林箐
LIN Qing
鄉(xiāng)村景觀的價值與可持續(xù)發(fā)展途徑
林箐
LIN Qing
鄉(xiāng)村景觀是人與自然相互作用的產(chǎn)物,展示了人類與自然環(huán)境的最直接和最根本的聯(lián)系,展現(xiàn)了一個地區(qū)獨特的自然條件和文化歷史。過去的30年,中國鄉(xiāng)村景觀的變化速度驚人,一些具有較高文化價值和美學價值的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀正在快速地消失,這一現(xiàn)象反映了鄉(xiāng)村所面臨的諸多問題和威脅。鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展應當建立在環(huán)境、經(jīng)濟、社會、建筑和景觀的可持續(xù)之上。深入了解不同地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的歷史和特征,充分理解鄉(xiāng)村景觀所蘊含的人與自然的關(guān)系,深刻認識鄉(xiāng)村社會和經(jīng)濟的復雜性,是風景園林師從事鄉(xiāng)村景觀保護與鄉(xiāng)村地區(qū)建設活動的基礎。
鄉(xiāng)村景觀;文化景觀;危機;可持續(xù)發(fā)展
過去的30年,中國經(jīng)歷了巨大的經(jīng)濟和社會變革,整個國家的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。然而讓人痛心的是,在快速發(fā)展中,大量城市失去了傳統(tǒng)的城市肌理以及與地區(qū)自然脈絡的緊密聯(lián)系,過去幾百上千年積累下來的城市景觀特征急速消逝甚至蕩然無存,不同城市之間越來越趨同。而更令人擔憂的是,如今這種忽視地域特征和歷史傳統(tǒng)、抹殺自然和文化差異的千篇一律的建設方式又在鄉(xiāng)村地區(qū)不斷蔓延,鄉(xiāng)村景觀——先輩們在大地上留下的文化印記正面臨著巨大的威脅。在危機面前,我們需要對鄉(xiāng)村景觀進行深入的研究和認識,探索鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展途徑。
在人類出現(xiàn)以前,地球表面呈現(xiàn)的景觀都是大自然的杰作。早期的人類依靠采集食物來生存,但隨著人口的增多,人類不得不依靠種植植物或者馴化動物來補充食物的不足,由此出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類對自然環(huán)境大規(guī)模改變的開始。人們開墾土地種植作物,建造房屋定居,形成了農(nóng)田和聚落結(jié)合的人類棲息地景觀。后來,隨著手工業(yè)和商品交換的發(fā)展,一些人類定居點吸引了更多的人和財富,規(guī)模不斷擴大,形成了城市。工業(yè)革命之后的城市更是成為人類文明和財富的聚合體,形成自己獨特的景觀。因此,雖然自然景觀,鄉(xiāng)村景觀和城市景觀這3類景觀出現(xiàn)的次序有先后,但今天它們共同構(gòu)成了地球表面的景觀(圖1)。
1 自然景觀、鄉(xiāng)村景觀和城市景觀構(gòu)成了地球表面的景觀。Natural landscape, rural landscape and urban landscape constitute the landscape on earth surface.
鄉(xiāng)村景觀是在一定的自然環(huán)境中,人類為了生存的目的,對土地等自然資源加以利用,形成的生產(chǎn)和居住的景觀。由于各地的自然條件不同,歷史文化不同,鄉(xiāng)村景觀呈現(xiàn)出不同的形態(tài)。這些不同的景觀形態(tài)具有很高的辨識度,代表了一個地區(qū)的自然和文化特征,成為融合于大地表面的一種文化基因。
鄉(xiāng)村景觀是一種動態(tài)的景觀,它延綿發(fā)展幾千年,處于不斷的變化之中。鄉(xiāng)村景觀構(gòu)成了一個國家國土景觀的大部分,也是一種重要的文化景觀。今天,全世界已經(jīng)有約60個與鄉(xiāng)村景觀有關(guān)的文化景觀被列入世界遺產(chǎn)名錄。[1]
2 鄉(xiāng)村景觀要素The elements of rural landscape
中國幅員遼闊,海拔差異大,地形復雜,氣候多樣,水資源分布不均,具有自然條件的多樣性。同時,中國又是一個歷史悠久的國家,文明博大精深而又豐富多彩,民族眾多,風俗各異,具有文化的多樣性。不同的自然環(huán)境和不同的文化類型,造就了不同地區(qū)各具特色的鄉(xiāng)村景觀。
鄉(xiāng)村景觀是自然景觀、農(nóng)業(yè)景觀和聚落景觀的有機融合。從自然景觀來看,不同的地形地貌、植被狀況和水系結(jié)構(gòu)形成了區(qū)域自然環(huán)境的外貌,這些不僅構(gòu)成了鄉(xiāng)村景觀的本底,也對鄉(xiāng)村景觀的形態(tài)產(chǎn)生了重要的影響。農(nóng)業(yè)景觀表現(xiàn)為作物、農(nóng)田和灌溉系統(tǒng),折射出背后的自然條件、農(nóng)業(yè)類型和生產(chǎn)技術(shù)。聚落選址、聚落布局和建筑形式構(gòu)成了聚落景觀的形態(tài),反映的是氣候、資源、技術(shù)和文化傳統(tǒng)(圖2)。
