劉娟

摘 要：立足多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”“演示實(shí)驗(yàn)”“課外實(shí)驗(yàn)”三個(gè)方面作為切入點(diǎn)，就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新與發(fā)展進(jìn)行了初步分析與探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；學(xué)生實(shí)驗(yàn)；演示實(shí)驗(yàn)；課外實(shí)驗(yàn)

化學(xué)學(xué)科中的所有原理、定律等無(wú)不是化學(xué)家歷經(jīng)千萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)得出的。實(shí)驗(yàn)之于化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的重要意義可見一斑。鑒于此，我們初中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)想方設(shè)法創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以期借此推動(dòng)學(xué)生化學(xué)能力及綜合素質(zhì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展及進(jìn)步。

一、借助學(xué)生實(shí)驗(yàn)，發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力

受傳統(tǒng)教育理念的影響，不少化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師忽視了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性。在他們看來(lái)，中考又不考實(shí)驗(yàn)操作，與其浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)時(shí)間，還不如讓學(xué)生多背幾個(gè)化學(xué)公式、多做幾道練習(xí)題。殊不知，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，借助實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能深刻理解教材上死板、抽象的知識(shí)點(diǎn)，而這恰恰正是他們靈活解題的關(guān)鍵所在。

筆者在自身的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中就會(huì)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如，“燃燒和滅火”這節(jié)內(nèi)容涉及燃燒的必備條件，學(xué)生若是單純依靠死記硬背的方式，記憶效果勢(shì)必不甚理想。針對(duì)這一情況，筆者在提醒學(xué)生保證安全的前提下，帶領(lǐng)他們做了如下化學(xué)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)一：用鑷子分別夾取小張紙條和小石塊，將其依次放置在火焰上，片刻后木條被點(diǎn)燃，但石頭卻沒有。由此可得出結(jié)論：物質(zhì)需要具有可燃性。

實(shí)驗(yàn)二：同時(shí)點(diǎn)燃兩根蠟燭，用燒杯罩住其中一根蠟燭，另一根蠟燭保持原樣，片刻后被燒杯罩住的蠟燭慢慢熄滅，而未被罩住的蠟燭仍舊燃燒。由此可得出結(jié)論：燃燒需要與充足的氧氣接觸。

實(shí)驗(yàn)三：用鑷子分別夾取小塊干布條及同等大小但卻被浸濕的布條，將其依次放置在火焰上，片刻后發(fā)現(xiàn)干燥的布條被點(diǎn)燃，而濕潤(rùn)的布條則沒有。由此可得出結(jié)論：可燃物需要達(dá)到著火點(diǎn)。

不同于其他教師全權(quán)包攬的現(xiàn)象，本次實(shí)驗(yàn)中，筆者只是學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)者、幫助者，在適當(dāng)時(shí)機(jī)為他們指明實(shí)驗(yàn)的操作方向，如此一來(lái)，通過(guò)親身體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，學(xué)生不僅深化了對(duì)“燃燒的條件”相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解，而且其化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力也在無(wú)形中得到了有效鍛煉與發(fā)展，而這些顯然都為他們輕松應(yīng)對(duì)考試題目奠定了堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。

二、借助演示實(shí)驗(yàn)，規(guī)避化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作風(fēng)險(xiǎn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及形形色色的化學(xué)藥品與工具，這其中不乏一些有較強(qiáng)毒性及腐蝕性的物體存在，這對(duì)于年齡較小、心智尚未真正發(fā)展成熟的初中學(xué)生來(lái)講，存在極大的操作風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這一情況，筆者認(rèn)為初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極借助現(xiàn)代化信息技術(shù)的直觀性優(yōu)勢(shì)，生動(dòng)而形象地向?qū)W生展示一些較為危險(xiǎn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

如，一氧化碳這節(jié)內(nèi)容涉及一氧化碳的可燃性實(shí)驗(yàn)。但由于一氧化碳有毒，因此，該實(shí)驗(yàn)若在課堂進(jìn)行，可能會(huì)對(duì)師生的身心健康產(chǎn)生不利影響；但若是不操作實(shí)驗(yàn)，只憑教師的口頭講述，學(xué)生又很難真正理解。針對(duì)這一情況，筆者便提前利用發(fā)達(dá)的信息技術(shù)搜集了相關(guān)的視頻資料，并在課堂上充分展示給學(xué)生。在視頻中，學(xué)生可以清晰地看到一氧化碳在空氣里燃燒時(shí)發(fā)出藍(lán)色的火焰。在多媒體演示實(shí)驗(yàn)的輔助下，筆者只需巧妙點(diǎn)撥，學(xué)生便能輕松理解一氧化碳的可燃性。這樣既有效避免了一氧化碳毒性有可能帶給師生的不良傷害，同時(shí)，多媒體形象、生動(dòng)的特點(diǎn)還使得學(xué)生一目了然地觀察到了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、掌握了知識(shí)內(nèi)容，學(xué)生反響異常良好，這充分證明了借助多媒體演示實(shí)驗(yàn)輔助化學(xué)教學(xué)的積極意義所在。

三、借助課外實(shí)驗(yàn)，深化學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)知

實(shí)驗(yàn)不僅僅局限于化學(xué)課堂，社會(huì)生活中同樣蘊(yùn)含有豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源。對(duì)此，初中化學(xué)教師可以結(jié)合實(shí)際教學(xué)進(jìn)度，鼓勵(lì)學(xué)生積極利用身邊一切可利用的資源進(jìn)行趣味課外實(shí)驗(yàn)。

對(duì)此，筆者在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行了積極實(shí)踐。如，在學(xué)習(xí)了“酸和堿的反應(yīng)”這節(jié)內(nèi)容之后，筆者指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了如下的趣味課外實(shí)驗(yàn)：取適量堿面溶于自來(lái)水中，用筷子輕輕攪拌，待其形成澄清液體后，倒入適量白醋，這時(shí)便會(huì)看到有大量氣泡從液體中涌出，就如剛打開蓋子的汽水一般。該課外實(shí)驗(yàn)所需要的器材較為簡(jiǎn)便，只需要家庭中常見的堿面、自來(lái)水、筷子、白醋即可，且實(shí)驗(yàn)沒有危險(xiǎn)，學(xué)生的操作熱情極為高漲。在這趣味性十足的課外實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生既感受到了化學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣所在，同時(shí)也在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過(guò)程中進(jìn)一步夯實(shí)、鞏固了課堂所學(xué)，實(shí)乃一舉多得之策略。

總而言之，關(guān)于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的探討是基層教育工作者的不懈追求。在日后的教學(xué)實(shí)踐中，筆者仍將積極探索、勇于實(shí)踐，將更多先進(jìn)、優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念運(yùn)用到初中化學(xué)教學(xué)之中，旨在拋磚引玉，切實(shí)推動(dòng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。

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編輯 溫雪蓮