■ 《海洋與漁業(yè)》記者 呂華當(dāng)/文

我國(guó)力爭(zhēng)3年建成池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖核心區(qū)1萬(wàn)畝

■ 《海洋與漁業(yè)》記者 呂華當(dāng)/文

最近，全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站編制的《池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱“方案”）印發(fā)實(shí)施，要求針對(duì)養(yǎng)殖品種與配套技術(shù)模式、生態(tài)環(huán)境及水質(zhì)凈化模式、全價(jià)飼料應(yīng)用與糞污生態(tài)化處理、產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量安全控制以及工程化信息化集約化設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵問題，由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站牽頭，聯(lián)合有關(guān)?。▍^(qū)、市）水產(chǎn)推廣站、科研單位及涉漁企業(yè)參加，組成示范推廣協(xié)同創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，攻克技術(shù)難題，建立先進(jìn)模式，擴(kuò)大實(shí)施規(guī)模，力爭(zhēng)3年實(shí)現(xiàn)核心區(qū)覆蓋養(yǎng)殖池塘面積1萬(wàn)畝，輻射區(qū)覆蓋100萬(wàn)畝的示范推廣目標(biāo)。

我國(guó)漁業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)

方案指出，當(dāng)前，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，一些長(zhǎng)期積累的生產(chǎn)生態(tài)矛盾尚未有效化解，漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)任務(wù)日益緊迫，現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)到了新階段，必須由注重產(chǎn)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)到更加注重質(zhì)量效益，由注重資源利用轉(zhuǎn)到更加注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，由注重物質(zhì)投入轉(zhuǎn)到更加注重科技創(chuàng)新。黨的十八屆五中全會(huì)明確提出“走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路”，當(dāng)前社會(huì)各界對(duì)內(nèi)陸流域資源與環(huán)境養(yǎng)護(hù)問題愈加關(guān)注，這給池塘養(yǎng)殖業(yè)生存、持續(xù)發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)和要求。傳統(tǒng)粗放的池塘養(yǎng)殖模式、落后的漁業(yè)設(shè)施裝備、持續(xù)增加的生產(chǎn)成本表現(xiàn)為養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增高、病害增多、水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患增加、環(huán)境效益降低等問題，如何有效化解池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)與周邊水域資源環(huán)境保護(hù)的矛盾，成為亟待解決的重點(diǎn)問題。

我國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)家，在水產(chǎn)養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量均居世界首位。據(jù)2016年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積834.63萬(wàn)公頃，其中池塘養(yǎng)殖面積318.83萬(wàn)公頃，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的38%，池塘養(yǎng)殖是我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)的重要組成部分。充分發(fā)揮漁業(yè)生態(tài)功能，推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)，是我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)保持健康發(fā)展的必由之路。促進(jìn)漁業(yè)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，是“十三五”漁業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的基本理念。通過示范推廣池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，對(duì)修復(fù)嚴(yán)重退化的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)效雙增的現(xiàn)代漁業(yè)有著重大意義。

推廣池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式

方案明確，實(shí)施的基本原則是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向，堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持合作創(chuàng)新機(jī)制。主要技術(shù)內(nèi)容如下：池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式（又稱跑道式池塘養(yǎng)殖模式等）是一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，其原理是在室外池塘設(shè)置一定數(shù)量長(zhǎng)方形養(yǎng)殖水槽，面積占池塘的3～5%，將養(yǎng)殖品種集中“圈養(yǎng)”。水槽前端安裝增氧推水裝置，水槽末端安裝集污設(shè)施。加裝在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，配套多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，形成一套完整的、科技含量高的池塘循環(huán)水生態(tài)健康養(yǎng)殖系統(tǒng)。技術(shù)特點(diǎn)：一是技術(shù)集成化。將底部微孔增氧、浮性飼料投喂、底部集排污、魚菜共生、微生物調(diào)水及物聯(lián)網(wǎng)等多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行組裝，應(yīng)用于整個(gè)池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)。二是設(shè)施智能化。在養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)，安裝水溫、溶解氧、PH值、氨氮含量等監(jiān)測(cè)設(shè)備，通過網(wǎng)絡(luò)將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)傳送到控制中心數(shù)據(jù)庫(kù)，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)模型運(yùn)算，自動(dòng)生成管理方案，控制相關(guān)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)投餌、增氧、廢棄物分離等的自動(dòng)控制。三是管理簡(jiǎn)便化。集中養(yǎng)殖可減少日常人工量和勞動(dòng)強(qiáng)度。便于觀察、檢測(cè)水質(zhì)變化情況和魚類的攝食生長(zhǎng)情況?？筛鶕?jù)市場(chǎng)需求決定起捕量，更可在無(wú)需干塘的情況下，達(dá)到100%起捕率。四是養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化?？捎行?duì)投入品進(jìn)行控制，做到精確投放，有效降低飼料系數(shù)、控制漁藥用量，提高水產(chǎn)品質(zhì)量。五是養(yǎng)殖生態(tài)化。通過集污裝置收集殘餌糞便，并作為有機(jī)肥加以利用。在凈化區(qū)種植水生植物和套養(yǎng)濾食性魚類，使養(yǎng)殖水體得到休養(yǎng)凈化，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。

分年度實(shí)施，3年建中心示范點(diǎn)500個(gè)

方案提出了實(shí)施總目標(biāo)和年度目標(biāo)：到2019年末，在全國(guó)建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點(diǎn)500個(gè)，建設(shè)養(yǎng)殖水槽面積25萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積約1萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到1.5億元。推廣輻射建設(shè)水槽約2500萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積約100萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益約150億元。中心示范點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)實(shí)現(xiàn)休閑化、池塘環(huán)境生態(tài)化、養(yǎng)殖管理智能化、產(chǎn)品質(zhì)量綠色化。

2017年，制定總體《池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣實(shí)施方案》和各省《實(shí)施方案》；完成各方任務(wù)書簽訂；建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點(diǎn)100個(gè)，建設(shè)養(yǎng)殖水槽面積5萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.2萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益0.3億元。推廣輻射建設(shè)水槽500萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積20萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益30億元。

2018年，建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點(diǎn)200個(gè)，建設(shè)養(yǎng)殖水槽面積10萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.4萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益0.6億元。推廣輻射建設(shè)水槽1000萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積40萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益60億元。

2019年，建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點(diǎn)200個(gè)，建設(shè)養(yǎng)殖水槽面積10萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.4萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益0.6億元。推廣輻射建設(shè)水槽1000萬(wàn)平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積40萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益60億元。完成工作總結(jié)報(bào)告和技術(shù)總結(jié)報(bào)告。