作為一種文化景觀,鄉(xiāng)村景觀蘊含著文化的線索。一個地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的形態(tài),與當?shù)氐淖匀?、?jīng)濟、社會和文化的發(fā)展變遷有著密切的關(guān)聯(lián),而不同地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的差異則反映了這些方面的地區(qū)差異性。通過對鄉(xiāng)村景觀的觀察和研究,可以了解許多人類社會發(fā)展變遷的歷史。
例如,太湖流域的鄉(xiāng)村景觀反映了低洼地區(qū)的一種典型的土地利用方式。太湖流域位于長江和錢塘江入??谥g,是兩條河流攜帶的泥沙長期堆積形成的三角洲。該地區(qū)氣候溫暖,雨水豐沛,但由于地勢低洼,容易洪水泛濫。水利是該地區(qū)保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人們生活的根本,尤其是圩田的建設。圩田就是在低洼地周圍修筑堤壩,以使內(nèi)部土地免于水患,能夠被開墾為農(nóng)田。修筑堤壩的泥土一般就近挖掘,因此形成堤壩的同時也修成了運河。圩田之間的運河構(gòu)成了太湖流域密集的水網(wǎng),既是排水泄洪的通道,也是當?shù)刈顬橹匾慕煌ňW(wǎng)絡。運河水岸是圩田的堤壩所在,地勢較高,也是交通最方便的地方,所以人們沿著運河居住,由此形成線形的村莊形態(tài)(圖3a)。
3 a.蘇州吳江區(qū)長白蕩的圩田和村落平面;b.興化市高家蕩的垛田和村落平面;c.馬鞍山市當涂縣的大公圩圩區(qū)局部平面a.Plan of polders and villages of Changbaidang in Wujiang district, Suzhou city; b.Plan of Duotian and villages of Gaojiadang in Xinghua city; c.Plan of a corner of Dagong Polder in Dangtu county, Maanshan city
4 徽州地區(qū)的宏村(a)與楠溪江流域的巖頭村(b)村落布局The layout of Hong Village in Huizhou Region (a) and the Yantou Village in Nanxijiang valley (b)
這里的鄉(xiāng)村景觀表現(xiàn)為:密集的水網(wǎng)形成大地的肌理,村鎮(zhèn)沿運河池塘而建,形成獨特的聚落形式,田地被大大小小的運河劃分為大小相近的島嶼,內(nèi)部有溝渠,根據(jù)農(nóng)作物生長需要可以從外部運河引水灌溉。這里的主要農(nóng)作物為水稻,兼種油菜并種植桑樹。
圩田事實上形成了該地區(qū)最小的地理單元。這樣一種特殊的地理環(huán)境決定了當?shù)氐泥l(xiāng)村基層組織必須以圩田為基礎劃分。歷史上,圩田的維護、水的治理是這個地區(qū)經(jīng)濟社會的頭等大事,不僅有政府任命的“塘長”、“圩長”這樣的鄉(xiāng)村基層管理者,也有宗族村落自發(fā)形成的具有很強社會凝聚力的“鄉(xiāng)圩”團體。因此,圩田不僅是一種獨特的文化景觀,而且也深刻地影響了當?shù)氐泥l(xiāng)土社會結(jié)構(gòu)。[2-3]
在太湖流域的周邊地區(qū),還有許多自然條件相似的低洼地帶,也是通過人工改造形成適宜耕種和居住的土地,如江蘇的興化市和安徽馬鞍山市當涂縣。興化先民為墾殖和抵御洪水災害,在湖蕩和沼澤處挖泥堆高,壘土成垛,在水面上形成成千上萬塊形態(tài)各異的島狀田塊——垛田,大的不過幾畝,小的只有幾分幾厘,興化也被稱為“千島之鄉(xiāng)”。當涂的大公圩是圍墾古代丹陽湖形成的,歷史上曾經(jīng)有很多小圩田,后來通過修筑長堤整合成聯(lián)圩,面積達到363km2。這三個地區(qū)的鄉(xiāng)村景觀都是當?shù)孛癖姙樵诘屯菡訚傻貛Й@得可耕種的土地并抵御水患而創(chuàng)造的,但是背后反映的卻是地區(qū)的經(jīng)濟和社會歷史的差別。將興化的垛田,蘇州吳江的圩田和當涂的大公圩放在同一尺度上進行比較,會發(fā)現(xiàn)三者的農(nóng)田尺度、水網(wǎng)密度和聚落形態(tài)有很大的不同(圖3b、c)。從歷史上看,興化垛田是一種農(nóng)民個體自發(fā)圍墾形成的耕地形式,太湖流域的圩田是民間主導、政府支持下修筑的,而大公圩最初源于軍隊墾殖、后來長期在官方的主導下進行建設和維護,三者所消耗的人力、物力、財力是完全不同的。所以,它們之間的差異反映了歷史上3個地區(qū)經(jīng)濟能力、民間勢力、以及地方政府社會動員能力的不同。[4-5]
安徽徽州地區(qū)與浙江楠溪江流域的自然條件相似,都是氣候溫暖、濕潤多雨、水系發(fā)達的丘陵地區(qū),自然植被較好,而且人文傳統(tǒng)深厚,儒家文化發(fā)達,宗族力量強大。兩個地區(qū)的聚落都經(jīng)過良好的規(guī)劃,充分利用自然條件進行布局,尤其是人工水系和公共空間的規(guī)劃體現(xiàn)了古人的生態(tài)智慧和文化內(nèi)涵。這種緊湊而有秩序的聚落形態(tài),反映了當?shù)厝藦娏业募易逡庾R和以及家族在村莊事務中的重要作用(圖4-5)。[6-7]
與徽州地區(qū)和楠溪江流域形成鮮明對比的,是成都平原的林盤景觀。這里土地平坦,灌溉系統(tǒng)發(fā)達,人們隨田散居,幾戶人家即聚集為一個農(nóng)宅組團,周圍是茂密的樹林。從高處看,這些居民點像是撒在田野上的一個個綠島,被稱為林盤(圖6)。林盤內(nèi)部民居院落分布隨意,建筑形式比較簡單(圖7)。林盤反映了一種極度松散的鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)。這種鄉(xiāng)村景觀大約有200多年的歷史。17世紀末,成都平原因為戰(zhàn)爭田地荒蕪、人口凋零,清政府鼓勵人們移民來此,并無償分配給移民家庭土地,促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)的恢復。這些移民家庭來自不同的地區(qū),彼此之間沒有血緣關(guān)系。農(nóng)戶在自家田地上建屋居住,并在宅前屋后廣植竹樹作為住宅的庇護,由此形成了一種獨特的鄉(xiāng)村景觀。[8]
