摘要：隨著生活水平的提高，對(duì)大豆的利用越來(lái)越廣泛，人們對(duì)大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值亦是關(guān)注。為了滿足人們的需求，本文對(duì)大豆的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了探究。

關(guān)鍵詞：整地 種子 播種 管理

1.精細(xì)整地

在整地過(guò)程中應(yīng)做到按照相關(guān)要求進(jìn)行整地工作，采用秋翻耙起壟或秋耙深松起壟均可，期間應(yīng)確保翻深達(dá)到20cm，將耙深控制在12～15cm之間，深松控制在25～28cm之間，打破犁底層。壟寬應(yīng)控制在60～65cm之間，確保壟直壟勻，50米壟長(zhǎng)直線誤差應(yīng)在3cm之內(nèi)，壟幅誤差應(yīng)在3cm之內(nèi)，在起壟后做好鎮(zhèn)壓工作，確保將壟體壓實(shí)，壟高達(dá)到18cm，使其成為可播種的狀態(tài)。

2.合理輪作

在通常情況下，大豆對(duì)前茬作物沒(méi)有特殊的要求，可在任何具有耕翻基礎(chǔ)的地塊中進(jìn)行栽培。在栽培大豆的期間應(yīng)注意避免出現(xiàn)重、迎茬現(xiàn)象，同時(shí)避免在其他豆類作物茬口上進(jìn)行種植，最好選擇與禾本科作物進(jìn)行不低于三年的輪作，期間輪作的主要形式有兩種，一種是采用玉米-玉米-大豆-玉米-玉米-大豆的輪作形式，另一種是采用小麥-小麥-大豆-小麥-小麥-大豆的輪作形式。

3.種子選擇與處理

選擇良種。選擇合適的品種是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆的關(guān)鍵。應(yīng)該根據(jù)本地的氣候條件、土壤狀況等自然條件選擇適宜本地區(qū)種植的高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。對(duì)于新品種，不能一次大面積種植，應(yīng)該經(jīng)過(guò)試種后再大面積播種，或者選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)站試驗(yàn)示范推廣的品種。總之，各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇，做到因地制宜選擇品種；種子處理。播種前先進(jìn)行曬種，曬種1～2天，曬種后先拌種，然后再進(jìn)行種子包衣，既能夠促進(jìn)種子萌發(fā)，又能夠減少病害的發(fā)生。具體操作方法為：先用熱水將10克25%鉬酸銨溶解，溶液冷卻后拌種，或用大豆根瘤菌的水溶液拌種。當(dāng)種子陰干后，再選擇適宜的種衣劑進(jìn)行包衣，種衣劑一般具有防蟲、殺菌等作用，同時(shí)還具有一些微量元素。

4.播種

4.1播期。地溫穩(wěn)定通過(guò)7-8℃時(shí)開始播種。

4.2播法。用壟三耕播機(jī)或2BT-2播種機(jī)播種，小行距10-12厘米。

4.3播種質(zhì)量。種、肥分箱，不混合，播后種、肥不接觸，不重播，不漏播，不斷條，播種均勻，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。

4.4種植密度 提高大豆的產(chǎn)量，其種植密度也是非常重要的，在種植的過(guò)程中，早熟品種需要種植密一些，寬行距的要種植稀少一些，行距較窄的要種植密一點(diǎn)等，這樣才能提高大豆的產(chǎn)量。其施肥的水平相對(duì)比較高一些，一般保持在每畝豆苗控制在20～24萬(wàn)株比較合適，如果是較窄行距的種植，豆苗需要控制在38～42萬(wàn)株。

5.田間管理

5.1查苗補(bǔ)種。齊苗后進(jìn)行查苗，缺苗時(shí)及時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種時(shí)把種子在水中浸2～3h，如天氣干旱時(shí)帶水補(bǔ)種。

