摘要:發(fā)展我國(guó)高油大豆生產(chǎn),可以縮小我國(guó)大豆與進(jìn)口大豆在品質(zhì)上的差距,對(duì)提高我國(guó)大豆的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的意義。
關(guān)鍵詞:大豆 栽培 病蟲(chóng)害 防治
1.栽培規(guī)程
高油大豆生產(chǎn)栽培技術(shù)與以前的高油大豆栽培技術(shù)在生產(chǎn)上滑太大的區(qū)別是由于提高大豆含油量的問(wèn)題,即保油和提油問(wèn)題。按高油大豆生產(chǎn)目的來(lái)說(shuō),大豆生產(chǎn)品種是種粒。要得到的是油脂產(chǎn)量。種子內(nèi)含有但是,油脂產(chǎn)量是光合產(chǎn)物,并且都是由碳水化合物轉(zhuǎn)化而來(lái)的。不管關(guān)系多么復(fù)雜,碳20%的油質(zhì)量,40%的蛋白質(zhì)含量,我們經(jīng)營(yíng)高油大豆短產(chǎn)的目的是得到20%的油質(zhì)含量,還要在提高一步。因此,油脂產(chǎn)量是光合產(chǎn)物,并且都是同碳水化合物轉(zhuǎn)化而來(lái)的。優(yōu)質(zhì)高油大豆的高產(chǎn)栽培和普通的高產(chǎn)栽培基本上是一致的,都是通過(guò)增加光合作用,促進(jìn)“源”的增加來(lái)達(dá)到高產(chǎn)。不同的是“源”產(chǎn)生的碳水化合物又有個(gè)分流轉(zhuǎn)化的問(wèn)題,因?yàn)樘妓衔锛纯赊D(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),也可轉(zhuǎn)化為油脂。對(duì)高油大豆生產(chǎn)來(lái)說(shuō),就包括開(kāi)源分流的問(wèn)題,即在增加光合產(chǎn)物,在“開(kāi)源”的同時(shí),還要通過(guò)一些措施,促進(jìn)物質(zhì)向油脂合成方向的轉(zhuǎn)化,即“分流”的問(wèn)題。一切高產(chǎn)的措施,基本上都是高油大豆優(yōu)質(zhì)的措施。
2. 品種選擇
高產(chǎn)栽培中良種的貢獻(xiàn)率一般約占30%,而在高油高產(chǎn)栽培中,從商品的含油率看,高油品種的貢獻(xiàn)率能達(dá)50%-70%。單位面積的產(chǎn)油量由單位面積產(chǎn)量和含油量?jī)刹糠譀Q定,良種的重要性,同時(shí)受兩個(gè)因素的影響,其重要性一般在40%-50%。由于產(chǎn)量和含油量的變化不同,導(dǎo)致產(chǎn)量的變化幅度大于品質(zhì)的變化幅度,因此單位面積的產(chǎn)油量更多地取決于產(chǎn)量,因此品種的增產(chǎn)潛力十分重要。品種的產(chǎn)量變異大于含油量的變異,一般情況下,大豆含油量等品質(zhì)性狀盡管受到外界環(huán)境和技術(shù)的影響,但相對(duì)來(lái)說(shuō),其穩(wěn)定性要高于產(chǎn)量性狀。
2.1成熟期適宜,保證霜前充分成熟。積溫、生育日數(shù)和與當(dāng)?shù)刂髟云贩N熟期近似,是品種熟期適宜的三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。其中以與當(dāng)?shù)刂髟云贩N熟期近似為標(biāo)準(zhǔn)更為準(zhǔn)確可靠,因?yàn)榉e溫和生育日數(shù)只是平均值,往往因年份、地點(diǎn)而變化。
2.2抗病蟲(chóng)。高油大豆栽培應(yīng)強(qiáng)調(diào)品種的抗病蟲(chóng)能力。因?yàn)椴∠x(chóng)危害可以同時(shí)降低商品大豆外觀品質(zhì)和含油量。選用抗病蟲(chóng)品種是進(jìn)行無(wú)公害栽培的基礎(chǔ)和前提。對(duì)高油大豆栽培,特別是無(wú)公害大豆生產(chǎn),抗病蟲(chóng)品種將是商品大豆是否合格的根本保證。
