殷玉明　劉德海

[摘 要] 由于近年來(lái)原州區(qū)大量生態(tài)移民，加之土地鹽堿化嚴(yán)重，導(dǎo)致大量閑置土地。而黑果枸杞是喜光、抗旱、抗寒、耐鹽堿、根蘗性強(qiáng)和耐土壤貧瘠的一種野生植物資源，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，我區(qū)大部分農(nóng)民掌握了栽培技術(shù)，培育了大量的苗木，有廣闊的發(fā)展前景。

[關(guān)鍵詞] 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 黑果枸杞的思考

[中圖分類(lèi)號(hào)] F326.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0118-01

黑果枸杞（Lycium rutenicum Murr.）是我國(guó)西北部分荒漠地區(qū)及干旱鹽堿地生境的一種野生植物資源，喜光、抗旱、抗寒、耐鹽堿、根蘗性強(qiáng)和耐土壤貧瘠、能固沙等諸多優(yōu)點(diǎn)。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，可入藥、制茶，是鹽堿地改造和利用、護(hù)坡、防止水土流失、開(kāi)發(fā)藥用價(jià)值為一體的優(yōu)良樹(shù)種。

1 發(fā)展黑枸杞的前景

1.1 豐富土地資源

近年來(lái)，我區(qū)隨著移民搬遷，加之土地鹽堿化嚴(yán)重，大多數(shù)農(nóng)民投資大于收入，農(nóng)民視大量鹽堿地為廢地，甚至有些農(nóng)戶(hù)干脆讓鹽堿地撂荒。而種植黑果枸杞能改造和利用鹽堿地，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)都抱著試一下的態(tài)度積極響應(yīng)。為枸杞產(chǎn)業(yè)化種植奠定了基礎(chǔ)。

1.2 充足的苗木

由于該區(qū)氣溫適宜枸杞育苗，特別是一些企業(yè)、種植大戶(hù)枸杞育苗技術(shù)成熟，近年來(lái)發(fā)展枸杞育苗取得了成功。在他們的帶動(dòng)下，該區(qū)形成了以三營(yíng)為中心，頭營(yíng)、彭堡、黃鐸堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)最大枸杞繁育基地， 2015年原州區(qū)黑枸杞育苗1000畝以上，產(chǎn)苗800萬(wàn)株，地徑0.3cm的黑枸杞苗售價(jià)0.03元，當(dāng)前黑枸杞苗木產(chǎn)業(yè)在處于滯銷(xiāo)。大力推動(dòng)黑果枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅給育苗企業(yè)、大戶(hù)減少經(jīng)濟(jì)損失，還可以打造我區(qū)黑果枸杞采摘園，為我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1.3 良好的效益

黑枸杞味甘、性平、富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可提高人體的免疫能力，延緩衰老的濨補(bǔ)作用，其藥用及保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。除此之外，還可以防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞、保肝明目、抗腫瘤、疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)作用，尤其是豐富的天然原花青素（OPC），是一種天然自由基清除劑，能延緩人體細(xì)胞組織衰老等作用，深受廣大消費(fèi)者的青睞，黑枸杞干果畝產(chǎn)15-50kg，每公斤售價(jià)500-800元，畝產(chǎn)可達(dá)25000元-40000元，經(jīng)濟(jì)效益高。

1.4 管理簡(jiǎn)單

黑枸杞種植和紅枸杞差別不大，除移植和采摘需要集中人工和時(shí)間外，澆水、施肥都只需要少量人工，修剪簡(jiǎn)單，要求不高，病蟲(chóng)害少。

2 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2.1 領(lǐng)導(dǎo)重視

從近日召開(kāi)的“第二屆全國(guó)全域旅游推進(jìn)會(huì)”上，將寧夏創(chuàng)建成“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”，將享受?chē)?guó)家旅游局推出的多項(xiàng)支持措施。固原市委、政府、原州區(qū)區(qū)委、政府高度重視，及時(shí)召開(kāi)旅游發(fā)展大會(huì)，憑著重要的地理位置、生態(tài)基礎(chǔ)、豐富的土地、苗木資源，發(fā)展生態(tài)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)就顯得尤為重要，枸杞是寧夏的品牌產(chǎn)業(yè)，也是原州區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，主要以紅枸杞為主，黑果枸杞尚未有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地，我區(qū)要充分利用好大部分農(nóng)民棄地外出打工、經(jīng)商及移民搬遷后大量閑置的鹽堿化土地，大力發(fā)展黑果枸杞，通過(guò)引進(jìn)龍頭企業(yè)，采取“企業(yè)﹢基地﹢農(nóng)戶(hù)”的形式鼓勵(lì)大家將這批苗種植在生態(tài)移民遷出區(qū)、鹽堿地，為企業(yè)、種植大戶(hù)挽回一定的損失，同時(shí)也解決了周邊群眾的務(wù)工需求。走出一條“經(jīng)濟(jì)生態(tài)化，生態(tài)經(jīng)濟(jì)化”的必由之路，為原州旅游增添一道綠色風(fēng)景線(xiàn)。

