曾凡勇

摘要：紅薯病毒是影響紅薯產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，為了提高紅薯的品質(zhì)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)紅薯種植業(yè)的發(fā)展，理論聯(lián)系現(xiàn)實(shí)，推動(dòng)脫毒紅薯的種植有利于防范紅薯病毒，針對(duì)紅薯生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，從脫毒種薯及薯苗繁育、選用良種、施足底肥、大埂雙行栽培、合理追肥、科學(xué)管理等內(nèi)容出發(fā)，為脫毒紅薯的高產(chǎn)栽培提出建設(shè)性意見。

關(guān)鍵詞：脫毒紅薯；高產(chǎn)栽培；科學(xué)管理

0 引言

紅薯生產(chǎn)對(duì)于我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要意義，但是現(xiàn)階段的紅薯生產(chǎn)受到紅薯病毒的影響，導(dǎo)致紅薯減產(chǎn)、品質(zhì)不斷降低，導(dǎo)致農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法保證，生產(chǎn)積極性降低，影響我國(guó)的糧食安全，為了突破紅薯病毒對(duì)于紅薯生產(chǎn)的限制，理論聯(lián)系現(xiàn)實(shí)，推廣脫毒紅薯，如何實(shí)現(xiàn)技術(shù)和管理的雙重創(chuàng)新，促使脫毒紅薯高產(chǎn)化。

1 進(jìn)行脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的必要性

紅薯屬于無(wú)性繁殖植物，扎根地下，對(duì)于土壤品質(zhì)要求較高，經(jīng)過(guò)世代的種植，土質(zhì)下降，同時(shí)病毒不斷積累感染紅薯的根基，導(dǎo)致紅薯品質(zhì)不斷下降的同時(shí)發(fā)生減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)現(xiàn)象；紅薯病毒嚴(yán)重影響紅薯生產(chǎn)，為了防治紅薯病毒，利用紅薯根莖不帶病毒和帶病毒相對(duì)較少的機(jī)理，采取相應(yīng)的技術(shù)手段培育脫毒種薯；相較于傳統(tǒng)的紅薯，脫毒紅薯的抗病蟲害能力強(qiáng)，增產(chǎn)效果突出，在地下的根莖相互交叉感染的頻率降低，品質(zhì)得到提升，脫毒紅薯表皮的光澤好，適宜農(nóng)產(chǎn)品商品化的趨勢(shì)，本身的商品價(jià)值提高，脫毒紅薯有利于農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

脫毒紅薯相較于傳統(tǒng)的紅薯品種，抗病性和繁殖能力不斷提高，但是脫毒紅薯的地上生長(zhǎng)部分的長(zhǎng)勢(shì)較為旺盛，需要加強(qiáng)管理，運(yùn)用科學(xué)的栽培手段和良好的配套措施，才能最終實(shí)現(xiàn)脫毒紅薯的高產(chǎn)。

2 脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)注意的要點(diǎn)

2.1 脫毒種薯以及薯苗的培育

脫毒種薯以及薯苗的培育應(yīng)嚴(yán)格控制溫度，建設(shè)避芽網(wǎng)塑料大棚來(lái)保證溫度達(dá)到脫毒種薯以及薯苗生長(zhǎng)的適宜溫度，將從科研單位引進(jìn)的脫毒的薯苗剪成2葉1心或2葉插到棚內(nèi)，保證薯苗之間的株距，使種植密度實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)效益的最大化，嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度，繁育過(guò)程的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，6～7天扎根發(fā)芽，20天后進(jìn)行剪苗栽插，每隔10天進(jìn)行一次剪苗，直至脫毒種薯以及薯苗培育過(guò)程完畢。整個(gè)繁育過(guò)程應(yīng)確保地面細(xì)菌處于較低的濃度，噴灑一定濃度的氧化樂(lè)果，防止蚜蟲的侵染【1】。

2.2 因地制宜，選用良種

需要根據(jù)種植區(qū)域的位置和土壤情況，選用不同的品種，在城郊地區(qū)種植食用品種的紅薯較為適宜，但是在紅薯加工區(qū)和莖線蟲病的重災(zāi)區(qū)種植一般的紅薯品種，種植效果較差，種植脫毒紅薯較為合適，但是根據(jù)每個(gè)地區(qū)具體情況的不同，選用不同品種的脫毒紅薯，因地制宜對(duì)脫毒紅薯品種的選用進(jìn)行細(xì)化，有利于使紅薯種植事半功倍【2】。

2.3 施足底肥

紅薯對(duì)于肥力的消耗過(guò)大，為了保證紅薯正常生長(zhǎng)，需要施足底肥，這里的足不只是限于數(shù)量，在于氮磷鉀的平衡，避免缺乏某種元素的缺；施足底肥應(yīng)結(jié)合深耕，確保底肥能被紅薯的根莖所吸收，本著配方施肥的原則，控制氮肥、補(bǔ)施磷肥、增施鉀肥、普施有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)主要營(yíng)養(yǎng)元素和微量的元素的平衡。根據(jù)種植地區(qū)土壤情況的不同對(duì)施肥行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如在土壤旱薄區(qū)和高產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)對(duì)所施總量進(jìn)行調(diào)整，高產(chǎn)區(qū)不需要施氮肥，旱薄區(qū)也只是需要少量施氮肥。氮肥過(guò)量只會(huì)增加莖葉枝蔓的生長(zhǎng)不利于結(jié)薯。

