楊艷偉(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830074)

項(xiàng)目教學(xué)法在分析化學(xué)課程改革中的探索與實(shí)踐

楊艷偉(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830074)

分析化學(xué)是一門需要理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，項(xiàng)目教學(xué)法不同于以前的教學(xué)模式，它通過一個(gè)實(shí)際項(xiàng)目的完成達(dá)到學(xué)生學(xué)習(xí)的目的，并且此項(xiàng)目在實(shí)際應(yīng)用中得到體現(xiàn)。本文從項(xiàng)目的選擇、項(xiàng)目的實(shí)施、項(xiàng)目的反饋評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在分析化學(xué)課程改革進(jìn)行分析，對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班實(shí)施做出總結(jié)評(píng)價(jià)。

項(xiàng)目教學(xué)法；分析化學(xué)；課程改革

分析化學(xué)課程是高?；瘜W(xué)必修課中的一個(gè)分支，它所涉及的專業(yè)廣泛，包括生物類、醫(yī)學(xué)類、農(nóng)學(xué)類等學(xué)科，在學(xué)習(xí)無機(jī)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上才能進(jìn)一步掌握專業(yè)課程。因此，分析化學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性、全面性發(fā)展具有重大的意義。項(xiàng)目教學(xué)法是一種新的教學(xué)模式，它打破了傳統(tǒng)教學(xué)中純課本教學(xué)，以實(shí)際工作為主要教學(xué)目的，讓學(xué)生成為課堂的主人，增強(qiáng)課程的實(shí)際應(yīng)用性。通過近幾年的教學(xué)改革發(fā)現(xiàn)，在分析化學(xué)課程中采用項(xiàng)目教學(xué)法，做到針對(duì)性項(xiàng)目分析，使學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新和科研能力都有所提高。

1 項(xiàng)目的選擇

分析化學(xué)主要包括酸堿滴定、氧化還原滴定等四大滴定和重量分析部分，每一個(gè)部分中包含眾多實(shí)驗(yàn)小項(xiàng)目，所以，可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)項(xiàng)目試驗(yàn)進(jìn)行選擇，滿足學(xué)生的好奇心和興趣感，既能收獲知識(shí)，又能獲得實(shí)際應(yīng)用。例如，對(duì)自來水中各種主要元素鎂、鈣等所占比例分析試驗(yàn)、醋酸與氫氧化鈉的滴定反應(yīng)等，學(xué)生可自由選擇，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和探討，得以深入分析，牢固掌握知識(shí)。

項(xiàng)目教學(xué)法的目的是讓學(xué)生在通過理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，自我學(xué)習(xí)實(shí)踐技能操作，達(dá)到理論和實(shí)踐相結(jié)合的目的。通過項(xiàng)目設(shè)計(jì)、自由項(xiàng)目、主要項(xiàng)目和綜合運(yùn)用幾個(gè)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如，在酸堿滴定中，有工業(yè)硫酸純度的測(cè)定、酸堿指示劑的選擇和使用、混合堿的測(cè)定、植物和食品蛋白質(zhì)等化合物中氮的含量測(cè)定幾個(gè)層次的項(xiàng)目?；A(chǔ)的項(xiàng)目要從實(shí)驗(yàn)室儀器的規(guī)范使用開始，如酸堿滴定管的使用方法和規(guī)則，天平和容量瓶、吸量管、移液管、量筒的使用等。進(jìn)一步的項(xiàng)目可選擇簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如NaOH標(biāo)液的配制標(biāo)定、混合堿含量的測(cè)定，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解和鞏固。在這些項(xiàng)目的進(jìn)行或完成后，學(xué)生要小組自評(píng)、小組互評(píng)、教師結(jié)合結(jié)果報(bào)告評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，結(jié)合幾個(gè)方面最終評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)際操作能力，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的存在并總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)，做出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提高他們的創(chuàng)新和科研能力。

2 項(xiàng)目的實(shí)施

在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，以學(xué)生所選擇的項(xiàng)目特點(diǎn)和內(nèi)容為主，配合學(xué)生的項(xiàng)目思維，進(jìn)行多種教學(xué)模式綜合使用。