5 宏村的村落景觀The settlement landscape of Hong village
6 成都平原的林盤景觀The bird's-eye view of Linpan in Chengdu Plain
7林盤內(nèi)部布局(文井鄉(xiāng)大明村何家林盤)The plan of a Linpan (Hejia Linpan of Daming village)
4.1城市化
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,城市化成為不可逆轉(zhuǎn)的過程。截止至2013年底,中國13.6億人口中有53.73%居住在城市,有14個城市的人口超過了400萬,百萬人口以上的城市有127個,預計到2020年將再有超過8千萬的農(nóng)民移居城市??焖俪鞘谢杆偻淌闪顺鞘兄苓叺泥l(xiāng)村,大量鄉(xiāng)村景觀消失,即使是還未被城市化的地區(qū),鄉(xiāng)村景觀也受到了嚴重的威脅。[9]
太湖流域是以上海為核心的長江三角洲的中心地帶,經(jīng)濟發(fā)達,人口集中,在過去30年中,該地區(qū)的城市化速度驚人,不斷蔓延的城市幾乎連成了片,毛細血管般的河網(wǎng)被大量填埋,許多圩田和傳統(tǒng)聚落消失,水網(wǎng)水鄉(xiāng)圩田的景觀格局正在逐步消失。雖然由于基本農(nóng)田保護政策,一定數(shù)量的農(nóng)業(yè)用地被保留下來,但是由于從事農(nóng)業(yè)在當?shù)匾呀?jīng)無利可圖,因而大部分農(nóng)田轉(zhuǎn)變成苗圃,通過為周邊城市化地區(qū)提供苗木以獲得更高的經(jīng)濟回報。這個地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀是中國最具有文化價值和美學價值的鄉(xiāng)村景觀之一,但也是消失最快的區(qū)域之一。
8 蔚縣古堡:a.西大坪軍堡遺跡;b.北方城村堡大門;c.北方城內(nèi)破敗的民宅Castles in Yuxian: a.The ruins of Xidaping Fortress; b.The gate of North Square Fort Village; c.The collapsed buildings inside the North Square Fort Village
9 杭州蕭山區(qū)的農(nóng)民新房The peasants' new houses in Xiaoshan District, Hangzhou City
4.2鄉(xiāng)村空心化
人口從鄉(xiāng)村遷移到城市,導致大量鄉(xiāng)村勞動力流失。離開的主要是青壯年人口,留下的多是老人、婦女和兒童,家庭的完整性遭到破壞,傳統(tǒng)價值觀面臨解體。鄉(xiāng)村精英大量流失,傳統(tǒng)文化被淡忘,土地作業(yè)技能和知識失傳,傳統(tǒng)手工藝后繼乏人。這些造成當今鄉(xiāng)村嚴重的文化危機和社會問題。
河北蔚縣,歷史上處于農(nóng)耕文明與游牧文明的交錯地帶,經(jīng)常受到北方游牧民族的威脅。明朝將蒙古人勢力逐出了中原,但仍不斷受到退居塞北的北元軍隊的侵擾,因而在這一帶修筑了很多城堡用于駐守軍隊。后來,當?shù)氐拇迕褚残拗?,保衛(wèi)村莊。由此逐漸形成了幾百個堡壘,有的是軍事要塞,有的是城堡式的村莊,這些堡壘分布在一片廣褒的田野上,形成了獨特的鄉(xiāng)村景觀。這里也擁有獨特的地域文化,如剪紙、地方戲、特色糧食作物和傳統(tǒng)食品等。然而,今天這里和中國的大多數(shù)鄉(xiāng)村一樣,人丁稀少,屋倒墻塌,農(nóng)田荒蕪,文化失傳,呈現(xiàn)破敗衰退的景象,極具特色的鄉(xiāng)村景觀正在消亡(圖8)。[10-11]
4.3鄉(xiāng)村現(xiàn)代化
鄉(xiāng)村景觀實際上反映了農(nóng)業(yè)社會的一整套生產(chǎn)生活方式。一方面,它與自然和諧,滿足了現(xiàn)代都市人親近自然回歸田園的愿望。但另一方面,目前的鄉(xiāng)村環(huán)境無法提供現(xiàn)代人需要的舒適生活。衛(wèi)生環(huán)境糟糕,居住條件差,缺乏基礎設施和公共服務,商品經(jīng)濟不發(fā)達,鄉(xiāng)村生活并不像攝影師鏡頭下的鄉(xiāng)村風景看上去那么富有詩意。
鄉(xiāng)村居民向往現(xiàn)代化的生活,當經(jīng)濟水平提高,他們必然迫切地對自己的生活環(huán)境進行現(xiàn)代化改造,而改造的樣本往往來自于自身對于“現(xiàn)代化”的片面理解。比如,最先富裕起來的江浙沿海地區(qū)農(nóng)民普遍選用糅雜了各種西式中式建筑符號的樓房來彰顯富足(圖9),而隨著在這些地區(qū)打工的其它地區(qū)農(nóng)民返鄉(xiāng)后模仿這些樣式修建住宅,這類風格奇特的建筑又向中西部地區(qū)的鄉(xiāng)村蔓延。此外,在這些年政府大力推動的“新農(nóng)村”和“美麗鄉(xiāng)村”建設中,來自于城市的規(guī)劃師、建筑師和風景園林師們,用鋼筋混凝土形式單一、排列整齊的樓房,代替了運用鄉(xiāng)土材料、結(jié)合當?shù)氐匦魏蜌夂驐l件建造的豐富多樣的鄉(xiāng)村住宅,以各種幾何形式的廣場、噴泉、修剪植物代替了隨意自然的村落場地、生活化的井臺和鄉(xiāng)野的植物——這種以城鎮(zhèn)化為目標的“現(xiàn)代化”對鄉(xiāng)村景觀造成了極大的破壞(圖10)。
鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化建設,在改善村民的居住條件和居住環(huán)境的同時,需要保持建筑風格、材料和建造方式上與自然和文化傳統(tǒng)的聯(lián)系,保持可識別的地域性。鄉(xiāng)村現(xiàn)代化必須有區(qū)別于城市的獨特路徑,無論是政府,慈善組織,鄉(xiāng)村的領導者,還是村民個人,如果簡單地把城市建筑和建設方式復制到鄉(xiāng)村,其結(jié)果都是對鄉(xiāng)村景觀的破壞。
4.4鄉(xiāng)村工業(yè)化
由于相對廉價的土地、勞動力以及便捷的交通,城市周邊的鄉(xiāng)村成為工業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)的基地,而一些靠近原料產(chǎn)地的鄉(xiāng)村也就近成為了工礦企業(yè)的所在地。工業(yè)在鄉(xiāng)村地區(qū)的蔓延使得鄉(xiāng)村景觀發(fā)生了極大的改變。越是在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),這種變化就越是強烈。
更為嚴重的是,為了逃避城市中嚴格的環(huán)境管理措施,大量污染嚴重的工廠搬到了相對偏僻、環(huán)境管理粗放的鄉(xiāng)村中。這些工廠不僅破壞了自然淳樸的鄉(xiāng)村景觀,而且對環(huán)境造成了污染,破壞了鄉(xiāng)村的生態(tài)系統(tǒng)。一些地方的鄉(xiāng)村工業(yè)造成了很嚴重的環(huán)境危機——空氣污染、水污染、土地污染,周邊的村民疾病高發(fā)。
10 山東日照的“新農(nóng)村”The “New Village” in Rizhao, Shandong Province
11 西江千戶苗寨旅游開發(fā)建設場景The construction of Xijiang Miao Village for tourism development
4.5鄉(xiāng)村旅游資本化
鄉(xiāng)村旅游這些年逐漸興起,一些景觀優(yōu)美、傳統(tǒng)建筑保存完好、文化特色突出的村落或者位于鄉(xiāng)村的歷史遺跡受到投資商的青睞。他們投入資金,聘請專業(yè)人員進行設計,大量改造或新建建筑和環(huán)境,策劃旅游內(nèi)容,廣泛宣傳,使得這些地方吸引了大量游客,當?shù)鼐用竦氖杖胍蚕鄳岣摺_@樣的投資表面上看改善環(huán)境,發(fā)展經(jīng)濟,但實際上往往對當?shù)匚幕蜕鐣荚斐闪藫p害,帶來很多負面的影響。
中國西南山區(qū)河流密集,植被茂密,自然景觀優(yōu)美,聚居著眾多少數(shù)民族,如苗族、侗族、彝族、壯族等,他們有自己特有的宗教、建筑、服飾、音樂、舞蹈、飲食等文化,對外來游客來說非常具有吸引力。貴州省雷山縣的西江千戶苗寨就是一個代表,它是中國最大的苗族聚居村寨。村寨依山而建,背枕森林,全部為木結(jié)構(gòu)建筑,底層架空。河谷地和低坡丘陵是層層疊疊的水稻梯田,鄉(xiāng)村景觀十分優(yōu)美,但經(jīng)濟比較落后。
2008年開始,雷山縣投資約1.2億,對西江苗寨進行了大規(guī)模的旅游開發(fā)。村落為適應旅游的要求進行了改造,一些不屬于當?shù)氐慕ㄖ问奖患尤脒M來,村落空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的改變,新建的旅游服務設施占用了農(nóng)田,河道被渠化以便修建公路和停車場,鄉(xiāng)村景觀遭到破壞(圖11)。與此同時,民族的傳統(tǒng)文化變成了旅游商品,原本只有在重要節(jié)日和重大事件發(fā)生時才有的慶典和祭祀活動,現(xiàn)在可以為了游客需要而隨時表演。這種獵奇觀光式的旅游損害了對民族文化傳統(tǒng)的尊重,對文化傳承具有負面的作用。[12]
在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,大量資本的介入往往給鄉(xiāng)村的自然和文化遺產(chǎn)帶來巨大的威脅,這是由于資本逐利的天性與遺產(chǎn)保護的公益性之間存在著根本的矛盾。
鄉(xiāng)村景觀是一種動態(tài)的景觀,隨著鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式的改變而變化。這樣一種有生命的景觀,不可能像博物館中的文物一樣保持不變,而是要在發(fā)展的過程中維護自身的核心價值,即實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。
12 黃土高原的梯田景觀The terrace in the Loess Plateau
13 黃土高原鄉(xiāng)村景觀的改變:a.淤地壩;b.壩田;c.退耕還林景觀The changes of rural landscape in the Loess Plateau:a. Silt-retention dam;b.Silt-retention farmlands;c.The farmlands on hills are abandoned for vegetation.
