黃小杰

雖然眾多資本和明星都熱衷進(jìn)口葡萄酒，但此領(lǐng)域亂象叢生，嚴(yán)重阻礙了行業(yè)健康有序的發(fā)展。比如，傍名牌，在進(jìn)口紅酒市場上，僅“LAFITE”，國內(nèi)就有大拉菲、拉菲傳奇等上百個品牌；注冊空殼企業(yè)炮制“假洋鬼子”，經(jīng)營者花少量錢到國外注冊一個洋品牌，然后在國內(nèi)灌裝低質(zhì)酒，在市場賣大牌價等。此外，國內(nèi)灌裝冒充“原瓶進(jìn)口”、低檔酒冒充高檔酒、手續(xù)不全等市場亂象屢見不鮮。而代理商層層加價、價格虛高、售后服務(wù)匱乏等市場亂象造成了消費者對紅酒行業(yè)的不信任。

隨著政府限制“三公”消費政策的實施，以及移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，消費形式和消費習(xí)慣快速轉(zhuǎn)變，酒業(yè)市場也正經(jīng)歷摧枯拉朽般的巨變。以高端葡萄酒為主的公務(wù)消費已基本被擠壓殆盡，個人消費和商務(wù)消費重新占據(jù)主導(dǎo)地位。消費者對于昂貴的名莊酒更加理性，對于中等價位葡萄酒的需求大大提升，越來越多的消費者開始關(guān)注葡萄酒的性價比。

而酒水行業(yè)里包括商業(yè)模式、動銷渠道、營銷理念、資金形態(tài)、資源分配、商家和用戶間的角色定位等一系列的關(guān)鍵元素都與過往有了天壤之別。

令人欣慰的是，行業(yè)正在悄然歷經(jīng)變革……

新模式的橫空出世，能否破解行業(yè)堅冰

為了應(yīng)對行業(yè)困境，破解發(fā)展僵局，一些新模式正在浮出水面。比如，前段葡神跨境就推出了企酒惠，這是一款針對企業(yè)用酒的會員制產(chǎn)品，一上市就備受眾多企業(yè)關(guān)注。

緣由在于，這種模式是用原來對大經(jīng)銷商的價格直接供應(yīng)給企業(yè)用戶，同時推出VIP侍酒等免費服務(wù)，既可免稅網(wǎng)購，又可現(xiàn)貨現(xiàn)購，實現(xiàn)購買渠道全覆蓋。

這種模式，徹底顛覆了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的銷售模式，引起業(yè)內(nèi)持續(xù)關(guān)注。但是這種全方位抄底掠奪客戶的行為到底是對行業(yè)的改良還是行業(yè)的流氓呢？

有一點值得肯定，那就是新模式必定是對行業(yè)多年來積累的種種詬病和痛點的一次重重回?fù)?。這是否意味著新模式就能解決行業(yè)痛點呢？進(jìn)口紅酒行業(yè)的洗牌是否已然開始？

1.價格虛高一直是行業(yè)內(nèi)最大的痛點，很多紅酒最終到達(dá)消費者手中，價格都是翻了幾倍甚至十幾倍。而企酒惠針對會員，推出了出莊價特權(quán)。啥是出莊價？簡單地說，就是國外酒莊賣給中國總代理的價格。加入企酒惠，消費者便可享受國外酒莊的批發(fā)價格，這在紅酒行業(yè)中的確是史無前例的，這也必將給傳統(tǒng)經(jīng)銷商沉重一擊。

2.行業(yè)內(nèi)葡萄酒品質(zhì)良莠不齊，傍名牌、走私貨等亂象叢生，消費者無法辨別真假。而企酒惠對外宣稱，成為會員后不用再為產(chǎn)品真假顧慮，其產(chǎn)品從國外酒莊發(fā)出后，經(jīng)國外海關(guān)和國內(nèi)海關(guān)雙重監(jiān)管，進(jìn)入中國保稅倉。消費者下單后，直接從保稅倉送達(dá)到用戶家中，中間不存在任何造假的機(jī)會。這樣全程監(jiān)管的物流體系的確打消了消費者對產(chǎn)品的顧慮。

