李勇

（山東省郯城縣農(nóng)業(yè)局，山東郯城 276100）

郯城縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀及建議

李勇

（山東省郯城縣農(nóng)業(yè)局，山東郯城 276100）

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，是提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要選擇。本文通過分析郯城縣農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題，提出強(qiáng)化宣傳指導(dǎo)、筑牢品牌理念、加大品牌培育、優(yōu)化創(chuàng)牌環(huán)境、強(qiáng)化基地建設(shè)等對(duì)策建議。

郯城縣；農(nóng)業(yè)品牌；現(xiàn)狀；建議

郯城縣位于山東省東南部，臨沂市南部，地處魯蘇交界，為山東“南大門”“齊魯之通衢”，是齊魯大地與江淮地區(qū)交往的重要交通要道，為魯南“咽喉”之地，是“中國(guó)銀杏之鄉(xiāng)”“中國(guó)杞柳之鄉(xiāng)”和“沂蒙草莓之鄉(xiāng)”。郯城縣屬沂沭河沖積平原，總面積1189km2，轄1個(gè)街道辦事處、12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，總?cè)丝?7萬(wàn)人。耕地面積7.16萬(wàn)hm2，小麥、水稻、玉米是三大主要糧食作物。郯城縣先后榮獲“國(guó)家千億斤糧食產(chǎn)能工程規(guī)劃縣”“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”等稱號(hào)，素有“魯南糧倉(cāng)”之稱。

1 農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)品資源豐富，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品突出

郯城縣是魯南重要的水稻、小麥、玉米生產(chǎn)基地之一。具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品有：郯城銀杏、姜湖貢米、郯城杞柳、郯城草莓等[1]。

1.1.1 郯城銀杏

郯城縣是著名的“中國(guó)銀杏之鄉(xiāng)”，銀杏栽培歷史已有3000余年，境內(nèi)至今仍保存著規(guī)模宏大的古銀杏群落。目前，銀杏綠化面積2余萬(wàn)hm2，其中成片林面積1.33余萬(wàn)hm2，定制銀杏1500萬(wàn)株，各種規(guī)格苗木3億余株，年產(chǎn)銀杏果200萬(wàn)kg，銀杏干青葉800萬(wàn)kg。近年來(lái)，依托“郯城銀杏”區(qū)域公用品牌資源，以綠源銀杏、仁和制藥、安泰生物等企業(yè)為龍頭，發(fā)展銀杏果、葉加工企業(yè)40余家，主要開發(fā)了銀杏白酒、銀杏啤酒、銀杏茶、銀杏八寶粥、白果罐頭等8個(gè)系列30多個(gè)品種，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。

1.1.2 郯城杞柳

以杞柳為代表的柳編制品快速發(fā)展。圍繞李莊、廟山杞柳種植資源優(yōu)勢(shì)，改造提升萬(wàn)畝杞柳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，目前基地面積達(dá)2667hm2，有“大紅頭”“莊塢柳”“大青頭”“小紅頭”等優(yōu)良品種。依托豐富的杞柳資源，形成了柳編專業(yè)村23個(gè)，柳編專業(yè)戶近萬(wàn)家，建立了以市級(jí)龍頭企業(yè)萬(wàn)全工藝品有限公司為代表的杞柳加工企業(yè)60余家，其中24家擁有自營(yíng)出口權(quán)。4000余種柳編工藝品，遠(yuǎn)銷亞、歐、美等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)值逾3億元，人均增收8000余元。

1.1.3 姜湖貢米

郯城全縣水稻種植面積2.33萬(wàn)hm2，涌現(xiàn)出“姜湖”“野壯”“郯國(guó)香”“愛友”“都堂”“晶如玉”等六大品牌系列。其中，臨沂市姜湖貢米米業(yè)有限公司的“姜湖”品牌產(chǎn)品有三大系列20多個(gè)品種，2007年8月，榮獲“山東省著名商標(biāo)”稱號(hào)，并先后獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、農(nóng)業(yè)部綠色食品A級(jí)認(rèn)證，是山東省目前有名的稻米加工類綠色品牌。在第七屆中國(guó)稻博會(huì)上榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米”的榮譽(yù)，被評(píng)為沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。

