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動態(tài)信息

歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟魚和魚產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)將于2017年9月1日生效

亞美尼亞通訊社3月28日轉(zhuǎn)白通社消息，歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟魚和魚產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)將于2017年9月1日生效。

2016年10月18日，歐亞經(jīng)濟(jì)委員會理事會第162號決議批準(zhǔn)了《歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟“關(guān)于魚和漁業(yè)產(chǎn)品安全性”的技術(shù)法規(guī)》。該法規(guī)規(guī)定了魚產(chǎn)品安全性及其生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、回收利用、標(biāo)簽和包裝等相關(guān)的強(qiáng)制性要求。法規(guī)適用于所有聯(lián)盟境內(nèi)生產(chǎn)和流通的魚產(chǎn)品。

(轉(zhuǎn)自http://am.mofcom.gov.cn/article/jmxw/201703/20170302543830.shtml)

歐盟將實施進(jìn)口有機(jī)食品電子追溯制度

據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)站消息，自4月19日起，歐盟對進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品實施的電子認(rèn)證制度生效。此舉旨在強(qiáng)化對進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的追溯、打擊食品摻假、確保數(shù)據(jù)的真實性。

這項制度提供了6個月過渡期，即從2017年4月19日至2017年10月19日，紙質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品證書和電子有機(jī)證書同時有效。2017年10月19日以后，只接受電子有機(jī)證書。

新版電子追溯系統(tǒng)將整合進(jìn)現(xiàn)行“貿(mào)易管控專家系統(tǒng)”(TRACES)，以追溯歐盟地區(qū)食品貿(mào)易。

為監(jiān)控有機(jī)產(chǎn)品流向，確保進(jìn)口檢查的一致性，歐盟審計法院與成員國推動這項制度的實施。

歐盟地區(qū)有機(jī)食品咨詢機(jī)構(gòu)Ecovia Intelligence稱，在過去的幾年里，非有機(jī)被虛標(biāo)為有機(jī)的事件時常發(fā)生，盡管歐盟監(jiān)管力度較強(qiáng)，然而仍存在不少問題。這項有機(jī)食品追溯制度有助減少食品摻假行為。

據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟提供的數(shù)據(jù)，歐盟市場有機(jī)產(chǎn)品年增長率6-7%，普通食品年增長率僅為2-3%。

(轉(zhuǎn)自http://news.foodmate.net/2017/04/426267.html)

美國發(fā)布國外申請食品安全等效性狀況信息

2017年4月7日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢查暑(FSIS)發(fā)布國外申請食品安全等效性狀況信息，名單中包括中國在內(nèi)的47個申請國家地區(qū)正在申請等效性。有關(guān)出口美國申請等效性確認(rèn)工作共包括6個步驟：

第1步由出口國家(也稱作申請國)正式提交擬出口產(chǎn)品品種和具體產(chǎn)品申請；

第2步申請國提交“自我通報工具”(SRT)及其證明文件；

第3步包括3A和3B兩個階段，3A階段美國FSIS要求申請國補(bǔ)充SRT相關(guān)資料，3B階段為美國FSIS收到SRT補(bǔ)充資料后，對相關(guān)資料進(jìn)行技術(shù)評價分析；

第4步現(xiàn)場監(jiān)督評審；

第5步擬批準(zhǔn)申請國家等效性信息發(fā)布在《聯(lián)邦公報》征求評價建議；

第6步確認(rèn)等效性(最終法規(guī))。此外，處于第4步申請中，根據(jù)情況或許可以重新申請等效性確認(rèn)。

處于第5步或第6步申請中，不能重新申請等效性確認(rèn)。其中中國禽類出口美國等效性申請?zhí)幱诘?步，(鲇形目)鯰魚出口美國等效性申請?zhí)幱诘?步。

更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/2514b05f-82b2-4c1a-a7f2-fdf4610d4d8e/Equiva.ence-Status-Chart.pdf?MOD=AJPERES

(轉(zhuǎn)自http://chinawto.mofcom.gov.cn/article/jsbl/zcfg/201704/20170402558600.shtml)

美國發(fā)布鯰魚(鲇形目)加工企業(yè)合規(guī)指南

2017年3月24日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢查署(FSIS)發(fā)布鯰魚企業(yè)合規(guī)指南，目的是指導(dǎo)企業(yè)順利通過管理過渡期，適應(yīng)FSIS管理工作程序。為期18個月的過渡期將于2017年9月1日結(jié)束。

