孫婉琪
從來都不知道,對你,我竟是如此的留戀。
那天,我睜開眼看這個所謂的世界,這個來自我認知范圍里的世界,這個在未來被我稱之為故鄉(xiāng)的地方:蘭州。
你披著一層黃土的外衣,四面環(huán)山;一條黃河縈繞在你的心間,那是你跳動的絲帶,奔騰不息;黃沙漫天的季節(jié)中,你對著命運無盡的宣泄,滾滾紅塵中沉淀著一條巨龍的傳奇。這便是你,像母親一般用血脈之軀灌溉著這片土地,哺育著在這片土地上生生不息的我們。
這里,便是蘭州。而我,則是這片土地上的孩兒。
從來都不知道,你的美,其實就是那最淳樸的民風,和那群最樸實的孩子。
“唰——唰——”
環(huán)衛(wèi)工人手下的掃帚似那早晨準時的鬧鈴,叫醒熟睡中的人們。這便是我最喜歡的時刻:一道晨光透過窗簾鉆進了房間,“嘩”地一下拉開了簾子,任陽光溫柔地鋪灑在臉上,喚醒了身上每一個熟睡的細胞。微微推開窗,早晨的風還很清涼,貪婪地吸一口新鮮的空氣,再大大地伸一個懶腰,一切都顯得那么美好。耳邊響起黃河擊打河畔石頭那清脆有力的聲音,他翻滾著泥沙流向大海,日日夜夜不復停留,豁然想起這毫不猶豫流向大海的決心便讓我精神百倍。
洗漱完畢,一天的起點便從一碗醇香濃郁的牛肉面開始。這便是蘭州人的最大特點,吃過牛肉面的清晨才算完整的一天。
“大師傅,下一碗毛細,多來點兒湯和蘿卜……”
街頭巷尾涌動的人們?yōu)榱艘惶斓木穸稊\開始做著準備,他們便早早的鉆進了可大可小的面館里。館子里頓時有了人氣兒……
“早上好?。〗裉煜峦胧裁??”
“跟昨天一樣,毛細!再多幾把蒜苗!”
和拉面師傅幾句熟悉的臺詞后,他們便開始忙碌的運作了。
開放式的后廚,通過一個可觀的窗口讓你對他們的工作有一個大致的了解。
看?。≌媸且浑p靈巧有力的手!一團厚實的面疙瘩經(jīng)大師傅雙手的揉捏與加工,猶如一條巨龍誕生,活靈活現(xiàn)。在一次一次的折疊與反復拉扯后,又一次一次的在面板上躍起又落下。步驟清晰可見,過程中毫無停歇,僅僅十幾秒的時間一根根誘人的白色面條便呈現(xiàn)在你的眼前,但你卻永遠找不到面條的兩端。就在你還未看出端倪的時候,屬于你的那碗面條便被快速地撇進了滾燙的面湯中,讓白霧浸透那一根根找不到頭的藝術品,讓驚嘆散化你心中的等待。
面條開始翻滾了,另一位大師用一根長長的筷子將其全部撈起,均勻地滑落到碗的底部,便立刻舀起一大勺牛骨湯與面條結(jié)合。這便是這個佳作中的關鍵,熬制了十幾個小時的牛肉湯,經(jīng)過時間的沉淀讓牛肉的鮮美完全融進湯中,清晰可見那一大鍋牛骨湯的上面還輕輕鋪著一層金黃色的牛油,牛肉湯中還夾雜著一些營養(yǎng)價值極高的骨髓,飄香濃郁,不油不膩,面條的勁道與骨湯的醇厚混為一體,實屬天上人間之佳肴。一絲絲飄香的青煙沖入鼻腔中,令人飄飄欲仙,讓我垂涎欲滴。一縷縷白霧模糊了我的雙眼,卻明晰了我對家鄉(xiāng)的思念。
小城生活,便是一碗滾燙的牛肉面般簡單,但卻如此幸福,仿佛生活在天上人間……
從來都不知曉,對你的愛原來不是那車水馬龍的條條大路,也不是那燈紅酒綠的深夜生活。而是最真實的一碗面,以及那巧奪天工的大山和山角中滴滴流淌的清泉。
記得前些年,到了初春之時,家人們便會一道去五泉山的山頂露營。
我時而翻開舊相冊,看看那時的我們,個個嘴角上揚,才知道原來幸福如此簡單。卻心中不免有一絲遺憾飄過,我們再難有如此珍貴的機會坐在一起嘮嘮家常,再難有機會遙望蘭州的山,蘭州的水,蘭州那偶爾才會晴空萬里的天。
能否再給我一次機會,讓我抱抱我最愛的那些人?
那時天氣已經(jīng)暖和了起來,山上的迎春花也到了綻放的時間,雖然不是開得最飽滿的時候,但那含苞待放的樣子卻也吸引著故土的人們來一場春的盛宴。
在每一次的游樂中,最開心的莫過于我們這群小孩兒,山腳下的動物園也在春天剛剛復蘇之時重新開園了。我們一行人便沿著春的腳步去看看那半夢半醒的熊貓,去逗逗那活蹦亂跳的小猴,和聰慧的鸚鵡對對話,再和敏捷的袋鼠比畫比畫……所有的生物都感受到了春的氣息悄悄醒來,感受著新的一年。這些也只是山中的一角,更多的美在后來每一次的攀登中被我發(fā)掘著。
在那里生活的十八年間,我經(jīng)歷過黃沙飛滿天的無奈與辛酸,也聽聞過家鄉(xiāng)過于落后而產(chǎn)生的不滿與抱怨。
在那里生活的十八年間,我有多少次想要逃離她的束縛,想要追求更繁華的街景和更高的樓房。
然而我錯了,我對她的想念只增不減,我對那片故土的留戀是日日夜夜。
在那里生活的十八年中,我和她一起長大,參與著她的每一次改變與成熟,看著她從一個小女孩兒搖身一變成一位獨當一面的大女人;看著她一步步崛起,一步步由落后的地位躋身于發(fā)展中的小康城市;我看著那片土地上的孩子治理著她的空氣與環(huán)境,他們的努力是最熱忱的愛以及最真實的期盼……
后來,她發(fā)展得越來越快,成功躋身于“全國發(fā)展最快的城市之一”,環(huán)境的治理措施以及優(yōu)化程度還得到了世界范圍內(nèi)的認同和贊揚。
后來,我便帶著我深沉的不舍離開了這個生我養(yǎng)我的城市:蘭州。
有一個地方只有我們知道:蘭州。