1.1.4 郯城草莓

近年來(lái)，郯城縣草莓種植面積迅速發(fā)展，港上鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)是魯南蘇北有名的草莓生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以向陽(yáng)草莓種植專業(yè)合作社、狼湖草莓種植專業(yè)合作社為依托，現(xiàn)種植反季節(jié)大棚草莓2000hm2，先后通過了農(nóng)業(yè)部無(wú)公害、綠色認(rèn)證，并注冊(cè)了“郯香”“狼墩”等品牌。與北京、上海、青島等地大中型超市簽訂長(zhǎng)期供貨合同，年產(chǎn)值5000余萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)民人均增收1.5萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益可觀。

1.2 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)，品牌體系日趨完善

1.2.1 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展迅速

近年來(lái)，郯城縣注重完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織體系建設(shè)，積極開展農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體的培育，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和專業(yè)大戶[2]。目前全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到80家，各類農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展到1500個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)320家，種糧大戶50戶。

1.2.2 “三品”認(rèn)證強(qiáng)力推進(jìn)

著力打造“生態(tài)沂蒙山，綠色農(nóng)產(chǎn)品”大品牌、知名農(nóng)產(chǎn)品集體品牌和知名企業(yè)產(chǎn)品品牌，提升郯城農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。鼓勵(lì)各類經(jīng)營(yíng)主體，積極申報(bào)“三品”認(rèn)證（即無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品）。截至目前，全縣農(nóng)產(chǎn)品“三品”認(rèn)證數(shù)量達(dá)到50多個(gè)。

1.2.3 品牌宣傳深入拓展

積極鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去、引進(jìn)來(lái)，與江浙滬客商建立穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系。整合特色農(nóng)產(chǎn)品開展?fàn)I銷公關(guān)，使一批知名度和市場(chǎng)占有率較高的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入配送中心和超市[3]。進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介力度，積極組織企業(yè)及合作社參加各類國(guó)家、省、市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，使郯城農(nóng)產(chǎn)品在周邊地區(qū)的知名度顯著提升，市場(chǎng)認(rèn)可度顯著提高。

2 農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在的問題

郯城縣在推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)過程中做了大量的工作，取得一定成效，但是由于土地分散經(jīng)營(yíng)，不同農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)之間在技術(shù)、資源和生產(chǎn)環(huán)境方面存在較大差異，農(nóng)業(yè)品牌組織化程度比較低[4]。

2.1 品牌發(fā)展不平衡，結(jié)構(gòu)建設(shè)不盡合理

從注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)看，初級(jí)粗加工產(chǎn)品品牌比重較大，而深加工型產(chǎn)品品牌比重較小[5]。就總體而言，雖然郯城縣品牌發(fā)展較快，已經(jīng)擁有了“郯城銀杏”“姜湖貢米”等幾個(gè)“叫得響”的品牌，卻沒有全國(guó)名牌產(chǎn)品，只有“姜湖”一個(gè)山東省著名商標(biāo)，這和郯城縣擁有的資源優(yōu)勢(shì)十分不符。

2.2 多數(shù)產(chǎn)品有名無(wú)牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)

郯城具有生產(chǎn)稻米、草莓、蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的自然資源優(yōu)勢(shì)，但多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品有市無(wú)牌，沒有商標(biāo)，沒有包裝標(biāo)識(shí)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。“三品”認(rèn)證的產(chǎn)品少，一些產(chǎn)品被外地商販?zhǔn)召?gòu)后，裝入印有外地品名的包裝，如柳編產(chǎn)品多被臨沭縣企業(yè)外銷，導(dǎo)致產(chǎn)品銷售渠道受限、知名度差；一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品規(guī)模不大，難以滿足大市場(chǎng)的常年供貨需求，穩(wěn)定性差，銷售渠道窄，經(jīng)營(yíng)效益不佳[6]。

2.3 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后，推廣應(yīng)用率低

各特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制定后，由于一家一戶分散經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣、質(zhì)量檢測(cè)手段落后，監(jiān)督機(jī)制不夠健全，標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋的深度、廣度有限；一些農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)存在生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)仍沿襲傳統(tǒng)做法，不注重標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，如生產(chǎn)、包裝、檢測(cè)、冷藏等方面與出口市場(chǎng)的要求存在較大差距。

2.4 品牌龍頭企業(yè)偏小，輻射帶動(dòng)力不強(qiáng)

目前綠源銀杏、仁和制藥、安泰生物和姜湖貢米等企業(yè)在品牌建設(shè)上雖有一定建樹，但橫向比較來(lái)看，還屬經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱、輻射面狹窄、帶動(dòng)能力有限的企業(yè)；同時(shí)，現(xiàn)已形成的品牌產(chǎn)品大多集中在原材料和初級(jí)加工階段，精深加工少，加工轉(zhuǎn)化增值能力弱，在產(chǎn)品包裝、營(yíng)銷、品牌管理等方面缺乏有力的技術(shù)支持，發(fā)展后勁不足，品牌效應(yīng)不高。