《指南》包括企業(yè)提供信息和合規(guī)要求2部分主要內(nèi)容。在企業(yè)提供信息部分中，有企業(yè)申請檢查授權(quán)(GOI)、提供產(chǎn)品標(biāo)簽獲得批準(zhǔn)、制定書面產(chǎn)品召回計劃內(nèi)容；在合規(guī)部分中，企業(yè)要達(dá)到衛(wèi)生實施標(biāo)準(zhǔn)(SPS)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范、以及危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)相關(guān)要求。此外，《指南》還包括產(chǎn)品抽樣程序、產(chǎn)品進(jìn)出口要求。據(jù)悉，2017年9月1日過渡期結(jié)束后，F(xiàn)SIS將在此《指南》基礎(chǔ)上發(fā)布新的《指南》，同時適用于國內(nèi)外企業(yè)。有關(guān)本《指南》要求可以提出評價建議，截止日期為本指南發(fā)布之日起60天。

(轉(zhuǎn)自http://www.cafs.ac.cn/info/1053/23991.htm)

美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布2017年全國殘留監(jiān)控計劃

2017年4月21日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗署(FSIS)發(fā)布2017年全國殘留監(jiān)控計劃。 2017年殘留監(jiān)控計劃仍兼顧不同產(chǎn)品類別、不同項目需要、以及針對現(xiàn)行檢測方法和該年度監(jiān)測需要3個層面的抽樣內(nèi)容。內(nèi)容包括：目錄和表格清單；前言、聯(lián)系人和評論、主要作者；首字母縮寫詞；介紹；抽樣計劃概述；國內(nèi)和進(jìn)口再抽樣檢驗計劃摘要；附錄。

抽樣計劃包括：國內(nèi)抽樣計劃；進(jìn)口再檢驗抽樣方案；2017年鲇形目產(chǎn)品藥物殘留抽樣；2016年度NRP變更摘要；根據(jù)NRP，把握或控制產(chǎn)品的政策和程序；動物產(chǎn)品分類。

(轉(zhuǎn)自http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/wxts/gwflfg/201704/t20170424_486766.htm)

英國發(fā)布了肉類、魚和水產(chǎn)品等原產(chǎn)地標(biāo)簽指南

4月20日，英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部發(fā)布了肉類、魚和水產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)簽指南，其中肉類是指牛肉和小牛肉，碎肉(不包括牛肉和小牛肉)，家禽、綿羊、山羊及豬肉。指南明確售賣給消費者及大型餐飲(餐廳、食堂、俱樂部、酒吧、學(xué)校及醫(yī)院等)必須標(biāo)識的原產(chǎn)國(地區(qū))信息，梳理了飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)、屠宰地(肉類)、捕獲地及使用漁具的類型(魚及海鮮產(chǎn)品)等信息的標(biāo)識要求。

(轉(zhuǎn)自http://fj.chinadaily.com.cn/2017-04/28/content_29127954.htm)

日本更新對輸中國等8國水產(chǎn)品的要求

3月31日，日本厚生勞動省發(fā)布通報，修訂對輸中國、俄羅斯等8國水產(chǎn)品的要求。主要修訂內(nèi)容包括申請手續(xù)、衛(wèi)生證書、電子信息處理系統(tǒng)應(yīng)用、水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生檢查要求等。

詳情見：http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/jigyousya/taichu/index.html

(轉(zhuǎn)自http://www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/spjhzp/201704/t20170401_485670.htm)

澳大利亞調(diào)整部分進(jìn)口水產(chǎn)品監(jiān)管措施

2017年4月12日，澳大利亞農(nóng)業(yè)水力資源部(DAWR)通告(IFN:07-17)：自2017年4月19日起，調(diào)整隸屬關(guān)稅代碼(ICS)：03035900 90目錄下進(jìn)口水產(chǎn)品的監(jiān)管措施，加強(qiáng)檢驗并檢測組胺項目。進(jìn)口水產(chǎn)品單位重量中含有鯖科(SCOMBRIDAE)、鲯鰍科(CORYPHAENIDAE)、藍(lán)魚科(POMATOMIDAE)、鲹科(CARANGIDAE)、鯡科(CLUPEIDAE)、鳀科(ENGRAULIDAE)、竹刀魚科(SCOMBERESOCIDAE)成份大于300 g/Kg的情況下，相關(guān)進(jìn)口水產(chǎn)品將要實施“進(jìn)口食品檢查計劃(IFIS)”措施。

(轉(zhuǎn)自http://www.hiciq.gov.cn/index.php?m=special&c=index&a=show&id=775)

澳大利亞將更多魚類品種納入組胺檢測范圍

據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)與水資源部消息，12月21日澳大利亞農(nóng)業(yè)與水資源部發(fā)布消息稱，修訂魚與魚類產(chǎn)品組胺分析與檢查規(guī)定，將更多的魚中納入組胺檢測范圍。新規(guī)定將自2017年1月4日起實施。

自明年1月4日起，以下魚種將被定義為風(fēng)險食品接受組胺檢測:

