2017食界之大事
——食品行業(yè)新聞盤點(diǎn)

品牌日

5月10 日，我國迎來首個(gè)“中國品牌日”。國家發(fā)展改革委等9部委聯(lián)合召開新聞通氣會(huì)表示，設(shè)立中國品牌日的目的，是要調(diào)動(dòng)各方面積極性，培育發(fā)展自主品牌，消費(fèi)自主品牌產(chǎn)品，增強(qiáng)自主品牌保護(hù)，助力供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級(jí)。我國第一個(gè)品牌日主題為“深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革全面開啟自主品牌發(fā)展新時(shí)代”。

關(guān)鍵詞：茶業(yè)聯(lián)盟

農(nóng)業(yè)部牽頭組建的中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在浙江杭州市舉行成立儀式，該聯(lián)盟聯(lián)合了157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位，將聚力技術(shù)創(chuàng)新、共創(chuàng)品牌、共拓市場(chǎng)，引領(lǐng)做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

關(guān)鍵詞：亮劍倡議

5月24 日，中國食品辟謠聯(lián)盟“亮劍網(wǎng)絡(luò)食品謠言”暨金龍魚亮劍計(jì)劃啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)在京舉行。中國食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布“亮劍網(wǎng)絡(luò)食品謠言”倡議書，倡議社會(huì)各界共同參與到食品謠言治理工作中，進(jìn)一步完善食品謠言“社會(huì)共治”模式。

關(guān)鍵詞：土壤污染防治法

6月22 日，《中華人民共和國土壤污染防治法（草案）》首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議。這是我國第一部土壤污染防治領(lǐng)域的專門法律。

關(guān)鍵詞：食安宣傳周

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2012〕20號(hào)）的有關(guān)要求，定于6月29日至7月13日舉行2017年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。2017年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。

關(guān)鍵詞：熟禽肉出口

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司昌廣食品廠生產(chǎn)的熟制禽肉于北京時(shí)間6月26日在美國順利通關(guān)到達(dá)進(jìn)口商倉庫，這是中國生產(chǎn)的熟制禽肉首次出口美國，標(biāo)志著中國禽肉生產(chǎn)和監(jiān)管體系跨越了一大步，中國肉類出口又取得一歷史性突破。

關(guān)鍵詞：首個(gè)CAC標(biāo)準(zhǔn)

6月29 日，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)在北京對(duì)外發(fā)布第38屆CAC（國際食品法典委員會(huì)）大會(huì)通過的《非發(fā)酵豆制品》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)是我國制定的第一個(gè)法典委員會(huì)商品標(biāo)準(zhǔn),由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并全程組織完成，開始正式實(shí)施?！斗前l(fā)酵豆制品》CAC標(biāo)準(zhǔn)覆蓋豆?jié){、豆腐、豆腐干和腐竹四種產(chǎn)品，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布有利于提升我國豆制品的國際知名度，并有利于推動(dòng)豆制品的國際貿(mào)易。

關(guān)鍵詞：保健品打假

國務(wù)院食安辦、工信部、公安部等9部門將聯(lián)合開展對(duì)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治。對(duì)于虛假宣傳造成消費(fèi)者權(quán)益受損的，廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者、廣告代言人均應(yīng)依法承擔(dān)民事責(zé)任。在廣告宣傳中，第三方平臺(tái)經(jīng)營者以及相關(guān)方應(yīng)當(dāng)履行審查并實(shí)名登記。這個(gè)范圍包括食品、保健食品交易網(wǎng)站、電視購物頻道、第三方平臺(tái)提供者等以及為會(huì)議營銷提供場(chǎng)地的賓館、會(huì)場(chǎng)等開辦者、出租者等。

關(guān)鍵詞：夏糧豐收

國家統(tǒng)計(jì)局7月13日公布的全國夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國夏糧總產(chǎn)量14052萬噸，比2016年增產(chǎn)131萬噸，增長0.9%，屬于歷史第二高位。其中谷物產(chǎn)量12948萬噸，增長0.7%；谷物中小麥產(chǎn)量12735萬噸，增產(chǎn)107萬噸。

