宋光同，姚 勇，樂(lè)平義，何吉祥，陳 靜，吳本麗，汪 翔，武 松

(1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所，安徽合肥 230031；2.安徽省宣城市宣州區(qū)科技局，安徽宣城 242000；3.安徽省南湖蝦業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司，安徽宣城 242000)

安徽省南漪湖野生青蝦·太湖1號(hào)·養(yǎng)殖青蝦生產(chǎn)性能比較

宋光同1，姚 勇2，樂(lè)平義3，何吉祥1，陳 靜1，吳本麗1，汪 翔1，武 松1

(1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所，安徽合肥 230031；2.安徽省宣城市宣州區(qū)科技局，安徽宣城 242000；3.安徽省南湖蝦業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司，安徽宣城 242000)

[目的] 篩選出適合安徽省養(yǎng)殖的優(yōu)良青蝦群體。[方法] 選擇南漪湖野生青蝦、太湖1號(hào)以及池塘養(yǎng)殖青蝦為試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)3個(gè)青蝦群體的生產(chǎn)性能進(jìn)行比較。[結(jié)果]太湖1號(hào)青蝦群體與南漪湖野生青蝦群體的絕對(duì)抱卵數(shù)和相對(duì)抱卵數(shù)差異不顯著(P>0.05)，顯著高于養(yǎng)殖青蝦群體(P<0.05)；3個(gè)群體的青蝦商品率、商品規(guī)格從大到小依次為太湖1號(hào)青蝦群體、南漪湖野生群體、養(yǎng)殖群體；南漪湖野生青蝦群體的平均育苗量達(dá)1 005 kg/hm2，分別比太湖1號(hào)青蝦群體和養(yǎng)殖青蝦群體高26.4%和3.1%；南漪湖野生青蝦群體的平均利潤(rùn)達(dá)到42 673.5元/hm2，分別較太湖1號(hào)青蝦群體和養(yǎng)殖青蝦群體高22.2%和34.6%；太湖1號(hào)青蝦群體的增重率波動(dòng)性較大，而南漪湖青蝦群體的增重率無(wú)波動(dòng)性。[結(jié)論]南漪湖野生青蝦對(duì)安徽省生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，生產(chǎn)性能較好，適宜作為安徽養(yǎng)殖的優(yōu)良青蝦群體。

青蝦；生產(chǎn)性能；比較

青蝦，學(xué)名日本沼蝦(Macrobrachiumnipponense)，隸屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)(Arthropoda)甲殼綱(Crustacea)十足目(Decapoda)長(zhǎng)臂蝦科(Palaemonidae)沼蝦屬(Macrobrachium)，是我國(guó)主要淡水經(jīng)濟(jì)蝦類之一。目前，我國(guó)青蝦養(yǎng)殖總規(guī)模達(dá)33.33萬(wàn)hm2，據(jù)2014年《中國(guó)漁業(yè)年鑒》記載我國(guó)青蝦總產(chǎn)量達(dá)25.1 萬(wàn)t。

