張小麗

地膜青蒜-露地黃瓜-早白菜三茬種植模式

張小麗

地膜青蒜-露地黃瓜-早白菜三茬種植模式適宜我省冀東地區(qū)，常年畝效益在1.4萬(wàn)元左右。地膜青蒜10月中旬播種，次年4月中旬開(kāi)始上市，5月上旬收獲完畢，畝產(chǎn)4500～5000千克不等；黃瓜5月中旬直播，7月上旬采收，8月上旬拉秧，畝產(chǎn)3500千克；白菜8月上旬播種，10月上旬收獲，畝產(chǎn)3500千克。

一、地膜青蒜

1、品種

在冬季氣溫較低的地區(qū)，秋播覆蓋栽培，一定要選擇耐寒性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、長(zhǎng)勢(shì)好的品種，常用品種蒼山蒲棵、永年白蒜等。

2、選地

栽培時(shí)應(yīng)選擇能排能灌、未播種過(guò)蔥蒜類(lèi)作物、肥沃且質(zhì)地疏松、無(wú)鹽堿的砂質(zhì)壤土為宜。

3、施肥

大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥，而且喜氮、磷、鉀全效性有機(jī)肥。施肥應(yīng)掌握有機(jī)肥為主、化肥為輔，基肥為主、追肥為輔的原則。

4、蒜種的選擇

收蒜時(shí)選具有本品種特征特性，頭大、瓣少的蒜頭作為蒜種。播種前再選擇蒜瓣肥大、色澤潔白、頂芽肥壯、無(wú)病斑、無(wú)傷口的蒜瓣，并按大小分三級(jí)，把大、中瓣作為蒜薹和蒜頭的播種材料。

5、播種

合理密植是大蒜增產(chǎn)的關(guān)鍵措施。確定密度時(shí)，應(yīng)考慮品種特點(diǎn)、種瓣大小、播期早晚、土壤肥力、栽培形式和栽培目的等多種因素。一般是大瓣品種、播種早、土壤肥力好的和地膜高畦栽培的可稀一些，反之則密一些。一般以平均行距20厘米、株距7～9厘米、畝栽3.5～4.5萬(wàn)株較為適宜。畝用種量為200千克左右。

6、田間管理

（1）萌芽期管理。此期一般不旱不澆水，等待破膜出苗。

（2）幼苗期管理。此期管理原則是適度追肥、適當(dāng)控水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯，防止徒長(zhǎng)和提早爛苗。

7、采收

青蒜可根據(jù)價(jià)格情況于4月中旬全部采收或一去一分批采收，因價(jià)格逐日增高，進(jìn)行一去一分批采收，可提高產(chǎn)量。

8、防治病蟲(chóng)害

⑴大蒜紫斑病。田間發(fā)病多始于葉尖，幾天后蔓延至下部，初呈黃褐色紡錘形或橢圓形，濕度大時(shí)，病部生出黑色霉?fàn)钗?，病斑多具同心輪紋。防治方法：發(fā)病初期，噴灑77%的可殺得可濕性粉劑500倍液，10%的世高1500倍液，47%的加瑞農(nóng)500倍液，每7天一次，連噴3～4次。

⑵大蒜霜霉病。該病主要為害葉片，病斑呈長(zhǎng)卵形，淡黃綠色，潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)出白色霉層。防治方法：該病傳播速度較快，發(fā)病后應(yīng)立即進(jìn)行藥劑防治，可噴灑52.2%的抑快凈2000倍液，64%的金雷500倍液，72%的克露600倍液，5～7天1次，連噴2～3次。

二、夏茬黃瓜

1、品種選擇

根據(jù)夏茬黃瓜的氣候特點(diǎn)，品種選用耐熱、耐澇、抗病蟲(chóng)、瓜條直的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，如：富貴王子、唐山秋瓜、貴妃翠等。

2、整地、施肥、做畦

每畝施腐熟的有機(jī)肥3000～4000千克，二銨25千克，硫酸鉀15千克。然后滅茬深翻20～40厘米，耙勻整平，畦寬1.4～1.5米，每畦栽?xún)尚小?/p>

