文/李佳鈮
家鄉(xiāng)的蜜柚
文/李佳鈮
“大小像足球 ,頭戴小高帽,身穿黃外套,里穿白棉襖?!蹦悴虏?,這是什么?沒錯(cuò),這就是我的最愛—蜜柚。
金秋時(shí)節(jié),是蜜柚上市的旺季,街頭巷尾這兒一車、那兒一堆,金燦燦、黃澄澄,儼然是這個(gè)季節(jié)水果王國的主角。蜜柚好吃,價(jià)格卻不貴,“3斤10元”或“10元3個(gè)”的小牌子隨處可見。每每這個(gè)時(shí)節(jié),爺爺總會(huì)帶我上街挑幾個(gè)解解饞。爺爺以前住在鄉(xiāng)下,是出了名的老柚農(nóng),他知道哪個(gè)柚子果肉細(xì)嫩,果汁充沛,甜度夠。這不,他又走到一堆柚子前,摸摸這個(gè),提提那個(gè),還把耳朵靠近柚子用手拍拍,聽聽響聲,經(jīng)過一番精挑細(xì)揀,兩個(gè)在我看來沒什么特別的柚子出列,上稱。這時(shí),賣柚子的人總會(huì)添上一句:“您老真是個(gè)行家,這柚子,包甜?!倍@時(shí)的爺爺,臉上充滿了自豪的笑容,仿佛又回到了他自己在鄉(xiāng)下種柚子的美好時(shí)光。
爺爺知道我嘴饞,一回到家,便開始“殺”柚子:先切掉它的“小高帽”,再脫掉它的“黃外套”,最后剝掉它的“小棉襖”。它的小棉襖穿得緊緊的,要?jiǎng)兏蓛艨刹蝗菀祝仨氁稽c(diǎn)一點(diǎn)的撕。費(fèi)了一番工夫,總算脫掉它身上“三件套”,只見十幾瓣果肉合抱成一團(tuán),難舍難分狀。爺爺雙手拇指并攏,使出吃奶的力氣從柚子頂部往下擠,只聽“啪”的一聲,它們被分成了兩半。爺爺還不忘幽上一默:“這群小子還真團(tuán)結(jié)?!?/p>
我迫不及待地拿起一瓣,撕開果皮,便看見豆芽似的果肉,這“豆芽”頂上還長(zhǎng)了幾個(gè)黃黃的大板牙—果核。去了果核,我便大口地吃了起來。哇!清甜可口。爺爺也邊吃邊點(diǎn)頭:“好甜,正宗蜜柚!”
(作者學(xué)校:福建省安溪縣第五小學(xué) 四年級(jí) 指導(dǎo)老師:黃文全)