王偉榮，蔣美艷*，顧永平，顧春軍，楊立勇，李延莉，周熙榮，張俊英，孫超才**

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明縣良種繁育推廣中心，上海 202150，3上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201201）

高產(chǎn)油量油菜新品種‘滬油25’的選育

王偉榮1，蔣美艷1*，顧永平2，顧春軍3，楊立勇1，李延莉1，周熙榮1，張俊英1，孫超才1**

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明縣良種繁育推廣中心，上海 202150，3上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201201）

以高含油率的油菜品種‘滬油16’和雙低油菜品系9804為親本，采用品種間復(fù)交的方法，育成了高產(chǎn)油量雙低油菜新品種‘滬油25’，2015年通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定。該品種芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，種子含油量49.07%。兩年上海市油菜區(qū)試，平均產(chǎn)量2 433.60 kg/hm2，比對(duì)照品種‘滬油21’增3.07%，產(chǎn)油量1 257.80 kg/hm2，比對(duì)照增11.00%。2013—2014年上海市油菜生試中，平均產(chǎn)量2 134.40 kg/hm2，比對(duì)照品種‘滬油21’增6.09%，產(chǎn)油量1 064.90 kg/hm2，比對(duì)照增9.49%。‘滬油25’抗病性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，抗倒和抗裂角性好，適合機(jī)械收獲。

甘藍(lán)型油菜；高產(chǎn)油量；‘滬油25’；復(fù)合雜交；選育

我國(guó)油菜的種植面積和總產(chǎn)量一直位居世界第一，約占世界的三分之一。年種植面積穩(wěn)定在733萬(wàn)hm2以上，總產(chǎn)1 100萬(wàn)t以上［1-4］。由于人口增長(zhǎng)、生活水平提高以及養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，我國(guó)植物油和飼用餅粕的消費(fèi)量大幅度增長(zhǎng)，產(chǎn)需矛盾突出。我國(guó)油料總產(chǎn)量折油產(chǎn)量為860萬(wàn)t，年消費(fèi)量達(dá)到1 250萬(wàn)t，產(chǎn)消缺口390萬(wàn)t。油料特別是油菜籽缺口大。我國(guó)長(zhǎng)江流域冬油菜區(qū)是世界上最集中的油菜產(chǎn)區(qū)，由于長(zhǎng)江流域油菜主要栽培方式為稻后移栽，移栽和收獲都以人工為主，用工量大，收益相對(duì)較低，近幾年油菜種植面積呈下降趨勢(shì)。盡管?chē)?guó)家出臺(tái)了油菜種植戶(hù)良種補(bǔ)貼政策，但由于年間油菜商品籽收購(gòu)價(jià)變動(dòng)較大，農(nóng)民種植油菜的積極性受市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)影響較大。解決我國(guó)植物油和飼用餅粕短缺最有效方法之一，是提高單位面積的產(chǎn)量和菜籽的含油率［5-6］。目前我國(guó)培育的雙低油菜品種和雜交種已在油菜生產(chǎn)上大面積推廣，高產(chǎn)田塊產(chǎn)量達(dá)3 750 kg/hm2以上，產(chǎn)量再突破相當(dāng)困難。目前生產(chǎn)上大面積種植的油菜品種含油量為42%左右，國(guó)外和我國(guó)西北的青海、新疆等地的春油菜品種含油量高達(dá)44%左右［7］。菜籽含油量每提高1個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于產(chǎn)籽量增加2.3—2.5個(gè)百分點(diǎn)，增加油菜籽含油量比提高單位面積產(chǎn)量更為有效和重要［8］。因此，選育和推廣高含油量的雙低油菜常規(guī)種，對(duì)油菜生產(chǎn)是有益和必要的。本文介紹采用品種間復(fù)交方法，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)油量的雙低油菜新品種‘滬油25’的過(guò)程［9］。

1 材料與方法

1．1 親本選擇

‘滬油25’是采用品種（系）間復(fù)交的方法而育成的甘藍(lán)型雙低油菜新品種。親本材料為上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的雙低油菜品種‘滬油16’和雙低品系9804?！疁?6’具有植株矮、莖稈堅(jiān)硬、含油率高、早熟等優(yōu)點(diǎn)；品系9804具有株型緊湊、含油率高、大粒等優(yōu)點(diǎn)。