2.4 大埂雙行栽培

大埂雙行栽培相較于單行栽培增產(chǎn)效果明顯，春薯在氣溫達(dá)到最低生長(zhǎng)溫度15℃時(shí)進(jìn)行栽種，溝50cm，埂80cm，合理確定株距和種植密度；夏薯的溝降低為40cm，合理確定株距和種植密度，在前茬作為進(jìn)行收獲后，及時(shí)栽種；根據(jù)土壤肥力和地形確定不同的栽法和栽種深度。

2.5 合理追肥

紅薯對(duì)于肥力消耗巨大，為了防止養(yǎng)分不足，需要對(duì)紅薯種植的地段進(jìn)行追肥，避免出現(xiàn)早衰；在紅薯即將收獲時(shí)，根莖吸收養(yǎng)分的能力下降，在根外進(jìn)行追肥，確保紅薯穩(wěn)定高產(chǎn)。

2.6 科學(xué)管理

在紅薯的分支結(jié)薯期，應(yīng)栽插和有效薯數(shù)的穩(wěn)定，春薯和夏薯的天數(shù)分別為45天和35天，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，在缺苗的地段進(jìn)行補(bǔ)苗，在栽后的2～3天就開始查苗補(bǔ)苗工作，保持細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，注意補(bǔ)苗的成活率，確保補(bǔ)一棵活一棵【3】。

中耕除草有利于增加紅薯的生長(zhǎng)空間，有提溫和保墑的作用，需要根據(jù)地塊和紅薯的生長(zhǎng)階段，對(duì)中耕方式進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，勤中耕、淺中耕、細(xì)中耕，保持中耕這一工序的嚴(yán)謹(jǐn)性；中耕的次數(shù)應(yīng)根據(jù)土壤情況和紅薯的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行確定，一般為2～3次，因地制宜，從實(shí)際出發(fā)確定中耕的具體次數(shù)；最后一次中耕應(yīng)與修溝和培壟相結(jié)合，為紅薯栽培接下來(lái)的工序做好準(zhǔn)備。

脫毒紅薯的地上生長(zhǎng)部分的長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于旺盛，應(yīng)運(yùn)用人工手段進(jìn)行相對(duì)抑制，控制秧蔓陡長(zhǎng)，對(duì)于莖葉旺長(zhǎng)、葉色濃綠，葉柄過(guò)長(zhǎng)，毛根和柴根過(guò)多的陡長(zhǎng)苗應(yīng)進(jìn)行提蔓，結(jié)合其他的措施如中耕、打蔓尖等，對(duì)田間的濕度和通風(fēng)條件進(jìn)行調(diào)節(jié)；紅薯的種植密度較大，如果只是采用提蔓，相對(duì)工作量較大，人工成本提高， 也不能在莖蔓并長(zhǎng)期較好完成工作目標(biāo)，適當(dāng)噴灑化學(xué)藥劑，省時(shí)省力，在紅薯的有效薯數(shù)穩(wěn)定后噴灑一定濃度的多效唑，春薯和夏天薯的噴灑次數(shù)略有差異，在春薯種植的地段一畝地一般控制在多效唑1800g/hm2對(duì)水750kg/hm2進(jìn)行噴霧，連續(xù)3～4次，一次相隔7～10天；在夏薯種植的地段一畝地一般控制在多效唑1800g/hm2對(duì)水750kg/hm2進(jìn)行噴霧，連續(xù)2～3次，一次相隔7～10天【4】。

翻蔓會(huì)對(duì)紅薯的基葉產(chǎn)生損害，影響?zhàn)B分的運(yùn)輸，降低葉片光合作用的效能，養(yǎng)分不能有效運(yùn)輸和積累，直接引發(fā)減產(chǎn)。夏天云雨天氣頻繁，土壤的濕度較大，紅薯的葉蔓易產(chǎn)生不定根，需要及時(shí)進(jìn)行提蔓。避免不定根的生長(zhǎng)對(duì)于養(yǎng)分的無(wú)用消耗，影響結(jié)薯。

紅薯在生長(zhǎng)前期會(huì)受到害蟲的侵襲，地老虎是影響紅薯前期生長(zhǎng)的主要害蟲，本身的耐藥性較強(qiáng)，一般農(nóng)藥的防治效果較差，需要采取誘殺的方式，用豆餅粉混合一定濃度的樂(lè)果制定毒餌，撒放在壟上，對(duì)地老虎進(jìn)行誘殺；紅薯生長(zhǎng)中期的害蟲的防治重點(diǎn)發(fā)生變化，由地老虎變?yōu)樾奔徱苟旰途砣~蟲，需要選取適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。

紅薯對(duì)于生長(zhǎng)溫度的要求較高，紅薯生長(zhǎng)的最低溫度為15℃，應(yīng)在生長(zhǎng)的最低溫度為臨界點(diǎn)時(shí)進(jìn)行收獲，防治發(fā)生凍害，引發(fā)減產(chǎn)；某些地區(qū)的氣溫變化明顯，所以應(yīng)提前進(jìn)行收獲，在氣溫下降到12℃左右時(shí)完成收獲。適時(shí)收獲是保障紅薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要舉措。

3 結(jié)語(yǔ)

脫毒紅薯的栽培是防范紅薯病毒，促使紅薯增產(chǎn)提高質(zhì)量的重要途徑，需要重視脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新和栽培過(guò)程的科學(xué)管理，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理并重，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，不斷進(jìn)行脫毒紅薯技術(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，促進(jìn)紅薯持續(xù)高產(chǎn)，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，保障我國(guó)的糧食安全。

參考文獻(xiàn)：

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