關(guān)鍵詞：新規(guī)治謠

7月14 日，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》，要求各級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行“公開為常態(tài)、不公開為例外”的要求，采取多種方式，及時(shí)公開準(zhǔn)確、完整的食品安全監(jiān)管信息，擠壓謠言流傳的空間。各地公安機(jī)關(guān)接到食品安全謠言報(bào)案后，應(yīng)當(dāng)依照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。涉嫌犯罪的，依法立案調(diào)查；構(gòu)成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰。

關(guān)鍵詞：食安險(xiǎn)投保平臺(tái)

國內(nèi)首個(gè)“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)網(wǎng)上投保平臺(tái)”問世，商家可便捷、快速地購買保險(xiǎn)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的所有食品經(jīng)營商戶可便捷、快速地購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)。首期試點(diǎn)對(duì)象為分布在長寧區(qū)的150家美團(tuán)點(diǎn)評(píng)食品商戶。試點(diǎn)完成后，這一合作模式將在全國范圍推進(jìn)。

關(guān)鍵詞：舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)提高

8月24 日，國家食藥監(jiān)總局會(huì)同財(cái)政部印發(fā)新修訂的《食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》將各等次舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)的最低額提升到原來的兩倍，同時(shí)根據(jù)各地舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施情況，將單次舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)限額從原先的30萬元提高到50萬元，進(jìn)一步鼓勵(lì)群眾舉報(bào)，增強(qiáng)舉報(bào)積極性。

關(guān)鍵詞：農(nóng)獸藥管理

9月19 日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全的通知》指出，近年來，我國農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。但是，一些地方違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營使用農(nóng)藥獸藥問題仍然突出，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，各地區(qū)、各有關(guān)部門要高度重視，采取切實(shí)有效措施，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全。

關(guān)鍵詞：糧食代儲(chǔ)資格

《中央儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)資格管理辦法》自9月29日施行?！豆芾磙k法》明確，代儲(chǔ)企業(yè)如有在中央儲(chǔ)備糧中摻雜摻假、以次充好；擠占挪用中央儲(chǔ)備糧貸款、套取中央儲(chǔ)備糧差價(jià)、虛報(bào)冒領(lǐng)中央儲(chǔ)備糧費(fèi)用補(bǔ)貼；以中央儲(chǔ)備糧對(duì)外進(jìn)行擔(dān)?；蛘咔鍍攤鶆?wù)等行為，由國家糧食行政管理部門取消其代儲(chǔ)資格，并由中國儲(chǔ)備糧管理總公司負(fù)責(zé)調(diào)出其承儲(chǔ)的中央儲(chǔ)備糧。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管

11月6 日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2018年1月1日起施行。

《辦法》明確了“線上線下一致”原則。并規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者需要履行建立食品安全相關(guān)制度、設(shè)置專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備專職食品安全管理人員、審查登記并公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的許可信息、如實(shí)記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單信息、對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)等義務(wù)；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者需要履行公示信息、制定和實(shí)施原料控制、嚴(yán)格加工過程控制、定期維護(hù)設(shè)施設(shè)備等義務(wù)。還對(duì)送餐人員和送餐過程提出要求。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動(dòng)飲料

中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《運(yùn)動(dòng)飲料》(T/CBIA 002—2017)于2017年11月23日發(fā)布，2018年5月23日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存，適用于GB/T10789及3.1定義的預(yù)包裝運(yùn)動(dòng)飲料?！斑\(yùn)動(dòng)飲料”被定義為：營養(yǎng)成分及其含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)或體力活動(dòng)人群的生理特點(diǎn)，能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)、能量和（或）有助于運(yùn)動(dòng)后機(jī)體恢復(fù)，可被迅速吸收的預(yù)包裝液體制品。