2.2 調(diào)查研究，科學(xué)規(guī)劃

根據(jù)原州區(qū)氣候及立地條件，適宜種植枸杞區(qū)域主要包括清水河川塬區(qū)、河谷溝道及臺(tái)塬區(qū)，涉及彭堡、頭營(yíng)、三營(yíng)、黃鐸堡4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的川源地、河道、河灘地及25℃以下的坡地都是枸杞適宜種植區(qū)。

2.3 整地栽植技術(shù)

栽植前一年對(duì)25℃以下的川源地、河道、河灘地采用節(jié)水槽整地方式，節(jié)水槽規(guī)格為寬1m，深20cm。具體方法：先按行距1.2-1.3m，株距0.8-1m的標(biāo)準(zhǔn)打點(diǎn)放線(xiàn)，然后開(kāi)挖口徑30cm×30cm×30cm的栽植穴，將挖出的土在兩側(cè)培埂，形成節(jié)水槽，要求所培埂底寬15cm，頂寬10cm，埂高10cm，埂面光滑平整，寬度一致，節(jié)平行線(xiàn)型排列。培埂時(shí)，如小坑穴內(nèi)土不夠用則在埂外圍兩邊取土，保留栽植行內(nèi)表層肥土，充分蓄水保墑。翌年春季土壤解凍至萌芽前的4月上旬選擇苗高25cm-30cm，地徑0.3cm-0.5cm健壯、無(wú)病蟲(chóng)害濨生的苗木，將生根、保水劑與水調(diào)成糊狀，然后將苗木的根系全部醮漿栽植。畝栽500-700株，在苗木栽植后，及時(shí)灌足水，待土壤不沾時(shí)將苗木扶正，然后覆膜。覆膜時(shí)，在膜正中剪一小洞，將膜從苗木頂端覆蓋到樹(shù)盤(pán)，然后把膜四周蓋實(shí)封嚴(yán)。要求覆膜后樹(shù)盤(pán)呈鍋底型，嚴(yán)禁出現(xiàn)樹(shù)盤(pán)“凸”型。

2.4 土肥水管理

要加強(qiáng)果園中耕、除草、松土工作。每年中耕除草工作至少4次。結(jié)合灌水于6月中下旬追施速效氮肥1～2次，每畝每次追施25kg，7月下旬再追肥1次，在9月下旬深翻每株施基肥15-30kg，春季萌芽前灌1次大水，澆水后及時(shí)松土。

2.5 整形修剪

黑果枸杞植株低矮，枝條扎亂，荊刺密集，修剪時(shí)保留叢生枝4-5個(gè)，多余的叢生枝和徒長(zhǎng)枝全部疏除，叢生枝上結(jié)果枝短截至15cm，保留叢生枝夾角30度，每個(gè)叢生枝上配備3-4交錯(cuò)分布的主側(cè)枝，主側(cè)枝上選留3個(gè)斜生小枝，疏去過(guò)密果枝、老枝、病蟲(chóng)枝，將樹(shù)形培育成自然開(kāi)心形樹(shù)形。第二年5月下旬，選擇位置靠近中間的徒長(zhǎng)枝作為樹(shù)體第二層主干，6月中旬進(jìn)行抹芽、疏枝，選擇距離第一層骨架枝30cm處，方向均勻的枝條5-7個(gè)作為第二次骨架枝條進(jìn)行培養(yǎng)。

2.6 病蟲(chóng)害防治

休眠期對(duì)黑果枸杞落葉、修剪枝集中清理銷(xiāo)毀，利用石硫合劑對(duì)樹(shù)體、園地、雜草進(jìn)行噴藥封園。5月中旬至9月份，根據(jù)黑果枸杞的生長(zhǎng)及發(fā)病規(guī)律，采用600倍的春雷霉素、多抗霉素、農(nóng)抗“120”等藥劑，起到很好的防治效果。

2.7 果實(shí)采收制干

當(dāng)果實(shí)變成紫黑色，與果柄宜分離用剪刀剪采，對(duì)采摘后的果實(shí)主要放在通風(fēng)處因甘為主。

參考文獻(xiàn)

[1]《西北林學(xué)院學(xué)報(bào)》2011年01期，耿生蓮撰寫(xiě)的《黑果枸杞天然林整形修剪研究》。

[2]《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》2013年03期，周志寶撰寫(xiě)的《固原市原州區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策》。

作者簡(jiǎn)介：殷玉明（1978.09-）男，寧夏固原人，本科，林業(yè)工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣，生態(tài)移民搬遷植被恢復(fù)及保護(hù)，退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生態(tài)公益林營(yíng)造、防火、管護(hù)等工作。