5.1環(huán)境的可持續(xù)
鄉(xiāng)村景觀背后反映的是一種生產(chǎn)和生活方式,這些方式改變了原有的自然生態(tài)系統(tǒng)并形成了新的半人工半自然的系統(tǒng)。但是所有人為的改變必須在環(huán)境容許的范圍內(nèi),如果生態(tài)系統(tǒng)失去平衡,造成環(huán)境退化,我們需要改變原有的生產(chǎn)生活方式,建立結(jié)構(gòu)更合理、功能更高效和生態(tài)更好的新平衡,對應的鄉(xiāng)村景觀也會隨之改變。
黃土高原是中華文明的發(fā)源地,歷史上曾經(jīng)林木茂盛,自然條件優(yōu)越,但歷代戰(zhàn)亂,盲目開荒放牧及亂砍濫伐導致植被遭到嚴重破壞。黃土的土質(zhì)疏松,因而水土流失極為嚴重,由此形成“千溝萬壑”的黃土地貌。這里自然條件較差,只有不到1/10的耕地位于溝谷或小型盆地,離水源較近,也比較平坦,適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。其余耕地分布在黃土梁頂部較平緩的區(qū)域,為坡地梯田,大多沒有水源澆灌,依靠自然降水,因而糧食產(chǎn)量很低。村民還養(yǎng)殖山羊以增加收入,但是山羊?qū)Ξ數(shù)乇緛聿欢嗟闹脖辉斐蛇M一步的破壞。黃土梁上大片的耕地雖然形成了非常壯觀的大地景觀,但也造成了嚴重的水土流失,是黃河大量泥沙的主要來源。由于缺乏石、木等建筑材料,又要減少建筑占地,留出寶貴的河谷平地作為耕地,當?shù)厝嗣駝?chuàng)造出了窯洞的鄉(xiāng)土建筑形式。窯洞依靠天然黃土崖壁建設,位于不同高度上,形成與眾不同的聚落景觀。這個地區(qū)雖然有著獨特而壯觀的鄉(xiāng)村景觀(圖12),但是由于自然條件差,生態(tài)環(huán)境惡劣,糧食產(chǎn)量低,人們普遍比較貧困。
近50年來,在政府推動下,當?shù)厝嗣裨诠鹊刂薪ㄔO一種淤地壩,可以有效地攔截流失的土壤,擴大耕地面積。這些新創(chuàng)造出來的土地生產(chǎn)力高于山坡梯田5倍以上,于是山上的耕地就可以減少,進行植被恢復。同時政府鼓勵退耕還林,退牧還草,將糧食作物改種成牧草和耐旱木本經(jīng)濟作物,使裸露的地表初步得到覆蓋。同時減少了農(nóng)業(yè)勞動力的投入,讓農(nóng)民可以從事二三產(chǎn)業(yè),獲得額外的收入。這些措施在一些地區(qū)已經(jīng)取得明顯效果,生態(tài)環(huán)境有效改善,于此同時鄉(xiāng)村景觀也在持續(xù)地發(fā)生變化(圖13)。[13]
5.2經(jīng)濟的可持續(xù)性
鄉(xiāng)村景觀的保護和發(fā)展,不僅僅是景觀的問題,也是社會、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟和環(huán)境的問題,非常復雜,必須從更深層次的問題入手。在中國,山地多平地少,人口多耕地少,這一狀況決定了絕大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)業(yè)只能是一種小規(guī)模農(nóng)業(yè),效益較低。因而土地適度集約,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,提高第一產(chǎn)業(yè)效益并增加第二第三產(chǎn)業(yè)的收入,才能維持鄉(xiāng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,奠定鄉(xiāng)村生活的基本物質(zhì)保障,避免鄉(xiāng)村人口的凋零。鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展一定是建立在鄉(xiāng)村經(jīng)濟的良性發(fā)展的基礎上的。
杭州是中國著名的旅游城市,以西湖的自然和人文景觀著稱。杭州也是中國名茶龍井茶的產(chǎn)地,茶葉是西湖西部山區(qū)村落的主要經(jīng)濟來源。除了山坡上的茶園之外,這些村莊還擁有蔬菜地,珍珠養(yǎng)殖塘,及一些被荒廢的農(nóng)田,而這些土地很多在歷史上曾是西湖的水域。由于缺乏市政基礎設施,村落的生活污水和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污水對下游的西湖造成很大的污染。村莊中的傳統(tǒng)住宅在過去的20年中已逐漸被各種風格和各種色彩的西式坡頂樓房所代替,非常雜亂。
14 杭州湖西地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的改善和鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展The rural landscape improvement and economic development in West Lake's west hilly area, Hangzhou city