1．2 選育經(jīng)過(guò)

2001年春配置雜交組合9804ב滬油16’，F(xiàn)1—F3經(jīng)田間病圃抗病性鑒定篩選；2005年春以‘滬油16’為母本，以9804ב滬油16’F4株系為父本配制雜交組合‘滬油16’/（9804ב滬油16’）；F1—F2經(jīng)田間病圃抗（耐）油菜菌核病和病毒病篩選，F(xiàn)3—F5經(jīng)田間農(nóng)藝性狀選擇、實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)篩選和千粒重、含油率單株定向選擇；2011年F6進(jìn)行品系產(chǎn)量鑒定；2012年、2013年參加上海市油菜區(qū)域試驗(yàn)，2013年參加上海市油菜生產(chǎn)試驗(yàn)，并在上海和周邊地區(qū)示范試種（圖1）。

圖1 ‘滬油25’選育過(guò)程Fig．1 Breeding procedure of‘Huyou 25’

2 結(jié)果與分析

2．1 產(chǎn)量和產(chǎn)油量表現(xiàn)

2011—2012年在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院品系產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)中，平均產(chǎn)量和產(chǎn)油量均較對(duì)照增長(zhǎng)，達(dá)極顯著水平；2012—2013年上海市油菜區(qū)試中，平均產(chǎn)量略強(qiáng)于對(duì)照品種‘滬油21’，但產(chǎn)油量比對(duì)照增7.72%；2013—2014年上海市油菜區(qū)試中，平均產(chǎn)量比對(duì)照品種‘滬油21’增6.69%，產(chǎn)油量則比對(duì)照增15.00%；兩年上海市油菜區(qū)試，平均產(chǎn)量2 433.60 kg/hm2，比對(duì)照品種‘滬油21’增3.07%，產(chǎn)油量1 257.80 kg/hm2，比對(duì)照增11.00%；2013—2014年上海市油菜生試中，平均產(chǎn)量比對(duì)照品種‘滬油21’增6.09%，產(chǎn)油量比對(duì)照增9.49%（表1）。

表1 ‘滬油25’產(chǎn)量和產(chǎn)油量表現(xiàn)Table 1 Yield performance of‘Huyou 25’in various trials

2．2 品質(zhì)性狀

2012—2014年從上海市油菜區(qū)域試驗(yàn)試驗(yàn)點(diǎn)隨機(jī)取樣，經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，‘滬油25’芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，達(dá)到國(guó)家雙低油菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，種子含油量49.07%。

2．3 抗病性表現(xiàn)

‘滬油25’莖桿堅(jiān)硬，耐肥、抗倒性強(qiáng)，對(duì)油菜菌核病和病毒病抗性較強(qiáng)（表2）。

表2 ‘滬油25’抗病性表現(xiàn)Table 2 Resistance of‘Huyou 25’to virosis and sclerotiniose

2．4 抗裂角性表現(xiàn)

用抗裂角儀進(jìn)行測(cè)定，在轉(zhuǎn)速190×60 r/min，旋轉(zhuǎn)20 s、30 s、40 s、50 s后觀察各個(gè)角果的抗裂角性，結(jié)果‘滬油25’在轉(zhuǎn)速190×60 r/min，旋轉(zhuǎn)50 s下仍無(wú)一裂莢（表3）。

表3 油菜品種成熟角果抗裂角指數(shù)測(cè)定Table 3 Dehiscing-resistant indexes of matured pods of rape varieties

2．5 抗倒性表現(xiàn)

成熟前用莖稈質(zhì)構(gòu)儀對(duì)莖稈進(jìn)行機(jī)械抗力測(cè)定，‘滬油25’的抗折能力平均為9.85 kg/cm2，‘滬油17’為9.36 kg/cm2，‘秦優(yōu)7號(hào)’為7.34 kg/cm2，表明‘滬油25’的機(jī)械抗倒能力與‘滬油17’相當(dāng)，明顯好于‘秦油7號(hào)’（表4）。