2.3含油量高。一般油用品種,含油量最低不低于18%,否則就不能作為制油用豆。一般大豆含油量應(yīng)在20%以上,高油大豆應(yīng)在22%以上,前者純糧率98%以上,才能達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),后者可達(dá)特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。目前應(yīng)防止在高油大豆品種受重視的情況下,夸大品種的含油量而誤導(dǎo)生產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。
3.種子處理
種子播前應(yīng)進(jìn)行精選。用大豆選種機(jī)或人工選,剔除病斑粒、蟲(chóng)食粒、破損粒及雜質(zhì)。種子純度不低于98%,凈度不低于99%,發(fā)芽率不低于85%,含水量不高于13.5%。種子包衣。播種前用已登記的大豆種衣劑包衣,防治地下害蟲(chóng)、二條葉甲和根腐病等病蟲(chóng)害。
4.整地
大豆種植方式可分為平播與壟作。在平播大豆地塊又分為無(wú)深翻深松基礎(chǔ)的地塊,與有深翻深松基礎(chǔ)的地塊。在無(wú)深翻深松基礎(chǔ)的地塊,進(jìn)行伏翻、秋翻或耙茬深松整地,耕翻深度18-20厘米,耕深一致,誤差為±1.5厘米;耕幅一致,誤差為±4厘米;回垡一致,立垡與回垡率小于5%,并做到不重耕,不漏耕。翻、耙結(jié)合;無(wú)大土塊和暗坷垃,每平方米耕層內(nèi)直徑大于5厘米的土塊少于5個(gè),耙茬深度12-15厘米,深松深度25厘米以上。伏翻、秋翻或耙茬深松整地要達(dá)到待播狀態(tài)。有深翻深松基礎(chǔ)的地塊,可進(jìn)行秋耙茬,揀凈茬子,耙深12-15厘米,耙平耙細(xì)。春整地要做到翻、耙、耢、壓連續(xù)作業(yè)。
5.施肥
5.1種肥及底肥?;首龇N肥,施于種下側(cè)5厘米、深3厘米處,或施于種下7-14厘米處。切忌種肥同位,以免燒種;以化肥做底肥,要結(jié)合晚秋整地或春頂漿起壟一次施入,施肥量占化肥總量的2/3。
5.2追肥。當(dāng)大豆生長(zhǎng)較弱時(shí),開(kāi)花前結(jié)合二遍地鏟后趟前根際追施氮肥,每公頃追施尿素45-75公斤,追肥后立即中耕培土。大豆前期長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí),在大豆初花期每公頃用尿素10公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤溶于500公斤水中進(jìn)行葉面噴施,并根據(jù)缺素狀況加入微量元素肥料,如硼砂、鉬酸銨、硫酸錳、硫酸鎂、硫酸鋅等。
6. 病蟲(chóng)害防治
6.1灰斑病
噴藥防治葉部或籽粒上病害,于結(jié)莢盛期采用飛機(jī)噴灑36%多菌靈懸浮劑500倍液或40%百菌清懸浮劑600倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~700倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液、50%多霉靈可濕性粉劑800倍液,隔10天左右1次,防治1次或2次。
6.2食心蟲(chóng)
用藥劑根據(jù)情況,選擇劑量?jī)端畤婌F。不僅能毒殺成蟲(chóng)而且能殺死一部分卵合同初孵幼蟲(chóng);幼蟲(chóng)入莢盛世期之前,再?lài)娨淮危€能殺死大部分入莢的幼蟲(chóng)。大豆卷葉螟的發(fā)生 大豆卷葉螟為華北和東北地區(qū)大豆的重要害蟲(chóng)。幼蟲(chóng)將葉片卷成筒狀,尤以大豆開(kāi)化結(jié)莢盛期危害。
(作者單位:157299黑龍江省東寧市道河鎮(zhèn)農(nóng)技站)