2.1 情景或問題引入法

在分析化學(xué)課程的新項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，教師可以提出一些具有參考性的問題去引發(fā)學(xué)生的思考，例如，各種酸堿指示劑所適用的化學(xué)反應(yīng)和PH值范圍、鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制原料的選擇等。在滴定試驗(yàn)中，可提出以下類似問題，例如，基準(zhǔn)物質(zhì)碳酸鈉吸收了少量水分，對(duì)鹽酸溶液濃度的標(biāo)定是偏高還是偏低，讀數(shù)偏大（偏?。┑膶?duì)結(jié)果的影響，要求學(xué)生在課堂之余去查閱資料和文獻(xiàn)，自己動(dòng)手進(jìn)行操作，加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

2.2 小組討論法

將化工某一班成員進(jìn)行分組，分組前對(duì)學(xué)生情況發(fā)布調(diào)查問卷，不至于各組差異性較大，收集分析后分組，每個(gè)小組可由5人左右組成，進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、實(shí)施等過程。小組可先進(jìn)行資料的收集和整理，完成實(shí)驗(yàn)方案，教師審閱后進(jìn)行指導(dǎo)建議。小組成員之間進(jìn)行分工合作，共同討論試驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在整個(gè)過程中，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

2.3 案例教學(xué)法

選擇好啟發(fā)性、實(shí)踐性和討論性案例，然后集中討論，把案例資料發(fā)給大家，讓學(xué)生進(jìn)行案例閱讀、資料查閱、信息收集、知識(shí)點(diǎn)的預(yù)習(xí)、積極思考，從而形成相關(guān)問題的原因分析及解決方案，后期并集中討論匯報(bào)。從而改變了以往以教師為中心，以學(xué)生為中心。教師由知識(shí)的傳授者變?yōu)橹笇?dǎo)者或咨詢者，教師任務(wù)準(zhǔn)備案例，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，積極組織和引導(dǎo)教學(xué)過程。例如：以水的硬度測(cè)試為例，水樣的來源及環(huán)境分析，存在問題，哪些信息至關(guān)重要，解決問題的方法有哪些，決策的依據(jù)是什么，實(shí)施計(jì)劃有哪些，怎樣如何實(shí)施，如何教學(xué)評(píng)價(jià)。收集相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，案例所涉及的技術(shù)及存在問題，水樣中各種離子的定性檢測(cè)方法及其存在條件，共存離子的掩蔽等等。

2.4 現(xiàn)代化教學(xué)法

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展，使多媒體和計(jì)算機(jī)走進(jìn)課堂。教師可以將一些復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理等使用動(dòng)畫或是實(shí)驗(yàn)操作視頻播放，讓學(xué)生們進(jìn)一步了解此項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的過程，豐富有趣的教學(xué)方法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和判斷思考。另外，教師還可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如建立班級(jí)交流QQ群將教學(xué)內(nèi)容發(fā)放到網(wǎng)絡(luò)或群上，供同學(xué)們利用課外時(shí)間自由學(xué)習(xí)。此外，網(wǎng)絡(luò)交流是一個(gè)方便快捷的學(xué)習(xí)方法，學(xué)生和老師的及時(shí)溝通交流，解決學(xué)生項(xiàng)目中的問題。

3 結(jié)語

分析化學(xué)課程改革一直都在進(jìn)行中，項(xiàng)目教學(xué)法取得的良好效果值得我們借鑒。在未來，化學(xué)分析課程的教學(xué)改革仍然需要專業(yè)人士的進(jìn)一步探索和實(shí)踐，不斷提高分析化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，使學(xué)生們學(xué)有所用。

[1]張莉,劉峰.項(xiàng)目教學(xué)法在分析化學(xué)課程改革中的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備,2012(21):83-84.

[2]康宏玲,鄭悅,王志強(qiáng).項(xiàng)目教學(xué)法在分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].福建質(zhì)量管理,2016(05).