長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)青蝦養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)對(duì)青蝦種質(zhì)保護(hù)及良種選育重視不足，封閉養(yǎng)殖、捕大留小、逆向選擇、近親交配等現(xiàn)象十分嚴(yán)重，池塘養(yǎng)殖群體青蝦種質(zhì)退化問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)慢、性早熟、商品規(guī)格小型化、抗逆抗病性差等，造成青蝦養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益下降[1-2]。青蝦種質(zhì)問(wèn)題已經(jīng)成為安徽省乃至全國(guó)青蝦產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)關(guān)于青蝦種間雜交、種內(nèi)雜交以及野生優(yōu)良群體選育方面的研究報(bào)道較多。有學(xué)者利用日本沼蝦與海南沼蝦雜交、回交、自交穩(wěn)定和多代群體選育，培育了青蝦新品種—雜交青蝦“太湖1號(hào)”(品種登記號(hào)為GS-02-002-2008)[3]；“太湖1 號(hào)”青蝦 F0代、F1代、F2代較常規(guī)青蝦生長(zhǎng)性能、產(chǎn)量都有明顯優(yōu)勢(shì)，F(xiàn)3代后出現(xiàn)退化跡象[4-6]；太湖、長(zhǎng)江等大水域野生青蝦生長(zhǎng)速度、上市規(guī)格、成活率、餌料系數(shù)和性成熟等生長(zhǎng)性能均優(yōu)于養(yǎng)殖青蝦[7-10]；不同地理野生青蝦群體種內(nèi)雜交、回交的子一代形態(tài)特征和生產(chǎn)性能皆優(yōu)于養(yǎng)殖群體，表現(xiàn)出顯著的雜交優(yōu)勢(shì)[11-13]?；诎不帐∏辔r種質(zhì)退化以及野生群體種質(zhì)優(yōu)越性，筆者選擇安徽省宣城市南漪湖野生青蝦、太湖1號(hào)青蝦新品種以及池塘養(yǎng)殖青蝦為試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)3個(gè)青蝦群體的生產(chǎn)性能進(jìn)行比較，篩選出適合安徽養(yǎng)殖的青蝦群體，旨在為安徽省青蝦種質(zhì)復(fù)壯及新品系、新品種選育提供借鑒與基礎(chǔ)資料。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 2015年，在安徽省南湖蝦業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司青蝦養(yǎng)殖基地，選擇9口標(biāo)準(zhǔn)池塘為試驗(yàn)池塘，試驗(yàn)池總面積1.83 hm2，分別記作F1(0.167 hm2)、F2(0.200 hm2)、F3(0.200 hm2)、T1(0.167 hm2)，T2(0.167 hm2)、N1(0.200 hm2)、N2(0.200 hm2)、C1(0.267 hm2)和C2(0.267 hm2)，蓄水深度1.2～1.5 m，坡比為1∶2.5至1∶3.0，進(jìn)排水完善，配備微孔管道增氧設(shè)備1套，鼓風(fēng)機(jī)功率為5 kW。

試驗(yàn)對(duì)象選用南漪湖野生青蝦抱卵蝦及其F1代蝦苗，太湖1號(hào)青蝦新品種F1代抱卵蝦及F2代蝦苗，以及池塘養(yǎng)殖青蝦抱卵蝦及子代蝦苗。其中，南漪湖青蝦抱卵蝦從南漪湖野生群體中直接選購(gòu)；太湖1號(hào)青蝦群體為從中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心選購(gòu)太湖1號(hào)F1代蝦苗，利用專池培育，獲得太湖1號(hào)青蝦F1代抱卵蝦；池塘養(yǎng)殖青蝦抱卵蝦從養(yǎng)殖池塘篩選；同時(shí)利用以上3個(gè)青蝦群體抱卵蝦，進(jìn)行專池繁育蝦苗。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 3個(gè)青蝦群體繁殖力的比較。在安徽省南湖蝦業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司青蝦養(yǎng)殖基地，設(shè)置3個(gè)青蝦群體苗種專池培育池，分別為F1(太湖1號(hào)青蝦新品種繁育池，面積0.167 hm2)、F2(南漪湖野生青蝦繁育池，面積0.200 hm2)和F3(池塘養(yǎng)殖青蝦繁育池，面積0.200 hm2)。2015年5月20—24日，從青蝦養(yǎng)殖基地篩選太湖1號(hào)青蝦抱卵蝦20.0 kg、養(yǎng)殖青蝦抱卵蝦22.5 kg，從宣城市宣州區(qū)朱橋鎮(zhèn)南漪湖段選購(gòu)南漪湖野生青蝦抱卵蝦22.5 kg。選購(gòu)的3個(gè)青蝦群體抱卵蝦投放于準(zhǔn)備好的專池育苗池塘(F1、F2、F3)中，嚴(yán)格各青蝦群體隔離措施，避免各群體混雜，并按照曬塘、培肥、保肥、投喂、調(diào)水等常規(guī)技術(shù)措施，進(jìn)行青蝦苗種繁育。

