摘要：在我國社會經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，人們對水稻的要求越來越高，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，水稻類型逐漸豐富，無公害優(yōu)質(zhì)水稻走進人們的日常生活，在水稻種植中得到更多人的關(guān)注。種植技術(shù)對水稻質(zhì)量及產(chǎn)量都有直接的影響，因此，對無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)的研究顯得尤為重要，本文主要分析北方無公害優(yōu)質(zhì)水稻生長過程中規(guī)范化的栽培技術(shù)，希望為無公害水稻栽培技術(shù)管理提供有效的參考。

引言

無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植是未來水稻種植的新趨勢，無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培管理技術(shù)又叫綠色無污染水稻栽培管理技術(shù)，逐漸成為我國不同水稻種植區(qū)重點推廣的水稻栽培技術(shù)。我國不同地區(qū)的氣候、溫度、土壤等具有明顯差異，因此，無公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植技術(shù)因地區(qū)而不同。在優(yōu)質(zhì)的北方半濕潤單季水稻種植區(qū)，有其具體的栽培管理技術(shù)。

1選擇優(yōu)質(zhì)的稻田

無公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植需要選擇良好的稻田，保證稻田生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，空氣清潔無污染，具有干凈的水源，確保灌溉便利，稻田附近沒有重污染企業(yè)等潛在污染源存在。稻田內(nèi)的土壤肥力充足，耕層較厚，并具有較強的通透性，無殘留的有毒物質(zhì)，整個稻田的大氣、水、土壤等質(zhì)量符合國家的控制標(biāo)準[1]。

2選擇優(yōu)良的水稻品種

品種選擇是無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)中的首要技術(shù)，對水稻產(chǎn)量具有較大的影響。堅持適應(yīng)性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗逆性強的原則，根據(jù)北方地區(qū)的氣候、土壤等特點確定具體類型。

3.培育秧苗

3.1對固定的苗床培肥

選擇土壤疏松肥沃，灌溉方便的田地培育秧苗，可以是園田菜地或旱田地，連續(xù)幾年進行培肥。在5月底6月初，根據(jù)苗床面積在苗床中放入腐熟雞糞、腐熟的爛稻草、酵素菌肥等。

3.2處理水稻種子

將水稻種子在高溫下晾曬，或用鹽水選種、溫湯浸種消毒，以及催芽等方法對水稻種子進行科學(xué)的處理。

3.3播種

在4月中旬，當(dāng)氣溫維持在5攝氏度時，及時控制床土的PH值，控制在4.5-5.5之間，并播種。播種到出苗期間，保證苗床的溫度、濕度，及時通風(fēng)降溫，使床土濕潤，出苗達到60%時，噴散齊苗水。當(dāng)出苗到一葉時，將溫度控制在25攝氏度并開始煉苗。當(dāng)出苗到2葉時，溫度控制在20攝氏度左右，及時通風(fēng)煉苗，白天晴天時將薄膜全部打開，到下午四點左右蓋好，控制澆水量。到移栽秧苗時，薄膜要在白天打開，晚上蓋好。如果在移栽前5個小時里沒有霜凍就可以完全揭開薄膜，適當(dāng)增加噴水的次數(shù)，保證土壤的濕潤。

4.整理稻田

對移栽的稻田進行整理，翻地、整地、耙地，使稻田的土壤達到平整、疏松、干凈、細碎的程度。

5插秧并進行合理的稀植

5月下旬左右氣溫維持在13攝氏度時進行插秧，對壯秧采用稀植的方法進行，每一穴控制在2-3株秧苗，插秧的深入保持在2.5cm，保證秧苗的行列直、穴均勻、棵準確。

6.適時灌溉

對無公害優(yōu)質(zhì)水稻的灌溉，一定要選用潔凈無污染的水源，采用“淺-曬-淺-干”的灌溉方法，在水稻生長的不同時期進行恰當(dāng)?shù)墓喔?。插秧分蘗期在1.5-2.0cm進行淺水層灌溉，分蘗末期排水曬田。孕穗期抽穗揚花期間則要保證3-5cm的水層灌溉，在具體的灌漿結(jié)實期間采用“濕-干”交替的灌溉方法[2]。在成熟期要以淺濕或濕干灌溉為主。

7.科學(xué)合理施肥并除草

水稻生長過程中的施肥主要以農(nóng)家肥為主，輔助一些酵素菌肥，切記不能施用化學(xué)肥料。一般情況下基肥選用優(yōu)質(zhì)的腐熟農(nóng)家肥和酵素菌肥，在翻耙前施用。分蘗肥要在插秧后的25小時施入，穗肥在7月上旬施入，并適時追施酵素菌肥和農(nóng)家肥。

對稻田中的除草工作一定要進行人工除草。春季容易使雜草生長，一般在耕翻時就要清除雜草。待插秧后，除去牛毛草以及一些形狀怪異的莎草和小型的雜草。在深水中淹沒小草至1-2小時。也可以采用高溫曬田的方法進行除草。

8.有效防治病蟲害

對于無公害優(yōu)質(zhì)水稻的病蟲害防治，要改變傳統(tǒng)水稻采用的農(nóng)藥殺蟲方法，采用綠色的水稻病蟲害防治技術(shù)，盡量少用或不用化學(xué)藥物殺蟲，可以使用物理、生物，或有效的生態(tài)措施防治病蟲害。讓抗病品種、健康栽培等要素成為水稻植株健康的關(guān)鍵，更好的控制水稻的立枯病、稻曲病。及時關(guān)注天氣變化，在恰當(dāng)?shù)臅r候消滅病源，控制病蟲害的發(fā)生?？梢赃M行人工拔除病株的活動，摘除水稻上的病變部位。在春季及時消滅蝗卵，待到春季灌溉時打撈卵塊，以防治稻蝗災(zāi)害。在水稻即將成熟的時期，每天傍晚使用熒光燈或殺蟲燈，消滅害蟲。另外，也可以通過清除地緣上的雜草，從根本上消滅蟲源。

結(jié)束語

總之，在北方無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植過程中，要根據(jù)實際情況，從選田、選種、育秧、播種等不同環(huán)節(jié)，采用科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)，管理灌溉、施肥、病蟲害防止等，保證水稻的產(chǎn)量及質(zhì)量，促進無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻：

[1]鄭建平.無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展探析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，08：101.

[2]段云慧，趙乾希.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013，21：43.