房霞娣

（灌云縣農(nóng)業(yè)學(xué)校，江蘇 灌云 222200）

稻麥兩熟協(xié)同高產(chǎn)高效栽培技術(shù)初探

房霞娣

（灌云縣農(nóng)業(yè)學(xué)校，江蘇 灌云 222200）

著重闡述適宜灌云縣種植的稻麥兩熟搭配品種、種植方式和耕作栽培技術(shù)，為大面積推廣應(yīng)用提供技術(shù)指導(dǎo)。

稻麥兩熟；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

1 品種組合

以中熟中粳水稻品種搭配半冬性小麥品種，粳稻選用中熟中粳水稻品種：連粳11號(hào)、連粳9號(hào)、連粳7號(hào)等；小麥選用半冬性小麥品種：煙農(nóng)19、濟(jì)麥22、連麥8號(hào)等。

2 水稻栽培技術(shù)

2.1 種子處理

種子經(jīng)日曬、篩選后，可進(jìn)行鹽水漂種，后進(jìn)行種子處理，用25%氰烯菌脂懸浮劑3g+25%吡蟲(chóng)啉4 g，對(duì)清水6～7.5 kg，浸種4～5kg，需浸鐘48 h，以防治惡苗病、稻薊馬、灰飛虱。將經(jīng)過(guò)處理后的種子撈出并晾干后，每3 kg種子拌“旱育保姆”1kg，隨拌隨用。

2.2 播種

機(jī)插秧秧齡彈性小，播種期應(yīng)根據(jù)前茬作物騰茬遲早、機(jī)插進(jìn)度而定，一般以秧齡18～20d計(jì)算，倒推播種期，分期播種。備足精選種子45～52kg/hm2，機(jī)械化育秧，每盤(pán)播種量120～150 g左右。

2.3 苗床管理

2.3.1 機(jī)插育秧 秧出苗前保持盤(pán)面濕潤(rùn)不發(fā)白，要經(jīng)常檢查秧田水分情況，發(fā)現(xiàn)缺水及時(shí)補(bǔ)水，防止出苗不齊；播種至出苗，保持床土濕潤(rùn)，以利齊苗。

2.3.2 秧苗管理 齊苗至2葉期前建立平溝水，保持盤(pán)面濕潤(rùn)不發(fā)白；2～3葉期視天氣情況勤灌跑馬水，做到前水不接后水；移栽前3～4d，灌半溝水蹲苗，以利于機(jī)插；一般不需施肥，但秧苗在1葉1心期葉色較淡時(shí)，可施用30～75kg/hm2尿素，最好是傍晚秧苗葉尖吐水時(shí)建立薄水層撒施或?qū)λ疂彩Ｑ砻缙谝彩强赝賶训淖罴褧r(shí)機(jī)，可用15%多效唑可濕性粉劑2.25kg/hm2對(duì)水均勻噴霧，達(dá)到控苗高、促分蘗的目的，注意不要重噴、多噴。

2.3.3 病蟲(chóng)防治 秧田期應(yīng)密切關(guān)注病情發(fā)生動(dòng)態(tài)，及時(shí)對(duì)癥用藥防治。移栽前2～3 d，所有秧田用一次藥，做到帶藥下田，使用三環(huán)唑和殺蟲(chóng)雙防治稻瘟病和稻飛虱。

2.3.4 揭布 3葉1心后，布內(nèi)溫度較高，應(yīng)通風(fēng)煉苗，適時(shí)揭布，避免高溫導(dǎo)致秧苗徒長(zhǎng)。移栽前2～5d（視當(dāng)時(shí)天氣情況），傍晚揭布。揭布之后追施送嫁肥，用尿素45～75kg/hm2，對(duì)水7500kg/hm2于傍晚澆施。

2.4 大田管理

2.4.1 整地 力爭(zhēng)田平如鏡、面無(wú)雜草，達(dá)到秧苗插后寸水棵棵到，高低誤差不超過(guò)3 cm。

2.4.2 除草 插秧前封閉除草，盡力爭(zhēng)取在整田后土壤沉實(shí)期進(jìn)行插秧前的封閉化除，此法傷苗輕，除草效果也好?；牧硪魂P(guān)鍵是選用傷苗相對(duì)較輕的除草劑，施藥方法和用量應(yīng)科學(xué)合理、嚴(yán)禁超量。栽插前化除一般用60%丁草胺乳油1.5～1.8L/hm2；或90%高效殺草丹乳油1.5～2.2L/hm2；或12%惡草靈乳油1.5～1.8 L/hm2，配毒土300kg/hm2，上淺水撒施，保持水層3～5d，而后機(jī)插，插秧后除草。插秧后3～5d，用丁·芐2.25kg/hm2拌潮細(xì)土或尿素150～225kg/hm2均勻撒施防除稗草，在稗草1葉1心前用藥，施藥后保持3～4cm淺水層。