在選購(gòu)3個(gè)青蝦群體抱卵蝦的同時(shí)，3個(gè)青蝦群體抱卵蝦中分別隨機(jī)采集50尾抱卵蝦，利用氧氣袋帶回實(shí)驗(yàn)室，采用分析天平稱量抱卵蝦的體重、卵重，精確到0.001 g；同時(shí)，從每尾抱卵蝦的卵塊中隨機(jī)切取3塊卵，分別利用分析天平稱量其重量，在解剖鏡下，分別進(jìn)行卵數(shù)計(jì)數(shù)，通過(guò)加權(quán)平均后，計(jì)算單位卵重的卵數(shù)，并利用卵重及體重計(jì)算絕對(duì)抱卵數(shù)和相對(duì)抱卵數(shù)。

2015年7月20—23日，捕撈3口育苗池青蝦苗種，從3個(gè)青蝦群體中，隨機(jī)取樣100 尾蝦苗，使用游標(biāo)卡尺測(cè)量體長(zhǎng)，精確到0.2 mm，利用電子稱稱量體重，精確到0.01 g；同時(shí)，統(tǒng)計(jì)3口育苗池蝦苗總產(chǎn)量、單位產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等繁殖性能參數(shù)。

1.2.2 3個(gè)青蝦群體生長(zhǎng)的比較。2015年7月20—30日，結(jié)合3個(gè)青蝦群體蝦苗捕撈分塘，將太湖1號(hào)繁育的蝦苗投放于試驗(yàn)池T1和T2中，將南漪湖野生群體繁育的蝦苗投放于試驗(yàn)池N1和N2中，將養(yǎng)殖群體繁育的蝦苗投放于試驗(yàn)池C1和C2中，每個(gè)青蝦群體設(shè)置2個(gè)重復(fù)，放養(yǎng)蝦苗180.0～187.5 kg/hm2，具體放養(yǎng)情況見(jiàn)表1。在蝦苗投放前，6口試驗(yàn)池塘中央交替移栽伊樂(lè)藻和輪葉黑藻，移栽伊樂(lè)藻和輪葉黑藻各75棵/hm2，水草覆蓋率為10%～20%。青蝦苗種投放后，保證6口試驗(yàn)池塘投飼、調(diào)水、防病等管理措施基本一致。其中，養(yǎng)殖前期(7—8月中旬)投喂粗蛋白36%以上的青蝦顆粒飼料1#料，每天投喂0.5～1.0 kg；養(yǎng)殖中期(8月下旬至9月中旬)投喂粗蛋白32%以上的青蝦顆粒飼料2#料，每天投喂1.0～2.0 kg；養(yǎng)殖后期(9月下旬至10月)，投喂粗蛋白36%以上的青蝦顆粒飼料2#料，每天投喂2.0～3.0 kg；11月份以后，隨著氣溫下降，采取每2天投喂1次，每次投喂0.5～1.0 kg；12月，停止投喂飼料；養(yǎng)殖期間每隔10 d少量換水1次；每隔7 d，交替使用增氧改底、生物改底及微生態(tài)制劑調(diào)水1次，每隔15 d，交替使用二氧化氯及聚維酮碘1次。

在池塘養(yǎng)殖的0、15、30、45、60和75 d，利用拖網(wǎng)捕撈方式，從6口試驗(yàn)池中分別隨機(jī)抽取50 尾青蝦，利用游標(biāo)卡尺測(cè)量體長(zhǎng)，精確到0.2 mm，使用電子稱稱量體重，精確至0.01 g。

2016年1月13—16日，集中捕撈6口試驗(yàn)池商品蝦上市銷售，計(jì)算3個(gè)青蝦群體的單位產(chǎn)量、凈利潤(rùn)等；同時(shí)，從3個(gè)群體中隨機(jī)抽樣100尾青蝦，利用電子秤稱量體重，精確到0.01 g，統(tǒng)計(jì)3個(gè)青蝦群體的上市率、商品規(guī)格等生產(chǎn)性能。

