聶嬌

【摘 要】本文概要為流行于漢族地區(qū)的與生肖雞有關(guān)的民俗事象，介紹了與之相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，并呼吁應(yīng)盡快開(kāi)展“十二生肖文化”申遺工作。

【關(guān)鍵詞】生肖；非遺；民俗

中圖分類號(hào)：G03 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2017）02-0270-01

春節(jié)是所有華夏兒女一年中最為看重的一個(gè)節(jié)慶，它代表著開(kāi)門(mén)納吉與萬(wàn)象更新，象征著新的開(kāi)始與充滿希望的未來(lái)。在昔日，古人將新年的第一天（古稱元旦）至第八日，依事物的先后順序進(jìn)行了排列，依次為雞日、犬日、豖日、羊日、牛日、馬日、人日與谷日，雞因其啟明而鳴，為人類帶來(lái)了光明，被排在首位。學(xué)者研究認(rèn)為：“在古人直觀中，本來(lái)就有雞鳴迎來(lái)太陽(yáng)與萬(wàn)物的勃勃生機(jī)，而盤(pán)古開(kāi)天辟地，孕育萬(wàn)物，與雞所喚出的世界是一樣的，二者一脈相通。雞是盤(pán)古，盤(pán)古是雞形，在原始神話思維邏輯中是順理成章的，盤(pán)古憑著雞原型所賦有的雞的神力，開(kāi)天地，造日月星辰、山川草木，從中繁衍人類，成為甲位真正的創(chuàng)世英雄。人們對(duì)雞的敬仰、崇信，也隨之附會(huì)到盤(pán)古身上。”

“一唱雄雞天下白，萬(wàn)方樂(lè)奏有于闐”，這是毛澤東《浣溪沙·和柳亞子先生》的名句，詩(shī)人以革命浪漫主義的大氣魄抒發(fā)了東方破曉、旭日冉升的生機(jī)與前程，詩(shī)中也生動(dòng)言明了雞鳴與日升之間的辨證關(guān)系。在十二生肖中，雞雖列第十位，但這并不影響人們對(duì)之的贊譽(yù)與認(rèn)可，因雞鳴日出，它被視為“世俗中的太陽(yáng)鳥(niǎo)”。在生肖文化中，雞被認(rèn)為是一種承載著德行與正義的動(dòng)物，古人將之抬到了很高的地位，故《爾雅·翼》中稱雞有五德：“戴冠者，文也；足博距者，武也；戰(zhàn)前敢斗者，勇也；見(jiàn)食相告者，仁也；鳴不失時(shí)者，信也?！蔽?、武、勇、仁、信，被稱為雞的五德：其中文、武源于雞的外在形象，而勇、仁、信則取自于雞的習(xí)性和內(nèi)在品質(zhì)。

作為十二生肖的一屬，雞在我國(guó)民間活動(dòng)與民俗文化中體現(xiàn)得更加豐富多彩、多姿多樣。如：農(nóng)歷二月二日俗稱“龍?zhí)ь^”，這是唐代正式形成一個(gè)盛大節(jié)慶，當(dāng)時(shí)又稱“中和節(jié)”，時(shí)間定在二月初一，唐官方規(guī)定放假一天，其在北方流傳較廣，現(xiàn)山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣云丘山中和節(jié)還列入了第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。古代中和節(jié)最明顯的特點(diǎn)是吃“太陽(yáng)雞糕”，并用以祭日。清代潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》載：“京師于是日以江米為糕，上印金烏圓光，用以祀日，繞街遍巷，叫而賣之，日太陽(yáng)雞糕。其祭神云馬，題日太陽(yáng)星君。焚帛時(shí)，將新正各門(mén)戶張貼之五色掛錢摘而焚之，日太陽(yáng)錢糧。左安門(mén)內(nèi)有太陽(yáng)宮，都人結(jié)侶攜筋，往游竟日?！睋?jù)今人考證，太陽(yáng)雞糕上的雞形乃是太陽(yáng)的象征，它具體反映了古人對(duì)于太陽(yáng)的崇拜。

在河南等地，至今流行“三月三吃雞蛋”的風(fēng)俗，認(rèn)為這樣才能人丁興旺，這是雞崇拜的具體表現(xiàn)。舊時(shí)，陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符以木刻印制，畫(huà)面中央雄雞銜蟲(chóng)，爪下有一只大蝎子，畫(huà)上印有咒符。在陜西一帶，每年谷雨前后，還流行貼雞王鎮(zhèn)宅圖的風(fēng)俗，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為可避邪毒、保平安。

在浙江金華一帶，端午節(jié)時(shí)，民間有用紅布制成雞心形袋子，內(nèi)裝茶葉、米、雄黃粉，掛于小兒胸前。據(jù)說(shuō)，雞心袋可以驅(qū)邪祈福，且諧“記性”之音，可令小兒讀書(shū)長(zhǎng)記性。

楚地漢族地區(qū)至今仍有小孩滿月宴請(qǐng)賓客吃紅雞蛋的舊俗。有的民風(fēng)淳厚的地方尚有在新媳婦有喜的時(shí)候給岳家送紅雞蛋報(bào)喜的習(xí)俗。不過(guò)解放后只保留了前者。據(jù)何星亮先生在《中國(guó)圖騰崇拜》一書(shū)中考證，這種習(xí)俗當(dāng)為遠(yuǎn)古居民圖騰生育信仰的儀禮形式。湘地漢族如長(zhǎng)、株、潭等地的農(nóng)村至今保留著用雞（雞血）祭祖、驅(qū)除煞氣、祈佑保安的習(xí)俗。

雞俗最為奇特的，當(dāng)屬山東沿海一帶的漁村，以前曾有公雞代替新郎成親陪洞房的古俗。漁家娶媳婦訂日子后，如果新郎外出捕魚(yú)尚未歸來(lái)，為了不耽誤良時(shí)吉日，男方家人便挑一只強(qiáng)壯的公雞代替新郎與新娘舉行成婚儀式。山東其他一些地區(qū)至今還有“抱雞”的婚俗。娶親時(shí)，女家選一男孩抱只母雞，隨花轎出發(fā)，前往送親。因雞與“吉”諧音，抱雞以圖吉利。

“生”指出生年，“肖”是肖似，所以“生肖”又稱“屬相”。十二生肖文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分，其源于遠(yuǎn)古，天干地支的最早記錄可溯及甲骨文時(shí)期，十二生肖成型不晚于秦漢，歷史悠久，深刻影響了華夏文化文明的進(jìn)程，也與每位華夏兒女的生活息息相關(guān)。2016年11月，中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣”已成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，而至今以“十二生肖文化”命名的非遺項(xiàng)目，連一個(gè)省級(jí)項(xiàng)目都沒(méi)有。鑒于“十二生肖文化”在全球的普及性，如何盡快對(duì)“十二生肖文化”定性與定位，并及時(shí)申報(bào)相關(guān)非遺項(xiàng)目，已是一件刻不容緩的工作了。

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