孫瑞紅，宮慶濤，武海斌，沈廣寧，宮小迪

(1.山東省果樹研究所，山東泰安271000；2.泰安市林業(yè)局)

山東省板栗病蟲害發(fā)生情況及綜合防控技術(shù)

孫瑞紅1，宮慶濤1，武海斌1，沈廣寧1，宮小迪2

(1.山東省果樹研究所，山東泰安271000；2.泰安市林業(yè)局)

闡述了山東省板栗病蟲害的發(fā)生狀況，病蟲害防治上存在的問題，總結(jié)了板栗生長季的主要病蟲害和貯藏期間病害的綜合防治技術(shù)。

板栗；病蟲害；防治技術(shù)

板栗是山東省的主要干果之一，2011年栽培面積14.7萬hm2左右，主要分布于魯中、魯東南、膠東山區(qū)[1]。多栽植于山嶺薄地，常與林木混植，故其生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，生物群落豐富，病蟲害種類多樣。病蟲寄生于板栗樹的枝葉、花果、主干、根系，吸取樹體養(yǎng)分，抑制其生長和開花結(jié)果，甚至導(dǎo)致樹體死亡。據(jù)文獻(xiàn)記載，板栗病蟲害每年造成的損失達(dá)20%～30%，嚴(yán)重的甚至達(dá)50%[2]。因此，做好板栗病蟲害的科學(xué)防控，是板栗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保證。

1 主要病蟲害發(fā)生情況

據(jù)《中國果樹病蟲志》記載，危害板栗的病害有29種，害蟲258種，但不同地區(qū)板栗的病蟲種類與優(yōu)勢種群極不相同[3]。山東省板栗園常發(fā)并造成嚴(yán)重危害的病蟲有15種,主要病害是板栗疫病、白粉病、炭疽病、葉斑病、栗實腐爛??；主要害蟲有危害果實的栗實象甲、桃蛀螟、栗實蛾；危害芽葉的紅蜘蛛、栗大蚜、栗癭蜂、金龜子；危害枝干的云斑天牛、透翅蛾、栗絳蚧、板栗剪枝象。

隨著板栗種植品種、栽培方式和周圍環(huán)境條件的變化，主要病蟲害種類和發(fā)生程度也隨之改變，一些次要病蟲上升為主要病蟲，個別病蟲出現(xiàn)大爆發(fā)。目前山東板栗病蟲害發(fā)生主要表現(xiàn)為以下三個特點：①隱蔽性害蟲發(fā)生嚴(yán)重，增加了防治難度。栗癭蜂以幼蟲危害板栗一年生枝條和葉片，形成蟲癭，其卵、幼蟲、蛹均潛藏于蟲癭內(nèi),只有活躍飛翔的成蟲暴露在外。栗實象、桃蛀螟以幼蟲蛀果危害板栗,常造成有果無收現(xiàn)象，待幼蟲老熟后才脫果入土化蛹，很難用化學(xué)藥劑防治其幼蟲[4，5]。大黑鰓金龜成蟲晝伏夜出，夜間上樹暴食板栗嫩梢和葉片，白天鉆入土壤，不方便捕捉和噴藥。②小型害蟲(螨)抗藥性水平提高，危害更加猖獗。板栗紅蜘蛛一直是危害葉片的重要害蟲，近20年來生產(chǎn)上普遍使用殺螨劑尼索朗(噻螨酮)防治[4]，導(dǎo)致其抗藥性不斷提高，防治效果逐年下降，部分地區(qū)的紅蜘蛛幾乎控制不住。③病害與害蟲發(fā)生相互促進(jìn)。害蟲危害造成的傷口促進(jìn)病菌侵入與發(fā)病，病害導(dǎo)致樹勢衰弱而誘發(fā)某些害蟲。板栗疫病主要危害枝干，是造成栗樹死亡的一種主要病害，危害枝干的天牛、透翅蛾、小蠹蟲等的蛀孔便成為該病菌的侵染口，凡是被這些害蟲危害的枝干，還有修剪、嫁接，大風(fēng)、冰雹造成的傷口，很容易引起栗疫病嚴(yán)重發(fā)生。小蠹蟲喜歡寄生衰弱的樹體，所以病弱樹容易誘發(fā)該蟲大發(fā)生。