5.2中耕定苗。一般間苗和中耕除草二者結(jié)合進(jìn)行，間苗的時(shí)間宜早不宜遲，一般在一片真葉展開時(shí)進(jìn)行間苗。間苗時(shí)應(yīng)注意淘汰弱苗、病苗和雜畝，保留健壯苗，中耕深度為5～10cm。

5.3中耕追肥。在初花期完成3次中耕的最后1次，深度為10～12cm，埋土不超過(guò)第1復(fù)計(jì)節(jié)，并可根據(jù)大豆生長(zhǎng)情況，適量追施氮、磷配合肥，施尿素4～5kg/667m2和過(guò)磷酸鈣7.5～10kg/667m2。

在大豆初花期，土壤含水量低于65%時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉，并視植株生長(zhǎng)情況葉面噴肥，一般用0.75～1kg/667m2尿素加磷酸二氫鉀0.3kg/667m2，對(duì)水30L/667m2葉面噴施。采取噴灌灌溉方法的，可結(jié)合噴灌葉面噴肥。

5.4施用壯稈劑

由于植株高大，容易倒伏，影響產(chǎn)量。噴生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑三碘苯酸可以抑制大豆生長(zhǎng)，使大豆莖稈矮化，防止倒伏，有利花芽形成。始花期用3～5g/667m2三粉劑或15～18mL/667m2乳劑，對(duì)水25～30L/667m2噴灑，盛花期用粉劑8～10g/667m2，乳劑30～40mL/667m2，加水40～50L/667m2噴灑有利于增產(chǎn)。

6.防治病草蟲害

6.1大豆田地的土壤處理

在對(duì)大豆田土壤進(jìn)行處理的時(shí)候，應(yīng)使用效果比較安全的除草劑，例如乙草胺等。對(duì)于乙草胺的使用，需要在播種以后出苗以前進(jìn)行噴灑，其用藥量在130～200毫升左右，對(duì)20公斤水混合進(jìn)行噴灑。如果大豆田出現(xiàn)闊葉雜草，還需要搭配廣滅靈進(jìn)行使用，其用藥量控制在每畝0.7公斤以下。在土壤進(jìn)行使用除草劑的時(shí)候，還需要對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)的測(cè)定，如水分、pH值等，這樣可以采用科學(xué)的計(jì)算方法計(jì)算除草劑的用量。

6.2對(duì)大豆病蟲害的處理

一般種植的大豆所產(chǎn)生的病蟲害有大豆蚜蟲、食心蟲、孢囊線蟲等。對(duì)這些病蟲害的處理還需要采用科學(xué)的方法。如果大豆田發(fā)生大豆蚜蟲的時(shí)候，大概會(huì)有5%～10%的大豆植株出現(xiàn)卷葉子的情況，如果蚜株率超過(guò)了50%以上的時(shí)候，就需要進(jìn)行用藥防治，可以使用40%的樂(lè)果乳150毫升與水進(jìn)行混合，對(duì)大豆進(jìn)行噴灑。而對(duì)于大豆食心蟲的防治，一般情況下可使用敵殺死乳油30～50毫升與水進(jìn)行混合，然后進(jìn)行噴灑。對(duì)于大豆孢囊線蟲的防治，其主要是生長(zhǎng)在大豆的根部，對(duì)于地下害蟲的防治，可以用辛硫磷顆粒劑應(yīng)用在播種時(shí)候的溝里，這樣可以有效的防止地下害蟲威脅到大豆的根部。

7.適時(shí)收獲

實(shí)行分品種收獲，單儲(chǔ)，單運(yùn)。收獲時(shí)期。人工收獲，落葉達(dá)90%時(shí)進(jìn)行；機(jī)械聯(lián)合收割，葉片全部落凈、豆粒歸圓時(shí)進(jìn)行；收割質(zhì)量。割茬低，不留莢，收割損失率小于1%，脫粒損失率小于2%，破碎率小于5%，泥花臉率小于5%，清潔率大于95%。