李尚超

（濮陽市畜禽改良站，河南濮陽457000）

淺談養(yǎng)羊場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)新思路

李尚超

（濮陽市畜禽改良站，河南濮陽457000）

隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們膳食機(jī)構(gòu)中的肉類品種也發(fā)生了很大變化，羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，符合當(dāng)今世界食物結(jié)構(gòu)朝著高蛋白低脂肪發(fā)展的方向，羊肉在肉類中的比重越來越大，這極大地促進(jìn)了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展；其中集約化、專業(yè)化和工廠化的水平越來越高，環(huán)境對(duì)羊的影響越來越明顯，羊場(chǎng)的設(shè)計(jì)與建立也就更加重要。羊場(chǎng)的建筑、設(shè)備和用具設(shè)計(jì)合理與否直接影響到今后的技術(shù)管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)效益。因此必須根據(jù)生產(chǎn)方向、生產(chǎn)任務(wù)、飼養(yǎng)管理方式、生產(chǎn)規(guī)模及集約化程度等條件，再結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀唤?jīng)濟(jì)條件綜合平衡后，科學(xué)、合理規(guī)劃羊場(chǎng)設(shè)備和用具。

1 羊場(chǎng)選址基本條件

場(chǎng)址選擇與規(guī)劃布局的好壞，對(duì)于羊的養(yǎng)殖有著一定的影響。所以新建羊場(chǎng)必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》和《無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和建造。

羊場(chǎng)的選址是羊場(chǎng)建設(shè)最初始環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，羊場(chǎng)的選址直接決定了整個(gè)羊場(chǎng)設(shè)計(jì)建設(shè)、設(shè)施設(shè)備的選型、糞污處理的模式等方面。

羊場(chǎng)的選址既要滿足動(dòng)物健康生長(zhǎng)條件，又要符合環(huán)境保護(hù)的要求，同時(shí)還應(yīng)與當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃方向保持一致。筆者從專業(yè)的角度建議羊場(chǎng)的選址應(yīng)當(dāng)符合以下基本條件。

1.1 地勢(shì)

地勢(shì)高燥、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、排水良好、背風(fēng)向陽、空氣流通、平坦開闊并稍有坡度，地勢(shì)以坐北朝南的斜坡地為好，地面坡度以1%～3%為宜。切忌在洼澇地、冬季風(fēng)口地、潮濕等地建羊場(chǎng)。

1.2 交通水電

羊場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品需要運(yùn)出，飼料等物資需要運(yùn)入，對(duì)外聯(lián)系十分密切，因此羊場(chǎng)必須選在交通便利的地方。飲水的質(zhì)量直接關(guān)系到羊的生長(zhǎng)發(fā)育和健康，羊場(chǎng)水源的水量和水質(zhì)都要符合要求，且不能讓羊飲用池塘或洼地的死水。

1.3 場(chǎng)區(qū)布局

場(chǎng)區(qū)與外界隔離；場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)分開；生產(chǎn)區(qū)有單獨(dú)母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍及相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；凈道和污道嚴(yán)格分開。

1.4 飼草資源

周圍及附近要有豐富的飼草資源，特別是像花生秧、大豆秸、玉米秸等優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副秸稈資源。

1.5 防疫條件

為了滿足羊場(chǎng)防疫的需要，羊場(chǎng)不應(yīng)緊鄰交通要道，主要圈舍區(qū)應(yīng)距離交通主干道1 000 m以上，距離鄉(xiāng)村公路500 m以上。距離公共場(chǎng)所和居民生活區(qū)1 000 m以上，距離城市工業(yè)區(qū)、工廠、企業(yè)、牲畜交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等3 000 m以上。為了利于防疫，可以選擇有天然屏障的地方建欄舍。

2 設(shè)施與設(shè)備

畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足生產(chǎn)需要。

2.1 羊舍

各地根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件可建密閉式、半開放式、開放式或標(biāo)準(zhǔn)化棚圈。

2.2 飼養(yǎng)密度

羊舍建筑面積可根據(jù)飼養(yǎng)的數(shù)量多少而定，平均每只羊的占地面積為：基礎(chǔ)母羊1.0～1.5 m2，妊娠或產(chǎn)羔母羊2.0～2.5 m2，育肥羊0.8～1.0 m2，種公羊3.0～4.0 m2，如果飼養(yǎng)密度過大，有害氣體容易增多，羊的患病可能性增加。如果飼養(yǎng)密度過小，羊自身產(chǎn)生的熱量少，冬季羊舍內(nèi)溫度過低，不利于羊的生長(zhǎng)。

3 分區(qū)規(guī)劃

羊場(chǎng)規(guī)劃的要求應(yīng)從人和羊的保健角度出發(fā)，建立最佳的生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件，合理安排不同區(qū)域的建筑物，特別是在地勢(shì)和風(fēng)向上進(jìn)行合理的安排和布局。羊場(chǎng)一般分成管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三大功能區(qū)，各區(qū)之間保持一定的距離。