鯖科(例如金槍魚、鯖魚、鰹魚)；

鲯鰍科(例如海豚魚)；

扁鲹科(Pomatomidae)(例如藍(lán)魚)；

鲹科(例如喬治驂、闊步鲹)；

鯡科(例如鯡魚、沙丁魚)；

鳀科(例如鳳尾魚)；

秋刀魚科(例如王魚、秋刀魚)；

以上所有魚種含量或者任何一種魚的含量超過300 g/kg(30%)的魚產(chǎn)品。

目前澳大利亞對于規(guī)定魚類中組胺的含量不得超過 200 mg/kg。

澳大利亞蝦產(chǎn)品進(jìn)口檢驗比例從25%提高到100%。

2017年3月21日澳大利亞農(nóng)業(yè)水力資源部(DAWR)通告(23-2017)：自澳大利亞當(dāng)?shù)貢r間3月22日零點起，所有到港進(jìn)口生蝦制品，包括裹面包屑產(chǎn)品(breaded)、去頭蝦制品(battered)、碎蝦制品(crumbed)，不論原產(chǎn)地及裝船日期，檢查比例將由原來的25%提高到100%。進(jìn)口商如不愿接受檢查，可選擇轉(zhuǎn)口貿(mào)易方式。干擾進(jìn)口貨物查驗工作將受相關(guān)法律處罰。

(轉(zhuǎn)自http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/wxts/gwbz/201612/t20161226_479591.htm)

2016年全球人均海產(chǎn)品消費量每年增至20.5公斤

據(jù)Intrafish 12月22日報道：世界糧農(nóng)組織最新的報告顯示，2016年全球海產(chǎn)品產(chǎn)量漲幅程度較緩，主要歸咎于阿拉斯加綠青鱈和鳀魚捕撈量的減少。養(yǎng)殖類海產(chǎn)品的產(chǎn)量卻較為平穩(wěn)，比預(yù)期增加了5%。

收入提高和城市化進(jìn)程，可以看出全球海產(chǎn)品消費在大幅提升，增長速度要快于人口數(shù)量的增加，數(shù)據(jù)顯示，每年人均海產(chǎn)品的消費量漲幅比率大約在1%。預(yù)計截至2016年，全球人均年水產(chǎn)品消費量達(dá)到20.5公斤，2015年為20.3公斤，10年前的2006年人均消費量為17.6公斤。

自2014年起養(yǎng)殖類海產(chǎn)品在全球市場一直保持增長態(tài)勢，今年養(yǎng)殖類海產(chǎn)品供應(yīng)量占可供人類直接食用海產(chǎn)品比重的53%。2016年全球海產(chǎn)品貿(mào)易額1400萬億美元，同比增長4.4%，但仍低于2014年的1484萬億美元。

(轉(zhuǎn)自http://news.foodmate.net/2016/12/409527.html)

歐盟評估河豚毒素及其類似物的公共健康風(fēng)險

據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息，應(yīng)歐盟委員會的要求，4月20日歐盟食品安全局就海洋雙殼類和腹足類動物體內(nèi)河豚毒素 (TTX) 對公共健康的風(fēng)險發(fā)布意見。

歐盟專家組審查了現(xiàn)有的文獻(xiàn)認(rèn)為，無足夠證據(jù)支持河豚毒素最小致死劑量為2毫克的結(jié)論，部分人攝取僅0.2毫克，相當(dāng)于4微克/千克體重，即可出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀。

經(jīng)過風(fēng)險評估，歐盟食品安全局認(rèn)為，貝肉濃度低于44微克當(dāng)量TTX / kg不會對人體產(chǎn)生不利影響。液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS / MS)最適合檢測河豚毒素及其類似物，定量限為0.1-25微克/千克。

(轉(zhuǎn)自http://news.foodmate.net/2017/04/426672.html)

日本三河灣地區(qū)捕撈牡蠣檢出生物毒素超標(biāo)

朝日新聞4月25日報道，日本愛知縣有關(guān)部門當(dāng)日宣布，從三河灣幡豆海域捕撈的牡蠣中，檢測出麻痹性貝毒超標(biāo)，目前已向沿岸漁業(yè)協(xié)會等相關(guān)單位提出限制出貨以及限制趕海作業(yè)的要求。據(jù)有關(guān)關(guān)部門稱，在當(dāng)日的水產(chǎn)品例行檢測中，該海域出產(chǎn)的牡蠣被發(fā)現(xiàn)麻痹性貝毒達(dá)到了4.18MU/公斤，超過了該國國家標(biāo)準(zhǔn)(4MU/公斤)，是3年來愛知縣內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)該種毒素超標(biāo)的情況。同時，為以防萬一，有關(guān)部門對于同屬二枚貝類水產(chǎn)品的鳥蛤也發(fā)出了限制生產(chǎn)的要求。

(轉(zhuǎn)自http://news.foodmate.net/2017/04/426909.html)