表1 3個(gè)青蝦群體蝦苗放養(yǎng)情況

1.3 指標(biāo)計(jì)算與數(shù)據(jù)處理 按照以下公式計(jì)算3個(gè)青蝦群體的絕對(duì)增重率和瞬時(shí)增重率：

絕對(duì)增重率AGRw(g/d)=(Wn-W0)/(tn-t0)

(1)

瞬時(shí)增重率IGRw(%/d)=[(lnWn-lnW0)/(tn-t0)]×100

(2)

式中，W為體質(zhì)量，W0為蝦苗投放時(shí)的體質(zhì)量，Wn(n=1、2、3、4、5)為蝦苗投放后15、30、45、60和75 d的體質(zhì)量；使用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件和Excel 2007軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與繪圖，并對(duì)3個(gè)青蝦群體的繁殖性能、生長(zhǎng)差異、生產(chǎn)性能進(jìn)行方差分析和t檢驗(yàn)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 3個(gè)青蝦群體繁殖性能的比較 由表2可知，太湖1號(hào)青蝦群體與南漪湖野生青蝦群體的絕對(duì)抱卵數(shù)和相對(duì)抱卵數(shù)差異不顯著(P>0.05)，太湖1號(hào)青蝦群體極顯著高于養(yǎng)殖青蝦群體(P<0.001)，南湖野生青蝦群體顯著高于養(yǎng)殖青蝦群體(P<0.05)。3個(gè)青蝦群體繁殖力從大到小依次為太湖1號(hào)青蝦群體、南漪湖野生青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦群體。

由表3可知，2015年7月20—23日太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦蝦苗的體長(zhǎng)和體重差異不顯著(P>0.05)，但極顯著高于南漪湖野生青蝦群體(P<0.001)，這可能與南漪湖青蝦抱卵蝦為大水面野生群體，由于野生條件下餌料欠佳，青蝦營(yíng)養(yǎng)缺乏，水體積溫低，使得抱卵蝦卵子的發(fā)育程度較晚，與池塘培育的太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦群體相比，蝦苗排卵較晚，與蝦苗生長(zhǎng)期相對(duì)較短等因素有關(guān)。

由表4可知，南漪湖野生青蝦群體平均育苗量最高，達(dá)1 005 kg/hm2，分別比太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦群體高

表2 3個(gè)青蝦群體繁殖力的比較

注：同列不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)。

Note：Different lowercases in the same column stand for significant difference(P<0.05).

由表4可知，南漪湖野生青蝦群體平均育苗量最高，達(dá)1 005 kg/hm2，分別比太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦群體高26.4%和3.1%；南漪湖野生青蝦群體平均利潤(rùn)最高，達(dá)26 250元/hm2，分別較太湖1號(hào)青蝦群體和養(yǎng)殖青蝦群體高66.7%和65.1%。南漪湖青蝦群體繁殖性能高于其他2個(gè)群體，其中太湖1號(hào)青蝦群體產(chǎn)量最低，可能與育苗初期(6月2—7日)試驗(yàn)地點(diǎn)連綿陰雨，氣溫及水溫突然下降，導(dǎo)致太湖1號(hào)青蝦幼體大量死亡有關(guān)。

表3 3個(gè)青蝦群體繁育蝦苗體長(zhǎng)和體重的比較

Table 3 Comparison of the body length and body weight of three shrimp groups

青蝦種群Shrimpgroups體長(zhǎng)Bodylength∥cm體重Bodyweight∥g太湖1號(hào)青蝦群體TaihuLakeNo．1group2．349±0．3047a0．258±0．1285a南漪湖野生群體WildshrimpsfromNanyiLake1．719±0．3885b0．131±0．0771b養(yǎng)殖青蝦群體Breedinggroup2．219±0．3885a0．258±0．0657a

注：同列不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)。

Note：Different lowercases in the same column stand for significant difference(P<0.05).