管理區(qū)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理部門所在地；生產(chǎn)區(qū)是羊群的核心，羊舍、飼料儲(chǔ)存與加工、消毒設(shè)施等生產(chǎn)與輔助生產(chǎn)性建筑物集中于此。為了防止疫病傳播，保障羊群健康，需要設(shè)置病畜隔離區(qū)。羊的隔離觀察、疾病診斷治療及病死羊的處理等在此區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。獸醫(yī)室、病羊隔離室、動(dòng)物無害化處理等應(yīng)位于羊舍的下風(fēng)向，并與羊舍保持300 m的衛(wèi)生間隔，有圍墻和獨(dú)立的通路與外界隔絕。生產(chǎn)區(qū)與病羊隔離區(qū)必須用嚴(yán)密的界墻、界溝封閉，并彼此保持300 m隔間。管理區(qū)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，與外界保持經(jīng)常性聯(lián)系，宜靠近公共道路。

4 合理布局

羊場(chǎng)布局要兼顧隔離防疫和提高生產(chǎn)效率。

4.1 羊舍布置

羊舍應(yīng)布置在生產(chǎn)區(qū)的中心位置，排列平行、整齊，如不超過4棟，呈一行排列，需要飼料多的羊舍集中在中央。超過4棟的要成兩行排列，兩行羊舍端墻之間應(yīng)有15 m的間隔。前后羊舍距離應(yīng)考慮防疫、采光與通風(fēng)的要求。前后兩棟羊舍之間的距離應(yīng)不小于20 m。

為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，應(yīng)保證最短的運(yùn)輸、供電和供水線路，便于機(jī)械操作。

4.2 儲(chǔ)存類建筑物布局

因?yàn)榕c外界聯(lián)系較多，通常設(shè)在管理區(qū)的一側(cè)。加工調(diào)制間靠近需要飼料多的羊舍；飼料儲(chǔ)存間一側(cè)緊貼生產(chǎn)區(qū)圍墻，門開在圍墻處。

4.3 青貯設(shè)施

青貯飼料是羊只很好的青綠多汁飼料。規(guī)?；驁?chǎng)在設(shè)計(jì)和建造時(shí)均應(yīng)考慮青貯設(shè)施的位置、大小、容量、樣式而定。青貯設(shè)施其具體設(shè)計(jì)應(yīng)以方便飼料儲(chǔ)存、取用為原則，應(yīng)建在羊舍附近。

4.4 曬場(chǎng)

曬場(chǎng)應(yīng)設(shè)在草棚、精料庫(kù)之前，供晾曬草料之用，也可用于拌飼料。為避免壓壞，在經(jīng)常過車的地方應(yīng)當(dāng)修專用的車道。

4.5 糞場(chǎng)

糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向、地勢(shì)低洼處，與住宅保持200 m遠(yuǎn)，與羊舍間應(yīng)有100 m的衛(wèi)生間隔，并應(yīng)便于糞肥運(yùn)往農(nóng)田。

5 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與道路

舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽的地方。一般是以前排羊舍的后墻和后排羊舍的前墻之間的空地作為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)有坡度，以便于排水和保持干燥，四周設(shè)置圍欄或墻，其高度為1.2 m，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積以每只羊平均為1.2～1.5 m2為宜。

6 公共衛(wèi)生設(shè)施

為避免一切可能的污染和干擾，保證防疫安全，羊場(chǎng)應(yīng)建立必要的衛(wèi)生設(shè)施。

6.1 隔離墻或防疫溝

場(chǎng)界要?jiǎng)澐置鞔_，四周應(yīng)建較高的圍墻或堅(jiān)固的防疫溝，以防止外界人員及其他動(dòng)物進(jìn)入廠區(qū)；羊場(chǎng)大門及各羊舍入口處應(yīng)設(shè)立消毒池或噴霧消毒室、更衣室、紫外線滅菌燈等。

6.2 綠化帶

綠化不僅可以美化環(huán)境，而且能夠隔離和凈化環(huán)境。對(duì)場(chǎng)區(qū)周圍、路旁及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行綠化，不僅夏季遮陽，防止道路被雨水沖刷，也可起防護(hù)林的作用。

6.3 藥浴設(shè)備

為了防止羊只體外寄生蟲，規(guī)?；驁?chǎng)每年均要定期給羊群藥浴。藥浴池應(yīng)在圈舍附近建藥，藥浴池成狹長(zhǎng)的水池，深不小于1 m，池底寬30～60 cm，上口寬60～80 cm；入口端呈斜坡狀，便于羊只入池；出口端建有一定斜坡度的臺(tái)階，以便羊身上的藥液流回池內(nèi)。

S826.4

B

1004-5090（2017）08-0012-02

2017-06-16）