文楊悠

瑤族女子湘西夢(mèng)

文楊悠

在湘西大山深處一間略顯簡(jiǎn)陋的辦公室里，瑤族女企業(yè)家舒悅格外忙碌。她搞起來的生態(tài)鮮竹活酒項(xiàng)目剛步入正軌，正好契合了人們追求天然、綠色、無(wú)公害的心理。

看上去，舒悅并不是那種強(qiáng)勢(shì)女人，但她卻顯露出堅(jiān)韌與執(zhí)著。那一年，舒悅高考落榜，這個(gè)湘西妹子徘徊在人生的谷底。但她不甘心失敗，不屈服于命運(yùn)的安排，幾天后她南下深圳，在緊張勞累的工作之余，擠出時(shí)間學(xué)電腦，參加一個(gè)又一個(gè)自學(xué)考試，先后拿下了英語(yǔ)、會(huì)計(jì)兩個(gè)本科學(xué)歷。拼搏10年，她與丈夫拿著人生第一桶金，于2003年轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海，注冊(cè)了他們的第一家模具公司。競(jìng)爭(zhēng)激烈殘酷，人生地不熟，沒有難倒她，反倒激發(fā)出了她的堅(jiān)韌：擠地鐵，乘公交，為了找一個(gè)潛在客戶，甚至跑遍大半個(gè)上海；為了節(jié)約開銷，常常在地板上打地鋪……而意想不到的困難還是經(jīng)常把她逼到絕境，但她咬牙堅(jiān)持著。

2008年全球金融危機(jī)，中國(guó)模具制造業(yè)受沖擊最大。為了走出困境，她與丈夫又研發(fā)出具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的ISO/ASTM樣條測(cè)試模具。但就在企業(yè)即將看到曙光時(shí)，她的一次與死神的不期而遇（被確診為腎衰竭終末期），差一點(diǎn)斷送了自己的一切?；疾〕跗?，有3個(gè)月不能起床，吃喝拉撒需要人料理。在經(jīng)過近10個(gè)月治療后，舒悅的病情才有所起色。剛能行走，她就出現(xiàn)在公司里。那年初冬的一天，她從地鐵站出來，一陣頭暈?zāi)垦＃さ乖诒涞恼九_(tái)上……舒悅說：“當(dāng)時(shí)真的很害怕，害怕自己就那么悄無(wú)聲息地化作一縷清風(fēng)……”為了徹底治好病，一年后她做了手術(shù)。當(dāng)她從麻醉中醒來，感覺自己?jiǎn)伪〉孟褚粡埣埰?，她感嘆生命的珍貴。

2013年，舒悅重返湘西。此時(shí)的她，足跡已遍布大半個(gè)中國(guó)。當(dāng)飛馳的列車把她從現(xiàn)代化的大都市，帶回久違的湘西雪峰時(shí)，迎接她的是清新的空氣、滿眼的翠綠，而遠(yuǎn)行女兒的回歸，最高興的還是父母?？吹礁赣H蒼老的、因酒精作用泛紅的臉，舒悅心里總有一種愧疚揮之不去。父親的酒齡比她的年齡還長(zhǎng)，因?yàn)檫@樣的習(xí)慣，腸胃一直不太好。舒悅就想，如果能有一種酒，既可滿足嗜酒者需求，又有益于健康，甚至還能延年益壽該多好啊！現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到人們的追捧，要是能創(chuàng)造出一種能養(yǎng)生的生態(tài)酒，那對(duì)像父親這樣的嗜酒者來說，該是多么大的福音?。?/p>

敢想才能敢干。舒悅立即開始調(diào)查、收集資料，很快就有了意外收獲。大山里民風(fēng)純樸，一些老人至今還保留著竹筒盛酒的習(xí)俗。他們說把酒放在竹筒里，會(huì)有一股淡淡的竹香，喝起來不會(huì)那么辛辣，過后也不會(huì)頭痛。舒悅聞聽特意查閱了《本草綱目》，發(fā)現(xiàn)了這樣的記載：活竹有“涼心經(jīng)，益元?dú)?，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”的養(yǎng)生作用?？墒?，如何把酒放到活竹里面，讓酒與活竹共融生長(zhǎng)呢？舒悅想不明白，就虛心向在上海專門研究生物科技的朋友請(qǐng)教，并把自己的構(gòu)想告訴了他們。沒想到，這些朋友也對(duì)這個(gè)項(xiàng)目很感興趣，愿意和她一起研發(fā)。舒悅這只浴火重生的鳳凰，以感恩老父與鄉(xiāng)親為起點(diǎn)，再次創(chuàng)業(yè)起飛了！

在隨后的一年多時(shí)間里，她和團(tuán)隊(duì)成員踏遍云南、東北、陜北、內(nèi)蒙古和新疆等紅高粱種植基地。為了保持原生態(tài)釀酒發(fā)酵方法，她們放棄了常規(guī)釀酒發(fā)酵材料，而是通過培育植物發(fā)酵品種，研制天然的發(fā)酵酒曲。為了尋找純生態(tài)野生竹林基地，在將近兩年的時(shí)間里，她的足跡遍布福建、浙江、江西等各大原生態(tài)天然竹林山區(qū)……終于在2016年的秋天，當(dāng)?shù)谝慌鷺泳菩迈r出爐時(shí)，舒悅首先想到的還是老父親。她特意帶了兩節(jié)竹酒，風(fēng)塵仆仆返回家鄉(xiāng)。當(dāng)她用錘子敲打竹節(jié)，把色澤淡黃透亮的活竹酒注入酒杯，整個(gè)房間立刻充滿了令人垂涎的竹香與酒香的混合氣息，父親端起酒杯輕抿一口，一臉陶醉。舒悅的心在顫抖：“您感覺怎么樣？”“入喉潤(rùn)滑，沒有普通白酒的辛辣感，而且滿嘴清香！好酒！難得的好酒??！”父親的評(píng)價(jià)比專家的首肯更讓舒悅開心，她有一種想哭的沖動(dòng)！

目前，他們的產(chǎn)品正申報(bào)國(guó)家專利。談到現(xiàn)在正進(jìn)行的項(xiàng)目和今后的打算，她如數(shù)家珍：她們研發(fā)的原生態(tài)湘西雪峰土烏雞也已上市；生態(tài)黑豬、生態(tài)羊等品種也在開發(fā)與接洽中。說到這些，舒悅略顯疲倦的臉上呈現(xiàn)出自信的笑容：“我會(huì)繼續(xù)鋪展心中綠色的夢(mèng)想，繼續(xù)走我的夢(mèng)之路……”