記錄人口大國(guó)印度農(nóng)業(yè)耕作模式

據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，印度已超過(guò)我國(guó)成為世界第一人口大國(guó)，而面對(duì)這樣龐大的人口，印度農(nóng)業(yè)耕作仍是采取傳統(tǒng)的種養(yǎng)模式，維護(hù)生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處。近日，記者就走進(jìn)印度，探訪印度人民的真實(shí)生活情境。

在鄉(xiāng)村較少看到垃圾，大概因?yàn)橛《绒r(nóng)業(yè)多采取傳統(tǒng)的耕作模式有關(guān)，有機(jī)肥和能夠利用的生活廢棄物大都還到了農(nóng)田里。農(nóng)民生活較簡(jiǎn)樸，除了一些常用生活用品，沒有太多的奢侈品，產(chǎn)生的垃圾很少。汽車在印度的郊野上行駛，一望無(wú)際的是遼闊的荒野和農(nóng)田，很少見到冒濃煙的工廠。農(nóng)田和公路之間有10～30米寬的隔離帶，自由生長(zhǎng)著一些本地灌木和喬木。

在一些未開墾的土地上，保留有很好的荒漠植被，野生動(dòng)物出沒其中。即使開辟為農(nóng)田，也是靠天吃飯，這就有效地保護(hù)了地下水資源。在農(nóng)村，人畜用水也靠收集雨水。因?yàn)闊釒Ц珊祬^(qū)蒸發(fā)量更大，如果用地下水澆灌，很快會(huì)使土地鹽漬化。盡管抽提地下水澆灌可以帶來(lái)更高的農(nóng)業(yè)回報(bào)，但是為了保證資源可持續(xù)利用，印度政府并不鼓勵(lì)這種“殺雞取卵”的做法。印度的人口已超越中國(guó)，但由于總土地面積小，人口密度遠(yuǎn)比我們大。盡管印度是世界上耕地面積排名第一的國(guó)家(約1.6億公頃)，但其農(nóng)業(yè)以靠天吃飯為主。印度農(nóng)民為什么很少使用化肥，原因是因?yàn)榛侍F了，農(nóng)民舍不得買。在這個(gè)國(guó)家，秸稈不在地里燃燒，幾乎全部用來(lái)喂牲口，在飼料缺少的季節(jié)，樹枝也被砍伐下來(lái)喂牛。二是近一半的人口吃素，節(jié)省了許多糧食；三是很少有人飲酒、抽煙，這樣又節(jié)省了很多造酒用的糧食和生產(chǎn)煙草的耕地；四是他們的生活非常簡(jiǎn)樸，大部分農(nóng)民沒有太多的奢求，這樣也節(jié)省了糧食，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

給人印象最深的是印度的動(dòng)物之多。牛幾乎是城市與村莊都能夠看到的大型動(dòng)物，大概與這個(gè)民族對(duì)牛崇拜有關(guān)。除牛外，駱駝、馬、驢、羊、鹿、狗、孔雀、鴿子都非常常見。

對(duì)于自由飛翔的各種野鳥，印度農(nóng)民從不去捕殺它們，而是任其自生自滅。印度人非常誠(chéng)實(shí)，很少有人偷竊，牛就在大街上過(guò)夜，走到哪里就是哪里，它們知道回自己的家。

印度人臉上寫著平和，在街上很少見到吵架的，大多是人默默地走來(lái)，很少?gòu)垞P(yáng)。非常奇怪的是，印度鄉(xiāng)村的狗見了生人也不狂吠，就像沒有看見生人來(lái)一樣。大概是人與動(dòng)物長(zhǎng)期適應(yīng)了這種平和環(huán)境的緣故。（摘自《第一農(nóng)經(jīng)》）

（編輯：王駿杰）