據(jù)的信息,完美地向人們表達自己的建議。在經濟發(fā)展的今天,誰不想吃點低脂肪的呢?按照這個信息的數(shù)據(jù),兔肉一下子就深入人心了。
采訪總結:在我們現(xiàn)實的生活中,節(jié)日消費已經成為不可缺少的活動。這既是百姓的娛樂,也是商家的商機。不論買賣大小,在這個新年的節(jié)日氛圍里,商家們只要認干、肯干,都賺到了他們的利潤。年貨大集,在中國的市場上絕對是一個好賺錢的時機。其他節(jié)日也不例外。
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