鐘小慶

廣東漁業(yè)科技入戶顯威力

鐘小慶

家庭是社會(huì)結(jié)構(gòu)功能基本單位，這一點(diǎn)在大農(nóng)業(yè)中最為突出，例如國家規(guī)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是農(nóng)業(yè)的基本制度。根據(jù)農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站以及省海洋與漁業(yè)局工作整體部署和具體要求，為促進(jìn)漁農(nóng)戶增收，廣東省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站于2014—2016年在全省大范圍實(shí)施了漁業(yè)科技入戶示范工程。截至2016年12月，全省共有27個(gè)縣（市、區(qū)）組織實(shí)施了科技入戶示范工程項(xiàng)目，該項(xiàng)目覆蓋了沿海和內(nèi)陸兩大地區(qū)，其中，沿海地區(qū)有遂溪縣、汕尾市城區(qū)、茂名市茂港區(qū)、廉江市、澄海區(qū)、珠海金灣區(qū)、番禺區(qū)、陽西縣、惠來縣；內(nèi)陸地區(qū)有興寧縣、潮安縣、普寧縣、高州市、高要市、翁源縣、始興縣、陽春縣、郁南縣、陽山縣、梅縣、連平縣、博羅縣、連南瑤族自治區(qū)、乳源瑤族自治區(qū)、東源縣、平遠(yuǎn)縣、開平縣。

在省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站指導(dǎo)下，全省各漁業(yè)科技入戶示范縣都制定了項(xiàng)目實(shí)施方案，核心是全面推行責(zé)任漁技員制度，細(xì)化責(zé)任，落實(shí)任務(wù)，實(shí)行縣級(jí)首席專家負(fù)責(zé)制，完善考評(píng)制度，建立激勵(lì)機(jī)制。通過建立并推行技術(shù)推廣工作責(zé)任制度，在“一主多元”的推廣模式下，形成“首席專家—技術(shù)指導(dǎo)員—責(zé)任技術(shù)員—科技示范戶—養(yǎng)殖戶”的金字塔形技術(shù)推廣格局。該項(xiàng)目共讓全省培育了2100個(gè)漁業(yè)科技示范戶，示范戶收入增加10%，輻射帶動(dòng)44500個(gè)漁戶，讓數(shù)十萬人獲益。

同時(shí)，以遴選和示范推廣主導(dǎo)品種和主推技術(shù)為抓手，通過試驗(yàn)、示范和培訓(xùn)，加快技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，幫助漁農(nóng)戶增收。

一是以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效為目標(biāo)，引進(jìn)、示范和推廣了一批名優(yōu)新特色品種。它們是凡納濱對(duì)蝦 “中科1號(hào)”、斑節(jié)對(duì)蝦“南海1號(hào)”、大口黑鱸“優(yōu)鱸1號(hào)”、異育銀鯽“中科3號(hào)”、華貴櫛孔扇貝“南澳1號(hào)”、吉麗羅非魚、吉奧羅非魚、馬氏珠母貝“海選1號(hào)” 、長江水系草魚等名優(yōu)新品種；澳洲淡水龍蝦、澳洲筍殼魚、巴沙魚、巖原鯉、臺(tái)灣大泥鰍等引進(jìn)品種；黃顙魚、鱘魚、抗寒卵形鯧鲹、烏斑雜交鱧、麥溪鯉、金頭鯛、光倒刺鲃、虎斑烏賊、黃喉擬水龜、紅海蜇、鋸緣青蟹、長豐鰱、青龍斑、斑點(diǎn)叉尾鮰等名優(yōu)特色。例如，2014-2015年，新品種大口黑鱸“優(yōu)鱸1號(hào)”累計(jì)推廣養(yǎng)殖面積19萬畝，比傳統(tǒng)品種養(yǎng)殖效果畝均提高17%以上，累計(jì)新增利潤超過20億元；吉奧羅非魚的推廣應(yīng)用，有效提高了羅非魚的抗寒、抗病能力，有效降低了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)；烏斑雜交鱧累計(jì)推廣養(yǎng)殖面積2萬畝，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種比較畝均增收 7000元，累計(jì)新增利潤1.4億元。

二是以節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)保為目標(biāo)，集成、示范和推廣了一批先進(jìn)實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)。它們是魚蝦蟹混養(yǎng)零排放技術(shù)、稻田養(yǎng)殖技術(shù)、河口區(qū)池塘魚蝦貝生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)、池塘農(nóng)漁綜合種養(yǎng)技術(shù)、山塘水庫生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)、山坑低產(chǎn)田微流水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、淡水池塘生態(tài)安全養(yǎng)殖技術(shù)、魚礁仿真池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、池塘清潔養(yǎng)殖技術(shù)、內(nèi)陸地區(qū)高效安全養(yǎng)殖技術(shù)、池塘“魚菜共生”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)基可控生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖技術(shù)、封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、“魚-草-畜”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)、對(duì)蝦分段式健康養(yǎng)殖技術(shù)、新型微生態(tài)調(diào)控技術(shù)等。 例如2013—2015年，省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站在茂名、陽春、高要等地示范推廣“池塘高效安全養(yǎng)殖技術(shù)”，示范面積3000畝,2014年示范池塘比對(duì)照池塘產(chǎn)量平均提高21.8%，2015年平均提高20.5%。通過高效安全養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范推廣，解決了我省傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益偏低、消耗大量水資源、污染周邊水環(huán)境等問題，有力促進(jìn)了示范區(qū)漁農(nóng)民增收，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益十分明顯。

實(shí)踐證明，漁業(yè)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是個(gè)性化、精細(xì)化、精準(zhǔn)化生產(chǎn)，在諸多水產(chǎn)技術(shù)推廣模式中，社會(huì)經(jīng)濟(jì)會(huì)和生態(tài)效益最為突出的就是漁業(yè)科技入戶，它已經(jīng)成為漁業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)以及開展供給側(cè)改革的一把利器，成為幫助廣大漁農(nóng)民提質(zhì)增效增收的好幫手，而且該成功經(jīng)驗(yàn)和具體做法還在不斷深化、提高和完善中，其威力會(huì)越來越大、越突出，將推動(dòng)廣東漁業(yè)完成傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（通聯(lián)：510222，廣州市海珠區(qū)南村路20號(hào)28幢首層 廣東省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站辦公室 電話：020-84109613）