方槍槍

一直夸口自己做營養(yǎng)午餐就等于“C羅去少年足球?qū)W?！钡墓庾?，沒料想搞不定一群小學(xué)生，剩飯量達(dá)到歷史新高……

在這一季的秋季日劇中，《Chef三星營養(yǎng)午餐》無疑是不可忽視的一部：天海祐希女王主演，荒川良良等一眾黃金配角加持，加之喜聞樂見的美食題材，幾乎可以說是美食版的《重版出來》。

極為少見的天才型米其林三星女性大廚，性格灑脫不羈的星野光子，被餐廳老板安排了一出食客吃完她的料理后食物中毒的戲碼而名譽(yù)掃地，電視臺(tái)看中這一機(jī)會(huì)，為她拍攝在小學(xué)做營養(yǎng)午餐的紀(jì)錄片，一直夸口自己做營養(yǎng)午餐等于“C羅去少年足球?qū)W?！钡墓庾?，沒料想搞不定一群小學(xué)生，剩飯量達(dá)到歷史新高……

毫無懸念，這是一個(gè)類似《食神》的故事，主角曾擁有一切又失去一切，通過歷練和開悟又重回巔峰;然而這也是一部不一樣的美食劇，它結(jié)合了“大著眼”（米其林三星廚師及其所代表的奇觀展示）和“小切入”（平凡到不能更平凡的小學(xué)生營養(yǎng)午餐制作和普通料理人的人情冷暖），同樣是從料理人的角度出發(fā)，類似《首相閣下的料理人》那種女性在傳統(tǒng)男性居多的職場語境中博得一席之地的“套路”，但又加入更多可以咂摸的東西，譬如親情與個(gè)人選擇，還是頗為值得一看。

劇中首當(dāng)其沖的戲劇沖突，就在于精英主義和平民主義的矛盾。首先，崇尚只使用最優(yōu)食材，為了料理能不計(jì)成本和時(shí)間，只為達(dá)到最佳效果的星野光子，和為了經(jīng)濟(jì)利益最大化，嚴(yán)格控制成本而不惜對(duì)不服管教的光子痛下“殺手”的餐廳老板，就是一組對(duì)立;再者，端著米其林三星主廚架子來到小學(xué)做營養(yǎng)校餐的光子，和原學(xué)校的“廢柴軍團(tuán)”，在理念上又有了一系列碰撞。而雙方都為了一個(gè)目標(biāo)——降低小學(xué)生們的剩飯?jiān)谂?。在此，日劇的另一大套路“天才改造廢柴軍團(tuán)，過程中接受自我改造”也出現(xiàn)了，你可以說《Chef三星營養(yǎng)午餐》劇情老套，但為什么還是看得停不下來呢？

因?yàn)?，畢竟是天海女王啊?/p>

在《Chef三星營養(yǎng)午餐》中，天海祐希讓人完全忘記了《女王的教室》里的她有多不近人情，完全反差萌的出演讓人忍俊不禁，混合了教科書般的傲嬌，二次元的脫力，再撒上一些寶冢男役時(shí)期的帥氣，連中二如“我做的料理一向是最高的美味”的口頭禪也充滿了說服力;再者是日劇一貫的大批充滿個(gè)性的黃金配角的加持：如“校餐廢柴軍團(tuán)”中，荒川良良扮演的被師傅拋棄而只能為隊(duì)友做飯的前相撲運(yùn)動(dòng)員;同時(shí)擁有14個(gè)女朋友的前牛郎;擁有著“不能說”傷痛的鱷魚叔……各種奇妙化學(xué)反應(yīng)，可想而知。

《Chef三星營養(yǎng)午餐》的優(yōu)點(diǎn)還在于日劇一貫的優(yōu)良傳統(tǒng)：切入點(diǎn)小而精準(zhǔn)。一如《重版出來》將漫畫出版編輯部的日常曬了個(gè)底朝天，最近大火的另一部秋季日劇《校對(duì)女孩河野悅子》更是將切入點(diǎn)進(jìn)一步變小，將背景放在了不起眼的出版社校對(duì)部門?！獛缀趺恳徊坑行袠I(yè)背景的日劇都能起到科普效果，挖掘出一種職業(yè)背后妙趣橫生的故事。

然而，《Chef三星營養(yǎng)午餐》不僅展示了作為三星主廚的日常，曬的更是日本中小學(xué)校餐各種嚴(yán)苛規(guī)定背后的嚴(yán)謹(jǐn)：每天的營養(yǎng)有平衡的搭配;鹽的攝入量不能超過2.5克;制作早餐的過程更是全程無菌，甚至洗完菜盆子都不能滴下水漬，從根本上杜絕了食物中毒的可能。為了給學(xué)生提供營養(yǎng)又安心的午餐，片中不計(jì)其數(shù)的“這就是營養(yǎng)午餐的規(guī)定”讓光子主廚頭大不已，也讓人對(duì)這份平凡不簡單的職業(yè)和食品安全的嚴(yán)謹(jǐn)肅然起敬，就這點(diǎn)上說，幾乎可以稱得上是日本另一個(gè)側(cè)面的國家軟廣了。