表4 3個(gè)青蝦群體繁殖性能的比較

2.2 3個(gè)青蝦群體生長(zhǎng)的比較

2.2.1 3個(gè)群體青蝦生長(zhǎng)方程。3個(gè)群體青蝦體長(zhǎng)和體重的增長(zhǎng)情況如圖1和圖2 所示。根據(jù)實(shí)測(cè)體長(zhǎng)、體重和生長(zhǎng)天數(shù)，建立體長(zhǎng)和體重的生長(zhǎng)方程如表5所示。體長(zhǎng)和體重隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增加均呈二次函數(shù)的關(guān)系，相關(guān)程度較大，南漪湖青蝦群體的R2顯著大于其他2個(gè)青蝦群體。

圖1 3個(gè)青蝦群體體重的比較(0～75 d)Fig.1 Comparison of body weight of three shrimp groups(0-75 d)

圖2 3個(gè)群體青蝦體長(zhǎng)的比較(0～75 d)Fig.2 Comparison of body length of three shrimp groups(0-75 d)

青蝦群體Shrimpgroups體重與養(yǎng)殖時(shí)間的回歸方程Regressionequationofbodyweightandbreedingtime體長(zhǎng)與養(yǎng)殖時(shí)間的回歸方程Regressionequationofbodylengthandbreedingtime太湖1號(hào)青蝦群體TaihuLakeNo．1W=0．0004△t2+0．0172△t+0．1852(R2=0．9647)L=-4E-05△t2+0．0441△t+2．1878(R2=0．9550)南漪湖野生群體NanyiLakegroupW=0．0003△t2+0．0176△t+0．0642(R2=0．9847)L=-0．0002△t2+0．0586△t+1．6783(R2=0．9942)養(yǎng)殖青蝦群體BreedinggroupW=7E-06△t2+0．0266△t+0．3197(R2=0．9608)L=-0．0002△t2+0．0479△t+2．3558(R2=0．9511)

2.2.2 3個(gè)群體青蝦的生長(zhǎng)率的比較。從圖3和圖4可以看出，太湖1號(hào)青蝦群體在5個(gè)階段的增重率波動(dòng)較大，在15～30 d和45～60 d階段的增重率高于其他2個(gè)群體，而在0～15 d和30～45 d增重率低于其他2個(gè)群體，可能與太湖1號(hào)青蝦群體對(duì)宣城地區(qū)生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性較差有關(guān)；養(yǎng)殖青蝦群體在5個(gè)階段的增重率波動(dòng)也較大，僅養(yǎng)殖初期(0～15 d)階段的增重率高于其他2個(gè)群體，養(yǎng)殖中后期增重率皆較低，可能與養(yǎng)殖青蝦種質(zhì)退化有關(guān)；南漪湖青蝦群體 5個(gè)階段的絕對(duì)增重率平穩(wěn)上升，僅在養(yǎng)殖末期有所下降，瞬時(shí)增重率呈平穩(wěn)下降狀態(tài)，在30～45 d階段的增重率高于其他兩個(gè)群體。總體來(lái)看，0～75 d的生長(zhǎng)期內(nèi)太湖1號(hào)青蝦群體的絕對(duì)增重率最高，南漪湖青蝦群體瞬時(shí)增重率最高。

圖3 3個(gè)青蝦群體絕對(duì)增重率的比較Fig.3 Comparison of absolute weight gain rate of three shrimp groups

