智穎

每逢秋分前后，長(zhǎng)白山下周邊城鎮(zhèn)的大街小巷里，處處都飄散著人參的香味。長(zhǎng)白山自古就是盛產(chǎn)人參的寶地，其出產(chǎn)的人參因藥效顯著而聞名于世。當(dāng)?shù)厝耸来N人參，也擅長(zhǎng)種參。這個(gè)秋分，我們踏上采參之旅，去揭開人參神秘的面紗。

北崗鎮(zhèn)坐落在長(zhǎng)白山山脈北面，是“人參之鄉(xiāng)”撫松縣最重要的園參（即人工栽培的人參）出產(chǎn)地之一。一路驅(qū)車而行，只見大大小小的參棚都依附在海拔不高的小山上。在滿山紅葉襯托之下，排列整齊的參棚像條條巨龍盤踞在火焰山上，讓秋風(fēng)蕭瑟的山景多了一份別樣的霸氣。

初入北崗小丘陵，山路錯(cuò)綜復(fù)雜，彎路岔口奇多。在邀請(qǐng)人張大哥的帶領(lǐng)下，我們還是跌跌撞撞地進(jìn)入了丘陵腹地。這里群山環(huán)繞，在相對(duì)比較平緩的地方便是張大哥的參園。意料之內(nèi)，這里也是不見邊界的層層參棚，但與一路上見到的盤旋巨龍不同，張大哥的參園比較平坦，更像慵懶俯臥的巨蛇。艷陽高照下，周邊野草飄揚(yáng)，別具秋日田園風(fēng)情。

剛下車便被俯臥在園口前的“惡犬”嚇到，一條大狗張牙舞爪，兇巴巴地朝著我們這幫“不速之客”不斷吠叫。這條大狗名為“白狼”，是這片參園的守護(hù)神。據(jù)張大哥介紹，這里每個(gè)參園都會(huì)養(yǎng)著一條惡犬，其防盜作用不言而喻。白狼更是十年如一日守候于此，風(fēng)雨不改，特別是晚上，一旦有陌生人靠近，便犬吠震天。知道這位“守護(hù)神”的職責(zé)后，對(duì)于它先前的“無禮”就理解了。

深入?yún)@時(shí)，風(fēng)正起勁，層層遮陽棚隨風(fēng)搖曳，棚下卻絲毫沒有受大風(fēng)吹拂，一株株略帶黃葉的五年株人參安靜地排列其中。俯身細(xì)看，發(fā)現(xiàn)其中幾株還掛著鮮紅的參籽。參籽在六七月便已成熟，八月開始凋落，此時(shí)正值秋分，已是全面豐收的季節(jié)，所以想看到滿園綠葉配紅籽已然不可能。

我們略帶失意地繼續(xù)行走于田間泥路，腳下深褐發(fā)黑的東北黑土正是人參極好的養(yǎng)分來源。人參喜光又怕光，參棚得設(shè)置得低矮，以便適當(dāng)?shù)年柟庹杖?。因?yàn)閰⑴锏桶と藗儾坏貌桓┕蛑瓌?dòng)表面泥土，眼疾手快地把參苗邊的雜草給剔除掉。這樣的功夫，從旁觀察的我們已覺膝蓋酸痛，但他們一干就是連續(xù)數(shù)小時(shí)。后來得知，人參種植需六年時(shí)光，那工人們得俯跪在這土地上多少小時(shí)？佩服之情油然而生。

正值豐收季節(jié)，采挖人參當(dāng)然是必不可少的重要工作。我們跟隨張大哥來到北面的一塊參田時(shí)，兩三名工人正忙著拆除遮陽棚。緊繃了六年的棚蓋隨著繩索的解開，嘩啦啦地滑下地面，棚頂積水順勢(shì)濺落。重見天日后，整齊劃一的參株顯得分外妖嬈，仿佛在盡情地吸收著最后一絲養(yǎng)分。工人們毫不猶豫地走上參田，手腳利索地勞作起來，連莖帶葉拔走。可是，卻遲遲不見人參的蹤影，期待已久的我們難免有些失望。

待張大哥把我們帶到一片莖葉都被拔走的平平整整的參田，看他拿起挖參用的鋤頭，我們知道，人參出土近在眼前了。只見張大哥利索地?fù)]著鋤頭，每次鋤頭下去，都伴隨著泥土與人參的翻滾。人參就在張大哥一下一下的揮鋤中，稀稀拉拉地被翻出。依附著泥土的人參，真正感受到陽光的沐浴，泛起黃金般的光澤。忽然瞥見張大哥雙膝已布滿厚厚的泥土，干濕泥土層層迭起，褲子還出現(xiàn)了破口，顯然是經(jīng)常屈膝摩擦造成的。我們沖口提醒，張大哥不以為然地回答道：“這很正常，都忘記換了多少條褲子了。”

兩名工人緊隨張大哥屈膝跪地，一人不停撿起散落一地的人參，一人接過人參不斷拍打著依附在表面的泥土。脫離了泥土的人參煥然一新，潔白的身段宛如白玉。眾人都喜形于色，如獲至寶般地端詳起新鮮出土的人參。站在一邊的張大哥一改工作時(shí)的嚴(yán)肅面容，嘴角微微翹起，寬慰地笑了起來。

人參是跪著伺候出來的，六年時(shí)光的勞動(dòng)結(jié)晶得來不易。長(zhǎng)白山腳下，年復(fù)一年的俯臥跪地伺候著自家人參的，豈止張大哥一人？這一刻的笑容，是參農(nóng)們的豐收時(shí)刻喜悅的見證，也是我們此行的最美收獲。