王學成

科學化解池塘底部淤泥的危害

王學成

水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著養(yǎng)殖時間的增長，養(yǎng)殖池塘逐步老化。同時，由于生產(chǎn)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶過度追求高產(chǎn)養(yǎng)殖，增大放養(yǎng)密度，增大投餌數(shù)量。長此以來，養(yǎng)殖動物的排泄物，未攝食完的殘餌，各種生物死亡留下的有機物等。遠遠超過了水體自身的自凈能力，這些有機物難以及時充分有效分解，積累在池塘底部，形成淤泥。

談起池塘底部淤泥對水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害，無論是直接從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)者或是從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的科技工作者，都深有感觸。大家一致認為，淤泥增加耗氧量。易使底部造成缺氧。淤泥是各種有毒有害的物質(zhì)（氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫），各種病原微生物和寄生蟲蓄積的倉庫等等的論說。盡而市場上就推廣了針對底部淤泥調(diào)節(jié)的很多產(chǎn)品——底質(zhì)改良劑，但大多數(shù)使用的結(jié)果，效果不明顯。

針對以上的問題，筆者在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的技術(shù)指導中，經(jīng)過幾年探索和實踐。提出了重新認識池塘底部淤泥的概念；池塘底部淤泥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是大害。但同時它里面包含了各種有機質(zhì)和礦物元素，這些物質(zhì)正是養(yǎng)殖水體中各種生物生長所需營養(yǎng)元素。只要正確使用好，還是可以達到變廢為寶的效果的。另外，還要認識到底部淤泥的危害方式。主要集中在夜間大面積的釋放，對養(yǎng)殖魚類造成危害，讓生產(chǎn)者都不好控制。而白天釋放出來，有充足的溶氧進行分解，就不會產(chǎn)生危害。

根據(jù)以上的分析之后，在養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中，就建議養(yǎng)殖戶在水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)季節(jié)（4-10月），每半月進行一次拖底翻動淤泥的作業(yè)。其方法是在船尾拖一個釘鈀之類的東西，沉入池底，緩慢劃動漁船。當翻動底部淤泥時再潑灑一些增氧劑類或底質(zhì)改良劑類的調(diào)水產(chǎn)品，效果更佳。這樣做的目的是，第一是將淤泥中蓄積有毒有害物質(zhì)在白天釋放出來，充分接觸氧氣，得到及時氧化分解，對養(yǎng)殖魚類不造成危害。第二是將淤泥中的各種營養(yǎng)元素釋放出來，供水體中各種微生物和藻類及時利用，起到施肥培養(yǎng)水質(zhì)的作用。通過幾年的實踐，如果養(yǎng)殖水面過大，底部淤泥過厚的魚塘，要采取分區(qū)分步的方法，當天單次最好不要起過總面積的1/3為宜，以免由于翻動面積過大，引起整個水體缺氧嚴重的現(xiàn)象。

推廣之后的幾個實例：

1.2014年7 月，某養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖面積10畝，第一次拖底之后反應，底部翻動的淤泥，冒出的氣泡有惡臭味，我說，就是要達到這個效果。這樣的惡臭氣味在白天釋放出來，到夜間就減少了。隨后每半個月進行一次，這種惡臭味逐漸消失。該戶全年未出現(xiàn)嚴重的浮頭現(xiàn)象，且當年漁獲物中，花、白鰱的產(chǎn)量較往年所提高。

2.2015 年，某養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖面積80畝，在7月份接受這種方法實施以后，到9月下旬反應，當天氣變化時，周圍其他家的魚塘出現(xiàn)嚴重性的浮頭，甚至泛塘。而他家的魚塘，養(yǎng)殖魚類采食正常，沒有浮頭的跡象，整池魚安然無恙。同一區(qū)域內(nèi)這種情況，令他叫絕！——這個方法有效！

3.2015 年，某養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖面積250畝，7月份開始蓄水，8月份放養(yǎng)魚苗，規(guī)格為夏花魚種。放苗之后幾天，池魚出現(xiàn)浮頭嚴重的現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶不解，僅僅只是小魚苗，為什么出現(xiàn)這種嚴重的浮頭現(xiàn)象呢？筆者到現(xiàn)場了解情況之后，分析了原因。建議進行白天拖底，翻動底泥的作業(yè)?？紤]到淤泥過多和養(yǎng)殖水面過大的原因，特別交代，分3天逐步完成，即每天作業(yè)面積為總水面的1/3。然后第二天，養(yǎng)殖戶開始操作。為了省事，一天將整塘的池底，翻動一遍，當天晚上浮頭現(xiàn)象更為嚴重，用了大量增氧劑才得以緩解。爾后一直未出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。事后回饋信息說，這個方法好，但一定要逐步分區(qū)進行，不能冒然圖快省事。

以上的這些生產(chǎn)實證，無一不說明，池塘底部淤泥既有不利的一面，又有好的一面。只要養(yǎng)殖戶，使用的方法得當，是完全可以做到趨利避害的。

（通聯(lián)：671000，云南省大理市水產(chǎn)技術(shù)推廣站）