2 板栗病蟲害的防治現(xiàn)狀

板栗原產(chǎn)中國，栽培歷史至少2500年，果農(nóng)已經(jīng)積累了豐富的栽培經(jīng)驗，特別是在解放后板栗科研與生產(chǎn)取得了長足進(jìn)展，新品種、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。但是，與蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃等水果病蟲害防治比較，板栗病蟲害的防治明顯落后，主要表現(xiàn)在以下四個方面。

2.1 缺少板栗病蟲發(fā)生規(guī)律調(diào)查和防治技術(shù)研究

由于板栗病蟲害課題立項少、研究經(jīng)費投入低，很少有人專門從事板栗病蟲害的系統(tǒng)研究，致使對一些危害板栗的病蟲害發(fā)生規(guī)律不了解，文獻(xiàn)資料與技術(shù)成果缺乏，防治技術(shù)更新慢。在農(nóng)藥登記方面，國內(nèi)幾乎沒有在板栗樹上專門登記的農(nóng)藥品種，生產(chǎn)上主要沿用過去的防治方法，還在使用一些高毒、殘留期長的化學(xué)農(nóng)藥，甚至有些資料還在推薦樂果、三氯殺螨醇、對硫磷、福美胂這些國家在果樹上禁用的農(nóng)藥。

2.2 機械化噴霧技術(shù)難于實施

由于板栗樹多生長于山嶺上，山路陡峭狹窄，樹體立地條件差異大，導(dǎo)致施藥機械不便出入與行進(jìn)；山區(qū)缺水、缺電，樹體高大，有的老板栗樹株高達(dá)10m，人工噴藥困難。板栗樹與其他林木混雜，板栗園地形和大小不一，飛機噴霧飄逸性強，很難定位施藥，容易危害鳥、蜜蜂、蠶等有益生物。有人采用枝干打孔注射施藥法防治栗樹害蟲，由于絕大多數(shù)殺螨劑無內(nèi)吸性，對紅蜘蛛基本無效，只能防治蚜蟲、介殼蟲和天牛。但是，鉆孔容易被病菌侵染，引致板栗疫病、干腐病等。

2.3 防治工作不夠重視

多數(shù)果農(nóng)對栗樹管理粗放，甚至只收不管。大多數(shù)栗園管理者為老人，身體弱、視力差、文化水平低，不能及時發(fā)現(xiàn)和認(rèn)知病蟲，無法掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，對新技術(shù)和新產(chǎn)品不了解。一旦病蟲害爆發(fā)就措手不及，防治起來相當(dāng)困難，甚至難以奏效，直接影響板栗的生長和經(jīng)濟效益。

2.4 病蟲害防治管理薄弱

盡管各市縣乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有林果病蟲害防治管理機構(gòu)，但是由于人員少、經(jīng)費不足，病蟲專業(yè)知識基礎(chǔ)薄弱，病蟲害調(diào)查、預(yù)測設(shè)備工具簡陋等因素，無法做到對廣大果農(nóng)的全面、及時、有效指導(dǎo)。

3 主要病蟲防治關(guān)鍵技術(shù)

3.1 板栗疫病

又稱栗干枯病、腐爛病、潰瘍病、胴枯病、爛枝病等，主要危害板栗枝干，主枝基部、椏杈處、剪鋸口、嫁接口、蟲孔處易發(fā)病。發(fā)病初期在樹皮上形成紅褐色、不規(guī)則形病斑，病組織松軟，常有黃褐色汁液從病斑上流出。經(jīng)一段時間擴展，病斑失水干縮縱裂，病皮變成灰白色至青黑色，表面產(chǎn)生黑色小粒點。栗樹發(fā)芽前后是其發(fā)病高峰期，病疤擴展迅速。防治該病，首先避免造成傷口，及時防治枝干害蟲和用涂抹劑(或油漆)涂抹剪鋸口、嫁接口等進(jìn)行保護(hù)，阻止病菌侵染。對已經(jīng)發(fā)病的板栗樹，應(yīng)把病斑組織刮除干凈，然后用石硫合劑原液或5%菌毒清水劑100～200倍液涂刷刮治部位，刮下的病皮集中燒毀。發(fā)病嚴(yán)重的主干或主枝，需要挖除病樹或剪掉病枝，帶出園外焚燒。

