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這次,我沒(méi)有放糖

2017-03-06 20:02張彥赫
關(guān)鍵詞:菊花茶茶水白糖

張彥赫

父親嗜茶。

作為他的兒子,我的生活中自然也少不了茶。當(dāng)我咳嗽、感冒時(shí),父親會(huì)給我喝金銀花茶、菊花茶、柑橘茶等一些苦中帶澀的茶。所以,每次我都會(huì)偷偷再放一些白糖進(jìn)去,雖糖與茶混在一起的味道并不怎么樣,但總好過(guò)這又苦又澀的茶。

近兩天天氣轉(zhuǎn)涼,我的咳嗽非但不見(jiàn)好轉(zhuǎn),反而越發(fā)厲害了。

父親正在泡茶,我則在一旁等著。父親忽然舀起很多白糖倒入杯中,白糖傾瀉而下,迅速占據(jù)了杯子的一半,菊花若隱若現(xiàn)。開(kāi)水盡數(shù)加入,滾燙的開(kāi)水瞬間席卷了菊花與糖,我很快發(fā)現(xiàn)了不對(duì)——本應(yīng)有絲絲清香的茶現(xiàn)在變得面目全非,充斥鼻腔的不再是清香,而是白糖的甜膩味。

我十分吃驚,細(xì)抿一口,卻發(fā)現(xiàn)口舌黏膩,甜得有些發(fā)苦,這種苦比茶的苦水更難入口。

父親看了我一眼,不瘟不火地說(shuō):“這茶,本乃苦中帶甜,糖卻反之,甜到極致,也會(huì)應(yīng)了這物極必反之理。泡這茶,加了些糖,也許會(huì)暫時(shí)改善口感,但菊花茶降火、清熱、解毒的功效卻被糖給抹殺了。這茶也就失去了它本身的意義?!?/p>

于是,我將這杯加了白糖的菊花茶倒掉,重新倒了一杯開(kāi)水,撮一些菊花落入杯底。這次,我沒(méi)有放糖。茶杯中,菊花隨水飄動(dòng),花瓣如雪,茶香誘惑著我抿上一口,清新的茶水在口中蕩漾,微苦帶甜,甜中溢香。

在午后的陽(yáng)光下,我坐在竹椅上,悠然品著這清香四溢的菊花茶,心中滿(mǎn)是愜意。這次,我沒(méi)有放糖,因?yàn)槲乙呀?jīng)明白了物極必反的道理。

點(diǎn)評(píng)

習(xí)作第一段就一句話——“父親嗜茶”,一個(gè)“嗜”字突出了父親對(duì)茶的喜好,近乎偏執(zhí),為下文父親用茶教育“我”作鋪墊。對(duì)于“我”在茶水中加糖這一行為,父親并沒(méi)有直接提出批評(píng),而是用事實(shí)說(shuō)話,讓“我”品嘗甜到發(fā)膩、發(fā)苦的糖茶水后,再曉之以理,可謂教育深刻?!斑@次,我沒(méi)有放糖”,是“我”行動(dòng)上的改變,“微苦帶甜,甜中溢香”是“我”用心品茶的感受,相較之前的“苦澀”,“物極必反”的道理不言而喻。

(王紀(jì)金)

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