賈哲

摘要 漢中盆地氣候特殊，4月上旬水稻育種剛好遇上倒春寒，從而使秧苗受害。推遲育秧又使后期水稻抽穗遇上8月中旬的低溫連陰雨導(dǎo)致“秋封”減產(chǎn)，失收。本文試圖探討滿足漢中盆地遲熟雜交秈稻獲得高產(chǎn)的最佳播種期，使水稻生產(chǎn)既可以在8月中上旬達(dá)到齊穗期，從而為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好物質(zhì)基礎(chǔ)，又可以避開(kāi)4月上旬的“倒春寒”，從而安全延長(zhǎng)水稻生育期。選取有代表性的3個(gè)晚熟雜交秈稻，采用不同播期探討其對(duì)移栽期、齊穗期和有效穗、千粒重、產(chǎn)量的最終影響。結(jié)果表明：漢中盆地600～800 m海拔的水稻中秈稻晚熟品種適宜播期為4月5—10日，可獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果，從而為當(dāng)?shù)厮竞侠聿シN提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 遲熟雜交秈稻；播種期；齊穗期；產(chǎn)量；漢中盆地

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）02-0011-02

漢中盆地西起勉縣武侯鎮(zhèn)，東至洋縣龍亭鋪，長(zhǎng)約為116 km，南北寬5～25 km。河流階地發(fā)育平均海拔500 m左右，為一狹長(zhǎng)槽形山間陷落盆地，由漢江沖積而成，上覆第四紀(jì)黏土、黃土狀砂質(zhì)黏土及礫石，形成肥沃的原野。具有亞熱帶北緣氣候特點(diǎn)，地處我國(guó)南北水系分水嶺秦嶺南麓。適宜水稻生長(zhǎng)時(shí)期接近180 d。翻過(guò)秦嶺，沿秦嶺北麓寶雞的岐山縣安樂(lè)鎮(zhèn)—眉縣—戶縣—周至縣零星有水稻種植，其與漢中超過(guò)800 m海拔山區(qū)種植的水稻品種以135 d以內(nèi)熟期品種為主。本文探討漢中盆地內(nèi)海拔600 m以內(nèi)，全生育期160 d左右的晚熟中秈雜交稻。

遲熟雜交秈稻有較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，且生育期較長(zhǎng)，剛好滿足當(dāng)?shù)亍皢渭镜旧L(zhǎng)時(shí)間有余，雙季稻生長(zhǎng)時(shí)間不足”的光溫條件。較長(zhǎng)的生育期有利于物質(zhì)的積累和籽粒的增重，從而形成穗大、粒重的豐產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，另一方面也提高了稻米品質(zhì)，可以說(shuō)這是漢中水稻得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。自從2001年《種子法》頒布，農(nóng)作物種子市場(chǎng)全面放開(kāi)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，種子企業(yè)加大科研力度使水稻品種層出不窮，滿足了市場(chǎng)上對(duì)水稻不同生育期、不同抗病性的要求，經(jīng)銷商利用農(nóng)民求新求特的心理，年年推出新的品種。連年以來(lái)，給了農(nóng)民更大的選擇余地的同時(shí)也造成了同質(zhì)化的品種過(guò)多，一個(gè)季節(jié)動(dòng)輒50～60個(gè)品種，使農(nóng)戶目不暇接，無(wú)所適從。再者各個(gè)熟期的品種多亂雜，跨區(qū)域推廣，更給農(nóng)民選擇適合當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、播期的品種造成困難?，F(xiàn)在的農(nóng)民已經(jīng)由以前的“溫室薄膜兩段育秧”普遍改為“高溫催芽直接上畦”，同時(shí)為了避開(kāi)每年4月上中旬的“倒春寒”，農(nóng)民育苗日期也有越來(lái)越后移的趨勢(shì)，有移至4月20日左右才開(kāi)始播種育苗，甚至更遲。這無(wú)疑加大了水稻后期遭遇低溫“秋封”減產(chǎn)甚至絕收的風(fēng)險(xiǎn)。為了探討適合目前品種的最適合播期，為農(nóng)戶選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種提供依據(jù)，筆者選擇有代表性的水稻品種采用不同播期考察其豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性，從而為農(nóng)技推廣部門和農(nóng)業(yè)相關(guān)部門引進(jìn)適合本地成熟期的水稻新品種，充分利用當(dāng)?shù)厮痉N植資源，保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收提供理論依據(jù)[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)設(shè)在平壩稻麥兩熟區(qū)的原漢臺(tái)區(qū)良種繁育場(chǎng)附近，海拔約540 m。前茬為小麥，土壤黃墡土。供試水稻品種為宜香優(yōu)725、綿香3優(yōu)725、綿香5優(yōu)527，由國(guó)豪種業(yè)漢中分公司提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，即3個(gè)品種為一個(gè)組合，采用2個(gè)播期。每個(gè)播期3個(gè)品種作為一個(gè)組合，每個(gè)組合采用大田隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)[3-4]，3次重復(fù)，小區(qū)面積15.2 m2（8.0 m×1.9 m），株行距17 cm×27 cm，每小區(qū)8行，每行30穴，每穴2粒谷。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