2.4.3 水漿管理 薄水栽插水層深度1～2cm。寸水活棵，栽后建立3～4cm水層。活棵后應(yīng)淺水勤灌，灌水水深以3 cm為宜，待其自然落干，再上新水。在達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)75%左右時(shí)開(kāi)始擱田，反復(fù)多次，由輕到重，擱至田中不陷腳、葉色落黃褪淡即可。灌漿結(jié)實(shí)期間歇上水，干干濕濕。

2.4.4 烤田 發(fā)苗好的田塊，在7月初開(kāi)始烤田；發(fā)苗一般的田塊，7月15日進(jìn)入烤田期，到7月25日至月底烤田結(jié)束。先排水或自然落干，促進(jìn)土壤失水田干，待田面沉實(shí)，只有少量田面呈細(xì)裂縫時(shí)上水，然后再落干，再烤。如此反復(fù)，達(dá)到田土沉實(shí)，田中不陷腳，葉色褪淡，葉片挺起。視苗情土質(zhì)而定，夠苗早、長(zhǎng)勢(shì)旺的田應(yīng)早烤，適當(dāng)重烤，并多次烤；反之，則就遲烤、輕烤、少烤，湖洼地區(qū)土壤通透性差，應(yīng)提早烤田?？咎飼r(shí)間僅有10 d左右，為確?？咎镄Ч?，應(yīng)在田間開(kāi)挖一套溝。另外，烤田期間一般嚴(yán)禁施用氮肥，但對(duì)條紋葉枯病危害嚴(yán)重、苗數(shù)不足的田塊，可帶肥烤田。一般要求田邊開(kāi)雞爪裂紋、田面不陷腳，白根露出，土色發(fā)白，稻苗葉色落黃，葉片挺直，清秀健壯。

2.4.5 施肥 施肥要做到看天、看田、看苗。看天就是要掌握好天時(shí)，干旱時(shí)要巧施，陰雨少施；看田就是掌握不同田塊的土壤肥力，瘦田多施，肥田少施；看苗就是根據(jù)苗情，長(zhǎng)勢(shì)瘦弱、抽穗后葉色落黃嚴(yán)重的多施，長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抽穗后輕度落黃的少施或不施。從時(shí)間上看灌云縣的水稻促花肥宜在7月25-30日施用，保花肥應(yīng)在8月5-10日施用。

2.4.6 后期管理 一是肥藥混噴，采用根外追肥，結(jié)合防病治蟲(chóng)噴施2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀或豐產(chǎn)靈等葉面肥；二是水漿管理，抽穗揚(yáng)花期保持水層、齊穗20d后干濕交替，成熟收獲前5～7 d斷水。

3 小麥栽培技術(shù)

3.1 適期播種

旱茬和熟期較早的稻茬小麥種植半冬性小麥品種于10月1-15日播種，熟期偏遲的粳稻茬種植偏春性品種于10月10-25日播種，秋播要突出搶收搶種，力爭(zhēng)適期、適量、適墑播種。

3.2 適量播種

根據(jù)不同播種期、土壤墑情等影響出苗率和成苗率的因素來(lái)調(diào)節(jié)播種量。適期早播采用精量播種，基本苗控制在180萬(wàn)/hm2以內(nèi)；適期播種采用半精量播種，基本苗控制在240萬(wàn)/hm2左右。遲于播種適期，要適當(dāng)增加播種量，每晚播1d增加7萬(wàn)～15萬(wàn)/hm2基本苗，最多不超過(guò)預(yù)期穗數(shù)的80%（晚播獨(dú)稈栽培，最多不超過(guò)525萬(wàn)/hm2基本苗）。適期播種種子發(fā)芽率正常情況下，可根據(jù)“斤（500g）種萬(wàn)苗”原則確定播種量，晚播、氣溫較低條件下田間出苗率下降，每500g種子成苗0.6萬(wàn)～0.7萬(wàn)株，需適當(dāng)加大播種量。同時(shí)要做到播種均勻、播深適宜（一般2～3cm，土壤偏旱時(shí)3～5cm），防止深籽、露籽、叢籽，確保一播全苗，實(shí)現(xiàn)齊苗、勻苗、壯苗。

3.3 播種方式

3.3.1 小麥機(jī)械條（勻）播高產(chǎn)栽培技術(shù) 該技術(shù)適用于大部分旱茬麥和騰茬及時(shí)（收稻至播種有5～7d以上晴天）、土質(zhì)沙土至壤土、墑情適宜、適耕性好的稻茬麥。旱茬小麥應(yīng)結(jié)合秸稈還田深耕精整，機(jī)械條播：稻茬小麥墑情適宜的，可采用2BG－6A型等免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開(kāi)槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序，適期早播的高產(chǎn)田塊應(yīng)擴(kuò)行降苗，改常規(guī)每幅6行為5行。要注意保持條播機(jī)中速行駛，確保落籽均勻。