3、播種

5月中旬，在小高畦上用小鎬開(kāi)雙溝，溝距40厘米，溝深3～4厘米。土壤墑情差時(shí)可澆水潤(rùn)溝，保證足墑下種，按20～25厘米的距離點(diǎn)干籽直播，每墩2～3粒種子，播后覆土1.5～2厘米，此時(shí)不封溝。

4、播后管理

（1）間苗與定苗。一般播種后4～5天出齊苗，1～2片真葉時(shí)間苗，間出弱苗、病蟲(chóng)苗及畸形苗。4～5片真葉時(shí)，選一壯苗，按20～25厘米的株距定苗。每畝留苗3500株左右。

（2）插架、整枝、綁蔓。黃瓜開(kāi)始抽蔓時(shí)插架綁蔓。整枝時(shí)，保留主蔓，到架頂時(shí)掐頂。主蔓基部50厘米以下的側(cè)枝、老葉、病葉、卷須全部清除，以利于通風(fēng)透光、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

（3）中耕除草、排水防澇。黃瓜結(jié)瓜前，由于雨水較多，土壤容易水漬板結(jié)，影響根系發(fā)育，應(yīng)注意中耕除草。

（4）肥水管理。黃瓜是一種需水量較多的淺根系蔬菜，因此，水肥管理應(yīng)遵循“澆水―小水勤澆，追肥―勤追少追”的原則。

5、病蟲(chóng)害防治

越夏黃瓜病蟲(chóng)害較重，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛、瓜絹螟、白粉虱等；病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等。對(duì)夏黃瓜病蟲(chóng)害的發(fā)生要做到早防早治，以防為主，植株發(fā)病后及時(shí)用藥。

⑴菜青蟲(chóng)。選用苦皮藤素2000倍液，或阿維蟲(chóng)清1500倍液葉面噴霧。

⑵紅蜘蛛。用天諾螨幫2000～3000倍液噴霧，效果較好，并持效期長(zhǎng)。

⑶瓜絹螟。用25%殺蟲(chóng)雙500倍液，或BT生物農(nóng)藥500倍液或5%銳勁特2000倍液防治。

6、收獲

夏黃瓜生長(zhǎng)期內(nèi)氣溫高，瓜條生長(zhǎng)快，在采收時(shí)，要早收勤收。一般多以隔天采收為宜，盛瓜期可每天摘瓜，以確保瓜條鮮嫩和瓜秧旺盛生長(zhǎng)。

三、秋季大白菜種植技術(shù)

1、品種選擇

早熟、結(jié)球性強(qiáng)、春秋兼用、耐抽薹、一代雜交的品種，如強(qiáng)勢(shì)、全勝等。

2、種子處理

防霜霉病，可用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可濕粉劑拌種。防黑斑病，用50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種，或用種子重量的0.2～0.3%的50%撲海因可濕粉劑拌種。用豐靈50～100克拌種子150克可防白菜軟腐病。

3、澆水施肥

（1）澆水。大白菜從團(tuán)棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當(dāng)澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，蓮座末期可適當(dāng)控水?dāng)?shù)天，到第三次追肥后再澆水；大白菜在進(jìn)入結(jié)球期后，需水分最多。

（2）施肥。播前基肥提倡多施腐熟的有機(jī)肥，“提苗肥”可與基肥合并。若底肥不足，第一次可在3～4片真葉期，每畝施尿素10千克，撒施于幼苗兩側(cè)，并立即澆水，稱(chēng)“提苗肥”；第二次在定苗后，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥15～20千克，于壟兩側(cè)開(kāi)溝施入，稱(chēng)“發(fā)棵肥”，第三次在蓮座期，每畝施尿素25～30千克，過(guò)磷酸鈣10～15千克，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，然后培土，澆水，稱(chēng)“大追肥”，第四次在結(jié)球中期，每畝施硫酸銨15～20千克，可隨水沖施，稱(chēng)“灌心肥”。

4、病蟲(chóng)害防治

大白菜主要的病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾和軟腐病、霜霉病、病毒病。蟲(chóng)害可以用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素交替噴霧防治；軟腐病可以用銅制劑、抗生素防治；霜霉病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。

（作者單位：秦皇島市撫寧區(qū)農(nóng)牧水產(chǎn)局）