育苗采取露地育秧，播種量150 kg/hm2，田間管理與大面積生產(chǎn)一致。施肥水平中等偏上，重施底肥，N、P、K商品肥配合使用。施用碳銨750 kg/hm2，磷肥375 kg/hm2，鉀肥300 kg/hm2。插秧后3 d施追肥尿素225 kg/hm2，用20%芐嘧磺隆·二氯喹啉酸750 g/hm2除草。試驗(yàn)田只防蟲(chóng)不防病。大田移栽時(shí)間5月30日之前。移栽后5 d內(nèi)深水返青，6～25 d淺水分蘗，6月25日前曬田，控制無(wú)效分蘗，提高分蘗成穗率。曬田10～15 d復(fù)水直至抽穗。防止復(fù)水遲，影響幼穗分化。在全生育期注意使用的肥料全面協(xié)調(diào)，利于個(gè)體和群體健壯生長(zhǎng)。穗期施肥以根外追肥為主，灌漿前的不同生育時(shí)期酌情適量葉面噴施微量元素，調(diào)節(jié)碳氮比，補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)大重穗。按照水稻害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，結(jié)合田間調(diào)查，進(jìn)行藥劑防蟲(chóng)，移栽后7 d內(nèi)用4.5%高效氯氰菊酯和10%吡蟲(chóng)啉混合使用噴霧，主要做好二化螟和水稻象甲和稻飛虱的防治，同時(shí)用殺蟲(chóng)雙大粒劑30 kg/hm2均勻拋撒于田間防治地下害蟲(chóng)以及寄生蟲(chóng)卵。在水稻齊穗期用40%毒死蜱乳油與2%功夫菊酯水乳劑聯(lián)合噴霧防治水稻蝗蟲(chóng)和稻苞蟲(chóng)。

1.4 測(cè)定內(nèi)容及方法

水稻生長(zhǎng)周期每個(gè)階段固定取每個(gè)處理10穴用于調(diào)查記錄，取其平均數(shù)記載其基本苗、最高苗、有效穗數(shù)。同時(shí)記載始穗期、齊穗期、收獲期等。于水稻收獲前3 d，每個(gè)處理取對(duì)角線上5穴調(diào)查有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等。水稻成熟后每個(gè)處理單打單收，曬干后折算成容積含水量13.5%記錄實(shí)產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

對(duì)田間調(diào)查和室內(nèi)考種取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，用新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性分析[5-6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期對(duì)水稻齊穗期及產(chǎn)量的影響

由表1可知，在確定播期的前提下，播期的遲早對(duì)齊穗期有較大的影響。秧齡推遲10 d，齊穗期相應(yīng)推遲4.3 d左右。鑒于盆地耕作方式以稻麥（油菜）兩熟為主，8月中旬以后連陰雨多伴有迅速降溫，推遲水稻播期必然引起水稻齊穗期的延遲，恰好和漢中盆地8月的低溫連陰雨重合，使水稻的結(jié)實(shí)率、千粒重顯著降低，勢(shì)必會(huì)造成“秋封”減產(chǎn)、失收。避開(kāi)極端天氣的同時(shí)又能保證有足夠長(zhǎng)的生育天數(shù)的措施就是選擇最佳齊穗期使遲熟雜交秈稻穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)歷年氣象資料統(tǒng)計(jì)，漢中盆地8月上旬日平均氣溫26.43 ℃、日照時(shí)數(shù)85.9 h，分別較中旬高1.03 ℃、多7.7 h，較下旬高2.33 ℃、多16.3 h，對(duì)水稻抽穗揚(yáng)花較有利。8月10日前齊穗的結(jié)實(shí)率最高，千粒重最大，有很好的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。因此，必須保證8月10—15日水稻進(jìn)入齊穗期。這些氣象指標(biāo)是和試驗(yàn)結(jié)果完全相符的。

