浙江省義烏市繡湖小學(xué)六(5)班朱佳淇
指導(dǎo)老師王建
獻給腸胃的情詩
浙江省義烏市繡湖小學(xué)六(5)班朱佳淇
指導(dǎo)老師王建
廚房里傳來細微的聲音。那是開水入鍋的嘩嘩聲,帶來了溪水般輕柔;那是湯底沸騰的咕咕聲,帶來了仙境般氤氳;那是碗碟入池的當(dāng)當(dāng)聲,帶來了鮮花般溫馨。
灶臺上的爐火嗞嗞響著,藍藍的火舌親熱地舔著鍋底。鍋蓋上水蒸氣像是一群長不大的孩子淘氣地扭著腰,撲哧撲哧的沸水在鍋里歡快地吐著泡泡。芋餃們爭先恐后地跳入鍋里,“撲通”一聲,一縷霧氣緩緩上升,恰似蓬萊仙境。輕輕一嗅,我嗅到了芋皮的清香、肉的濃香,更嗅到了時間的醇香。我打開鍋蓋,霧氣撲入懷中,餃子兄弟已經(jīng)迫不及待想要爬上岸了。
白皙的盤子,鑲嵌著藍色碎花。盤中是透明膚色的芋餃,躺在醬油色的湯汁中,點綴了綠色的蔥花。多種色彩交叉重疊,既有魅力四射的時尚,又有高雅淡潔的古風(fēng)古韻,好一碗唯美的精致藝術(shù)品,好一首獻給腸胃的情詩。這會令所有腸胃為之傾倒!
我迫不及待地輕咬一口,綿軟清淡的芋皮慢慢滑入口中。它挑動味蕾,也打動了腸胃“大小姐”,腸胃低下高貴冷艷的頭,大快朵頤起來。芋皮帶來濃濃的鮮香,加上肉質(zhì)的Q彈之感,還有餃中濃稠的湯汁,猶如陣陣暖流,沁入五臟六腑,真是:“出湯早捷胃動暖,長使心頭感溫情。”
如今,巷口的芋餃店不在,人們已無法從舌尖體會當(dāng)年的美味,曾經(jīng)的輝煌只留給腸胃無盡的思念。偶爾涌上心頭的,是美好的味道,是家鄉(xiāng)的味道,更是思念的味道。