○ 江西中醫(yī)藥大學(xué)教授 主任醫(yī)師 黃存垣

水與人體健康

○ 江西中醫(yī)藥大學(xué)教授 主任醫(yī)師 黃存垣

水是生命之源，保持體內(nèi)充足的水分，是人體生理系統(tǒng)健康運(yùn)行的重要條件。水在人體內(nèi)參與物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)節(jié)，并且是維系生命過程中生化反應(yīng)主要環(huán)境的不可或缺的要素。水是人體中含量最多的成分，成人體內(nèi)含水量占體重60%（小兒占70%以上）。人的生命每時每刻都不能缺少水。

一、水的保健作用

水在人體生命系統(tǒng)運(yùn)行中具有保健作用，具體表現(xiàn)在以下幾方面：

1.水是最好的抗衰液。機(jī)體缺水是導(dǎo)致衰老的原因之一，如能及時補(bǔ)充水分，就能延緩衰老。人們面部長期暴露在外，受風(fēng)雨、凍曬刺激最多，如缺水就易顯早衰的面貌，如能及時補(bǔ)充臉部的缺水，就能永葆面部的青春，顯示濕潤柔嫩。

2.人體血液是由80%的水分組成的。如血液缺了水，血管就會增厚，失去彈性，血液的黏稠度增高，可結(jié)栓，引發(fā)腦萎縮、中風(fēng)、心肌梗死、心衰等。

3.人體肌肉約含70%的水分。經(jīng)常補(bǔ)足肌肉水分，就能防治肌肉的早萎縮。

4.人體骨骼中約含30%的水分。滿足骨骼水分，就能有效減少骨質(zhì)疏松。

5.人體內(nèi)的食物消化主要靠胃腸蠕動和消化液的溶解。保持胃腸水分，就能減少便秘、腸梗、結(jié)石等疾病的產(chǎn)生。

6.水能調(diào)節(jié)體溫，使身體保持合適的溫度。

7.水在體內(nèi)可起消毒、排毒、防癌作用。

8.人體呼吸功能也靠水來潤滑運(yùn)轉(zhuǎn)。

9.水對人體關(guān)節(jié)、胃、腸有潤滑作用。

了解了水在人體生命系統(tǒng)中的生理作用，我們應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理地安排飲水。這樣對我們維持健康生活是非常有益的。

二、科學(xué)合理飲水

1.科研人士指出，一個健康的成年人，每天應(yīng)喝8～10杯水，約2000～2500毫升。在夏季天氣炎熱和勞動、運(yùn)動量較大的情況下，飲水量還要增加，同時也可適當(dāng)飲些清淡茶水。

2.飲水的最佳時間為清晨、餐前和睡前1小時左右。飲新鮮的白開水為宜。

3.飲水要遵循少量多次原則，杜絕一次性大量飲水。一次性大量飲水可能會引起水中毒，甚至使人因腦水腫而危及生命。少量多次飲水可使人體均勻吸收利用。

4.中醫(yī)的“子午流注”中提出：申時，即午后3點(diǎn)至5點(diǎn)，是膀胱當(dāng)令（又稱“值班”），此時為飲水的最佳時間段。

5.要養(yǎng)成飲水習(xí)慣。在氣溫不是很高、體力活動不太大時，一般兩小時要飲用一次水，絕不要感到口渴才去飲水。缺水會引起新陳代謝紊亂，體溫下降，免疫功能減弱。

6.中醫(yī)提出，要根據(jù)個人的體質(zhì)和需求合理掌握飲水量。

責(zé)編/花語