2.2 不同播期對(duì)水稻主要產(chǎn)量指標(biāo)的影響

根據(jù)以往專家的統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)：漢中盆地遲熟雜交秈稻分蘗成穗規(guī)律大致為，最高苗數(shù)不能低于480萬(wàn)株/hm2，有效穗數(shù)在240萬(wàn)穗/hm2以上，成穗率為60%，結(jié)實(shí)率70%～80%，產(chǎn)量預(yù)期9 000～12 000 kg/hm2。穗數(shù)要求達(dá)到300萬(wàn)穗/hm2，最低分蘗數(shù)應(yīng)為480萬(wàn)～540萬(wàn)個(gè)/hm2，千粒重28～30 g。每穗實(shí)粒數(shù)至少為160粒。通過(guò)表2的確可以發(fā)現(xiàn)上述規(guī)律。適宜的播期對(duì)后期產(chǎn)量的提高起到了關(guān)鍵的作用。在播期一定的條件下，提高秧苗質(zhì)量，保證足夠基本苗的前提下，分蘗高峰期前早施促蘗肥，拔節(jié)抽穗期巧施輕施穗肥，分蘗高峰期掌握曬田技巧控制分蘗，使苗、穗、粒協(xié)調(diào)發(fā)展，充分發(fā)揮群體增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。

3 結(jié)論與討論

研究結(jié)果表明，漢中盆地600～800 m海拔的水稻中秈稻晚熟品種選擇4月5—10日之間的播種期對(duì)水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)起著決定性的作用。不能因?yàn)樗旧L(zhǎng)前期4月上中旬常有氣溫忽然降低（倒春寒）的災(zāi)害天氣發(fā)生，就一味地延遲水稻育苗時(shí)間。相反，可以在早育苗的同時(shí)做好防凍措施，從20世紀(jì)80—90年代漢中盆地推廣雜交稻以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)表明，這是可以做到的。比如，接受現(xiàn)在農(nóng)民高溫催芽直接上畦的做法的前提下，在苗床上覆蓋保護(hù)膜或者糞肥，起到直接保溫抗凍的作用；或者在低溫來(lái)臨時(shí)在田間燃火煙熏對(duì)抗低溫；也可以延長(zhǎng)種子在室內(nèi)發(fā)芽苗床的時(shí)間，避過(guò)突然降溫等。只有適時(shí)播種才能充分利用當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂虻乩項(xiàng)l件為農(nóng)業(yè)增收做好工作。漢中盆地4月至6月上旬平均氣溫16.5～22.9 ℃，月平均氣溫日差9.8～10.3 ℃，這種偏高的氣溫和較大的氣溫日差，對(duì)水稻培育多蘗壯秧、早生快發(fā)十分有利。錯(cuò)過(guò)最佳播種期就會(huì)使秧苗先天不足。6月中旬至7月下旬盆地平均氣溫23.9～26.7 ℃，正處于雜交稻適宜溫度的下限，分蘗和穗分化適當(dāng)延長(zhǎng)，有利于形成分蘗、增加千粒重，為水稻的高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。8月上旬平均氣溫24.9～26.1 ℃，相對(duì)濕度80%，少有極端天氣造成空秕粒，為形成較高的結(jié)實(shí)率打好關(guān)鍵基礎(chǔ)，有利于雜交稻的安全抽穗揚(yáng)花。8月下旬至9月上旬雜交水稻灌漿結(jié)實(shí)階段，平均氣溫21.8～24.9 ℃，晝夜溫差7.90～8.06 ℃，有利于干物質(zhì)的積累增重。

水稻生產(chǎn)是漢中的優(yōu)勢(shì)，從商品經(jīng)濟(jì)角度看，漢中地理位置優(yōu)越，生產(chǎn)的大米由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、米質(zhì)優(yōu)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，現(xiàn)有的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。目前漢中已經(jīng)成為西北地區(qū)的大米商品基地，良種要和良法配套才會(huì)發(fā)揮種子的豐產(chǎn)性。放開(kāi)了種子市場(chǎng)，加大了新品種的開(kāi)發(fā)力度，滿足了農(nóng)戶求新求特殊品種的需求，更要推廣適合當(dāng)?shù)氐淖罴逊N植方法。利用新種子資源提高產(chǎn)量，穩(wěn)產(chǎn)增收。

漢中盆地遲熟中秈稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有規(guī)律可循，有良法保證。重中之重是保證4月5—10日之間播種育秧，并在倒春寒來(lái)臨的同時(shí)做好防凍措施。這樣才可以保證在8月上中旬（平壩8月20日，淺山丘陵8月15日）的連陰雨降溫天氣來(lái)臨前使水稻安全齊穗。這是解決漢中盆地當(dāng)前水稻生產(chǎn)單產(chǎn)差距較大的重要措施，也是為盆地水稻穩(wěn)產(chǎn)、提高稻米品質(zhì)的必然選擇[7-8]。

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