立體農(nóng)業(yè)拓新路

四川省彭山區(qū)彭山橘花香果蔬專業(yè)合作社在黃豐鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村大膽探索，在柑橘地里發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，試種出了一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食用菌羊肚菌，不僅充分利用了土地資源，也為果農(nóng)增產(chǎn)增收開拓了新的路子。

沿著鄉(xiāng)間小路走向丘陵的深處，在一片高高的柑橘樹下，整齊的覆蓋著一排排遮陽(yáng)網(wǎng)，幽靜卻又神秘。楊華林要來(lái)探望的“寶貝”就在這里。

“羊肚菌是一種野生珍貴菌，這個(gè)菌種是珍稀的食用藥材兩用真菌，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值……”說(shuō)起羊肚菌，楊華林可是贊不絕口。據(jù)介紹，羊肚菌是一種野生珍貴菌，最近幾年人工栽培才試種成功，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景大。羊肚菌營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有多種氨基酸，還含有豐富的硒和抑制腫瘤的多糖，是食補(bǔ)良品。具有有益腸胃、化痰理氣、強(qiáng)健身體、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體免疫力的功效。

但這么珍稀的菌為何出現(xiàn)在黃豐鎮(zhèn)，這還得從羊肚菌適宜的生長(zhǎng)環(huán)境說(shuō)起。“菌類適宜生長(zhǎng)的溫度是20～23℃，且比較喜歡隱蔽潮濕的環(huán)境，選擇在柑橘樹下試種，一是既能讓柑橘為羊肚菌遮陽(yáng)保濕，又能提高土地附加值，增加收益，一舉兩得?！睏钊A林說(shuō)道，柑橘地里因常年只種植柑橘樹一種農(nóng)作物，地里的有機(jī)肥浪費(fèi)比較嚴(yán)重，以往，果農(nóng)就試圖在柑橘樹下種植作物，以增產(chǎn)增收，而羊肚菌剛好能有效利用這些多余的有機(jī)肥，非常適宜?！安粌H環(huán)境適宜，種植羊肚菌還錯(cuò)開了柑橘施肥、管理等農(nóng)忙時(shí)節(jié)，在種植羊肚菌的同時(shí)不影響柑橘的管理，是有效利用土地資源，發(fā)展立體循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一種重要方式?！睏钊A林介紹道，在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的指導(dǎo)下，專合社試種了0.13公頃，長(zhǎng)勢(shì)良好。

“我們種植的羊肚菌現(xiàn)在正是采收的季節(jié)?！睘榱苏故咀约旱臉I(yè)績(jī)，楊華林邊介紹，邊帶著記者去參觀他的菌棚。記者透過(guò)遮陽(yáng)網(wǎng)可以隱約看到里面灰茫茫的一片，楊華林找了一個(gè)地方，掀開一面，只見一顆顆破土而出的羊肚菌如雨后春筍，拔地而起，長(zhǎng)滿了菌棚。

現(xiàn)在羊肚菌的市場(chǎng)行情非常好，賣干菌子每千克1700元，濕的每千克130～140元?！睋?jù)介紹，羊肚菌每667平方米產(chǎn)150千克，種得好的話可以達(dá)到250千克。楊華林給算了一筆賬，去年他花費(fèi)1.6萬(wàn)試種了1.3公頃，由于技術(shù)原因，667平方米產(chǎn)量不到150千克，但按照每千克130元計(jì)算，他還賺了近萬(wàn)元，所以種植羊肚菌的經(jīng)濟(jì)效益非常高。

楊華林對(duì)明年提高羊肚菌的產(chǎn)量充滿了信心，他表示，將逐年擴(kuò)大種植面積，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，做出規(guī)模，助推更多的種植農(nóng)戶增收致富。

（林華）