鄭圣影

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)是科學(xué)教育的重要組成部分。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成科學(xué)概念，獲得科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、團(tuán)隊(duì)合作的科學(xué)態(tài)度。在科學(xué)新課程的教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)的重要途徑和方法。因此，實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生手腦并用的實(shí)踐活動(dòng)，還是學(xué)生在一定程度上模仿科學(xué)研究的實(shí)踐活動(dòng)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；探究；教育價(jià)值

以往初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多教師演示實(shí)驗(yàn)少學(xué)生實(shí)驗(yàn)，多驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)少探究性實(shí)驗(yàn)。現(xiàn)在的科學(xué)新課程以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)教育價(jià)值是要使學(xué)生具備一定的科學(xué)探究能力，形成一定的科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀，理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系。下面，我結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐來(lái)闡述在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如何充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)教育價(jià)值。

一、教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)

1.教師演示實(shí)驗(yàn)——使學(xué)生獲得扎實(shí)的科學(xué)知識(shí)

演示實(shí)驗(yàn)是由教師進(jìn)行表演和示范操作，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和思考的課堂教學(xué)。演示實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生有示范作用，必須保證實(shí)驗(yàn)成功、效果顯著。對(duì)學(xué)生獲得新知識(shí)、學(xué)會(huì)操作技能有一定的作用。如《科學(xué)》7年級(jí)實(shí)驗(yàn)1“認(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)，練習(xí)使用顯微鏡”，教師演示，學(xué)生模仿。

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)——使學(xué)生獲得扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能

同樣是練習(xí)使用顯微鏡，如提出醫(yī)生對(duì)貧血、癌癥等疾病的診斷，需要用顯微鏡、電子顯微鏡等對(duì)病人患病部位的細(xì)胞組織等進(jìn)行病理診斷，才能得出結(jié)論之實(shí)際應(yīng)用。

實(shí)驗(yàn)步驟是學(xué)生動(dòng)手規(guī)范操作的要領(lǐng)，只有理解、掌握才能規(guī)范操作，實(shí)驗(yàn)才能成功。因此實(shí)驗(yàn)前指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)，將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡(jiǎn)，抓住每一步的關(guān)鍵詞語(yǔ)串通于實(shí)驗(yàn)步驟之中可以收到好的實(shí)驗(yàn)效果。如顯微鏡使用過(guò)程中的“三個(gè)一”：①安放距桌邊一掌（5-7cm）；②對(duì)光要目（目鏡）物（物鏡）通光（通光孔、光源）一直線；③觀察時(shí)標(biāo)本對(duì)孔正中距離物鏡一厘米，視野中出現(xiàn)標(biāo)本顏色或雜質(zhì)時(shí)觀察目標(biāo)即將到位，微調(diào)粗旋鏡升降，細(xì)旋校像清晰，找不到目標(biāo)時(shí)緩緩移動(dòng)玻片標(biāo)本即可找到。這樣學(xué)生就達(dá)到了實(shí)驗(yàn)的目的要求，興奮不已，終生難忘。

二、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)

1.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)——使學(xué)生獲得扎實(shí)的科學(xué)知識(shí)與技能

它是教師在課堂上先講授知識(shí)，后組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生用實(shí)驗(yàn)結(jié)論來(lái)驗(yàn)證已學(xué)過(guò)的基本原理和基礎(chǔ)知識(shí)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生理解和鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)和掌握實(shí)驗(yàn)基本技能是很有好處的。如《科學(xué)》八年級(jí)驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉。但是，從培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和主動(dòng)獲取知識(shí)的能力方面看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還有其局限性。

2.探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)——使學(xué)生具備一定的科學(xué)探究能力，形成一定的科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀

教師控制下的探究性實(shí)驗(yàn)，即教師在實(shí)驗(yàn)前不告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)將會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么，而是讓學(xué)生帶著疑問(wèn)，自己動(dòng)手進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中去探究、發(fā)現(xiàn)、獲得新知識(shí)。

《科學(xué)》七年級(jí)探究“水稻種子”萌發(fā)最適溫度和含水量。

（1）提出問(wèn)題：根據(jù)工廠化育苗，為了提高種子的萌發(fā)率需要知道種子萌發(fā)的最適溫度和含水量。

（2）建立假設(shè)：通過(guò)上網(wǎng)查資料或查閱有關(guān)圖書(shū)找出影響種子萌發(fā)率的大概溫度和含水量。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：先分析變量：①找出影響種子萌發(fā)的因素；②確定主要和次要因素；③確定要控制的變量，再確定實(shí)驗(yàn)方案，確立需要的材料和器材并建立表格。

（4）分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論。

（5）評(píng)價(jià)與交流。

這是一個(gè)完整的探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它符合“實(shí)踐——認(rèn)識(shí)——再實(shí)踐——再認(rèn)識(shí)”的認(rèn)識(shí)規(guī)律。學(xué)生是在親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獲取知識(shí)的，因此大大提高了對(duì)知識(shí)的理解程度和鞏固率。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法能很好地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、分析綜合能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)研究態(tài)度、訓(xùn)練科學(xué)探究的基本方法等方面，都有很大作用。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)還為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種情境，能使學(xué)生進(jìn)入積極的動(dòng)腦、動(dòng)手狀態(tài)，從而激起學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、問(wèn)題的探究、概念的形成，使知識(shí)的理解、結(jié)論的檢驗(yàn)、思維的發(fā)展融為一體，非常有利于學(xué)生掌握科學(xué)的邏輯思維方法和提高解決問(wèn)題的能力。

三、課堂實(shí)驗(yàn)和課外實(shí)驗(yàn)相結(jié)合——理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系

大部分生物實(shí)驗(yàn)周期較長(zhǎng)，不可能在一個(gè)課時(shí)中完成，需要通過(guò)課外實(shí)驗(yàn)等形式加以補(bǔ)充，完成實(shí)驗(yàn)全過(guò)程。應(yīng)該讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)全過(guò)程，或至少了解實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。“探究種子萌芽的外界條件”的實(shí)驗(yàn)，就通過(guò)星期六、日分組做發(fā)豆芽的實(shí)驗(yàn)，再由學(xué)生講出歸納的關(guān)于種子萌發(fā)需要的外界條件：水分、空氣、溫度。

通過(guò)課內(nèi)外結(jié)合給學(xué)生表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí)，培養(yǎng)了操作技能，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。這樣的實(shí)驗(yàn)確實(shí)激發(fā)了學(xué)生探究的欲望，也確實(shí)讓學(xué)生“過(guò)了一把探究癮”，在發(fā)展學(xué)生科學(xué)認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，端正科學(xué)情感、態(tài)度和價(jià)值觀，理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)關(guān)系方面發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)有的教育價(jià)值。

是的！現(xiàn)在的科學(xué)新課程以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，新課程的科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)追求開(kāi)放、主動(dòng)、探究的學(xué)習(xí)情境，注重實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)，對(duì)科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀的影響與熏陶，對(duì)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)關(guān)系的辯證理解起重要作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)唯有達(dá)到這樣的水準(zhǔn)，才是充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)教育價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

1.王耀村.初中科學(xué)教學(xué)案例專題研究.杭州：浙江大學(xué)出版社，2005.

2.劉恩山.中學(xué)生物教學(xué)論.北京：高等教育出版社，2003.

（作者單位：浙江省平陽(yáng)縣麻步鎮(zhèn)中學(xué)）endprint