3.以往消費者購買紅酒，通過經(jīng)銷商或者商超等線下渠道，選擇單一。針對這一行業(yè)痛點，企酒惠推出了三種購買方式，使購買渠道更加方便便捷：跨境零關(guān)稅直達(dá)，完稅現(xiàn)貨即提，一鍵呼叫選酒顧問。消費者想要跨境零關(guān)稅的葡萄酒，可以選擇跨境免稅直達(dá)，網(wǎng)上下單三天內(nèi)到家。如果消費者當(dāng)天就想要，也可以選擇完稅現(xiàn)貨即提，網(wǎng)上下單當(dāng)天到達(dá)（限區(qū)域）。此外，消費者還可以選擇一鍵呼叫專屬客戶經(jīng)理，專業(yè)客戶經(jīng)理將全程跟蹤服務(wù)，幫助消費者選對酒選好酒。

4.消費者在經(jīng)銷商或者商超購酒后，也就意味著交易的完畢，不會再有后續(xù)的售后服務(wù)。而企酒惠會員享有全程專業(yè)服務(wù)：會員VIP侍酒服務(wù)、企業(yè)高管紅酒培訓(xùn)、酒會專業(yè)設(shè)計、個性用酒需求、私人酒窖設(shè)計等。這些專屬特權(quán)服務(wù)都是由持證上崗的專業(yè)人員來全程跟蹤服務(wù)。

從以上角度分析來看，這種模式堪稱創(chuàng)新了紅酒業(yè)的服務(wù)，目的是徹底解決行業(yè)多年來積累的假酒泛濫、價位虛高、服務(wù)滯后等種種詬病和痛點。在規(guī)避行業(yè)亂象的同時，讓顧客省錢省事又省心。

新模式遭受質(zhì)疑，尚待時間考驗

互聯(lián)網(wǎng)時代，商業(yè)模式的創(chuàng)新令人眼花繚亂，行業(yè)的變革永遠(yuǎn)伴隨著陣亡與蛻變。飽含種種詬病的傳統(tǒng)經(jīng)銷商模式勢必會被拋出歷史舞臺，而享受政策紅利的跨境電商則是未來的一個大趨勢。

這種創(chuàng)新服務(wù)的新模式雖然對傳統(tǒng)經(jīng)銷商而言會造成一定的沖擊，但由于模式較新，仍需要大量的市場拓展和品牌背書來打消消費者的疑慮。但值得欣慰的是，網(wǎng)易考拉海購、天貓海外直營、京東全球購、跨境網(wǎng)、紅酒世界、海酒購等電商平臺都開始了葡萄酒跨境業(yè)務(wù)，未來也會有更多的平臺加入這場市場份額爭奪戰(zhàn)。不過，跨境電商有很高的政策門檻，需要大量資金投入，不是說做就能做的。當(dāng)然，如果有足夠強的資金實力可以切入，跨境電商顯然會是未來趨勢。

新模式的實質(zhì)是爭搶市場上的企業(yè)客戶資源，遭到業(yè)內(nèi)專家的質(zhì)疑在所難免。比如，企酒惠最大的亮點就是會員專屬特權(quán)服務(wù)。但這種服務(wù)需要大量具有專業(yè)葡萄酒知識，甚至葡萄酒相關(guān)證書的人員。一旦大批企業(yè)入駐企酒惠，后續(xù)的侍酒、酒會、內(nèi)部培訓(xùn)等服務(wù)跟進(jìn)必定需要大量的人員投入，能否保證有效的服務(wù)是一個問題。同時，大批服務(wù)人員的投入本身就屬于重資產(chǎn)布局，需要投入大量人力和財力。

顯然，人力成本將是這種新模式未來快速發(fā)展需要這里解決的問題，不管是采用何種策略，都難以回避新模式在新的市場環(huán)境下走向主流的趨勢。特別是在2015年進(jìn)口葡萄酒迅猛發(fā)展的背景下，各路巨頭不敢掉隊，紛紛開始在此排兵布陣，那么傳統(tǒng)經(jīng)銷商們又該何去何從呢？