從2012年開始，呼和浩特市將都市觀光農(nóng)業(yè)確定為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重點工作，不斷加大都市觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)力度，為城市發(fā)展增加新的亮點，為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)找到突破口，為提高農(nóng)民收入拓寬領(lǐng)域。呼和浩特市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室以此為契機，在大力度建設(shè)高標準農(nóng)田和全力促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基礎(chǔ)上，全力發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)，打造美麗鄉(xiāng)村建設(shè)升級版，為促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動農(nóng)民就業(yè)增收、傳承農(nóng)耕文明、推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市已經(jīng)形成一定規(guī)模、具備接待能力的休閑觀光農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)家樂109家，資產(chǎn)總額8041億元，利潤達到3229萬元，從業(yè)5303人，帶動農(nóng)戶4688戶，接待近100萬人次，實現(xiàn)營業(yè)性收入2079億元，其中有6家發(fā)展成為自治區(qū)級和市級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善都市觀光農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件

為加快推進都市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，呼和浩特市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦大搞農(nóng)田水利基本建設(shè)，加強中低產(chǎn)田改造和農(nóng)村溝、渠、路的配套建設(shè)，僅2015年就實施農(nóng)牧業(yè)項目94項，鞏固建設(shè)高標準農(nóng)田200多萬畝，改造中低產(chǎn)田100多萬畝，設(shè)施蔬菜投保6950.03萬畝。同時全面實施沃土工程，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化，加快發(fā)展從整地、播種、管理到收獲、收購的全程機械化服務組織。

托克托縣農(nóng)發(fā)辦全力服務都市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，結(jié)合打造首府沿黃經(jīng)濟旅游帶和特色旅游，近幾年先后對沿黃經(jīng)濟旅游帶的瑞沃酒莊、嘉豐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、云中酒業(yè)、瀏灣辣椒專業(yè)合作社、美源現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)等多家龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社，給予財政支持和貸款貼息扶持，總計投入財政資金2170萬元，大力推廣噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉實用技術(shù)，建設(shè)多個節(jié)水農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。瑞沃酒莊在縣農(nóng)發(fā)辦的扶持下，2016年自籌資金完成2000畝葡萄種植園土地的平整、葡萄桿架設(shè)和葡萄種植，配套建設(shè)2000畝滴灌系統(tǒng)，硬化種植園區(qū)道路10公里，完成37000平米人工湖建設(shè)，在種植園區(qū)綠化300畝。瑞沃酒莊將在2017年5月開始試營業(yè)，屆時將成為融合一二三產(chǎn)業(yè)、具有歐美風情的都市觀光旅游新景點。

推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展都市觀光農(nóng)業(yè)的多元化功能

呼和浩特市農(nóng)業(yè)開發(fā)辦積極探索農(nóng)村經(jīng)濟“接二連三”的融合發(fā)展路子，培育扶持一批聯(lián)帶功能強勁的農(nóng)業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社，大大拓展和完善了都市觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條。

在政府支持引導下，一些示范點的幅射帶動作用得到充分發(fā)揮。百歲果蔬種植專業(yè)合作社把一家一戶的農(nóng)民組織起來，實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一提供肥料、統(tǒng)一供給符合無殘留用藥、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一配送。現(xiàn)在已經(jīng)吸引120多戶周邊種植農(nóng)戶加盟，合計種植大棚500棟，計劃在2018年加盟農(nóng)戶達到3000戶。土左旗昌德和農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展公司專門組建農(nóng)民專業(yè)合作社，現(xiàn)擁有社員365人，形成訂單農(nóng)業(yè)、股份分紅、利潤返還、風險共擔、利益共沾的利益聯(lián)結(jié)。

都市觀光農(nóng)業(yè)面對市場與消費者融合在一起的高度市場化，對第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生很大的推動，加深了與第三產(chǎn)業(yè)的依附與融合。在賽罕區(qū)金河鎮(zhèn)前白廟子村，走進百歲果蔬種植園，滿棚的青翠吸引不少市民前來采摘。鮮嫩欲滴的生菜、紫里泛光的茄子、油綠脆爽的青椒，別說采摘，看著都讓人賞心悅目。這里的大棚四季常青，春天拔蘿卜，冬天摘草莓、火龍果，夏秋更是瓜果飄香。旺季每天接待游客近千人，年接待人數(shù)達8萬人，收入180萬元。園區(qū)還建起擁有4個大棚的開心農(nóng)場，目前已有88塊土地被認領(lǐng)。市民一家一戶定期過來進行種植管理，體驗現(xiàn)代農(nóng)家生活，成為都市觀光農(nóng)業(yè)的一大亮點。

在土左旗畢克齊鎮(zhèn)昌德和農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展公司的園區(qū)內(nèi)，他們將生態(tài)農(nóng)業(yè)和莊園經(jīng)濟有機整合在一起，建成農(nóng)家四合院、采摘園、觀光園、農(nóng)業(yè)科普園、新品種示范園和其他娛樂設(shè)施。他們種植了許多果樹，配合反季節(jié)蔬菜滿足前來采摘和觀光的游客；建設(shè)室內(nèi)魚溏吸引人們前來垂釣游樂；利用良好的生態(tài)環(huán)境建起擁有400個床位、可以同時容納700多人就餐的生態(tài)農(nóng)莊，2016年游客已達20萬人次。

現(xiàn)在，都市觀光農(nóng)業(yè)對三產(chǎn)的帶動作用赿來赿突出。一些大型示范園區(qū)在滿足遊客采摘需要的基礎(chǔ)上，還建立了自己的銷售或者配送公司，按照訂單將新鮮綠色有機蔬菜送到超市、學校、企業(yè)和機關(guān)單位。新城區(qū)香島生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司配送的車輛就有40多臺。托縣嘉豐農(nóng)業(yè)科技公司在大力發(fā)展大棚種植的基礎(chǔ)上，還建起16000平米的攝影大棚，設(shè)置世界各國的名勝景觀，讓人們不出國門就能拍照留影，現(xiàn)在已經(jīng)與20多家影樓和公司建立了合作關(guān)系。他們還投資7000萬元建設(shè)了16000平米的黃河夢幻水世界，2017年5月開業(yè)后，將成為吸引游客的又一個好去處。