2000年以來,為了改善西湖水質(zhì)和保護西湖風景區(qū)的景觀,湖西地區(qū)的許多農(nóng)地和珍珠塘被恢復為濕地,同時一些原來荒廢的農(nóng)田被改成茶園。政府出資給所有村落建設了市政基礎設施,提供了免費的建筑改造咨詢,并制定了引導性的獎勵政策,鼓勵村民將建筑色彩和風格改造成更符合地方傳統(tǒng)并與環(huán)境更協(xié)調(diào)的樣式。在政府、設計師和社會團體的幫助下,一些村民通過改造自己的住宅開設了鄉(xiāng)村茶樓和餐廳,很快獲得較好的經(jīng)濟收益。他們的成功吸引了更多村民主動地加入到村落建筑及環(huán)境改造的行動中。
經(jīng)過鄉(xiāng)村景觀的恢復和重建,西湖西部山區(qū)中,森林,茶園和濕地中點綴著一座座白墻灰瓦的村落,景色非常優(yōu)美。良好的環(huán)境吸引了大量市民、游客前來休閑度假,茶樓、餐廳、鄉(xiāng)村旅館和青年旅社在這些茶村中日漸繁榮,村民的收入和生活質(zhì)量有了顯著的提高(圖14)。[14-15]
近年,中國的電子商務發(fā)展迅速,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展提供了難得的機遇。通過網(wǎng)絡,農(nóng)民在鄉(xiāng)村中就可以把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品售賣到大城市市民家中,獲得令人滿意的收入,也可以推廣自己的家庭旅館,農(nóng)家樂餐廳,吸引更多的游客,并與城市居民一樣購買到高品質(zhì)的商品……電子商務為農(nóng)民提供了居家就業(yè)的機會,有助于促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展,也為鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展提供了有利條件。
5.3社會的可持續(xù)性
鄉(xiāng)村景觀是人類活動疊加在自然上形成的景觀,土地有人耕,民居有人住,環(huán)境有人維護的情況下,鄉(xiāng)村景觀才能延續(xù)。鄉(xiāng)村景觀的建設應當能夠促進鄉(xiāng)村人才的回流和鄉(xiāng)村社會的建設,促進人們對鄉(xiāng)村文化價值的認同,這些都有助于農(nóng)業(yè)的延續(xù),鄉(xiāng)村環(huán)境的改善,鄉(xiāng)村建筑的保護和更新,使得鄉(xiāng)村景觀能夠可持續(xù)發(fā)展。
控拜村是貴州黔東南地區(qū)的一座苗族村寨,是當?shù)刂你y匠村。與眾多中國的普通村落一樣,控拜村也面臨空心化和傳統(tǒng)手工藝失傳的境遇。2007年,貴州省文物局將其列為村落文化景觀保護示范村。通過調(diào)查,得知村民的迫切希望是修葺村內(nèi)的道路,于是省文物局投入資金,支持村民們投工投勞修建村里的石板路。村民們以極大的熱忱投入到步道的修筑中,遠在廣東、福建、浙江、江西等地外出務工的村民也紛紛趕回家鄉(xiāng)參加建設。與此同時,文物局的工作團隊對村寨史、苗族文化、銀飾鍛造技藝和傳統(tǒng)民居等內(nèi)容在村民中進行調(diào)研、討論和記錄。在此過程中,村民對村寨未來的發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承表現(xiàn)出日益高漲的熱情,一些外出務工的村民決定回村發(fā)展,即便是仍然選擇外出的村民也對村莊事務表現(xiàn)出更多的熱忱和參與度。村寨的環(huán)境整治與道路建設,成為促進村寨社會關(guān)系發(fā)展的基礎,從而為手工藝傳承、文化景觀的保護奠定基礎(圖15)。[16-17]
就社會發(fā)展狀況而言,中國還有很長的城市化道路要走,今后還會有大量的人口從鄉(xiāng)村遷往城市。在鄉(xiāng)村人口持續(xù)減少的過程中,保持鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)的相對完整和健康是一個嚴峻的課題,同時也是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的基礎。
15 貴州控拜村村路建設吸引了村民廣泛的參與The villagers actively participate in the construction of village's stone path, Kongbai Village in Leishan County.
16 婺源江嶺,梯田中春天的油菜花和秋天的硫華菊。The terrace is planted with oilseed rape in spring and cosmos sulphureus in fall, Jiangling in Wuyuan area.