3.2 板栗炭疽病

主要危害葉片和果實。葉片上的病斑為不規(guī)則形至圓形，褐色或暗褐色，其上生有許多小黑點，病斑周圍常有紅褐色的細(xì)邊緣；被害栗蓬主要在基部出現(xiàn)褐斑，發(fā)病栗果外殼尖端變黑，種仁上發(fā)生近圓形、黑褐色或黑色的壞死斑，后期果肉腐爛干縮。致病菌為真菌，在病葉、病果上越冬。春季病菌產(chǎn)生分生孢子，隨風(fēng)雨、昆蟲傳播，經(jīng)皮孔或自表皮直接侵入葉片。防治方法：①結(jié)合冬季修剪，剪除病枯枝，徹底清掃樹下落葉、枝梢、果實、栗棚，集中深埋或燒毀，消滅越冬菌源。②春季發(fā)芽前，樹上噴施1次5°Be石硫合劑；4～5月間噴65%代森鋅可濕性粉劑800倍液，8月上旬噴430g/L戊唑醇懸浮劑4000～5000倍液?？杉嬷伟追鄄　⒊喟卟?、銹病等。

3.3 栗大蚜和紅蜘蛛

是刺吸危害板栗葉片的2種主要害蟲，在山東省各板栗園均有發(fā)生。栗大蚜成蟲、若蟲及越冬卵均為黑色(圖1)，越冬卵常單層密集排列在枝干背陰處和粗枝基部，成片狀，春季板栗發(fā)芽時越冬卵孵化(圖2)。

圖1 栗大蚜的成蟲

圖2 栗大蚜的越冬卵

紅蜘蛛以幼若螨、成螨在栗葉正面刺吸汁液，導(dǎo)致葉片退綠枯黃(圖3)。紅蜘蛛以卵在1～4年生枝條上越冬，在板栗展葉和雄花伸長期孵化[6，7](圖4)。防治方法：在紅蜘蛛卵孵化期，樹上噴灑5%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍加18%阿維·螺螨酯懸浮劑2000～3000倍液[8]。同時，結(jié)合冬季修剪人工滅殺栗大蚜越冬卵；5月田間釋放捕食螨或塔六點薊馬進(jìn)行生物防治紅蜘蛛。

圖3 板栗紅蜘蛛危害狀

圖4 板栗紅蜘蛛的越冬卵

3.4 栗癭蜂

又叫栗瘤蜂，以幼蟲危害板栗芽和葉片，形成綠色至紅色蟲癭。1年發(fā)生1代，以初孵幼蟲在被害芽內(nèi)越冬，此芽呈膨大狀，便于識別(圖5)。因成蟲期難于測報和防治，故防治該蟲的最有效措施是剪除各種蟲癭，特別是結(jié)合夏季管理和冬季修剪進(jìn)行，集中燒毀或深埋。中華長尾小蜂是栗癭蜂的主要寄生天敵, 對抑制栗癭蜂的發(fā)生起調(diào)控作用[9]，當(dāng)該寄生蜂數(shù)量多時，注意保護(hù)與利用，即把早春剪下的蟲癭存放在室外養(yǎng)蟲籠內(nèi)，待中華長尾小蜂成蟲羽化后釋放到板栗園，繼續(xù)控制栗癭蜂。

圖5 栗癭蜂的越冬蟲癭

3.5 桃蛀螟和栗實象甲

這是兩種危害栗實的害蟲，它們的成蟲于7～8月產(chǎn)卵于栗棚上，幼蟲孵化后逐漸向栗果內(nèi)蛀食，一直危害至采收后的堆放期，直接影響板栗產(chǎn)量[10]。樹上噴藥防治的關(guān)鍵期是8月，可與防治板栗炭疽病一同進(jìn)行，噴灑戊唑醇加4.5%功夫菊酯乳油2000倍液，可殺滅卵和初孵幼蟲。采果后立即用50～55℃水浸泡10～15分鐘，及時進(jìn)行脫粒入冷庫存放，可消滅幼蟲。在栗園中放置桃蛀螟性誘劑芯可誘殺桃蛀螟雄成蟲，且可監(jiān)測桃蛀螟成蟲發(fā)生時間和數(shù)量，指導(dǎo)田間及時噴藥防治和釋放卵寄生蜂(赤眼蜂)。