表4 不同油菜品種成熟期莖稈的抗折強(qiáng)度試驗(yàn)Table 4 Test for transverse strength of maturity-stage stems of rape varietieskg·cm－2

2．6 主要特征特性

‘滬油25’屬半冬性甘藍(lán)型常規(guī)油菜，在長(zhǎng)江下游地區(qū)正常年份，9月下旬播種，11月上旬移栽，3月中旬抽薹，3月下旬初花，4月中旬終花，5月20日左右成熟，全生育期233 d左右，與對(duì)照‘滬油21’相當(dāng)。幼苗葉為綠色，大小中等，葉緣有波狀缺刻，蠟粉較厚，幼苗生長(zhǎng)習(xí)性為半直立。薹莖綠色，花瓣鮮黃色，開(kāi)花狀態(tài)側(cè)疊，分枝習(xí)性屬中生分枝型。角果長(zhǎng)度中等，植株呈紡錘型，種子顏色為黑色。在畝栽7 500株情況下，株高150 cm左右，有效分枝位40 cm，一次分枝8個(gè)，二次有效分枝5個(gè)，單株有效角果330個(gè)以上，每角粒數(shù)21粒，千粒重4.0 g。

2．7 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適時(shí)播種 在長(zhǎng)江下游地區(qū)，9月20日左右播種（稻后移栽），10月底11月初移栽，秧齡40—45 d，苗床與大田比例1∶6；3片真葉期噴150 mg/kg多效唑。直播10月25日之前播種，及時(shí)間苗定苗。

合理密植 該品種較矮，株型較緊湊，適當(dāng)密植有利于提高產(chǎn)量。適宜移栽密度11.25萬(wàn)株/hm2。直播密度以30萬(wàn)株/hm2為宜。

科學(xué)施肥 要求基肥足，苗肥早，薹肥臘施，花角肥少，增施硼肥。春前和春后用肥比例為75%∶25%。

適時(shí)收獲 適宜收獲期為全田85%左右角果呈現(xiàn)淡黃色，主軸角果籽粒轉(zhuǎn)色呈黑色即收獲。

2．8 良種繁育技術(shù)要點(diǎn)

嚴(yán)格隔離 良種繁殖區(qū)的空間隔離一定要達(dá)500 m以上，最好在同品種的種植大區(qū)域內(nèi)選地繁殖。

實(shí)行輪作 在近二年未種過(guò)高芥酸油菜品種的田塊中繁殖，避免田間自生油菜串花，同時(shí)也有利于減輕病害。

去雜去劣 在雙低油菜生長(zhǎng)的苗期、蕾薹期和初花期，根據(jù)品種的特征特性去除形態(tài)、性狀、生育進(jìn)程不一致的雜株。

科學(xué)管理 增施磷、鉀、硼肥料，控制硫肥料的用量。在秧苗三葉期，每畝用15%的多效唑40—50 g，對(duì)水噴霧培育壯苗。合理密植，要根據(jù)品種特性、地力狀況、播栽早遲確定最佳密度，一般掌握在12萬(wàn)株/hm2左右。防蟲(chóng)治病，加強(qiáng)對(duì)油菜菌核病和蚜蟲(chóng)等防治。

嚴(yán)格檢測(cè) 在堅(jiān)持適時(shí)收獲，曬干揚(yáng)凈，嚴(yán)防機(jī)械混雜的基礎(chǔ)上，對(duì)雙低油菜良種進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量和品質(zhì)檢測(cè)，良種種子要求凈度≥98%，純度≥95%，發(fā)芽率≥90%，含水量≤9%，芥酸含量低于1%，硫苷含量低于30 μmol/g。

3 討論

甘藍(lán)型油菜屬常異花授粉作物，品種間易串花污染，影響純度；多代自交種子的生活力又會(huì)下降，影響品種的產(chǎn)量；因此在良種繁育過(guò)程中既要防止品種間串粉，又要防止品種內(nèi)單一株系多代自交的現(xiàn)象，從而保證品種的純度和產(chǎn)量潛力。

目前已育成品種在生產(chǎn)上開(kāi)始應(yīng)用，但高含油量性狀，必須通過(guò)儀器檢測(cè)才能確定。農(nóng)民種植后，商品籽收購(gòu)價(jià)并不按實(shí)際含油量定價(jià)，還不能顯示出高產(chǎn)油量油菜品種的實(shí)際價(jià)值，如何引導(dǎo)農(nóng)民種植高產(chǎn)油量油菜品種還較困難，通過(guò)政策扶持?jǐn)U大訂單生產(chǎn)。

［1］劉后利.油菜遺傳育種學(xué)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2000.