5.4景觀與建筑的可持續(xù)性
傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀和建筑產(chǎn)生于鄉(xiāng)村的土地,適應于當?shù)氐淖匀粭l件,展現(xiàn)了鄉(xiāng)土的智慧,是該地區(qū)歷史文化的一部分。在鄉(xiāng)村景觀與建筑的建設中,應盡量使用鄉(xiāng)土材料,鄉(xiāng)土技藝,鄉(xiāng)土植物,不僅能延續(xù)歷史與文化的價值,而且往往代表了低造價、低養(yǎng)護和對環(huán)境的友好,是可持續(xù)的。
隨著社會的進步,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,新的生產(chǎn)生活方式的引進,新材料的應用,鄉(xiāng)村景觀和建筑也在不斷地變化。這種變化應當是逐漸滲透和有機更新的,而不是用新的形式完全代替舊的內(nèi)容。新材料新形式的運用要經(jīng)過慎重的考慮,要衡量它在鄉(xiāng)村環(huán)境中的適應性、耐久性,獲取的難易程度以及是否易于維護。
鄉(xiāng)村景觀和建筑的形態(tài),是基于生產(chǎn)生活的需要而形成的,具有實用的價值。把城市建設中使用的美化或者裝飾手段運用到鄉(xiāng)村,不僅滑稽,而且因鄉(xiāng)村缺乏維持這類景觀和建筑的公共服務,是不可持續(xù)的。近年一些地區(qū)的旅游部門為了吸引游客,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,在鄉(xiāng)村地區(qū)大量種植觀賞植物,有時甚至不惜侵占農(nóng)田,影響了正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如江西婺源,是以徽州特色的鄉(xiāng)村景觀而著名的旅游景點,每年春天油菜花開放的時候是它景色最美的季節(jié),很多城市居民不遠千里來此欣賞田園美景。但是油菜花的開放時間很短,為了在夏秋兩季也吸引前來賞花的游客,當?shù)芈糜尾块T要求農(nóng)民在油菜花謝后改種硫華菊,每年輪換,耗資不菲,不僅虛假,而且不可持續(xù)(圖16)。
近年來,鄉(xiāng)村景觀的維護和發(fā)展日益引起各級政府和許多專業(yè)人員的重視,鄉(xiāng)村建設成為很多志愿者熱衷的活動。同時,由于“新農(nóng)村”建設和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需要,建筑師、城市規(guī)劃師和風景園林師都有機會接觸到一些鄉(xiāng)村景觀與鄉(xiāng)土建筑保護與更新的項目,或者在鄉(xiāng)村地區(qū)的建設項目。這些項目既是機遇,也是挑戰(zhàn),如果專業(yè)人員不拓展原有的知識領域,不改變固有的思維方式和工作方法,鄉(xiāng)村建設的結(jié)果往往會事與愿違。在鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展中,專業(yè)人員必須對自己扮演的角色有清醒的認識,做到“有所為,有所不為”。
6.1景觀作為目標還是作為手段?
對于鄉(xiāng)村這個有機體來說,景觀與建筑只是外在的軀殼,而內(nèi)在的靈魂則是鄉(xiāng)村的人和社會。鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展,與其說是以維護某種有價值的景觀為目的而進行的環(huán)境、社會和經(jīng)濟改良,不如說是鄉(xiāng)村環(huán)境、社會、經(jīng)濟整體發(fā)展的一個必然結(jié)果,而景觀只是推動這種發(fā)展的手段之一。
6.2何可為?
6.2.1鄉(xiāng)村景觀的解讀
認識鄉(xiāng)村景觀中所蘊含的自然、文化和歷史的價值,尋找其獨特性,分析景觀構(gòu)成,提煉景觀要素,提出需要保護的內(nèi)容和可以發(fā)展的內(nèi)容。
6.2.2綜合視角的具有一定彈性的土地利用規(guī)劃
綜合農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、社會、建筑、景觀等因素,或者在一個多學科合作和公眾參與的框架內(nèi),提出合理的鄉(xiāng)村土地利用調(diào)整的建議,并制定以當?shù)孛癖姙榻ㄔO主體的實施策略。
6.2.3引入外界支持
利用自身社會資源的相對優(yōu)勢,幫助鄉(xiāng)村引入財力、物力和人力支持,包括政府及社會組織的公益資金,企業(yè)贊助,志愿者以及不以盈利為目標的專業(yè)人士。
6.2.4提供專業(yè)化的建議、咨詢、指導和培訓
包括提供可選擇的建筑和環(huán)境改造方案,對方案的講解和對當?shù)孛癖姷膶I(yè)建造培訓,建造過程的指導和建成后的評價和建議。
6.2.5項目總結(jié)
總結(jié)這一過程中的經(jīng)驗和教訓,為其他地區(qū)的鄉(xiāng)村景觀建設提供經(jīng)驗。
6.3何不可為?