3.6 貯藏期病害

栗實貯期腐爛主要由多種真菌危害所致，是在栗樹生長季節(jié)侵染、貯運期發(fā)病的一種潛伏性病害，特別是用棍棒打落法收獲的板栗染病率高達(dá)52%。在較好的常規(guī)貯藏條件下，栗實腐爛的損失約為10%左右, 而貯藏不當(dāng)時，損失率可達(dá)50%[11]。防治方法：①避免產(chǎn)生傷口。防治好蛀果害蟲，在采收、貯運過程中，避免傷害栗實，杜絕病菌自傷口侵入。②合理貯藏。目前在世界范圍內(nèi)廣泛采用和正在研究的貯藏保鮮技術(shù)有溫度調(diào)節(jié)法、輻射貯藏法、減壓貯藏法、高壓放電貯藏法、臭氧離子貯藏法及涂膜保鮮法等物理方法，化學(xué)方法(硫熏蒸、百菌清、甲基托布津等浸泡)、生物防治法也有應(yīng)用。這些方法對板栗貯藏保鮮均有一定的效果。如用植物提取物厚樸保鮮劑洗果液清洗板栗后，可有效減輕貯藏病害的發(fā)生。③庫房消毒。貯藏栗實的庫房，貯前須用40%甲醛10倍液或硫磺熏蒸消毒，可抑制各種霉菌。

綜合防治好板栗病蟲害，必須做好以下關(guān)鍵工作。多施有機肥，增強樹體抗病能力；冬季清潔栗園消滅越冬病蟲；春季刮治病斑，涂抹藥劑防治疫??；發(fā)芽前樹體噴灑5°Be石硫合劑消毒；雄花抽生期噴灑吡蟲啉加阿維·螺螨酯加多菌靈防治葉部病蟲害；8月中旬噴灑功夫菊酯加戊唑醇防治果實病蟲害；采收后優(yōu)選栗實用50～55℃熱水浸泡45分鐘，撈出晾干，預(yù)冷后放入消毒好的0～-4℃冷庫內(nèi)存放，可保證板栗既豐產(chǎn)又豐收。

[1] 沈廣寧, 田壽樂, 孫曉莉,等.山東板栗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展建議[C].中國林學(xué)會經(jīng)濟林分會2012年學(xué)術(shù)年會論文集，2012

[2] 沈廣寧.中國果樹科學(xué)與實踐·板栗[M].西安：陜西科學(xué)技術(shù)出版社，2015.

[3] 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所主編.中國果樹病蟲志[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1994.

[4] 王毅, 張躍寧, 宋曉斌, 等.陜西板栗病蟲害調(diào)查與主要病害發(fā)生特點[J].西北林學(xué)院學(xué)報，2005，20(3):120-123.

[5] 張緒兵，王發(fā)麗，徐建民,等. 板栗主要病蟲害及綜合防治技術(shù)[J].河北果樹，2007(5):28-29.

[6] 孫緒艮等,針葉小爪端發(fā)生規(guī)律研究[J].山東林業(yè)科技，1992，20-23.

[7] 孫緒艮, 周成剛, 張小娣,等.針葉小爪螨對板栗的危害及防治指標(biāo)初步研究[J]．山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1994，25(2):202-206.

[8] 趙彥杰. 0.25%高滲吡蟲啉乳油防治栗大蚜田間藥效試驗[J]．植物保護(hù)，2005,31(1):89-90.

[9] 宋光彩，劉世儒，郭樹嘉,等.中國長尾小蜂生物學(xué)及其利用的研究[J]．落葉果樹，1990,2:12-14，9.

[10] 徐 軍,韓方勝,劉 強,等.桃蛀螟在板栗上的發(fā)生危害規(guī)律與防治[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2001,1:42-43.

[11] 梅汝洪，陳寶琨，陳璧,等.板栗干腐病研究：Ⅱ.癥狀及病原[J].中國微生態(tài)學(xué)雜志，1991,3(1):75-78.

2016-11-17

泰安市科技發(fā)展計劃“優(yōu)勢干果病蟲害綠色防控技術(shù)體系研究與示范推廣(2015IVS1084)”。

孫瑞紅(1965-)，女，山東莘縣人，研究員，主要從事果樹植保工作。E-mail:srhruihong@126.com

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1002-2910(2017)01-0027-04