2.2.3 3個(gè)青蝦群體生產(chǎn)性能的比較。2016年1月13—16日，采取沖水的方式，結(jié)合地籠、拖網(wǎng)及干塘等捕撈方式，進(jìn)行試驗(yàn)塘青蝦捕撈，采取每個(gè)群體隨機(jī)抽樣青蝦100尾，測(cè)定體重。由表6可知，3個(gè)青蝦群體的商品率及商品規(guī)格從大到小依次為：太湖1號(hào)青蝦群體、南漪湖野生群體、養(yǎng)殖群體，3個(gè)群體的平均產(chǎn)量從高到低依次為南漪湖野生群體、養(yǎng)殖群體、太湖1號(hào)青蝦群體，3個(gè)群體均利潤(rùn)從高到低依次為南漪湖野生群體、太湖1號(hào)群體、養(yǎng)殖群體，南漪湖青蝦群體平均利潤(rùn)達(dá)2 844.9 元，分別比太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦高22.2%和34.6%。南漪湖野生青蝦群體生產(chǎn)性能較好，太湖1號(hào)青蝦新品種雖然單位產(chǎn)量低于養(yǎng)殖群體，但其商品規(guī)格及商品率高于養(yǎng)殖青蝦，平均市場(chǎng)價(jià)格高，使平均利潤(rùn)高于養(yǎng)殖群體。

圖4 3個(gè)青蝦群體瞬時(shí)增重率的比較Fig.4 Comparison of instantaneous weight gain rate of three shrimp groups

表6 3個(gè)青蝦群體生產(chǎn)性能的比較

3 討論與結(jié)論

大量研究表明，養(yǎng)殖青蝦經(jīng)過(guò)多代封閉養(yǎng)殖后，種質(zhì)退化，繁殖性能和生產(chǎn)性能皆會(huì)大幅度降低，主要表現(xiàn)為抱卵數(shù)減少、商品規(guī)格小、生長(zhǎng)緩慢、單位產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益下滑等；大水面野生青蝦群體遺傳多樣性豐富、遺傳性狀好和近交幾率低，既表現(xiàn)出優(yōu)良的繁殖、生產(chǎn)性能，可對(duì)其野生群體進(jìn)行直接利用，又可為選擇育種、雜交育種提供優(yōu)良的基礎(chǔ)材料[7-13]。

該研究結(jié)果表明，從絕對(duì)抱卵數(shù)、相對(duì)抱卵數(shù)、商品率及商品規(guī)格等生產(chǎn)性能來(lái)看，太湖1號(hào)青蝦群體皆優(yōu)于南漪湖野生青蝦群體和青蝦養(yǎng)殖群體；南漪湖野生青蝦群體繁殖力與太湖1號(hào)新品種差異不顯著(P>0.05)，但皆顯著高于養(yǎng)殖青蝦群體(P<0.001)；從單位育苗量、單位產(chǎn)量及單位效益等生產(chǎn)性能來(lái)看，南漪湖野生青蝦皆優(yōu)于太湖1號(hào)青蝦群體、養(yǎng)殖青蝦群體；太湖1號(hào)青蝦的平均產(chǎn)量?jī)H1 065 kg/hm2，低于養(yǎng)殖青蝦群體，但是太湖1號(hào)青蝦商品率高、規(guī)格大，平均市場(chǎng)價(jià)格高于養(yǎng)殖青蝦，其單位經(jīng)濟(jì)效益高于養(yǎng)殖青蝦。從總體增重率來(lái)看，0～75 d生長(zhǎng)期內(nèi)，太湖1號(hào)青蝦群體的絕對(duì)增重率最高，南漪湖青蝦群體瞬時(shí)增重率最高；從5個(gè)階段的增重率來(lái)看，在不同生長(zhǎng)階段太湖1號(hào)青蝦新品種增重率波動(dòng)性較大，而南漪湖青蝦群體增重率無(wú)波動(dòng)性，5個(gè)階段的絕對(duì)增重率平穩(wěn)上升，僅在養(yǎng)殖末期有所下降，瞬時(shí)增重率呈平穩(wěn)下降狀態(tài)；由此可見(jiàn)，太湖1號(hào)青蝦群體對(duì)安徽宣城地區(qū)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性低于南漪湖青蝦群體，可能與太湖1號(hào)青蝦群體養(yǎng)殖至F2代，抗逆性有所下降有關(guān)，在0～15 d和30～45 d 2個(gè)生長(zhǎng)階段，太湖1號(hào)青蝦群體增重率低于其他2個(gè)群體，可能在養(yǎng)殖初期和中期太湖1號(hào)青蝦群體對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較差，存在大規(guī)格商品蝦死亡情況，這與褚春泉等[14]的研究結(jié)果相一致。南漪湖野生群體與太湖1號(hào)青蝦新品種在商品率、商品規(guī)格、單位產(chǎn)量、利潤(rùn)等生產(chǎn)性能方面各有優(yōu)劣，選用南漪湖青蝦群體與太湖1號(hào)新品種進(jìn)行種內(nèi)正反雜交選育，有利于子代實(shí)現(xiàn)雜交優(yōu)勢(shì)。

