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集貿(mào)市場活禽交易中H7N9的防控管理措施防控效果

2017-01-16 16:32王壽勛
中國畜牧獸醫(yī)文摘 2017年7期
關(guān)鍵詞:珙縣活禽農(nóng)貿(mào)市場

王壽勛 杜 群

(四川省宜賓珙縣巡場鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川珙縣 644500)

集貿(mào)市場活禽交易中H7N9的防控管理措施防控效果

王壽勛 杜 群

(四川省宜賓珙縣巡場鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川珙縣 644500)

據(jù)今年四川全省的相關(guān)媒體報道,四川省多地相繼發(fā)生人感染H7N9的數(shù)例病例,此類疫情防控防形勢嚴峻,直接威脅人民群眾身體健康、生命安全;而集貿(mào)市場頻繁的活禽交易的環(huán)節(jié)更是H7N9禽流感傳播的重要場所,為了有效控制H7N9禽流感病原污染,切斷傳播途徑,根據(jù)巡場鎮(zhèn)的區(qū)域位置,交易特點,結(jié)合實際情況,制定了防控管理辦法,明確部門職責,分工協(xié)作,聯(lián)合執(zhí)法,規(guī)范場所,嚴格病情檢測和預警制度,有效的保障了禽產(chǎn)品的安全質(zhì)量,保證了人民身體健康,生命安全,有效促進了家禽健康發(fā)展。

集貿(mào)市場 活禽 交易環(huán)節(jié) 防控措施 防控效果

1 巡場鎮(zhèn)基本情況

川南重鎮(zhèn)-巡場鎮(zhèn),位于四川盆地南緣,是珙縣縣城所在地,東北面與蜀南竹海長寧縣接壤,南面與威信縣相鄰,西北面比鄰高縣,北面距宜賓市48km,距蜀南竹海36km,全鎮(zhèn)幅貞面積107.6km,轄區(qū)26個村6個社區(qū)委員會,四個國家礦區(qū),2016年年末人口18萬,其中城區(qū)15萬,是川南最大的建制鎮(zhèn)和云、貴兩省北部重要的交通樞紐和物資集重地,故活禽運輸和交易活動十分頻繁。

巡場鎮(zhèn)是縣城所在地,近幾年小城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模不斷擴大,城市化進程不斷加快,城區(qū)常住人口和流動人員不斷增加,現(xiàn)有巡場農(nóng)貿(mào)市場,茨梨農(nóng)貿(mào)市場,川南農(nóng)貿(mào)市場三個大市場在進行活禽交易和屠殺,估計交易在5000只左右,歷史俗定趕集農(nóng)歷三、六、九在農(nóng)民街進行農(nóng)民家禽出售交易,交易每場3000只以上。

2 禽流感的概況

據(jù)世界衛(wèi)生組織介紹,流感的H7N9病毒通常是在鳥類中傳播的流感病毒,近段時間以來,四川省不斷公布感染H7N9的病例以及致人死亡的數(shù)X不斷增加;目前推測傳染病是攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其分泌物、排泄物、污染物,因此認為活禽交易環(huán)節(jié)是防控H7N9禽流感的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而巡場農(nóng)貿(mào)市場的活禽交易、屠殺,銷售都在一起,迫切需要采取有效防控措施,以達到有效控制H7N9禽流感的風險,更加有效的保護人體健康。

3 巡場鎮(zhèn)活禽交易存在的缺點

(1)交易量大,交易頻繁。巡場鎮(zhèn)云、貴兩省重要的交通XX位置、四通八達,常住人口和流動人員常年在12萬人以上,對活禽需求量大,交易量大,販運活禽也十分活躍,交易時間短很難監(jiān)管和把控。

(2)趕集農(nóng)戶活禽交易點寬、面廣、交量少而多,交易時間短,攜帶活禽量大,難以控制和處理排泄物、分泌物。

(3)歷史問題,四大農(nóng)貿(mào)市場在主城區(qū),而且沒有進行宰殺銷售分隔開,縣城內(nèi)無一家正規(guī)的活禽宰殺場,全都是宰、殺銷售在一起,對環(huán)境、污水、排泄物無法處理且沒有處理設(shè)施、裝置。