6.3.1將城市景觀規(guī)劃設計的方式沿用至鄉(xiāng)村
鄉(xiāng)村是與城市完全不同的經(jīng)濟體。以都市的價值觀和方式來改造鄉(xiāng)村,在摧毀傳統(tǒng)鄉(xiāng)村環(huán)境的同時,也拋棄了與之緊密結(jié)合的生活方式、社會關(guān)系和價值體系,以及最基本的人與土地、人與自然的關(guān)系。
6.3.2只關(guān)注于物質(zhì)空間而忽略人、經(jīng)濟和文化
鄉(xiāng)村景觀的保護和發(fā)展,不僅僅是景觀的問題,還是社會、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟和環(huán)境的問題,單純聚焦于物質(zhì)空間改善的鄉(xiāng)村景觀建設是不可能成功的。
6.3.3用 “專業(yè)的”取代 “鄉(xiāng)土的”
鄉(xiāng)村的土地上遺留有大量的“鄉(xiāng)土的”經(jīng)驗和智慧,而在現(xiàn)代化和全球化的潮流中,“鄉(xiāng)土”不是被忽略,就是成為“落后”的代名詞。每一個經(jīng)過良好訓練的規(guī)劃師和設計師們都具備“科學的”“先進的”的專業(yè)技能,常常下意識地在工作的過程中用“專業(yè)的”去取代“鄉(xiāng)土的”。
6.3.4忽略鄉(xiāng)村居民在鄉(xiāng)村景觀建設中的主體地位,而把自己當作鄉(xiāng)村景觀的主導者。
一切鄉(xiāng)村建設活動都必須以當?shù)孛癖姙橹黧w,專業(yè)人士的作用在于凝聚他們對家園的熱愛,促進他們對鄉(xiāng)村文化和美學價值的認同,提供專業(yè)協(xié)助,讓他們能夠更好地建設和維護鄉(xiāng)村景觀。
6.3.5將景觀的改善當作目標而忽略了過程。
鄉(xiāng)村景觀建設可以成為推動鄉(xiāng)村環(huán)境、社會和經(jīng)濟整體發(fā)展一種手段。如果這一過程能夠帶來諸多方面的進步,遠比最終形成優(yōu)美的景觀效果更有價值。
鄉(xiāng)村景觀是人與自然相互作用的產(chǎn)物,展示了人類與自然環(huán)境之間最直接和最根本的聯(lián)系,展現(xiàn)了一個地區(qū)獨特的自然條件和文化歷史。幾千年來,人類通過對土地等自然資源的利用產(chǎn)生了農(nóng)、林、牧、漁等產(chǎn)業(yè),并逐漸形成了特有的生產(chǎn)技術(shù)、管理體系和生活方式,這些活動不斷地改變著區(qū)域的地表形態(tài),形成了獨特的鄉(xiāng)村景觀。鄉(xiāng)村景觀記錄了人類社會的變遷和演進。保護一些具有美學和文化價值的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀,實際上是為地區(qū)保存活生生的歷史檔案,具有重要的意義。
鄉(xiāng)村景觀一直處于持續(xù)的變化之中,今后這種變化仍將繼續(xù)。今天的一些生產(chǎn)和建造的技術(shù)也已經(jīng)深刻地改變了鄉(xiāng)村景觀,如地膜種植技術(shù),塑料大棚溫室,風電場,高速公路,高速鐵路等等。雖然不是所有的改變都是消極的,但是鄉(xiāng)村地區(qū)的任何建設活動和鄉(xiāng)村土地利用的調(diào)整,需要在維護生態(tài)平衡、尊重景觀整體協(xié)調(diào)的基礎上進行,必須能夠促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)、經(jīng)濟和社會的進步,鄉(xiāng)村景觀才能夠可持續(xù)發(fā)展。
注釋:
圖片1、4由王明睿繪制;圖3由王明睿根據(jù)百度地圖繪制;圖5引自http://www.photofans.cn/album/showpic.php? pid=982800;圖6 引自http://www.yangzheng.com.cn/blog/ user1/nongyequwei/2968.html;圖7引自參考文獻[8];圖9 引自http://blog.sina.com.cn/s/blog_62c3e39a0100n9i6.html;圖10引自http://image.crnews.net/360/index.html;圖12引自http:// bbs.fengniao.com/forum/pic/slide_171_4955505_73512262. html;圖13a引自http://www.wtoutiao.com/p/1a5Gt1m.html、13b引自http://www.hhsb.gov.cn/News/2025、13c引自http:// edu.cnwest.com/content/2013-07/24/content_9775903_4. htm;圖16上圖引自http://www.lvye.cn/forum.php? mod= viewthread&tid=395086、下圖引自http://blog.sina.com.cn/s/ blog_413ccfbf0100wv01.html;其余除標注來源外的為作者自攝及自繪。
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The Value and Sustainable Development of Rural Landscape
Rural landscape is the result of interaction between human and nature. It shows the most direct and fundamental connection between human and natural environment. It also shows the unique natural conditions and cultural history of a particular region. In the past 30 years, China’s rural landscape has changed in a staggering speed, and some traditional rural landscapes which are considered to be of high cultural and aesthetic value are rapidly disappearing. These phenomena reflect the problems and threats that are now faced by the countryside. The sustainable development of the rural landscape depends on the environmental, economic and social sustainability, as well as the sustainable architecture and landscape. As landscape architects, we should be familiar with the history and features of rural landscapes in different regions, understand the relationships between human and nature implied by the rural landscape, and be conscious of the complexity of rural society and economy. These are the basis for the protection of rural landscapes and the implementation of construction activities in rural regions.
Rural Landscape; Cultural Landscape; Crisis; Sustainable Development
her Ph.D. degree from Beijing Forestry University. She is a professor of School of Landscape Architecture in Beijing Forestry University and chief landscape architect of Atelier DYJG. Her research focuses on the garden history, contemporary landscape design, regional landscape and rural landscape.
TU986
A
1673-1530(2016)08-0027-11
10.14085/j.fjyl.2016.08.0027.11
2016-07-16
2016-08-13
林箐/1971年生/女/浙江人/北京林業(yè)大學城市規(guī)劃與設計專業(yè)博士/北京林業(yè)大學園林學院教授/博士生導師/北京多義景觀規(guī)劃設計事務所設計總監(jiān)/研究領域包括:園林歷史,現(xiàn)代景觀設計理論,區(qū)域景觀,鄉(xiāng)村景觀等(北京100083)
LIN Qing, who was born in 1971, in Zhejiang Province,