3 推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌進(jìn)一步發(fā)展的建議

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)事關(guān)郯城特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，事關(guān)郯城農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，事關(guān)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，加快農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)勢(shì)在必行。

3.1 強(qiáng)化宣傳指導(dǎo)，筑牢品牌理念

提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)品牌意識(shí)，積極推動(dòng)和引導(dǎo)各類農(nóng)業(yè)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)品牌。一方面，要加強(qiáng)輿論宣傳。充分發(fā)揮新聞媒體及網(wǎng)絡(luò)的導(dǎo)向作用，開辟專欄，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌和商標(biāo)重要性的宣傳，營(yíng)造“農(nóng)業(yè)看品牌”的觀念。另外，政府要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)主體的指導(dǎo)，通過參觀學(xué)習(xí)、舉辦培訓(xùn)班、召開座談會(huì)等多種形式，引導(dǎo)增強(qiáng)品牌建設(shè)意識(shí)，樹立“爭(zhēng)品牌、創(chuàng)名牌”的理念。

3.2 突出資源優(yōu)勢(shì)，打造重點(diǎn)品牌

突出區(qū)域布局。根據(jù)郯城縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)布局，要優(yōu)化調(diào)整區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，按照“一鎮(zhèn)一業(yè)，一村一品”的要求，把“郯城銀杏”“姜湖貢米”“郯城杞柳”“郯城草莓”四大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，以資源優(yōu)勢(shì)布局來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和區(qū)域公用品牌的影響力。同時(shí)，進(jìn)一步突出重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)品牌，整合農(nóng)業(yè)品牌資源，打造一批全省到全國(guó)有名的農(nóng)業(yè)品牌。

3.3 強(qiáng)化基地建設(shè)，保障持續(xù)發(fā)展

按“基地帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)樹品牌”的思路，從現(xiàn)有的具有一定知名度的農(nóng)產(chǎn)品（銀杏、稻米、杞柳、草莓等）出發(fā)，盡快制定農(nóng)業(yè)品牌基地發(fā)展規(guī)劃，按照品牌各自的發(fā)展前景、實(shí)際銷售情況以及市場(chǎng)占有率等情況，以示范基地帶動(dòng)特色基地建設(shè)，重點(diǎn)抓好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，廣泛開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，積極開展“選好一個(gè)項(xiàng)目，建立一個(gè)體系（標(biāo)準(zhǔn)體系），形成一個(gè)龍頭，創(chuàng)立一個(gè)品牌，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，通過幾年的努力，力爭(zhēng)使郯城縣銀杏、稻米、杞柳、草莓四個(gè)基地進(jìn)一步做大做強(qiáng)，為郯城縣農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

[1]代健康.加快會(huì)澤縣品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的思考[J].云南農(nóng)業(yè), 2010,(6):9-10.

[2]任善貴,程江鋒.廣西富川縣品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀、問題及對(duì)策初探[J].中國(guó)園藝文摘,2011,(9):71-73.

[3]張明沛.“三大農(nóng)業(yè)”：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流[J].人民論壇, 2003,(5):8-9.

[4]吳永志,鐘玉萍.挖掘城郊農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)潛力，發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào),2007,5(22):69-73.

[5]沈建軍.慈溪市農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].中國(guó)市場(chǎng), 2014,(24):173-174.

[6]宋鳳巧.灤縣農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息, 2012,(5):326.

Present Situation and Suggestion of Agricultural Brand Construction in Tancheng County

LI Yong
(Agricultural Bureau of Tancheng County，Shandong Province,Tancheng 276100,China)

Agricultural brand building is the inevitable trend of the development of modern agriculture,and is an important choice to enhance the competitiveness of agriculture.Based on the analysis of the present situation and problems of agricultural brand development in Tancheng county,the author put forward some countermeasures,for example to strengthen publicity and guidance,to strengthen the brand concept,to brand development,to brand increase optimization environment and to strengthen the base construction,in order to lay the theoretical foundation for the sustainable development of agricultural brand economy in Tancheng county.

Tancheng county;agricultural brand;present situation;suggestion

F323.5

A

1008-1038(2017)05-0041-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.05.012

2017-01-25

李勇（1973—），男，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作