(4)禽類宰殺、管理體制不順暢,都是承包者在管理農(nóng)貿(mào)市場。

4 農(nóng)貿(mào)市場的防控措施

(1)綜合大部制職責,由珙縣畜牧水產(chǎn)局主體牽頭按動物防疫法規(guī)定轄區(qū)巡場鎮(zhèn)政府是動物防控責任第一人,組建縣畜牧水產(chǎn)局、工商局、商務(wù)局、城管局、綜合辦,市場管理辦公室等部門組成綜合大部制,按各部門的職責分工協(xié)同辦會,綜合管控,嚴防嚴控,避免了各部門之間相互推諉、扯皮現(xiàn)象發(fā)生,從制度健全了機制。

(2)合理規(guī)劃、市場運作、公平競爭,設(shè)置禽類宰殺場(廠),實行宰、銷分離,對禽類的排泄物,污染物,更能集中進行科學的無害化化處置。

(3)趕集農(nóng)戶交易實行定點銷售,專門把農(nóng)民街作為獨立的交易區(qū),設(shè)置進出場檢疫制度,由動物檢員專人專職負責,疑似的現(xiàn)場處置,嚴格執(zhí)行110制度,即一月一場一消毒,一周集體休市,過夜清欄。體市時暫?;钋萁灰谆顒?。

(4)實施聯(lián)合執(zhí)法,打擊和宰殺行為;過去散、亂、隨意宰殺習慣了,加之定點宰殺,務(wù)必在利益的驅(qū)動下由私宰、亂宰、隨意宰行為的發(fā)生,利用大部制的優(yōu)勢開展聯(lián)合執(zhí)法、嚴厲打擊私宰行為。

(5)對定點宰殺場、集中執(zhí)法檢查,派駐官方動物檢驗員對宰殺全程監(jiān)管和同步檢:一是嚴格進出場檢疫制度,活禽是否有檢疫證明,證物,數(shù)量是否相符;二是嚴格隔離觀察制度:三是做好當時日進出禽臺帳、交易記錄,凍庫進出庫臺帳,四是嚴格每日消毒工作,五是定點集中執(zhí)行110制度,嚴查活禽是否無票出場到交易點。

(6)充分發(fā)揮防疫員的積極性作用,和病情監(jiān)測點作用,實行病情監(jiān)測和報警制度.巡場活禽養(yǎng)殖場大戶有三十二戶,常年存欄每戶一千X以上,對養(yǎng)殖場點進行定期和不定期病情檢測,根據(jù)檢測結(jié)果,是否允許上市銷售;如果季節(jié)性發(fā)病來臨,暫?;钋萁灰缀团l(fā),及時向社會公布。

5 取得的防控效果

(1)規(guī)范宰殺場點,有效控制活禽交易的散、亂、差,控制了禽流感病原的傳播.官方檢疫員進駐屠宰場后,實施了憑票進場,同步檢病后上市,杜絕未經(jīng)檢病或檢疫不合格的活禽、病死畜禽上市銷售,嚴格消毒措施和無害化處理制度等措施,對進場活禽H7N9禽流感抗體的檢測未發(fā)現(xiàn)病原,表明控制了禽流感的傳播。

(2)保障了禽產(chǎn)品的供應(yīng)和禽產(chǎn)品的安全,通過市場運作,有資質(zhì)的企業(yè)定點屠宰,規(guī)范經(jīng)營,建章立制,有資金投入保障,使各項設(shè)施設(shè)備建立和安全運行,不斷對從業(yè)人員的健康知識和防護知識培訓,綜合經(jīng)營,多方調(diào)劑保證禽產(chǎn)品供應(yīng)的數(shù)量,更保證禽產(chǎn)品質(zhì)量的安全。

(3)以屠宰場和扶貧戶相結(jié)合,更好完成扶貧攻堅任務(wù).定點屠宰后,屠宰場為保證企業(yè)正常經(jīng)營屠宰,對活禽的需求量大,屠宰場就以公司+農(nóng)戶的形式進行代養(yǎng)代喂,即解決活禽供應(yīng)的瓶頸,又解決了養(yǎng)殖戶的銷售后顧之憂,加之實施綜合的防病技術(shù),降低了人感染H7N9禽流感的風險,促進了禽類產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更好完成了扶貧攻堅任務(wù)。

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