3.3.2 秸稈還田小麥全苗壯苗技術(shù) 稻草切碎長(zhǎng)度需控制在5 cm以下，旋耕還田田塊留茬高度不超10 cm，耕翻還田田塊留茬高度可達(dá)30cm。對(duì)連續(xù)多年只旋耕而沒(méi)有耕翻的麥田要推行耕翻埋草，耕深不少于25cm，并堅(jiān)持旋耕三年、耕翻一年，以破除犁底層，為根系下扎和田間降濕創(chuàng)造良好條件。旋耕還草田塊，采用大中型拖拉機(jī)、2檔中大油門(mén)作業(yè)，以保證埋草深度不低于10 cm，提高秸稈還田均勻度和整地質(zhì)量，滿足機(jī)械均勻播種要求。根據(jù)稻草還田數(shù)量，適當(dāng)增加基肥中氮肥用量（增加10%左右），以滿足稻草腐解和麥苗生長(zhǎng)的氮素需求，促進(jìn)小麥苗期葉蘗同伸，實(shí)現(xiàn)壯苗越冬。

3.3.3 稻田套播小麥高產(chǎn)栽培技術(shù) 稻田套播適用于騰茬遲于小麥播種適期的水稻茬口，且有套播習(xí)慣的稻茬麥地區(qū)。小麥播種前用小麥拌種劑拌種，可矮化增蘗、控旺促壯。套播時(shí)間掌握在收稻前0～7d內(nèi)，播種量150kg/hm2左右，施用復(fù)合肥225kg/hm2左右、尿素150 kg/hm2左右，確?！疤ダ锔弧?，實(shí)現(xiàn)早發(fā)壯苗。

3.4 田間管理

3.4.1 三溝配套 于播種后進(jìn)行機(jī)械開(kāi)溝，每3～4m開(kāi)挖一條豎溝，溝寬20cm，溝深20～30cm；距田埂2～5m各挖一條橫溝，較長(zhǎng)的田塊每隔50 m增開(kāi)一條腰溝，溝寬20cm，溝深30～40 cm；田頭出水溝要求寬25 cm，深40～50 cm，同時(shí)提高灌排效果，減輕澇漬危害。

3.4.2 鎮(zhèn)壓與覆蓋 播后鎮(zhèn)壓與覆蓋，使耕層緊密，以利于提高出苗率，促進(jìn)全苗、齊苗和保墑防凍，確保安全越冬。

3.4.3 適時(shí)化除 播后芽前墑情適宜時(shí)，選用50%異丙隆2～2.25 kg/hm2，對(duì)水600～750kg/hm2噴霧，封殺雜草。越冬前對(duì)播種時(shí)未封閉化除或封閉效果不理想、雜草達(dá)標(biāo)的田塊，及時(shí)根據(jù)草相進(jìn)行噴藥化除。以單子葉雜草為主的田塊，在雜草2～4葉期選用6.9%驃馬900～1200 mL/hm2，對(duì)水600～750kg/hm2噴霧；以雙子葉雜草為主的田塊，在小麥4～5葉期、雜草基本出齊后，選用20%使它隆乳油450～600mL/hm2，對(duì)水600～750 kg/hm2噴霧；單、雙子葉雜草混生的麥田，可將相關(guān)藥劑進(jìn)行復(fù)配使用。對(duì)禾本科雜草450萬(wàn)株/hm2以上、闊葉雜草90萬(wàn)株/hm2以上草害達(dá)標(biāo)田塊，在春后日均溫度回升至8℃左右時(shí)，依據(jù)草相選擇合適藥劑在小麥拔節(jié)前進(jìn)行化除，注意掌握冷尾暖頭天氣，避開(kāi)寒潮來(lái)臨前用藥，以防產(chǎn)生“凍藥害”。

3.4.4 科學(xué)施肥 小麥?zhǔn)┳愕追屎?，一般不需施用臘肥，起身拔節(jié)期即3月20日左右，科學(xué)施用拔節(jié)孕穗肥，田間小麥即將封行、葉色較淡即是施肥最佳時(shí)機(jī)。

[1] 王龍俊，蔣小忠，吳中華，等.江蘇省粳稻-小麥周年高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J].耕作與栽培，2013（5）：1-6.

[2] 潘長(zhǎng)虹，陳云明，查日揚(yáng)，等.淮北地區(qū)稻麥周年高產(chǎn)技術(shù)路線探討[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（4）：167-169.

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1003-4749（2017）09-0017-03

2017-07-18

房霞娣(1968-)，女，江蘇灌云人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及農(nóng)民培訓(xùn)工作。