南漪湖位于安徽省宣城境內(nèi)，青蝦資源豐富、種質(zhì)優(yōu)良，也是安徽省宣城地區(qū)青蝦親本的主要來(lái)源之一。目前，安徽省青蝦良種缺乏系統(tǒng)選育，良種選育工作僅停留在大水面野生青蝦資源的直接利用上；在養(yǎng)殖初期，野生青蝦的生產(chǎn)性能優(yōu)勢(shì)明顯，但是經(jīng)過(guò)2～3代的封閉養(yǎng)殖后，種質(zhì)開(kāi)始退化，經(jīng)濟(jì)性狀急速下降。因此，安徽省應(yīng)當(dāng)建立南漪湖青蝦優(yōu)良種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，保護(hù)及合理利用這一淡水蝦類資源，為安徽省宣城地區(qū)青蝦種質(zhì)提純復(fù)壯及新品系、新品種選育提供優(yōu)良基礎(chǔ)材料。

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Comparison on the Growth Performance ofMacrobrachiumnipponenseamong Nanyi Lake Wild Group of Anhui Province, Taihu Lake No.1 Group and Breeding Group

SONG Guang-tong1, YAO Yong2, LE Ping-yi3et al

(1. Institute of Fisheries, Anhui Academy of Agricultural Sciences, Hefei, Anhui 230031; 2. Xuanzhou District Science and Technology Bureau, Xuancheng, Anhui 242000; 3. Anhui Nanhu Shrimp Technology and Development Co. Ltd., Xuancheng, Anhui 242000)

[Objective] To select excellent shrimp breeding population for Anhui. [Method] Selecting wild shrimps from Nanyi Lake, Taihu Lake No.1 group and breeding group of ponds as test materials, the production performance of three shrimp groups were comparatively studied. [Result] The results showed that the difference of the absolute number of spawning and the relative number of spawning was not significant (P>0.05) between Nanyi Lake wild group of Anhui Province and Taihu Lake No.1 groups, however significantly higher than farmed shrimp group (P<0.05); In commodity rate and commodity specifications, the order from large to small was Taihu Lake No.1 group, Nanyi Lake wild group, cultured group; Nanyi Lake wild group amounted to an average of 1 005 kg/hm2, respectively 26.4%, 3.1% higher than Taihu Lake No.1 and cultured group; the profits of Nanyi Lake wild shrimps reached 42 673.5 yuan/hm2, respectively 22.2%, 34.6% higher than Taihu Lake No.1 group and cultured group; In growth rate, Taihu Lake No.1 group showed a larger of fluctuation, Nanyi Lake wild shrimps showed no fluctuation. [Conclusion] Nanyi Lake wild shrimps have better adaptability to ecological environment of Anhui Province, the production performance is better, which can be used as excellent shrimp populations for Anhui.

Macrobrachiumnipponense; Production performance; Comparison

宣城市宣州區(qū)科技計(jì)劃項(xiàng)目(宣區(qū)科〔2014〕29號(hào))；宣城市科技計(jì)劃項(xiàng)目(宣科〔2015〕85號(hào))；安徽省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(皖農(nóng)科〔2016〕84號(hào))。

宋光同(1979- )，男，安徽肥東人，副研究員，從事甲殼類水生動(dòng)物遺傳育種與繁育研究。

2016-09-22

S 966.12+2.2

A

0517-6611(2016)34-0142-05