有錢難買老來“肉”

很多人都說千金難買老年瘦，認(rèn)為老年人瘦了更健康，可以避免很多老年疾病的發(fā)生。其實，瘦并不能成為衡量老年人健康狀態(tài)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，老人消瘦也會造成一系列疾病。

容易跌倒跌倒是我國傷害死亡的第四位原因，而在我國65歲以上老年人中，跌倒是傷害死亡的首位因素。由于老年人體質(zhì)特殊，摔倒會給老人的健康留下諸多隱患，除直接死亡外，由于老年人體質(zhì)衰弱，很多可能在跌倒后留下嚴(yán)重的后遺癥，如骨折、中風(fēng)等，有再也站不起來的危險。相比之下，消瘦的老人往往更容易摔倒。這是因為隨著年齡的增長，人體內(nèi)的肌肉比例逐漸下降，而脂肪比例增加，身體會慢慢虛弱。如果老人為了控制體重而節(jié)食，攝入蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不足，加之缺乏鍛煉，肌肉比重就更少了，身體也更虛弱，就更容易跌倒。

容易血糖高此外，消瘦的老人容易血糖高。因為人體肌肉的運動需要消耗大量的能量，而胰島素的作用主要是促進糖分解產(chǎn)生能量，此時如果老年人過于消瘦，需要的能量就相應(yīng)減少，也就不再需要分泌那么多的胰島素促進糖分解產(chǎn)生能量，這時血液中的糖分無法分解，于是血糖就升高了。

營養(yǎng)不良很多老年人擔(dān)心營養(yǎng)過剩，害怕肥胖，認(rèn)為只要瘦下來就健康了，于是在減肥的路上走向另一個極端——營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良也是很多慢性病的元兇。老年人由于各個器官在走下坡路，需要更多的營養(yǎng)補充，但是消化系統(tǒng)卻大不如前，所以在飲食上更要講究營養(yǎng)的合理搭配。如果為減重盲目節(jié)食，極易造成營養(yǎng)不足或者營養(yǎng)不均衡。如偏瘦老人骨質(zhì)疏松、免疫力下降、記憶力減退等，都與營養(yǎng)有著緊密關(guān)系。

老年人太胖固然不可取，但太瘦也不見得是好事，健康的瘦才是正確的健康之路。與其說“有錢難買老來瘦”，不如說“有錢難買老來肉”，這個肉是肌肉的肉。老年人不能為了控制體重就盲目節(jié)食，而是要合理搭配飲食、保證人體需要的營養(yǎng)元素，同時加強鍛煉，增加身體的肌肉量，減少脂肪量。

（《大河健康報》）