［2］王漢中.中國(guó)油料供需形勢(shì)及問(wèn)題與發(fā)展對(duì)策［J］.中國(guó)油料科技產(chǎn)業(yè)信息，2000（3）：2-3.

［3］王漢中.入世后的中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)［J］.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2002，24（2）：82-86.

［4］張冬曉.我國(guó)油菜生產(chǎn)的發(fā)展與展望［J］.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2001，23（4）：79-81.

［5］廖星，翟勇，王漢中.我國(guó)油料的科技進(jìn)步和發(fā)展建議［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2002.

［6］傅廷棟.油菜的品種改良［J］.作物研究，2007（3）：159-162.

［7］涂金星，張冬曉，張毅，等.我國(guó)油菜育種目標(biāo)及品種審定問(wèn)題的商榷［J］.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2007，29（3）：350-352.

［8］李云昌，胡瓊，楊德圣，等.選育高含油量雙低油菜品種的理論與實(shí)踐［J］.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2006，28（1）：92-96.

［9］王偉榮，楊立勇，陳旭，等.高產(chǎn)油量油菜新品種滬油039的選育［J］.核農(nóng)學(xué)報(bào)，2012，26（9）：1257-1259.

（責(zé)任編輯：程智強(qiáng)）

Breeding of a new high-oil-yield rape cultivar‘Huyou 25’

WANG Wei-rong1，JIANG Mei-yan1*，GU Yong-ping2，GU Chun-jun3，YANG Li-yong1，LI Yan-li1，ZHOU Xi-rong1，ZHANG Jun-ying1，SUN Chao-cai1**
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Chongming Seed Propagation and Extension Center，Shanghai 202150，China；
3Pudong New District Agro-Technology Extension Center，Shanghai 201201，China）

A high-oil-content rape cultivar‘Huyou 16’and a double-low-content rape line 9804 were used as parents，and a new high-oil-yield and double-low-content rape cultivar‘Huyou 25’was developed by means of composite hybridization and then approved by the Shanghai Crops Variety Certification Committee in 2015. This cultivar seeds’erucic acid，glucosinolate and oil contents were 0.97%，16.12 μmol/g and 49.07% respectively.The cultivar’s average seed and oil yields reached respectively 2 433.60 kg/hm2and 1 257.8 kg/hm2in the two-year Shanghai regional test，increasing by 3.07%and 11.00%respectively over those of the control variety‘Huyou 21’.In the Shanghai production test of 2013—2014 the average seed and oil yields were 2 134.40 kg/hm2and 1 064.90 kg/hm2respectively，increasing by 6.09%and 9.49%respectively over those of the control.The cultivar had a high disease resistance and good seed quality，and was also well resistant to lodging and pod dehiscing and suitable for mechanized harvesting.

Brassica napus L.；High oil yield；‘Huyou 25’；Composite hybridization；Selective breeding

S565.4

A

1000-3924（2016）06-159-04

2015-12-10

上海市科委基礎(chǔ)研究領(lǐng)域項(xiàng)目［13JC1404900］；上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目［滬農(nóng)科攻字（2014）第7-1-1號(hào)］；上海市農(nóng)委成長(zhǎng)計(jì)劃［滬農(nóng)青字（2016）第1-4號(hào)］

王偉榮（1971—），男，碩士，研究員，主要從事油菜遺傳育種及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究。Tel：021-52235472，E-mail：wangwr71＠sina.com

*并列第一作者

**通信作者，Tel：021-62208068，E-mail：sunchaocai＠xinhuanet.com