◎劉 臻
相約黃瓜小鎮(zhèn)
◎劉 臻
蔌蔌衣巾落棗花/ 村南村北響繅車/ 牛衣古柳賣黃瓜// 酒困路長惟欲睡/ 日高人渴漫思茶/ 敲門試問野人家。 這首《浣溪沙》是蘇軾在徐州任太守時所作,作品描述他在鄉(xiāng)間的見聞和感受,用這首詞作為我走進冀南平原館陶縣黃瓜小鎮(zhèn)時的心情實在是恰當不過了。
陽春三月一個晴朗的日子,隨河北省散文學會散文作者采風團來到黃瓜小鎮(zhèn),剛一走進村口就見一村婦蹲在地上兜售她眼前的一塑料袋小黃瓜。走近一看,嫩嫩綠綠的小乳黃瓜,毛茸茸的,甚是新鮮,問問價錢,只要三元錢?!疤阋肆耍I回家腌醬菜最合適?!蔽液屯械男●?guī)缀跏钱惪谕曊f出來。如果不是采風活動剛剛開始,我倆一定會買些帶回家的。
黃瓜小鎮(zhèn)原來是一個普普通通的鄉(xiāng)村,上世紀八十年代開始種植大棚黃瓜,在1200多畝的土地上,1000個黃瓜大棚順序排開。在陽光下閃閃發(fā)光的塑料大棚,像延綿起伏的白色錦緞一望無邊。就是這些大棚,在鄉(xiāng)政府的支持下和村民的辛勤管理下,一年四季收獲著財富,日交易量達20萬斤的館青牌黃瓜,換來每年超過4億人民幣的銷售額,讓村民過上了富裕的日子,也讓這個普普通通的鄉(xiāng)村成為全國聞名的美麗鄉(xiāng)村。
黃瓜,是一種最普通的蔬菜,好吃不貴,在我的印象中,它好管理好種植,在地里架上幾根竹竿就能結(jié)黃瓜,但像黃瓜小鎮(zhèn)把黃瓜做成如此大的規(guī)模和產(chǎn)業(yè),是我所想象不到的。
平整的柏油馬路貫穿村里的每一個院落,偶見幾棟茅草屋已經(jīng)成為村里保留下來的風景。修建完善的污水雨水處理管網(wǎng)和水渠繞村而流,使整個村子有了幾分靈氣,面貌整潔,環(huán)境優(yōu)美??粗卿牧魉?,拉扯著久遠的記憶。讓我想起曾經(jīng)的鄉(xiāng)村景象,污水橫流,垃圾遍布,泥濘的土路無處下腳,一提起農(nóng)村就會皺起眉頭,但凡能不去就不去。此時此刻眼前的灰瓦白墻,綠草如茵是那么令人心曠神怡,流連忘返!新農(nóng)村的祥和溫潤頓時抹去了腦海中舊時農(nóng)村的記憶,愉快地行走在竹林小徑,盡享著清新的空氣,任和煦的春風輕拂臉龐,對農(nóng)村的向往油然而生。
黃瓜在我們的日常生活中,亦果亦蔬,生吃涼拌,熱炒做湯,無非就是這些簡單的吃法,可是在黃瓜食府卻能成席,用黃瓜做出了粉蒸黃瓜、酸奶黃瓜汁等多種風味小吃,這里的廚師可以用黃瓜作原料精心做出一桌黃瓜宴;在這里黃瓜還可以釀成黃瓜酒,獨特的清新味道口留余香;這里有黃瓜美容院,有最美鄉(xiāng)村大學,有黃瓜博物館,還有黃瓜種植大學,總之,這個傳統(tǒng)的小鄉(xiāng)村處處傳遞著時尚的信息和誘人的風光。
竹林里掩映的那一掛老水車,似乎在向人們講述著古老的故事,或許還會勾起人們的記憶,破裂的石碾?yún)s早已成為記憶中一道別樣的風景。一塊殘缺的磨盤上刻有這樣的字跡:時光記憶,記得住鄉(xiāng)愁。有位作家曾經(jīng)說過:“鄉(xiāng)愁是留不住的回聲,撲捉不到的美麗?!笔前。邳S瓜小鎮(zhèn),人們記住了鄉(xiāng)愁,享受著今日來之不易的美麗。試想,如果每一個鄉(xiāng)村都能像黃瓜小鎮(zhèn),用自己勤勞的雙手把家鄉(xiāng)變成美麗的樂園,那時,城市再也不是人們依戀的家園,而農(nóng)村必將成為人們養(yǎng)老 所追崇的勝地。
與年長我?guī)讱q的解老師邊走邊聊,解老師說,回去我就和我要好的老姐妹聯(lián)系,一定來這里住上幾天,盡情享受這里的靜謐和安寧,吃夠這里又脆又香的大黃瓜。我與解老師感同身受,一樣的感受,一樣的渴望,黃瓜小鎮(zhèn),我們有約,還會再來!